一直以來,在我國國民經(jīng)濟(jì)組成結(jié)構(gòu)當(dāng)中畜牧養(yǎng)殖業(yè)都是不可或缺的重要部分,為廣大人民群眾提供了更為優(yōu)質(zhì)的畜牧資源。而伴隨著近些年來機(jī)械一體化養(yǎng)殖事業(yè)的全面發(fā)展,牛、羊養(yǎng)殖規(guī)模逐步擴(kuò)大。該種規(guī)?;酿B(yǎng)殖模式極大地緩解了畜牧養(yǎng)殖業(yè)對(duì)于生態(tài)環(huán)境的破壞,但大規(guī)模集中養(yǎng)殖,也大幅提升了牛、羊疫病的發(fā)生概率。為此,廣大養(yǎng)殖場以及相關(guān)工作人員要大力開展牛、羊疾病的防治工作,逐步引入更為先進(jìn)的防御技術(shù)手段以及治理措施,逐步降低牛、羊疫病發(fā)生概率,保障畜牧養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益。
在社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的推動(dòng)下,廣大人民群眾的物質(zhì)水平不斷提高,對(duì)于奶、肉類產(chǎn)品的需求度快速增長。尤其是在當(dāng)今城市化發(fā)展進(jìn)程不斷加速的時(shí)代背景下,人們的消費(fèi)觀念發(fā)生了巨大的變化,更為便捷的銷售渠道也讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐步邁向規(guī)?;蛯I(yè)化的發(fā)展道路。通過各類先進(jìn)設(shè)備的有效幫助,規(guī)?;B(yǎng)殖模式大幅提高了養(yǎng)殖過程的控制水平,有效切斷了疫病的傳播途徑,降低牛、羊等牲畜受到污染的發(fā)生概率,讓各類畜牧產(chǎn)品更加安全可靠。本文選擇大型牛羊飼養(yǎng)場作為探討焦點(diǎn),全面探討了包括農(nóng)場設(shè)施建設(shè)、飼養(yǎng)環(huán)境優(yōu)化、寄生蟲控制策略以及養(yǎng)殖操作管理在內(nèi)的疾病預(yù)防具體策略。為更多的大規(guī)模牛、羊養(yǎng)殖場提供疾病防控的科學(xué)指導(dǎo),以提高牛、羊的整體養(yǎng)殖品質(zhì),從而促進(jìn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
一、牛、羊流行性疫病的具體特點(diǎn)
1、流行性疫病的種類較多
養(yǎng)殖場內(nèi)部牲畜較為密集,在各個(gè)動(dòng)物頻繁接觸的過程當(dāng)中,部分傳染性疾病便會(huì)在養(yǎng)殖場當(dāng)中迅速傳播,從而威脅牛、羊牲畜的身體健康。例如,常見的口蹄疫、瘋牛病以及布氏桿菌病等等,在流行時(shí)都呈現(xiàn)出極高的傳染性。如果養(yǎng)殖場內(nèi)部環(huán)境較為惡劣、空氣流通不夠順暢、水資源存在污染,會(huì)提升流行性疫病的傳播概率。除此之外,牛、羊牲畜飼料存在質(zhì)量問題、動(dòng)物長距離運(yùn)輸以及牲畜交易過程當(dāng)中,也會(huì)讓外部的病原體進(jìn)入到養(yǎng)殖場當(dāng)中。設(shè)施規(guī)?;呐!⒀蝠B(yǎng)殖場往往存在多種不同類型的疾病,其中包括呼吸道疾病、腸道感染以及皮膚病變等等。一旦牛、羊牲畜身患疾病,會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、呼吸急促、食量大幅度下降、體重不斷縮減等狀況,還有部分較為嚴(yán)重的疫病會(huì)導(dǎo)致牛、羊牲畜出現(xiàn)死亡。
2、流行性疫病傳播速度較快
