歷史文化街區(qū)保護(hù)更新的認(rèn)知調(diào)查
——以福州上下杭為例

吳昌洲，黃澳周，奚建芳，陸燁 （福州大學(xué)至誠學(xué)院，福建 福州 350001）

1 歷史文化街區(qū)的概念

上下杭?xì)v史文化街區(qū)，位于福州城市中軸線南端，南臨閩江，北倚大廟山，是福州城進(jìn)水退下形成的獨(dú)特街區(qū)，是福州的歷史文化瑰寶，福州三大歷史文化街區(qū)之一，是福州“三山兩塔一條江”歷史特色風(fēng)貌的重要構(gòu)成部分。它保留了大量清末民國初期的建筑，并且濃縮了福建近代民間商業(yè)組織的發(fā)展歷史，被稱為“福州傳統(tǒng)商業(yè)博物館”。

2 歷史文化街區(qū)的概況

上下杭位于福建省的省會福州，是福建省政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心（右表），位于我國東南沿海地區(qū)，福建省東部是我國第二批歷史文化名城，擁有數(shù)量眾多的歷史文化遺產(chǎn)及人文自然景觀。本文研究的上下杭?xì)v史文化街區(qū)形成于北宋元祐年間（1086-1093年）。閩江北岸河沙經(jīng)過長期沖刷堆積逐漸形成兩大沙洲，可以?？看粊硌b卸貨物，這就是上下杭的街區(qū)的雛形。到了明清時(shí)期，福州的商業(yè)中心和貨運(yùn)碼頭逐漸向上下杭轉(zhuǎn)移，因?yàn)殚}江途徑上下杭，使得上下杭船運(yùn)碼頭發(fā)達(dá)，所以上下杭逐漸成為福州的重要商業(yè)集中地。

上下杭?xì)v史發(fā)展及特征（作者自繪）

3 上下杭?xì)v史文化街區(qū)現(xiàn)狀及問題

3.1 街區(qū)空間特征

圖1 上下杭概況（作者自繪）

上下杭整個(gè)街區(qū)整體呈現(xiàn)“四橫一縱”的布局劃分各個(gè)街區(qū)。其中，四橫一縱中主要是由上杭路、下杭路組成的兩條橫向街道，和南北走向的隆平路，形成上下杭的街巷空間。整體街區(qū)以居住功能為主，零星分布福州傳統(tǒng)的高墻大院的老式住宅。街道風(fēng)格既有東南亞風(fēng)格的洋式建筑，也有福建傳統(tǒng)的住宅建筑。其中，四橫一縱的主要骨架與縱橫交錯(cuò)的巷道和弄巷清晰，在空間尺度和功能上層級分明。街區(qū)內(nèi)部的結(jié)點(diǎn)空間主要分為兩種類型：以商會、會館等類型的商業(yè)建筑為中心形成結(jié)點(diǎn)空間。以宮廟祠堂為中心形成的結(jié)點(diǎn)空間。上下杭街區(qū)的“結(jié)點(diǎn)”還是由商業(yè)或商業(yè)相關(guān)建筑為中心所形成的，街區(qū)空間以居住聚落和商業(yè)聚落的形式，沒有明確的中心結(jié)點(diǎn)而是由多個(gè)結(jié)點(diǎn)共存然后呈以點(diǎn)狀輻射到面的分布狀態(tài)。

3.2 福州三坊七巷目前存在的主要問題

3.2.1 業(yè)態(tài)配比失調(diào)、分布不均

上下杭?xì)v史街區(qū)主街“隆平路”（圖2）主要為商業(yè)街，商業(yè)業(yè)態(tài)多樣、漸次分布有福州傳統(tǒng)特色的小吃店如同利肉燕、深崠海，閩清白切鴨粉干、撈化等等。福州傳統(tǒng)工藝品商鋪如壽山石手工藝、折扇、藝術(shù)傘等等。也有一些非常現(xiàn)代的連鎖店鋪和西式餐廳諸如popup、肯德基、麥當(dāng)勞、片仔癀體驗(yàn)店、奶茶、酒吧等等這些與傳統(tǒng)歷史文化街區(qū)沖突的現(xiàn)代化商業(yè)占據(jù)了整條隆平路的四分之三的空間。

