雞異食癖的發(fā)生原因及預防措施

摘 要：雞異食癖是一種較為常見的家禽行為問題，表現(xiàn)為雞只攝取非食物性的物質(zhì)，如沙石、羽、肛、蛋等。這種異常行為會影響雞只的健康和生長，造成重大的經(jīng)濟損失。鑒于雞異食癖的復雜性和危害性，通過分析其發(fā)生原因，進而提出針對性的綜合防治措施，為養(yǎng)雞業(yè)的健康發(fā)展提供理論支持和實踐指導。

關鍵詞：雞異食癖；原因；綜合防治

中圖分類號：S858.31 文獻標識碼：C 文章編號：1673-1085（2024）11-0061-03

雞異食癖，又稱病理性異食，是指雞在飼養(yǎng)過程中出現(xiàn)的異常攝食行為，通常包括啄羽、啄肛、啄蛋、食糞等非正常采食偏好。這一病癥在養(yǎng)雞業(yè)中十分常見，不僅影響雞的生長發(fā)育，還可能導致雞只受傷、死亡，從而給養(yǎng)雞業(yè)帶來重大經(jīng)濟損失。雞異食癖的發(fā)生與許多因素有關，如飼養(yǎng)管理不當、環(huán)境條件不佳、飼料營養(yǎng)成分不足或失衡、疾病感染、遺傳特性等。因此，對雞異食癖的綜合防治研究，有助于降低養(yǎng)殖成本，提高雞只的生長速度和產(chǎn)蛋性能，增加養(yǎng)殖業(yè)的整體收益。

1" 雞異食癖的發(fā)病原因

1.1" 營養(yǎng)因素

飼料營養(yǎng)比例失衡是導致雞群發(fā)生異食癖的重要原因。例如，飼料中缺乏必需氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等，或者飼喂霉變飼料造成雞只營養(yǎng)不良，導致皮炎及癱瘓而引發(fā)異食癖[1]。

1.2" 管理因素

飼養(yǎng)密度過大、雞舍空間不足、溫度過高或濕度過大、空氣質(zhì)量差（如氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體含量增加）、強光持續(xù)照射、外傷等因素，都可能引起雞異食癖。此外，不同品種、日齡的雞群混養(yǎng)，以及驚嚇、噪音、天氣突變等應激因素，也可能誘發(fā)異食癖。

1.3" 疾病因素

一些體外寄生蟲，如雞蚤、羽刺皮螨、羽虱等，也會引起雞只異食癖。此外，雞群因為大腸桿菌病、沙門氏菌病、球蟲病等導致拉稀，或者因輸卵管、泄殖腔發(fā)炎等引起的脫肛，都可能引發(fā)異食癖。

2" 常見異食癖的類型

2.1" 啄肛癖

啄肛癖是一種在雞群中較為常見的異食癖現(xiàn)象，其特征在于雞只之間互相啄食肛門區(qū)域，從而導致被啄食的雞只肛門受傷、出血，嚴重時甚至會造成直腸組織脫落。這種行為在雛雞階段尤為突出，由于雛雞對周圍環(huán)境探索性強，雞只之間相互模仿學習啄食行為，極易形成不良的啄癖習慣[2]。產(chǎn)蛋雞群中也容易出現(xiàn)啄肛現(xiàn)象，尤其是在應激狀態(tài)下，如飼料營養(yǎng)不均衡、飼養(yǎng)環(huán)境惡劣、光照不當、疾病感染等情況，都可能導致雞只出現(xiàn)異食癖。

2.2" 啄肉癖

雞只啄食體弱、有病或已死亡的雞，這種現(xiàn)象被稱為“啄肉癖”。這種異食癖現(xiàn)象在各日齡的雞中均可見到，但不同日齡的雞受到影響程度和表現(xiàn)形式可能有所不同。對于剛孵出的雛雞，在受到應激、營養(yǎng)不良或者饑餓時，可能會出現(xiàn)互相啄食的現(xiàn)象。成年雞這種自殘行為可能是由于疾病因素誘發(fā)。

2.3" 啄毛癖

家禽之間相互啄食羽毛的行為，通常發(fā)生在換羽期或者家禽缺乏某些必需的營養(yǎng)成分時，如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等[3]。這種情況下，被啄食的家禽可能會出現(xiàn)羽毛不整齊、羽區(qū)破損，甚至全身無毛的情況。

2.4" 啄趾癖

雞與雞之間互相啄腳趾的現(xiàn)象，在雛雞階段尤為常見。主要因為雛雞在生長發(fā)育過程中，由于領地爭奪、競爭食物等因素，會本能地產(chǎn)生防御性啄咬行為，尤其是在空間受限、光線過強或者飼養(yǎng)密度過大的環(huán)境下，這種啄咬行為更容易發(fā)生。當這種啄咬行為過度激烈時，就可能導致雛雞腳趾出血、跛行，甚至出現(xiàn)啄斷腳趾等嚴重后果。

2.5" 其他異食癖

其他異食癖具體表現(xiàn)為病禽反常地啄食一些在正常情況下不采食或少采食的異物，如石子、沙礫、墊料、水泥、石灰、碎磚、糞便等。這種異常行為可能是由于禽類體內(nèi)缺乏某些必要的營養(yǎng)物質(zhì)，或者是由于環(huán)境應激、疾病或其他生理因素導致。