設(shè)施規(guī)?;B(yǎng)殖場內(nèi)部空間較為有限,養(yǎng)殖場為了獲得更高的經(jīng)濟(jì)收益,往往會(huì)增加養(yǎng)殖場內(nèi)部的牛、羊牲畜數(shù)量,使養(yǎng)殖場內(nèi)部動(dòng)物密度進(jìn)一步增加。大量牛、羊牲畜聚集在同一區(qū)域當(dāng)中,共同飲食和活動(dòng),不可避免的會(huì)存在密切接觸,這就會(huì)讓流行性疾病在養(yǎng)殖場當(dāng)中快速傳播。除此之外,設(shè)施規(guī)?;酿B(yǎng)殖場時(shí)常會(huì)開展動(dòng)物運(yùn)輸、牲畜交易以及工作人員變動(dòng),從而導(dǎo)致一部分病原體進(jìn)入到養(yǎng)殖場當(dāng)中,讓疾病在各個(gè)地區(qū)當(dāng)中進(jìn)一步擴(kuò)散,使流行性疾病的防控工作愈發(fā)復(fù)雜困難。而長期大范圍應(yīng)用抗病菌藥物,會(huì)導(dǎo)致病原體逐步出現(xiàn)耐藥性,針對(duì)患病牛、羊牲畜使用同一種藥物無法發(fā)揮良好作用。與此同時(shí),病原菌往往具備著較強(qiáng)的變異性,會(huì)對(duì)疫苗逐步產(chǎn)生抗原性變異,即使對(duì)牛、羊進(jìn)行預(yù)防接種,但實(shí)際效果以及保護(hù)能力也往往不夠理想。
二、規(guī)模化牛、羊養(yǎng)殖疫病防控工作的作用
1、有效降低流行性疫病所帶來的經(jīng)濟(jì)損失
在組建規(guī)?;B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的過程中,一旦養(yǎng)殖場當(dāng)中大面積暴發(fā)疫病,會(huì)讓牲畜的生產(chǎn)能力嚴(yán)重下滑,甚至還會(huì)出現(xiàn)大規(guī)模的牲畜死亡狀況。會(huì)對(duì)養(yǎng)殖場產(chǎn)生嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。與此同時(shí),牲畜死亡會(huì)讓養(yǎng)殖場的產(chǎn)能不斷下降,各類生產(chǎn)成本不斷增加,其中包括藥物、疾病治療以及額外的牲畜管理費(fèi)用。由此看來,規(guī)?;B(yǎng)殖場項(xiàng)目建設(shè)要恰當(dāng)合理地降低疫病的暴發(fā)以及快速傳播,避免流行性疫病對(duì)養(yǎng)殖場產(chǎn)生嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。
2、有效提升牛、羊牲畜的養(yǎng)殖效率
逐步推行規(guī)?;B(yǎng)殖場,能夠有效實(shí)現(xiàn)協(xié)同一體化管理,進(jìn)而提高養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益,強(qiáng)化養(yǎng)殖工作的開展效率,以最小的人力資源實(shí)現(xiàn)最大的養(yǎng)殖規(guī)模。但在養(yǎng)殖場當(dāng)中一旦暴發(fā)流行性疫病,牛、羊的生長速率便會(huì)大幅度減緩,日常生產(chǎn)能力也會(huì)嚴(yán)重下滑。除此之外,一旦牛、羊感染流行性疫病,相關(guān)工作人員要對(duì)其進(jìn)行治療和管理,也會(huì)額外增加成本支出。由此看來,在規(guī)?;B(yǎng)殖場當(dāng)中必須采取恰當(dāng)有效的疫病防控措施,確保畜牧能夠持續(xù)保持健康安全狀態(tài),有效維護(hù)生產(chǎn)工作開展效率,降低不必要成本支出,提升規(guī)模化養(yǎng)殖場的綜合效益水平。
三、牛、羊疾病綜合治療措施
1、牛、羊放線菌病防治對(duì)策
在牛、羊牲畜養(yǎng)殖中,放線菌病也是一種較為常見的慢性傳染疾病,主要是由于牛、羊牲畜感染了放線菌。一旦患有放線菌病,牛、羊的頭部會(huì)出現(xiàn)極為明顯的病變。并且牛、羊放線菌病會(huì)對(duì)牲畜機(jī)體骨骼造成損害,在病情嚴(yán)重時(shí),骨骼病灶位置會(huì)出現(xiàn)米粒大小、質(zhì)地柔軟或者堅(jiān)硬的灰黃色顆粒組織。應(yīng)針對(duì)牛、羊放線菌病開展預(yù)防工作,相關(guān)工作人員在牛、羊放牧的過程中要躲避低洼和潮濕的位置,牛、羊飼料也要充分軟化之后再進(jìn)行喂食,避免飼料對(duì)牛、羊皮膚和口腔黏膜造成損傷?;疾∨?、羊要將體內(nèi)和體表的大塊結(jié)節(jié)進(jìn)行切除,隨后應(yīng)用碘化鉀對(duì)其進(jìn)行消腫處理。碘化鉀應(yīng)用劑量為成牛1次口服5g—10g;犢牛用2g—4g,每天1次,連用2—4周。重癥可用10%碘化鈉50—100ml靜脈注射,隔日1次,連用3—5次。
