新時期大豆栽培中優(yōu)質高產種植技術的科學合理運用

大豆是一年生草本植物，喜溫、需水較多、對土壤條件無特殊要求的一種具有較強適應性的作物，是重要糧食和油料作物，也是人們攝取植物蛋白的重要來源?，F(xiàn)如今，大豆的栽培與種植品類也越來越豐富，在實際的種植與培育過程當中，需要農戶采取現(xiàn)代化新型的種植技術與方式，能夠真正意義上為大豆高產種植工作的有效推進提供良好的引導與幫助。只有加強對不同品類大豆種植技術的詳細研究與分析，才能夠更加全面有效地提高大豆產量與品質。這種高產的品種與栽培種植方式相結合，能夠很好地為大豆栽培種植技術提供有效的幫助，為農業(yè)的進一步發(fā)展奠定相對完善的基礎與前提條件。

一、大豆栽培的現(xiàn)狀

1、資源利用缺乏合理性

現(xiàn)階段，我國的大豆種植技術已經有了明顯的提升，大豆產量也在逐步提高。但是在實際的種植過程中還存在些許不足，導致大豆種植的效益受到阻礙。資源利用缺乏合理性是種植中存在的較為突出的問題。大豆的生長需要充足的陽光和豐富的養(yǎng)分，優(yōu)質的生存空間能夠對大豆的生長起到良好的促進作用。在種植過程中，種植人員對這些資源的考慮不充分，尚未充分掌握自然環(huán)境資源對大豆生長的重要性，造成大豆的生長環(huán)境得不到充分的保障。

在灌溉方面，灌溉的方式方法對大豆的生長產生重要的影響。部分種植人員尚未采用合理有效的灌溉方式，對澆灌的水量控制不到位，水量過多會導致豆苗的根部腐爛，水量較少會導致豆苗所需養(yǎng)分不足，影響大豆的長勢。施肥技術也是大豆生長中的重要部分。若施肥過多，會導致豆苗燒壞，并且對土壤的傷害較大，限制豆苗的生長。若施肥較少，則無法充分保障豆苗所需的營養(yǎng)。因此，實際種植過程中，應科學選擇種植技術，并根據(jù)各地區(qū)的實際情況實時改進種植計劃。

2、種植技術不高

大豆屬于我國北方主要的油料作物，不僅能夠用于動物的飼養(yǎng)，還能產出豆油，有極高的利用價值。食用油是人們生活中必不可少的，也是人體所需要的優(yōu)質脂肪來源。大豆是豆油的主要原材料，也是北方地區(qū)種植的主要農作物。我國北方地區(qū)對大豆的種植較為重視，北方的自然環(huán)境及氣候條件給大豆的生長提供了有力的保障。

近年來，隨著外來大豆種類的引進，我國的大豆種植逐漸呈現(xiàn)劣勢地位，所產生的經濟效益也在逐年下降。造成這種現(xiàn)象的原因主要是進口的大豆具有物美價廉的優(yōu)勢，并且產量、出油率較高，對我國的本土大豆造成較大的沖擊。我國的大豆生產成本較高，大豆的種植環(huán)節(jié)較多，與國外的大豆種植相比，我國大豆種植在各個環(huán)節(jié)都呈現(xiàn)出較多的不足。大豆生產想要在農業(yè)市場中占據(jù)重要的地位，應對種植技術以及病蟲害的防治兩個方面高度重視，促使大豆能夠得到良好的生長。

二、新時期大豆栽培中優(yōu)質高產種植技術

1、種子選擇和處理

相關種植實踐表明，如果連續(xù)種植同一個大豆品種超過5年，會造成大豆大幅度減產，最高可減產14%左右。為此，在大豆高產栽培中要做好種子的選擇工作，避免盲目留種和引種。要結合當?shù)氐淖匀粭l件和種植水平選擇適合的大豆新品種，針對積溫較高的地區(qū)，選擇生育周期較長的大豆品種；針對積溫較低的地區(qū)，選擇生育周期相對較短的大豆品種。同時，要考慮大豆的抗倒伏能力和抗病蟲害能力，避免其在生長過程中出現(xiàn)倒伏，選擇的大豆品種應具有很好的適應能力，才能確保大豆高產和穩(wěn)產。在選種的過程中，還要注意品種是否符合當?shù)氐氖袌鲂枰?，保證種植戶的經濟收入。種子選擇好之后，種子會存在一些蟲粒和雜質粒，要做好篩選工作，剔除質量較差的種子，保證凈度超過99%，含水量低于12%，保留籽粒飽滿和顆粒較大的健康種子。篩選好種子之后應進行處理，將種子晾曬2～3d，能夠滅殺種子表面的病菌，提高種子酶活性，增強發(fā)芽能力。注意在曬種的過程中應定期翻動種子，保證晾曬均勻。

