蘋果樹栽培技術(shù)要點及實際生產(chǎn)中具體栽培管理措施

本文針對蘋果樹栽培技術(shù)要點展開分析，內(nèi)容包括科學(xué)選擇果樹品種、蘋果樹幼苗繁育、果樹枝條修剪、蘋果樹授粉、灌溉和施肥、蘋果樹疏花疏果、蘋果樹病蟲害防治等，討論了科學(xué)選擇果園地址、做好土地準(zhǔn)備工作、進(jìn)行果樹合理密植、提高樹苗栽種質(zhì)量、做好后期管理工作等蘋果樹栽培管理措施，其目的在于積累蘋果樹栽培與管理經(jīng)驗，利于技術(shù)體系和管理體系完善活動的推進(jìn)。

一、蘋果樹栽培技術(shù)要點

1、科學(xué)選擇果樹品種

該栽培技術(shù)在應(yīng)用前，首要任務(wù)便是進(jìn)行果樹品種的科學(xué)化選擇，所選蘋果品種與當(dāng)?shù)貧夂驐l件、土壤條件的適應(yīng)情況，也直接影響到蘋果樹的最終產(chǎn)量。從目前的栽培情況來看，多數(shù)種植者會選用矮化或半矮化蘋果樹作為種植品種。這兩類蘋果品種擁有較為健壯的根系，種植后的成活率更高。在品種的具體選擇中，也需要對區(qū)域差異性進(jìn)行深度分析，基于得到的分析結(jié)果，來篩選出適合該地區(qū)種植的蘋果樹苗。除此之外，在果樹品種的選擇中，也需要做好授粉樹種比例的科學(xué)化控制，以此來達(dá)到促進(jìn)果樹高產(chǎn)的作用。

2、蘋果樹幼苗繁育

完成果樹品種的選擇工作后，進(jìn)入到蘋果樹幼苗繁育階段，這也是確保蘋果樹高產(chǎn)的基礎(chǔ)保障。在幼苗繁育活動中，也需要注意以下內(nèi)容：

（1） 建立相應(yīng)的蘋果樹苗圃，所建立苗圃地土壤環(huán)境應(yīng)滿足蘋果樹幼苗生長要求，并且其苗圃位置也需要滿足氣溫、光照等要求，以此來為蘋果樹幼苗生長創(chuàng)造良好環(huán)境。

（2）在幼苗繁育活動中，需要控制好幼苗之間的距離，一般情況下，在蘋果樹苗圃當(dāng)中的幼苗間距，需控制在1.0m×0.5m，并且幼苗栽種密度也需控制在合理范圍內(nèi)，為幼苗健康生長創(chuàng)造條件。同時技術(shù)應(yīng)用細(xì)節(jié)的控制，也能夠確保所有蘋果樹幼苗生長狀態(tài)基本保持一致，以此來保證蘋果樹移栽后產(chǎn)量的一致性。

3、果樹枝條修剪

完成蘋果樹移栽后，蘋果樹會進(jìn)入到快速生長期，處于該階段的蘋果樹枝條會處于快速生長狀態(tài)，很容易出現(xiàn)枝條雜亂的情況?；诖耍趯嵺`中也需做好枝條修剪工作，以保證蘋果樹產(chǎn)量的穩(wěn)定性。從實踐情況來看也需注意以下內(nèi)容：

（1） 在果樹生長初期，果樹需要吸收較多養(yǎng)分來加快生長，此時不宜修剪果樹枝條，以此來保證果樹養(yǎng)分輸送的持續(xù)性與穩(wěn)定性。

（2） 在蘋果樹進(jìn)入休眠期后，果樹整體的養(yǎng)分傳輸速度下降，養(yǎng)分積聚在蘋果樹根莖位置，此時則可以根據(jù)需求進(jìn)行1～2次枝條修剪。但是該環(huán)節(jié)不能對枝條進(jìn)行過度修剪，避免蘋果樹恢復(fù)速度緩慢，帶來蘋果樹果實質(zhì)量問題。

（3）在蘋果樹進(jìn)入到展葉、開花及結(jié)果階段時，此時則需要做好拉枝處理，控制好拉枝長度、拉枝數(shù)量等，以此來保證蘋果樹營養(yǎng)的穩(wěn)定供給，避免出現(xiàn)養(yǎng)分流失問題。除此之外，在蘋果樹花芽順利成形后，也需要做好枝條修剪，以此來提高蘋果樹的產(chǎn)量和品質(zhì)。