2、牛、羊口蹄疫疾病防治方法
在畜牧業(yè)的發(fā)展歷程當(dāng)中,口蹄疫一直都是不可忽視的常見傳染病,這類傳染病具備較強(qiáng)的傳染性以及致死率。一旦健康狀態(tài)的牛、羊接觸到被污染的生活器具、飼料以及水資源,就會(huì)被口蹄疫病毒所感染??谔阋卟≡w傳播途徑豐富多樣,當(dāng)前針對(duì)口蹄疫的防治工作仍舊是以預(yù)防措施為主。在養(yǎng)殖過程期間一旦發(fā)現(xiàn)口蹄疫疾病應(yīng)及時(shí)對(duì)患病牛、羊隔離,避免口蹄疫疾病在養(yǎng)殖場中大規(guī)模傳播。針對(duì)已經(jīng)患病的牛、羊在進(jìn)行隔離處理后,工作人員可用高錳酸鉀對(duì)其口腔內(nèi)部以及皮膚進(jìn)行充分清洗,清洗完畢后還要涂抹碘甘油。而蹄部的病變位置要應(yīng)用繃帶進(jìn)行包裹,避免病變位置與外界接觸再次傳播病原體。當(dāng)前,口蹄疫預(yù)防工作是以疫苗接種為主,在牛犢或羔羊出生之后,工作人員要按照相關(guān)規(guī)范開展疫苗接種,應(yīng)在正規(guī)渠道購買品質(zhì)較為優(yōu)良的疫苗對(duì)牛、羊牲畜進(jìn)行接種。除此之外,牛、羊日常養(yǎng)殖工作過程期間,飼料中應(yīng)添加維生素、礦物質(zhì)、黃芪、多糖等營養(yǎng)物質(zhì),有效提升牛、羊牲畜的自身體質(zhì),輔助患病牛、羊能夠快速恢復(fù)健康狀態(tài)。
3、牛巴氏桿菌病防治要點(diǎn)
夏季往往是牛巴氏桿菌病的高發(fā)期,在昆蟲以及蚊蠅的叮咬和攜帶的過程中傳播。結(jié)合相關(guān)研究數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),如果養(yǎng)殖場內(nèi)部衛(wèi)生條件較差,牛巴氏桿菌病的發(fā)生概率就會(huì)進(jìn)一步提升。相關(guān)工作人員應(yīng)對(duì)車輛和工作人員進(jìn)行全面消毒,無關(guān)人員不可進(jìn)入養(yǎng)殖場內(nèi)。一旦發(fā)現(xiàn)患病牛立即隔離。防治方法;患病牛每千克體重可用丁胺卡那霉素15ml,上下午頸部肌肉各注射1次,連用4—5天。亦可采用大劑量的四環(huán)素等抗生素靜脈注射,每天1次連用4—5天。
4、傳染性胸膜肺炎防治手段
在羊群當(dāng)中傳染性胸膜肺炎較為常見,這一疾病與羊的品種、性別和年齡并無任何關(guān)聯(lián)。而傳染性胸膜肺炎具有一定的地域性特點(diǎn),傳染速度較快,管控難度較高。對(duì)于羔羊的危害性較大??墒褂眯碌\鈉明“914”治療,5月齡以下羔羊0.1—0.15g,5個(gè)月齡以上羊0.2—0.25g,用滅菌生理鹽水或5%葡萄糖鹽水稀釋為5%溶液,1次靜脈注射。
5、牛、羊布魯氏桿菌病防治方法
一旦牛、羊感染了布魯氏桿菌病,其生殖系統(tǒng)會(huì)受到嚴(yán)重?fù)p害,而妊娠期的母畜在感染布魯氏桿菌病之后,會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)以及死胎等狀況。布魯氏桿菌病屬于人畜共患病,需要相關(guān)工作人員進(jìn)場之前進(jìn)行全面的殺毒。還要定期做好養(yǎng)殖場內(nèi)部的消毒工作,采用多種不同類型的消毒劑,避免病毒出現(xiàn)耐藥性。
6、牛、羊結(jié)核病防治方法
牛、羊的結(jié)核病通常出現(xiàn)在呼吸道系統(tǒng),并且這一疾病屬于人畜共患病。在牛、羊結(jié)核病初期發(fā)病階段當(dāng)中,并不會(huì)展現(xiàn)出較為明顯的臨床癥狀。外表會(huì)呈現(xiàn)出毛發(fā)粗亂無光澤,精神狀態(tài)不佳的癥狀。相較于其他類型的疾病,結(jié)核病對(duì)于牛、羊的致死率整體更高,特別是犢牛和羔羊,一旦感染結(jié)核病無法有效治愈,當(dāng)前并無這一疾病的特效治療藥物。相關(guān)飼養(yǎng)人員一旦發(fā)現(xiàn)牛、羊出現(xiàn)了結(jié)核病,要立即對(duì)患病牛、羊進(jìn)行撲殺,避免結(jié)核病毒快速傳染到其他牲畜。