2、種植地選擇和處理

種植實踐表明，重茬大豆的產量會降低。在大豆栽培過程中，應避免連作大豆，可以與其他作物輪作，包括玉米和高粱等。為了保障大豆高產栽培，在選擇好地塊之后，通過科學翻耕土壤能夠提高土壤透氣性，增強土壤的保水保肥能力。在翻耕土壤過程中，將雜草和病蟲卵翻入土壤深處，可以減少蟲害和草害。為了提高土壤肥力，在整地過程中應科學施肥，適當增加基肥用量，以便大豆苗期有效固氮，提高根部對養(yǎng)分和水分的吸收能力。在大豆播種之前，做好施肥量控制工作非常關鍵，目的是促進根瘤菌生長，保證大豆苗全和苗壯?？刂坪没实挠昧?，選擇施入有機肥，搭配施用磷酸二銨、硫酸鉀。有條件的種植地區(qū)，可以選擇大豆專用肥料。需要注意的是，在整地時一次性施足底肥能夠提高種肥的利用效率。要控制好肥料和種子的距離，應將其施入種子下方土層3～5cm處，否則會影響大豆的出苗率。

3、播種

①播種時間選擇。要結合種植地的環(huán)境和天氣情況來確定具體的播種時間，播種太早或者太晚都會影響大豆出苗率。如果播種太早，溫度達不到大豆出苗的標準，會影響出苗效果，導致大豆出苗率下降；如果播種太晚，溫度高會促進大豆出苗，但是大豆秧苗徒長會導致其抵抗病蟲害的能力下降。為此，要結合種植地區(qū)的氣候條件和土壤條件科學選擇種植時間。

②播種方式?？梢赃x擇機械播種或者人工播種的方式，采用機械播種能夠提高播種效率，一次性完成播種、施肥、覆土鎮(zhèn)壓等環(huán)節(jié)。選擇機械播種應采取等距離播種的方式，行距控制在60cm，并且控制好播種量。還可以采取人工點播的方式，播種深度控制在3～4cm，播種完成之后做好覆蓋工作，提高土壤的保墑保肥能力，保證大豆苗齊苗全。

4、大豆的田間管理技術

①及時查苗、補苗、間苗和定苗。在播種完成之后，種植戶應及時檢查大豆的發(fā)芽率，如果出現(xiàn)缺苗或者斷苗現(xiàn)象要立即補栽，選擇帶土移栽的方式。如果缺苗較嚴重，應選擇同一個品種補種，在移栽完成之后及時澆水，提高大豆幼苗的成活率。還要做好大豆的間苗和定苗工作，在大豆3～5片葉時做好間苗工作，保留壯苗，去除病苗和弱苗，保證苗全和苗齊，發(fā)現(xiàn)雙棵苗要及早間苗，否則會影響其他幼苗汲取養(yǎng)分和水分。

②科學中耕除草。在大豆出苗之后，應淺中耕1次，或者進行1次片趟犁。在幼苗出土之后進行第1次中耕，可增強土壤的透氣性；間隔25～30d之后進行第2次中耕，避免土壤板結，減少水分蒸發(fā)。當前比較常見的除草方式包括人工除草和化學藥劑除草，人工除草會減少對土壤的污染，并且減少對生態(tài)環(huán)境的破壞。如果田間雜草比較嚴重，在播種后出苗之前做好封閉除草工作，可以選擇50%乙草胺1650mL/hm2兌水750kg/hm2，或選擇70%都爾乳油1950mL/hm2兌水750kg/hm2均勻噴灑除草。在選擇化學藥劑防治的過程中，應堅持精準用藥的原則，結合田間主要草害選擇適合的配方和用藥量。針對禾本科雜草，可以選擇20%精喹禾靈乳油和烯草酮乳油兌水之后噴霧防治。

