苜蓿草高效增產(chǎn)種植技術要點及發(fā)展前景探討

苜蓿草是我國用于畜牧養(yǎng)殖的主要牧草之一，具有較高經(jīng)濟效益，苜蓿草種植技術研究對畜牧業(yè)的發(fā)展有著重要作用。苜蓿草的高效增產(chǎn)，可以有效促進我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。但就目前看來，苜蓿草種植技術還有待改善，并且國內(nèi)市場仍存在供不應求的現(xiàn)狀，相關部門需采取有效措施，提升苜蓿草種植面積，為苜蓿草產(chǎn)業(yè)推動提供有力保障。

一、苜蓿草特性

苜蓿草是豆科苜蓿屬植物統(tǒng)稱，是一種多年生宿根草本植物，主要使用價值在于，作為飼料為牲畜健康生長提供所需的營養(yǎng)。苜蓿草外觀形態(tài)有著植株稈莖直立、叢生或匍匐生長特點，整體呈現(xiàn)四棱形，分枝較多。葉片外展很大，為卵狀形式，較小葉片為倒卵狀長圓形。苜蓿草生命力頑強，對于生長環(huán)境適應性強。苜蓿草雖適宜在濕潤環(huán)境條件下生長，但抗旱性能很強。苜蓿草種植在適宜土壤以及氣候條件下生長周期較短，并且成片發(fā)展產(chǎn)量極高。不僅如此，種植苜蓿草還可以改善土壤條件，增加土壤養(yǎng)分，并對于沙丘地帶可起到防風固沙，保持土壤水分的作用。苜蓿草的種植時間與季節(jié)氣候無關，無固定種植期，一年四季均可種植培育。苜蓿草喜歡溫暖濕潤的氣候，適宜生長溫度為15-25℃，最低生長溫度為5℃。苜蓿草對土壤要求不高，但喜歡疏松、肥沃、排水良好的土壤。苜蓿草對光照要求較高，需要充足的陽光照射。苜蓿草作為牲畜食用飼料，對改善肉質(zhì)營養(yǎng)元素、改善牲畜胃腸道消化功能有著良好作用，并且可以提高牲畜的免疫力，減少疾病的發(fā)生概率，進而為農(nóng)戶創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益。

二、苜蓿草高效增產(chǎn)種植技術

1、播種前準備工作

①選地與整地

苜蓿草雖然有著適應性強，對土壤養(yǎng)分要求不高的特點，但在選擇種植區(qū)域方面，需要優(yōu)先考慮土層深度較為厚實，保水、保肥和吸水性能良好的中性或弱堿性沙壤土或黏壤土的種植地。平整土地是苜蓿草良好生長的關鍵步驟，也是種植首要環(huán)節(jié)。苜蓿草種子較小，出芽后對于沖破土層的力量較弱，且出苗期間生長周期較長。平整土地工作如果做的不夠到位，容易造成出苗率低、田間缺苗現(xiàn)象，并且會增加雜草的生長。在棄耕土地種植時，要在秋季使用機械做好破碎作物根茬、深耕土地，并要反復多次進行作業(yè)，使種植地土質(zhì)細碎、無大塊、堅實，為后續(xù)種植作業(yè)打好基礎。在棄耕地與山坡地，為防止降雨過后水土流失，應在秋季進行開荒作業(yè)，并在機械翻土時，及時做好平土措施。春季播種時，要對種植地進行翻耕，深度要達到20cm及以上，在此基礎上將土地平實。秋季播種與春季播種做法相同，可確保土地不失肥力。

②種子的科學處理

種子外皮不能透水的苜蓿草種叫做硬實種子，硬實種子在遇水后長時間不能吸收水分，仍然會保持堅硬狀態(tài)或維持原狀態(tài)不發(fā)生改變。苜蓿草種子大部分硬實率在10%—20%區(qū)間，新收割下來的種子硬實率能達到25%—65%。為降低種子硬實率可選擇秋冬貯藏后再進行種植，可大大降低種子硬實率，苜蓿草種子硬實率的降低與時間長短關系密切。一般情況下，苜蓿草種子能維持10年保存仍具有發(fā)芽能力。由于硬實種子具有不透水的特點，因而未經(jīng)處理的種子直接種植會在地下長期休眠，因而必須經(jīng)過相應處理之后再進行種植。除晾曬步驟之外，苜蓿草種子還要經(jīng)過進一步處理才能種植?？蓪④俎７N子與沙子按照6：1的比例摻雜在一起，選用沙子顆粒需要與種子大小相一致，不能過大或過小，否則不能起到作用。將種子與沙子攪拌均勻后，使用搟面杖或石碾碾壓，經(jīng)過沙子與種子的互相摩擦達到破損種子外皮的效果，繼而達到吸收水分的作用，促進發(fā)芽率的提升。除此之外，解決苜蓿草種子硬實率還可以使用溫水浸泡方式。方法如下：將硬實種子放置在50℃—60℃的溫水中，浸泡15—16分鐘即可，隨后取出曬干播種。苜蓿種子經(jīng)過溫水浸泡后還能提升種子純凈度，純種占種子總量的90%以上為最佳種子種植狀態(tài)，否則種子中會含有過多雜質(zhì)，降低苜蓿草種植產(chǎn)量。同時，還要做好種子的防蟲措施。種植前，需要將種子與農(nóng)藥、除草劑、肥料按照一定比例均勻攪拌調(diào)配，可以增加土壤中氮、磷、鉀含量，并有效降低蟲害侵蝕。為進一步提升苜蓿草產(chǎn)量，可使用根瘤菌拌種處理，能使苜蓿草產(chǎn)量提高約20%。