在日常牛、羊養(yǎng)殖過程當(dāng)中,也要加大養(yǎng)殖場內(nèi)部的管理力度。另外,相關(guān)管理人員要深入落實(shí)消毒工作,可用5%來蘇兒或克遼林、10%漂白粉、20%石灰乳對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境徹底消毒,有效切斷飼養(yǎng)場中的病原菌傳播渠道。最后,工作人員要盡可能實(shí)行自繁自養(yǎng)和全進(jìn)全出的管理模式,提升飼養(yǎng)場各類病毒的綜合管控能力。
四、牛、羊疫病防控實(shí)施策略
1、針對(duì)牛、羊引種過程做出有效管控
在設(shè)施規(guī)?;?、羊養(yǎng)殖業(yè)中,引種之前必須做出嚴(yán)格全面的檢疫,這與養(yǎng)殖場的環(huán)境衛(wèi)生以及公共安全性息息相關(guān)。為此,相關(guān)工作人員要充分掌握引進(jìn)品種的參數(shù)信息,選擇符合養(yǎng)殖場引種需求的品類與具有資質(zhì)的種畜場,簽訂引種購買合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。引種牲畜進(jìn)入養(yǎng)殖場之后,要及時(shí)檢疫。深入檢查引進(jìn)牛羊是否存在疫病癥狀,抽取血清樣本進(jìn)行疫病檢測,還要設(shè)置一定的觀察周期,隔離期滿之后再次接受檢疫,確定無疫病之后才能進(jìn)入到養(yǎng)殖場當(dāng)中。
2、針對(duì)養(yǎng)殖場內(nèi)部進(jìn)行全面的病毒消殺管理
規(guī)?;B(yǎng)殖場內(nèi)部牛、羊牲畜數(shù)量大,要科學(xué)有效地開展衛(wèi)生管理和消毒,制定詳細(xì)的病毒消殺計(jì)劃。工作人員應(yīng)對(duì)食槽和飲水槽進(jìn)行清潔和消毒,采用各種類型的消毒藥物,結(jié)合消毒劑的優(yōu)缺點(diǎn),恰當(dāng)合理的應(yīng)用消毒劑,明確消毒劑的應(yīng)用要點(diǎn),對(duì)其應(yīng)用過程中的客觀因素作出合理把控。
3、采用較為科學(xué)的檢疫技術(shù)
規(guī)?;B(yǎng)殖場中,牛、羊養(yǎng)殖數(shù)量較大。在牛、羊持續(xù)接觸的過程中會(huì)加快病原體的傳播速率。需要在養(yǎng)殖場中全面推行疫病檢疫制度,定期對(duì)牛、羊進(jìn)行檢疫,避免疫病的進(jìn)一步擴(kuò)散。
4、做好牛、羊免疫防疫工作
疾病防控的關(guān)鍵在于預(yù)防,特別是疫苗的應(yīng)用對(duì)畜牧業(yè)至關(guān)重要。養(yǎng)殖人員在飼養(yǎng)牛、羊的過程中,務(wù)必嚴(yán)格把控疫苗管理,確保疫苗的品質(zhì)和有效性。在接種疫苗時(shí),應(yīng)針對(duì)個(gè)體差異,合理選擇接種時(shí)間,避開疾病易感期。如病弱或妊娠期的牲畜,避免多重疫苗同時(shí)接種。在實(shí)施疫苗接種時(shí),衛(wèi)生措施同樣不容忽視。務(wù)必執(zhí)行嚴(yán)格的無菌操作,一次性注射器禁止反復(fù)使用,肌肉注射時(shí)應(yīng)選用適當(dāng)?shù)拈L針頭,以保證注射深度和準(zhǔn)確性。此外,養(yǎng)殖者需時(shí)刻關(guān)注地方的牛、羊疫病動(dòng)態(tài),遵循相關(guān)部門和專業(yè)機(jī)構(gòu)的防疫指南,強(qiáng)化日常的消毒殺菌工作。積極向獸醫(yī)專家咨詢,學(xué)習(xí)并掌握最適宜的消毒技術(shù)和適用藥物,以保障養(yǎng)殖場的健康環(huán)境。
5、注意驅(qū)蟲防蟲工作
在畜牧業(yè)中,牛、羊的健康隱患往往源于寄生蟲的侵?jǐn)_。因此,日常的健康管理中強(qiáng)調(diào)了驅(qū)蟲防治的重要性。常用的驅(qū)蟲藥劑包括阿維菌素和伊維菌素等,但在實(shí)施藥物治療時(shí),務(wù)必精確識(shí)別病蟲種類,選用針對(duì)性的驅(qū)蟲劑。驅(qū)蟲策略需靈活調(diào)整,依據(jù)時(shí)節(jié)和地理位置進(jìn)行,比如每季度安排一次預(yù)防性驅(qū)蟲,以確保徹底清除。驅(qū)蟲工作完成后,務(wù)必跟進(jìn)消毒殺菌步驟,確保環(huán)境衛(wèi)生。
