摘 要:核心素養(yǎng)充分體現(xiàn)生物學(xué)課程的學(xué)科特點和育人價值,在高中生物學(xué)“光合作用與能量轉(zhuǎn)化”一課中,以生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任為核心的教學(xué)策略,能深化學(xué)生對光合作用與能量轉(zhuǎn)化等生物學(xué)原理的理解,有效提升學(xué)生的生物學(xué)核心素養(yǎng).文章旨在探討基于核心素養(yǎng)的高中生物學(xué)教學(xué)策略,并以“光合作用與能量轉(zhuǎn)化”為例進行深入分析,從問題導(dǎo)向、跨學(xué)科整合、開展實驗、小組合作四方面出發(fā),提出具體的教學(xué)思路,為教師提供參考.
關(guān)鍵詞:核心素養(yǎng);高中;生物學(xué);教學(xué)策略
中圖分類號:G632
文獻標識碼:A
文章編號:1008-0333(2024)33-0137-03
收稿日期:2024-08-25
作者簡介:顏雅雅(1984.9—),女,福建省石獅人,本科,中學(xué)一級教師,從事高中生物教學(xué)研究.
《普通高中生物學(xué)課程標準(2017年版2020年修訂)》(以下簡稱《課程標準》)提出“從生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任等方面發(fā)展學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)”的要求[1].“光合作用與能量轉(zhuǎn)化”是人教版高中生物學(xué)必修1教材中的重要內(nèi)容之一,本課揭示了植物通過光合作用將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能,以及為生命活動提供能量的過程.怎樣設(shè)計有效的教學(xué)策略以提升學(xué)生的生物學(xué)核心素養(yǎng),成為當前高中生物學(xué)教學(xué)亟待解決的問題.
1 問題導(dǎo)向,引發(fā)對光合作用中生命現(xiàn)象的思考
在“光合作用與能量轉(zhuǎn)化”一課中,基于問題導(dǎo)向培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng),能讓學(xué)生形成生命觀念,深入地理解生物學(xué)原理和意義,產(chǎn)生對生命科學(xué)的興趣.生命觀念的培養(yǎng)有助于增強學(xué)生的生命意識,可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和探索性,讓學(xué)生通過思考嘗試解答[2].教師在學(xué)生解決問題中應(yīng)起到關(guān)鍵的引導(dǎo)和輔助作用.
在“光合作用與能量轉(zhuǎn)化”一課中,第一節(jié)主題是“捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)”,介紹了綠葉中的四種色素,具體如圖1所示.
由上圖可知,綠葉中的色素有四種,它們可以歸為“葉綠素”“類胡蘿卜素”兩大類.教師可以根據(jù)上圖設(shè)計問題:綠葉中有哪些色素?色素對光的吸收有什么差別?色素會對綠葉生命活動產(chǎn)生哪些影響?這些問題能激發(fā)學(xué)生的生活思考,使其運用生物學(xué)知識和生活經(jīng)驗,分析光合作用中的生命現(xiàn)象.為了使學(xué)生了解光合作用對生命現(xiàn)象的影響,教師可以列舉“陽光穿過三棱鏡”的圖示,讓學(xué)生結(jié)合圖1進行分析,回答問題.由此,學(xué)生能明白:葉綠素a、葉綠素b主要吸收藍紫光和紅光,胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍紫光,而四種色素吸收的光都可以用于光合作用.此外,教師還可以提問:植物細胞中的哪些結(jié)構(gòu)參與了這一過程?通過提問,教師引導(dǎo)學(xué)生思考光合作用這一生命現(xiàn)象背后的科學(xué)原理.學(xué)生需要回顧已有的知識,同時思考新的問題,從而激發(fā)他們的好奇心和求知欲.學(xué)生通過思考和討論,可以更加深入地理解光合作用中捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)的原理和功能,加深對生命現(xiàn)象的理解,形成生命觀念.
2 跨學(xué)科整合,分析生物能量轉(zhuǎn)化中的科學(xué)理論
跨學(xué)科整合教學(xué)有助于學(xué)生理解生命現(xiàn)象背后的科學(xué)本質(zhì),使其提升綜合應(yīng)用知識的能力,發(fā)展跨學(xué)科思維和解決問題的能力.跨學(xué)科整合教學(xué)要求教師提升知識教學(xué)的系統(tǒng)性,將生物學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)等多個學(xué)科的知識進行關(guān)聯(lián),幫助學(xué)生完善知識體系.