2、適時選擇苜蓿草種植方式

苜蓿草種植過程會受到多方面因素干擾，導致苜蓿草產(chǎn)量出現(xiàn)浮動。在種植期間，外界環(huán)境條件發(fā)生變化會對苜蓿草造成減產(chǎn)影響，但可以通過改變種植技術方式予以彌補。如當?shù)貐^(qū)氣候轉(zhuǎn)變，出現(xiàn)干旱或降溫情況時，可使用覆膜種植提升苜蓿草種植產(chǎn)量，在覆膜環(huán)境下，可以減少水分流失，并且保持溫度穩(wěn)定。

3、播種實施措施

①施肥

苜蓿草雖然對土壤要求不高，但在土壤稀薄的地塊種植時會降低產(chǎn)量。為保證苜蓿草高產(chǎn)種植，在瘠薄地塊種植時應適當施加農(nóng)家肥及磷肥，為苜蓿草生長提供養(yǎng)分有著明顯效果。農(nóng)家肥與磷肥最好同時施入，這對苜蓿草及時汲取營養(yǎng)至關重要。如果農(nóng)家肥與磷肥分開施入，則要選擇合適時間施加，以每次割草完成后為最佳施肥時期。農(nóng)家肥與氮肥的合理施入，不僅能提高苜蓿草當前產(chǎn)量，還可以保持土壤養(yǎng)分，對后續(xù)苜蓿草穩(wěn)定高產(chǎn)提供有利條件。苜蓿草種植需要施加底肥，底肥不能盲目施加，需要使用尿素、硫酸鉀、過磷酸鉀等肥料，按照一定比例調(diào)配，合理施加到土壤中。尿素、磷酸鉀、過磷酸鈣最佳調(diào)配比例為1：2：5。苜蓿草種子對于鹽分耐受能力較差，因此在開始播種前，需要對田間土壤進行修渠灌溉，用水沖刷土壤鹽分，降低鹽含量。或在降雨過后進行種植，也可以達到降低鹽分的作用。

②合理控制種植密度

在進行苜蓿草種植時，要切實考慮苜蓿草種植密度，種植密度高低與產(chǎn)量大小有著密切聯(lián)系?；谲俎２葜绷㈤_放的生長特性，合理的種植密度可以在促進苜蓿草增產(chǎn)方面起到重要作用。適當調(diào)整種植密度有以下幾種好處：其一，授粉性能提升。苜蓿草具有開花特點，因而苜蓿草植株密度的合理分配為授粉提供了有利條件，蜜蜂在采集花蜜過程中可以起到授粉作用，經(jīng)過授粉的苜蓿草能夠有效增加產(chǎn)量，反之產(chǎn)量降低。其二，有利于陽光照射。植物都需要經(jīng)過光合作用才能健康生長，苜蓿草也不例外。合理的種植密度可以使陽光充分照射在苜蓿草莖葉上，不僅促進光合作用，還能提升植株生長環(huán)境溫度以及土壤溫度，對苜蓿草抗倒伏起到關鍵作用。其三，降低濕度減少病害發(fā)生。苜蓿草種植如果過于密集，會導致根部位置密不透風，土壤濕度久久不能散發(fā)，為葉子病害產(chǎn)生提供了有利條件。合理的種植密度可以使水分子在苜蓿草周圍空氣中均勻流動，保持土壤水分的同時降低落花與落果現(xiàn)象。其四，有利于后期灌溉。苜蓿草生長過程中，前期對于水分要求較低，但在生長后期需要進行適時灌溉，充足的水分能夠?qū)俎２葑聣殉砷L提供物質(zhì)基礎，并可以緩解病蟲害對苜蓿草的侵害。其五，有利于除草。苜蓿草種植前雖已進行除草處理，但由于雜草具有量大、生長快的特點，在苜蓿草出芽破土之后雜草也會伺機叢生，雜草會與苜蓿草爭搶土壤養(yǎng)分，致使苜蓿草生長緩慢，產(chǎn)量降低。如果苜蓿草種植過于密集會使種植戶無從下手，即使進行人工除草措施也容易對苜蓿草造成損傷，因而，合理種植密度可以為種植戶進行除草工作提供便利條件。苜蓿草的產(chǎn)量與種植密度成正比關系，一般情況下，種植密度越高產(chǎn)量相對越高，但達到一定密度后，產(chǎn)量會升至峰值，這種情況下，播種時投入再多種子，產(chǎn)量也不會得到提升，反而可能會出現(xiàn)產(chǎn)量下降現(xiàn)象。因而，合理的種植密度是苜蓿草高產(chǎn)重要因素，起著非常關鍵的作用。種植戶對此需持有嚴謹態(tài)度，在確保苜蓿草合理的氣候條件、科學的種植技術以及行之有效管理措施的同時，需要適當控制好種植密度，從而達到苜蓿草高產(chǎn)效果，提高經(jīng)濟效益。