6、信息化監(jiān)測和預(yù)警技術(shù)
在大規(guī)模的牛、羊飼養(yǎng)場所,遠(yuǎn)程監(jiān)控體系是不可或缺的信息化解決方案。這套體系通常涵蓋網(wǎng)絡(luò)攝像裝置、感應(yīng)器和數(shù)據(jù)采集設(shè)備,用于不間斷地監(jiān)督養(yǎng)殖區(qū)域和動(dòng)物的動(dòng)態(tài)。除了捕獲圖像和視頻,系統(tǒng)還能記錄關(guān)于牛、羊的體溫變化、環(huán)境參數(shù)及飲食習(xí)慣等多元信息。這樣的全面監(jiān)控使飼養(yǎng)者能深入了解動(dòng)物的健康狀況和養(yǎng)殖場運(yùn)營狀態(tài)。一旦系統(tǒng)檢測到異常,比如動(dòng)物行為反常、體溫過高或飲食習(xí)慣改變,就會(huì)立即啟動(dòng)報(bào)警機(jī)制。養(yǎng)殖人員通過手機(jī)應(yīng)用或電子郵件接收到警報(bào)通知,以便迅速作出響應(yīng)。這種實(shí)時(shí)監(jiān)控和預(yù)警系統(tǒng)加速了對(duì)潛在疾病跡象或健康問題的識(shí)別,為養(yǎng)殖人員提供及時(shí)采取預(yù)防措施的工具,降低疾病傳播的可能性。
數(shù)據(jù)分析工具在大型養(yǎng)殖場的疾病防控工作中發(fā)揮著核心作用。這些工具能夠處理大量來自體溫、飲食、活動(dòng)等監(jiān)測的數(shù)據(jù),揭示變量間的關(guān)聯(lián)和模式,幫助養(yǎng)殖人員深入理解動(dòng)物的健康狀況。借助預(yù)測分析工具,結(jié)合歷史和當(dāng)前數(shù)據(jù),可以預(yù)測疾病的暴發(fā)。例如,如果發(fā)現(xiàn)體溫上升或食欲下降的跡象,系統(tǒng)能預(yù)判潛在的健康風(fēng)險(xiǎn),采取如隔離病畜或加強(qiáng)衛(wèi)生措施等預(yù)防步驟。通過數(shù)據(jù)分析和預(yù)測,養(yǎng)殖場能更有效地抵御疾病威脅,減少經(jīng)濟(jì)損失。此外,電子健康檔案系統(tǒng)運(yùn)用電子數(shù)據(jù)庫存儲(chǔ)每頭牛和羊的健康詳情,包括免疫接種歷史、疾病過往等。相較于傳統(tǒng)的紙質(zhì)記錄,電子檔案更便于管理和檢索。養(yǎng)殖人員能隨時(shí)通過電腦或移動(dòng)設(shè)備查閱相關(guān)信息,以全面掌握每只動(dòng)物的健康狀態(tài)。電子健康檔案不僅方便追蹤個(gè)體動(dòng)物的健康歷程,也為數(shù)據(jù)分析提供了基礎(chǔ)。
綜上所述,當(dāng)前我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)逐步邁向規(guī)?;l(fā)展,相關(guān)工作人員要明確牛、羊牲畜疫病的危害性,熟練掌握各類常見疫病的防控措施,結(jié)合養(yǎng)殖場內(nèi)部的具體狀況,構(gòu)建一套完整的疫病防控體系,確保疫病防控效果達(dá)到理想成效。
(作者單位:300384天津市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心;118200遼寧省丹東市寬甸滿族自治縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心;324300浙江省衢州市開化縣馬金鎮(zhèn)人民政府;750309內(nèi)蒙古自治區(qū)阿拉善盟阿拉善左旗溫都爾勒?qǐng)D鎮(zhèn)綜合保障和技術(shù)推廣中心;713700陜西省咸陽市涇陽縣畜牧產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心;652201云南省昆明市石林彝族自治縣板橋街道辦事處農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心)