3" 綜合防治措施

3.1" 飼料與飲水管理

為了預防雞群異食癖，首先要確保飼料的質(zhì)量與營養(yǎng)平衡。根據(jù)雞的不同生長階段和生產(chǎn)性能制定飼料配方，確保蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的均衡供應。同時，要確保水源的清潔與安全，避免因飲水不足或水源污染導致雞群出現(xiàn)異食行為。

3.2" 雞舍環(huán)境管理

雞舍的環(huán)境應保持安靜，避免噪音、強光等刺激因素。雞對聲音敏感，長期暴露于高分貝的噪音中會導致應激反應，如心率加快、食欲下降、產(chǎn)蛋量減少等。因此，雞舍應遠離嘈雜區(qū)域，如交通要道、施工地所等。強烈的光線會干擾雞的生物鐘，影響休息和產(chǎn)蛋。雞舍應使用適當?shù)恼诠獠牧?，確保內(nèi)部光線柔和且不過于強烈。飼養(yǎng)密度過高會導致雞的活動空間受限，增加疾病傳播的風險，并可能導致雞的社交行為異常。合理的飼養(yǎng)密度應根據(jù)雞的品種、生長階段和雞舍條件來確定。

在飼養(yǎng)管理中，應密切關注雞舍內(nèi)的溫度和濕度，并對其進行適時、適度的調(diào)整，以適應不同生長階段和生理需求的雞只。當環(huán)境溫度和濕度過高或過低時，要采取有效的調(diào)控措施，如使用溫控系統(tǒng)、通風設備、遮陽擋風設施等，來維持雞舍內(nèi)部相對穩(wěn)定且適宜的溫度和濕度范圍，從而避免因劇烈的溫度或濕度變化引發(fā)雞群應激反應。另外，良好的通風可以確保雞舍內(nèi)空氣新鮮，減少有害氣體和塵埃的含量，降低雞呼吸道疾病的風險。雞舍應設置適當?shù)耐L設施，如通風扇、排氣口等，并定期清潔和維護，確保其正常運行。每天至少清理一次雞舍，移除糞便、飼料殘渣和其他雜物。保持雞舍內(nèi)部和周圍環(huán)境的整潔。確保雞舍內(nèi)有足夠的新鮮空氣流通，以降低濕度、減少有害氣體和病原體的滋生。

選擇廣譜、高效且對雞只和環(huán)境安全的消毒劑，如過氧乙酸、氫氧化鈉、漂白粉、石灰乳等[4]。避免使用刺激性大或有毒性的消毒劑。根據(jù)養(yǎng)殖密度、季節(jié)和疾病發(fā)生情況，制定合適的消毒計劃，通常建議每周至少消毒一次。

3.3" 分群飼養(yǎng)與管理

對于不同日齡的雞群，如雛雞、育成雞和成年雞，應當依據(jù)其生長發(fā)育特點分別進行管理。雛雞階段，需要提供適宜的溫度、濕度以及營養(yǎng)豐富的飼料，注重疫苗接種和寄生蟲防治；育成雞階段，則應注重調(diào)整飼料配方以滿足其快速生長所需的能量和蛋白質(zhì)，同時實施有效的防疫程序；成年雞則更關注維持良好的體況和產(chǎn)蛋效率，所以需要提供營養(yǎng)適宜的飼料，并加強對生產(chǎn)性能監(jiān)測及疾病防控。不同品種的雞也有各自的生理特性和飼養(yǎng)需求，例如肉雞生長迅速，需要高能量高蛋白飼料，而蛋雞則需注重維持長久的生產(chǎn)力和健康狀況[5]。因此，要根據(jù)不同品種的特性制定相應的飼養(yǎng)方案。

4" 結(jié)束語

綜上所述，要有效防治雞群異食癖，需要通過提供優(yōu)質(zhì)的飼料和水源、改善飼養(yǎng)環(huán)境、保持雞舍衛(wèi)生與通風、分群飼養(yǎng)與管理、行為觀察與調(diào)整等綜合措施，可以有效減少雞群異食行為的發(fā)生，提高雞群的生產(chǎn)性能和健康水平。

參考文獻：

[1]" "陳明華.雞異食癖防治要點[J].農(nóng)家致富，2024（3）：1.

[2]" 管向陽.肉雞異食癖的發(fā)生原因、臨床表現(xiàn)和防治措施[J].現(xiàn)代畜牧科技，2021（10）：95-96.

[3]" 蘭家富.雞異食癖的常見種類及預防[J].今日畜牧獸醫(yī)，2021（8）：29.

[4]" 張玉梅.雞異食癖的綜合防治[J].中國動物保健，2021（7）：90+94.

[5]" 周改玲，張武軍，安進.淺析雞異食癖發(fā)生原因與防控措施[J].現(xiàn)代牧業(yè)，2020（6）：55-57.

收稿日期：2024-04-18

作者簡介：米寶鵬（1989—），女，中級畜牧師，主要從事畜牧技術推廣、動物疫病防控工作，E-mail：mpjiayou88888@sina.com