③播種措施

對于苜蓿草的播種時間沒有明確約束，一年四季均可進行，但在實際種植中，春季播種與秋季播種較為常見。春季一般選擇4—5月時期播種，此時由于天氣剛剛轉(zhuǎn)暖，地表溫度回轉(zhuǎn)緩慢，養(yǎng)分低下，致使苜蓿草生長較為遲緩。因而必須對土壤環(huán)境進行有效處理。需要利用人工或化學藥劑除草，防止本不充足的養(yǎng)分被雜草吸收，降低苜蓿草生長速度。秋季不能晚于8月播種，否則在入冬降溫前生長高度達不到5cm，對寒冷空氣侵襲抵抗力不足，會對苜蓿草造成損傷。苜蓿草播種主要采用條播、撒播方式。使用條播方式時，需將行距控制在15—30cm之間，每行種植間距應控制在3cm左右。散播時，要均勻撒施，防止種子堆積在一起，撒施完成后覆土壓實。對于播種方式的選擇，可根據(jù)具體播種面積實施，一般面積較大、雜草數(shù)量稀少的種植地可使用散播方式，提高工作效率。實際播種過程中，土地環(huán)境條件是影響苜蓿草產(chǎn)量的重要影響因素。如果土壤含沙量較大，則應加深種子埋入位置，并做好平土工作，使種子與土壤密切接觸。

4、田間管理

①除草

苜蓿草雖整體生長周期較短，但相對而言，在生長初期，耗費時間較長。因而，苜蓿草生長初期對于雜草的抵抗性能較差，易受其威脅。種植戶應適當進行田間除草工作，在各種雜草中，菟絲子是危害較大的雜草，需要對其采取針對性防治措施。最為常見的除草方式有兩種，即人工除草與化學藥劑除草。人工除草可在苜蓿草幼苗中耕期進行，一般使用鋤頭或鐵锨，除草的同時還可以起到疏松土壤，增加土壤通透性的效果，并可以提高苜蓿草幼苗的生長速度。化學除草需使用合理的藥劑，且應注意藥劑的使用劑量，不能噴灑過多，否則會對苜蓿草幼苗造成損傷，得不償失。在噴藥后，需要靜置1個月的時間使其充分揮發(fā)，才可以進行收割或放牧，防止藥物殘留在苜蓿草莖葉，對牛羊身體造成傷害。

②灌溉

苜蓿草體型較小，但根系發(fā)達，可潛入地下較深部位吸取水分。苜蓿草雖有較強的抗旱能力，但為保證苜蓿草高產(chǎn)需要及時采取補水措施。灌溉是種植戶對苜蓿草補水的主要手段之一，能夠有效提升苜蓿草生長發(fā)育。苜蓿草進行一次收割后可以經(jīng)過短時間的生長后進行二次、三次收割，及時灌溉可以增加苜蓿草的收割次數(shù)以及產(chǎn)量，對苜蓿草品質(zhì)改善也有一定幫助。尤其在降雨比較稀少的地區(qū)，灌溉作業(yè)更加重要。入冬以后由于天氣寒冷，降水量會逐步降低，此時要及時對苜蓿草進行灌溉作業(yè)，使其能夠在最短的時間內(nèi)返青并快速成長，有助于苜蓿草產(chǎn)量的提升。對于灌溉有著一定要求，不能盲目灌溉。對處在幼苗期的苜蓿草，需合理控制灌溉水量。若灌溉水量過多，則會對苜蓿草幼苗成長產(chǎn)生嚴重危害，水量過大會導致土壤過于潮濕，不利于根系生長，并且對于幼苗期苜蓿草的灌溉不能過早，同時合理控制灌溉次數(shù)。不能在割草作業(yè)前灌溉，防止土壤過于潮濕，應盡量保持土質(zhì)處于緊實狀態(tài)，有利于干草飼料收割和貯存。苜蓿草根系不能長期在水下浸泡，否則會出現(xiàn)植株根部腐爛，甚至死亡，會對苜蓿草產(chǎn)量、質(zhì)量產(chǎn)生影響。有些區(qū)域因為種植面積過大，對水資源需求量很大，導致盲目開采地下水，進而對自然環(huán)境帶來嚴重影響。因而，需要合理規(guī)劃灌溉措施，在不影響自然環(huán)境的條件下科學種植，提高苜蓿草種植效益促進經(jīng)濟發(fā)展。