③科學灌溉。在大豆播種完成之后，因為特殊的氣候條件，一些土壤墑情比較差的地區(qū)可能會出現(xiàn)土壤板結的情況。因此，在播種之后3～4d要及時噴灌，或者采取滴灌等節(jié)水灌溉技術，保證大豆出苗整齊。如果大豆苗期沒有出現(xiàn)特別干旱的氣候，一般不需要澆水，切忌苗期灌溉過多，否則會造成植株徒長，降低大豆的抗病蟲害能力，也會增加植株倒伏概率。在大豆開花之前3～5d做好田間灌溉工作，但是要控制好灌溉量，保證土壤中適合的持水量。在大豆開花結莢時期，做好灌溉和施肥管理工作，滿足大豆生長過程中的養(yǎng)分和水分需求。在大豆生長后期，一旦遇到干旱天氣，要及時灌溉，補充水分，減少對大豆籽粒發(fā)育的影響。需要注意的是，如果遇到大風天氣時不能灌溉，降水較多時，要及時排出田間積水。

④科學追肥。結合大豆不同生長期的肥力需求做好施肥工作，大豆不同生長期對肥料需求量不同，主要包括以下幾個關鍵時期。一是苗期。做好大豆苗期的肥料管理非常關鍵，因為該時期大豆的根瘤菌還沒有充分發(fā)揮作用，要觀察大豆的生長狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)缺肥之后及時補充肥料，促進大豆根部正常生長發(fā)育。針對土壤肥力較差的田塊，可以適當追施尿素，用量控制在75kg/hm2。二是花粒期。該時期是籽粒形成的關鍵時期，做好該時期施肥管理工作非常關鍵，能夠促進結莢和鼓粒，可以施用尿素150kg/hm2左右。三是大豆鼓粒中后期。該時期通過科學施肥管理能夠提高大豆產量，該時期葉面噴肥可以選擇尿素7500g/hm2，搭配磷酸二氫鉀3000g/hm2及適量微肥，或選擇鉬酸氨375g/hm2，加入硼砂1500g/hm2，在下午三點之后噴灑。通過葉片噴灑肥料的方式能夠延緩大豆葉片衰老，減少落花和落莢，保證大豆的產量和質量。

⑤合理化控。在大豆開花初期，結合大豆植株生長情況選擇施用30%矮壯·多效唑450～750mL/hm2兌水225kg/hm2均勻噴霧，通過該種方式能夠降低大豆節(jié)間的長度，促進大豆更好地開花結莢。如果植株長勢較旺和種植密度較大，可適當增加用藥量，長勢較弱的大豆可減少用藥量或者不用藥。

三、新時期大豆優(yōu)質高產種植病蟲害防治方法

1、主要病害以及防治方法

①大豆花葉病。大豆花葉病是由大豆花葉病毒引起的一種傳染性病害，植株染病后其葉片逐漸變?yōu)辄S綠色，并且伴有皺縮現(xiàn)象，病情擴散之后，患病植株的葉脈逐漸壞死，并且在籽粒上容易出現(xiàn)斑點，會造成大豆減產5%～7%。大豆花葉病會嚴重影響大豆的商品性能，并且該病害是當前比較常見的傳染性病害之一，直接影響大豆的產量和品質，應采取以下預防措施，選擇種植抗病能力強的品種，與其他作物輪作，發(fā)現(xiàn)病害之后及時用藥噴灑防治；藥劑防治可以選擇70%甲基托布津或者70%百菌清藥劑。此外，蚜蟲會傳播大豆花葉病病毒，做好蚜蟲控制工作也是預防該病害的關鍵措施之一。在發(fā)現(xiàn)患病植株后要及時深埋或者焚燒處理，避免病害擴散和蔓延。

②大豆霜霉病。該病害對大豆葉片和籽粒危害較大，發(fā)病之后會造成葉片脫落，以及大豆減產，可減產10%～15%，嚴重時甚至達到50%。該病害的發(fā)生與當?shù)氐耐寥酪约皽囟?、濕度有密切關系，如果早春土壤溫度較低，會導致病原菌快速繁殖，在降雨之后有利于孢子形成，并且會通過傷口入侵到葉片內部，加速病害的傳播和擴散。針對該病害應采取以下防治措施，選擇高產穩(wěn)產、抗病能力強的品種；做好拌種處理工作，可以選擇甲霜靈或者福美雙等藥劑拌種；可以選擇與其他作物輪作；做好田間土壤管理工作，通過深翻土壤將病殘體翻入土壤中，減少病原菌數(shù)量。發(fā)病之后及時用藥噴灑防治，可以選擇甲霜靈2000倍液或者代森錳鋅1500倍液，每間隔7～10d用藥1次，連續(xù)2～3次，能夠取得很好的防治效果。