在“光合作用與能量轉(zhuǎn)化”一課中,一方面,教師可以為學(xué)生演示綠葉中色素的提取實驗,提取綠葉中的色素.在演示過程中,教師可以運用物理學(xué)中的“光學(xué)”知識,分析葉綠素和類胡蘿卜素的吸收光譜.同時,教師可以解釋光合作用中光子被葉綠體中的色素吸收過程,以及色素分子在吸收光子后被激發(fā)到更高能級的狀態(tài).這一過程涉及光的“波粒二象性”和“光子與物質(zhì)的相互作用”知識.教師可以在闡述光合作用時,從能量轉(zhuǎn)化的角度解釋生物學(xué)與物理學(xué)之間的聯(lián)系,強調(diào)在光合作用過程中,光能是被轉(zhuǎn)換為化學(xué)能的過程,并解釋這一過程中能量的守恒和轉(zhuǎn)換效率.在跨學(xué)科知識整合中,學(xué)生能理解能量在自然界中的轉(zhuǎn)化和流動.
另一方面,教師可以列舉化學(xué)知識中的“化學(xué)反應(yīng)式”,用反應(yīng)式表示光合作用:CO2+H2O光能/葉綠體(CH2O)+O2.教師可以介紹光合作用中的光反應(yīng)和暗反應(yīng)階段所涉及的化學(xué)反應(yīng).針對這些化學(xué)反應(yīng),教師可以分析能量的變化和儲存過程,通過對化學(xué)方程式和反應(yīng)機理的講解,幫助學(xué)生理解光合作用產(chǎn)生的能量在化學(xué)反應(yīng)中的轉(zhuǎn)化和利用.由此,學(xué)生能在跨學(xué)科知識整合中明白光合作用的科學(xué)原理:綠色植物通過葉綠體,利用光能,將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機物,并且釋放出氧氣的過程.
教師從物理和化學(xué)的角度出發(fā)開展跨學(xué)科知識整合,可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)生物學(xué)知識的同時,全面理解光合作用中生物能量轉(zhuǎn)化的科學(xué)理論.在跨學(xué)科整合教學(xué)中,學(xué)生能提升跨學(xué)科思維能力,還能夠增強他們對生命科學(xué)的興趣和熱愛.同時,教師在實際教學(xué)中結(jié)合具體的實驗和案例來講解這些不同的生物學(xué)理論,能使學(xué)生直觀地理解光合作用的原理和過程,學(xué)會聯(lián)系其他學(xué)科知識分析生物能量轉(zhuǎn)化中的科學(xué)理論,有益于發(fā)展科學(xué)思維.
3 開展實驗,探究光合作用與能量轉(zhuǎn)化之間關(guān)系
在“光合作用與能量轉(zhuǎn)化”一課中,實驗教學(xué)是通過實驗操作,讓學(xué)生直接觀察和探究光合作用與能量轉(zhuǎn)化之間關(guān)系的活動.教師通過開展實驗教學(xué),能幫助學(xué)生了解光合作用的原理和過程,讓其掌握科學(xué)研究的基本方法,培養(yǎng)科學(xué)精神和創(chuàng)新意識.生物學(xué)實驗活動具有直觀性和實踐性特點,需要教師引導(dǎo)學(xué)生在規(guī)范操作的過程中深化對生物學(xué)理論知識的理解,提升實踐能力和科學(xué)探究能力.教師可以在“綠葉中色素的分離”實驗中,讓學(xué)生觀察不同色素在光合作用中的作用,根據(jù)實驗成果理解光合作用與能量轉(zhuǎn)化之間的關(guān)系.
比如,教師可以引導(dǎo)學(xué)生按照以下步驟進行實驗操作:①選取新鮮的綠葉,去除粗大的葉脈并剪碎;②將剪碎的綠葉放入研缽中,加入少許石英砂和碳酸鈣,再加入適量無水乙醇進行研磨;③將研磨液倒入漏斗中,用濾紙過濾,得到色素提取液,在濾紙的一端剪去兩個角,并在距這一端1 cm處用鉛筆畫一條細的橫線;④用毛細管吸取色素提取液,在濾紙條上畫出一條細線;⑤待濾液干后,再重復(fù)畫一至兩次;⑥將濾紙條放入裝有層析液的試管中,不要讓濾液細線觸及層析液;⑦用試管塞塞緊試管口,將試管放在盛有少量清水的大燒杯中,用酒精燈加熱大燒杯,使層析液在試管內(nèi)沿濾紙條向上擴散.