圖2 隆平路商業(yè)布局圖（作者自繪）

經(jīng)統(tǒng)計(jì)，隆平路總店鋪數(shù)為27間其余待招商，其中現(xiàn)代化連鎖店與非傳統(tǒng)私營店占比66.7%，與傳統(tǒng)相關(guān)的店鋪占總數(shù)的29.6%，文化展覽用途空間僅占0.07%，整體商業(yè)配比失調(diào)。通過對78位行人的問卷調(diào)查（共發(fā)出106份問卷，收回78份有效問卷，其中67人為游客，11人為福州居民。）數(shù)據(jù)分析顯示：43.25%的游客覺得福州上下杭的傳統(tǒng)特色文化全無，不值得來走這一趟，11.3%游客主要把隆平路當(dāng)作了上下杭主要道路，匆匆走完這條“商業(yè)街”就去向附近的現(xiàn)代商業(yè)。由此可見上下杭?xì)v史街區(qū)的典型性較弱。同樣的因?yàn)樯虾悸反_發(fā)，下杭路除飯店外沒有開放的公共空間，只有唯一的隆平路商鋪過多堆積在主街兩側(cè)，很少有人注意到坊巷兩側(cè)的歷史名人居所本土商會和會館等以及歷史文化博物館一些其他的歷史建筑（圖3）。

圖3 建郡會館（左）、福州市商會（右上）、永德會館（右下）（作者自攝）

3.2.2 人流分布不均、游旅與居民易互擾

隨著傳統(tǒng)的文化街區(qū)開發(fā)，大量的游客涌進(jìn)歷史街區(qū)與當(dāng)?shù)鼐用裆钕嗷ビ绊懀▓D5）。歷史街區(qū)有不同于一般的，它是依靠活力永存，而活力不僅來自游客同時(shí)還來自本土居民。在空間上，原住民占有最大的空間領(lǐng)域，游旅客只有在開放以及半開放的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行參觀易觸及原住民的私屬空間。在時(shí)間上，游旅客占比原住民一天時(shí)間之中的早8：00到晚9：00，打擾原住民一天的生活（圖5）。其中，上下杭游客的主要分布在上下杭的中部，上杭路、三捷路、隆平路、三捷河等主要活動空間，其中下杭路貫穿活動空間，而主要活動路線是沿著上下杭街巷及河道。游客主要活動空間內(nèi)部除了張真君祖廟、陳文龍尚書廟、老字號店鋪、商業(yè)一條街等活動場所之外，還有上下杭內(nèi)的丫好記者站、游客便民中心等活動場所。游客進(jìn)入上下杭的路線有很多，且由于歷史街區(qū)道路縱橫交錯(cuò)的布局，因此游客的游覽空間較為復(fù)雜多變且零散（圖6）。

圖4 居民對游客及上下杭活動的喜感度（左）、游客對居民及上下杭活動的喜感度（右）

圖5 居民與游客活動時(shí)間交集圖（作者自繪）

圖6 居民與游客活動空間重疊圖（作者自繪）

3.2.3 主要街道立面、室內(nèi)外風(fēng)格混亂

上下杭以居住建筑為主整體立面豐富多樣，既有西洋風(fēng)格，又有傳統(tǒng)特色民居建筑。傳統(tǒng)外立面材質(zhì)以青紅磚石為主、部分為木材，大門用青磚做帶發(fā)券的門框后安裝板門。但改造后的商業(yè)立面和原傳統(tǒng)立面十分不協(xié)調(diào)，建筑整體以鋼材或石塊為主，色調(diào)統(tǒng)一且凸顯不出街區(qū)特色。窗上采用遮陽頂，墻面與地上貼圖標(biāo)，室內(nèi)裝飾風(fēng)格與現(xiàn)代建筑風(fēng)格無異。這些雖利于為商業(yè)增加利益，但是在很大程度上破壞了原有歷史文化街區(qū)的樣式與面貌，讓人仿佛與走在商業(yè)街無差，丟失了傳統(tǒng)文化氛圍。在上下杭主要街道上如下杭與隆平路，因?yàn)樯虡I(yè)開發(fā)過度，街道已經(jīng)丟失原本空間，雖有設(shè)置多個(gè)?？抗?jié)點(diǎn)但都過大且無趣，在人行流線上毫無吸引之處。