③大豆黃葉病。防治該病害應堅持預防為主的原則，做好田間管理工作，多施農家肥和生物有機肥料，目的是改良土壤結構，增加土壤中有益菌數(shù)量，避免土壤中出現(xiàn)菌群失調問題。采取科學的配方施肥技術，保證肥料中微量元素充足，做好施肥灌溉工作，滿足大豆生長過程中養(yǎng)分和水分的需求。在發(fā)病之后及時噴施微肥，也可以噴灑殺菌劑，選擇18%咪鮮·松脂銅，噴灑3d之后葉片能夠恢復正常。

2、主要蟲害以及防治方法

①大豆蚜蟲。該類害蟲對大豆產量和質量影響較大，同時會傳播大豆花葉病毒病，種植戶要做好蚜蟲的防控工作。蚜蟲主要吸食嫩葉的汁液，發(fā)病之后葉片逐漸萎縮，甚至脫落，影響植株正常生長發(fā)育，導致大豆的結莢能力下降，造成大豆減產。針對該蟲害應采取以下預防措施，積極推廣和應用抗蚜蟲能力較強的大豆品種，在蚜蟲流行時期，選擇3%呋喃丹顆粒75kg/hm2，將其均勻撒在種植溝內，或選擇啶蟲脒或抗蚜威等藥劑集中噴霧葉面，能夠取得很好的效果。另外，可以選擇種衣劑包衣處理，如福克種衣劑，能夠預防大豆苗期蚜蟲。

②大豆食心蟲。大豆食心蟲的成蟲主要為害豆莢，直接啃咬豆粒，導致豆粒殘缺，并且豆莢中含有食心蟲排出的糞便，嚴重影響大豆的產量和質量。該類害蟲在每年7月下旬至8月初是繁殖旺盛時期，進入8月上旬之后會有大量蟲卵，該時期做好防控工作非常關鍵，能夠減少田間害蟲的基數(shù)。該害蟲會在豆莢上產卵，蟲卵孵化之后直接進入豆莢中為害。為了預防大豆食心蟲，應科學輪換種植，選擇大豆和其他作物輪作，并且選擇抗病能力強的大豆品種。抓住最佳的防控時期，在開花期和結莢期，可以選擇化學藥劑防治成蟲，以減少幼蟲的數(shù)量，如選擇殺螟硫磷乳油與水按照一定的比例調配之后噴霧防治?？梢岳锰鞌撤乐?，食心蟲的天敵有赤眼蜂，但要控制好田間天敵釋放的數(shù)量，以減少對生態(tài)環(huán)境的破壞。在害蟲高發(fā)時期，選擇25%敵殺死乳油375mL/hm2兌水450kg/hm2噴霧防治，能夠取得很好的防治效果。

③豆天蛾。豆天蛾幼蟲會啃食大豆葉片，幼蟲3齡之后危害較大，會將豆葉全部吃光，造成植株不能正常結莢，嚴重影響大豆生長發(fā)育，導致大豆產量下降，應采取以下防治方法。整地時采取深耕方式，耕地過程中可利用人工除蟲方式消滅土壤中的幼蟲；選擇與其他作物輪作，能減輕該類害蟲的危害程度；如果發(fā)現(xiàn)田間豆天蛾幼蟲達到防控標準，選擇4.5%高效氯氟氰菊酯乳油1500倍液噴灑大豆葉片背面，能夠取得很好的防治效果。

綜上所述，大豆在我國的農作物中占據(jù)較大的比重，大豆的種植技術以及病蟲害防治技術影響著我國農業(yè)的發(fā)展水平。因此，實際種植中，應注重提高種植工藝，重視土質的選擇，科學選擇高質量的豆種，改善種植技術，采用科學合理的方式進行管理。并且，根據(jù)各地區(qū)的實際種植現(xiàn)狀，采取有效的病蟲害防治技術，提高大豆的產量，使我國的農業(yè)發(fā)展得到穩(wěn)步提升。

（作者單位：154211黑龍江北大荒農業(yè)股份有限公司寶泉嶺分公司）