在以上實驗操作步驟中,學(xué)生需要仔細觀察濾紙條上色素的分離情況,并記錄下不同色素的擴散速度和顏色,具體參考圖2.
由上圖可知,在濾紙上重復(fù)畫線,是為了確保色素在濾紙上分布均勻,便于后續(xù)的分離和觀察.教師要提醒學(xué)生仔細觀察濾紙條上色素的分離情況,并記錄下不同色素的擴散速度和顏色.在實驗結(jié)束后,教師可以引導(dǎo)學(xué)生對比和分析得到的數(shù)據(jù),總結(jié)不同色素在光合作用中的吸收光譜和能量轉(zhuǎn)化效率.同時,教師要提醒學(xué)生之間分享實驗心得,討論不同色素在光合作用中的作用以及能量轉(zhuǎn)化機制,幫助學(xué)生理解光合作用與能量轉(zhuǎn)化之間的關(guān)系.
4 小組合作,運用實踐培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任意識
小組合作模式在培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)方面意義深遠,旨在提高學(xué)生的團隊合作能力,提升核心素養(yǎng)培養(yǎng)效果.教師可以通過分組合作的方式,讓學(xué)生在“光合作用與能量轉(zhuǎn)化”實踐中共同完成學(xué)習(xí)任務(wù),強化學(xué)生的社會責(zé)任感和團隊合作意識.在小組合作中,教師可以要求各組分析光合作用的重要性,研究保護植物的方案,根據(jù)光合作用的基本過程填充圖3.
基于以上任務(wù)要求,學(xué)生需要共同討論和規(guī)劃合作實踐的內(nèi)容,在充分理解光合作用的原理及其在生態(tài)系統(tǒng)中的作用后,設(shè)計保護植物、維護生態(tài)平衡的方案,完成圖3“光合作用的基本過程圖”填寫.
在小組合作實踐活動中,學(xué)生需要明確分工,共同完成任務(wù).教師可以向各個小組推薦“光反應(yīng)階段”“暗反應(yīng)階段”光合作用的實踐案例,讓小組長帶領(lǐng)組員分析光合作用的重要性,研究保護植物的方案.在各組合作學(xué)習(xí)的過程中,教師可以鼓勵學(xué)生結(jié)合社區(qū)服務(wù)和環(huán)?;顒舆M行實踐.比如,各組學(xué)生可以分別進行植樹活動、種花活動、參與農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境改善項目等.在這些活動中,學(xué)生不僅能親身體驗到為社會作貢獻的快樂,也能在實踐中分析綠色植物的光合作用,運用所學(xué)生物學(xué)知識解決實際問題,從而認識到自己作為社會一員所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù).
在合作學(xué)習(xí)活動結(jié)束后,教師要根據(jù)各組“光合作用的基本過程圖”的填寫情況,開展交流活動.在交流環(huán)節(jié),各組可以分別發(fā)表觀點,結(jié)合小組實踐經(jīng)歷,闡述光合作用的重要性,分享保護植物的方案.交流結(jié)束后,各組可以共同對比“光合作用的基本過程圖”中填寫的信息,交流學(xué)習(xí)心得,繼而深刻體會個人行為對環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)的影響,從而增強對社會責(zé)任的感知和承擔(dān).
5 結(jié)束語
綜上所述,基于核心素養(yǎng)的高中生物學(xué)教學(xué)符合《課程標準》要求,有助于學(xué)生提高綜合素質(zhì)和能力水平.通過研究“光合作用與能量轉(zhuǎn)化”一課教學(xué)案例,從設(shè)計問題、融合跨學(xué)科知識、實驗探究、合作教學(xué)的角度提出教學(xué)思路,發(fā)現(xiàn)在生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任四個方面培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng),能為其未來的深入學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ).
參考文獻:
[1] 吳婷.基于核心素養(yǎng)的高中生物單元學(xué)習(xí)教學(xué)設(shè)計及策略:以“基因突變及其他變異”為例[J].新課程研究,2023(36):51-53.
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[責(zé)任編輯:季春陽]