4 上下杭?xì)v史文化街區(qū)保護(hù)與更新規(guī)劃設(shè)計(jì)方法

歷史文化街區(qū)是一個(gè)城市文化歷史的空間載體，是一個(gè)城市現(xiàn)代發(fā)展的見證。而歷史文化街區(qū)的自我更新必須以自身細(xì)胞的“新陳代謝”有關(guān)，首先要不可以缺少的將歷史街區(qū)中的各個(gè)建筑、街區(qū)整體的環(huán)境、空間構(gòu)造形態(tài)以及景觀元素共同構(gòu)成傳統(tǒng)形態(tài)的歷史街區(qū)，才會自發(fā)性地吸引外來游客的參觀。任何文化歷史街區(qū)，必定是和自身肌理與過去人在街區(qū)內(nèi)的活動有關(guān)系。城市在快速發(fā)展的過程中一定不能將過去完全抹滅，只有在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上去發(fā)展對于新時(shí)代的需求。從城市設(shè)計(jì)角度出發(fā)，重新開發(fā)出一個(gè)與以往不同的環(huán)境，漸次開發(fā)、重建、改建和調(diào)整，持續(xù)不斷的重視和思索有機(jī)更新理論。對于福州上下杭目前存在的問題和對其做出動態(tài)性的更新，應(yīng)當(dāng)做到以下幾點(diǎn)。

圖7 上下杭商鋪主立面（作者自攝）

4.1 保護(hù)本土傳統(tǒng)商業(yè)文化

首先轉(zhuǎn)變主街業(yè)態(tài)，上下杭原本的通商可以參照北京南鑼鼓巷歷史街區(qū)、日本京都等案例，逐步引進(jìn)傳統(tǒng)手藝商鋪與老字號產(chǎn)業(yè)，慢慢退出缺乏傳統(tǒng)的現(xiàn)代商鋪，逐漸恢復(fù)傳統(tǒng)模式并引入動態(tài)性的形式進(jìn)行更新改造。上下杭傳統(tǒng)的商業(yè)發(fā)展是一種自然的安排，約定俗成而形成的，隨著街區(qū)的商業(yè)改造，可以重現(xiàn)一些歷史景象的商業(yè)。例如已經(jīng)恢復(fù)的下杭路、三捷河兩岸，以碼頭文化作為街區(qū)未來主要特色?？梢砸?guī)劃主要分布的業(yè)態(tài)為酒吧和輕飲食，一味地追求歷史形式的改造導(dǎo)致街區(qū)消費(fèi)形態(tài)單一、同質(zhì)化，在客源有限的情況下，整體經(jīng)濟(jì)效益不高，所以結(jié)合現(xiàn)代商業(yè)綜合體集購物、飲食、休閑和娛樂等多種功能，使得上下杭街區(qū)擁有完整而功能多樣的消費(fèi)系統(tǒng)。

4.2 針對街區(qū)中的活力更新

在文化街區(qū)對五感進(jìn)行有機(jī)更新，人對空間的感受就來自形、聲、聞、味、觸。游客多集聚于具有傳統(tǒng)表現(xiàn)或現(xiàn)代表演藝術(shù)的地方，這滿足五感上的形與聲，但終會因?yàn)樾问絾我徊蛔兌a(chǎn)生游旅走散，針對要更新街區(qū)的活力，突出街區(qū)商業(yè)文化，促進(jìn)多元文化交融可以在五感中的形上，對歷史文化街區(qū)多增加原本的歷史建筑特征如魚鱗掛瓦、河上劃舟等等。在由山墻圍成的巷子里增加原有小販走街串巷叫賣的形式，讓人未見其人先聽其音。在狹長的弄巷盡頭或者沿三捷河邊種植桂花或者大力宣傳傳統(tǒng)街區(qū)的特色食物，做到曲徑通幽，香自迎來，畢竟街區(qū)的活力是讓人駐足停留。上下杭整體外形單一，可以在不同的墻面或者地面上做不同的鋪面如在原有的磚石商業(yè)表面再增加凹凸質(zhì)感的鵝卵石，做到既突出又破壞整體，還能提供不同的觸感?？偟膩碚f就是做到視覺一弄巷、聽覺一弄巷、嗅味一弄巷、觸覺一弄巷進(jìn)行對上下杭的有機(jī)更新，讓每個(gè)游客或者居民在其中感受不同時(shí)間不同空間不同感受。

5 結(jié)語

歷史街區(qū)的保護(hù)和更新工作是一個(gè)長遠(yuǎn)的規(guī)劃，它既不能塵封于歷史，也不能在現(xiàn)代化里消失匿跡。歷史文化街區(qū)具備著與其對歷史和社會價(jià)值，在現(xiàn)代化高速發(fā)展的矛盾下，要注意根據(jù)自身發(fā)展特點(diǎn)來作為未來發(fā)展趨勢，上下杭?xì)v史文化街區(qū)正是福州商業(yè)傳統(tǒng)建筑的集中體現(xiàn)。針對上下杭街區(qū)的現(xiàn)狀應(yīng)該對其商業(yè)、建筑藝術(shù)手法進(jìn)行復(fù)原和展示，將歷史街區(qū)活力重新煥新。