5、病蟲害防治

苜蓿草常見病蟲害種類較多，常見病害有：苜蓿銹病、褐斑病、根腐病及霜霉病等。常見蟲害有：蚜蟲、薊馬和盲蝽等。為防止病蟲害對苜蓿草的侵蝕，可選擇抗病蟲能力強的優(yōu)質(zhì)品種，并可通過合理種植密度降低病蟲害發(fā)生概率。適當進行施肥灌溉，加強苜蓿草植株營養(yǎng)條件，可有效提升病蟲害抵抗能力。苜蓿草病蟲害化學藥劑防治措施：對于銹病防治，可使用三唑酮、波爾多液噴施治理；對于褐斑病，可使用多菌靈可濕性粉劑500—1000倍液噴施防治；對于霜霉病的防治，可使用65%代森錳鋅400—600倍液噴施治理；蚜蟲可使用40%氧化樂果乳油2000倍液，達到有效防治；薊馬的防治可進行多次噴施40%樂果乳油500—1000倍液；盲蝽的化學防治可以用40%樂果乳油1000—1500倍液治理?；瘜W防治對于病蟲害的防治效果明顯迅速。

三、苜蓿草種植的發(fā)展前景

人們越來越重視膳食營養(yǎng)的攝入，在此基礎上，必然需要大力發(fā)展畜牧業(yè)作為有力支撐。而畜禽對于蛋白質(zhì)的吸收主要依靠飼料中含有的營養(yǎng)物質(zhì)，以食用方式進入體內(nèi)，從而進行轉(zhuǎn)化。苜蓿草是一種富含蛋白質(zhì)的青綠飼料，對牛羊蛋白質(zhì)汲取具有重要作用。由此可見，苜蓿草是具有較高經(jīng)濟價值的飼料，苜蓿草的種植生產(chǎn)具有極大發(fā)展前景。

我國苜蓿草行業(yè)在近幾年持續(xù)發(fā)展，已形成一定規(guī)模，不過市場上仍處于供不應求的現(xiàn)狀。隨著畜牧業(yè)對于苜蓿草的日益認可，國內(nèi)苜蓿草市場空間急劇加大。除此之外，國家對于苜蓿草的種植生產(chǎn)出臺了相關扶持政策，并會在相當長的時間內(nèi)持續(xù)開展。因而，國內(nèi)苜蓿草種植產(chǎn)業(yè)會迎來高效發(fā)展時期，更多擁有實力、資金的企業(yè)會源源不斷加入其中，全面帶動苜蓿草種植業(yè)發(fā)展。苜蓿草產(chǎn)量提升的同時，品質(zhì)方面也會有很大程度提高，使國內(nèi)苜蓿草種植水平達到全新高度。例如，北京綠田園生態(tài)農(nóng)場有限公司不僅在國內(nèi)投入資金建立了多個種植基地，還在國外建設了苜蓿草種植基地，經(jīng)過學習國外先進種植管理技術，提高了種植產(chǎn)量及質(zhì)量。隨著苜蓿產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展，越來越多的企業(yè)尋找適合種植苜蓿草區(qū)域建立農(nóng)場。由此可以看出，國內(nèi)苜蓿草行業(yè)在發(fā)展過程中，會漸漸向企業(yè)化、專業(yè)化、集成化發(fā)展，推動苜蓿草種植業(yè)發(fā)展，改善苜蓿草產(chǎn)品質(zhì)量，在多品牌的競爭中帶動苜蓿草卓越發(fā)展。苜蓿草產(chǎn)品市場發(fā)展邁入新的時代。

總之，在畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展帶動下，苜蓿草產(chǎn)業(yè)迎來了全新發(fā)展局面。高效、科學的種植技術為苜蓿草產(chǎn)量提升奠定了堅實基礎。苜蓿草產(chǎn)品市場發(fā)展穩(wěn)步前行，為市場經(jīng)濟的發(fā)展提供了有力保障。