4、蘋果樹授粉

在蘋果樹栽培技術(shù)的應(yīng)用中，蘋果樹授粉屬于重要的栽培階段，一般情況下，蘋果樹可以通過自然授粉的方式來完成，自然授粉的載體為蜜蜂。但是自然授粉的不確定性較強，無法保證授粉結(jié)果的全面性，從而影響到蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)?；诖?，在蘋果樹授粉環(huán)節(jié)，也會在自然授粉的基礎(chǔ)上，補充人工授粉方式，以此來保證授粉結(jié)果的全面性，保證蘋果樹的最終產(chǎn)量。在具體實踐中也需注意以下內(nèi)容：

（1） 在自然授粉環(huán)節(jié)，需要保證每公頃蜜蜂數(shù)量的充足性，基于以往統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，每公頃蘋果園內(nèi)的蜜蜂數(shù)量應(yīng)控制在1500只以上。而且考慮到蜜蜂對于農(nóng)藥的敏感度較高，因此在蘋果樹授粉階段，需要禁止施灑農(nóng)藥，保證授粉活動的順利進(jìn)行。

（2）在人工授粉環(huán)節(jié)，需要優(yōu)選在花蕾期擁有較強親和力的蘋果樹品種，過程中需要做好控制好人工授粉總量，即每公頃人工授粉量在25kg左右。并且在人工授粉工作結(jié)束后，也需要對花藥進(jìn)行清理，利于蘋果樹果實生長。

5、灌溉和施肥

完成上述工作后，進(jìn)入到蘋果樹灌溉與施肥的階段。通常情況下，春季的整體降雨量較少，此時為保證蘋果樹正常生長，需做好相應(yīng)的灌溉工作。具體工作中的要點如下：

（1） 在蘋果樹幼苗長出地面約1/3時，此時需組織人員開始進(jìn)行第一次灌溉，第一次灌溉時的水深應(yīng)控制在壟溝深度的1/2。而灌溉的水分總量應(yīng)滿足24h逐漸滲透需求，以此來避免大面積漫灌帶來的資源浪費和土壤板結(jié)問題。

（2） 在蘋果樹施肥時，主要使用的施肥方法為混合型施肥法，基于果樹所處區(qū)域的土壤條件與果樹生長需求，篩選有機肥和無機肥按一定比例進(jìn)行混合，混合肥在密封7d后再進(jìn)行施撒。而且在整個施肥活動結(jié)束后，需要及時對土地進(jìn)行翻耕，保證混合肥可以順利進(jìn)入到土壤當(dāng)中，提高蘋果園的土壤肥力。

（3）做好蘋果樹追肥工作，包括追肥時機和肥料用量，需要基于蘋果樹生長情況進(jìn)行選擇，以此來保證蘋果樹苗所需營養(yǎng)供給的充足性，促進(jìn)蘋果樹的健康生長。

6、蘋果樹疏花疏果

在蘋果樹生長階段，如果蘋果花與果實的密度較大，那么也會對蘋果樹果實質(zhì)量帶來直接影響。基于此，在栽培技術(shù)的應(yīng)用中，也需要做好疏花疏果工作，以保證蘋果樹果實質(zhì)量。在具體實踐中也需注意以下內(nèi)容：

（1） 科學(xué)控制疏果數(shù)量，在具體的控制活動中，需要參考果樹目前的生長情況進(jìn)行決定，通常情況下，如果蘋果樹整體的生長情況較好，那么在疏果時，會選擇4個頂芽中留下1個；如果蘋果樹整體的生長情況一般，那么在疏果時，會選擇5-6個頂芽中留下1個。

（2）在疏果時需要做好時機選擇，通常情況下會選擇蘋果樹成花完全落完之后進(jìn)行，具體的處理活動中，種植者需要對遮光的枝條進(jìn)行清除，使果實生長階段可以享受充分光照。而且在具體的處理活動中，也需要對果實光面進(jìn)行轉(zhuǎn)換處理，以此來滿足果實對于光照的需求，保證所有果實可以均勻受光和著色。

7、蘋果樹病蟲害防治

（1）銹果病

此類病害是由細(xì)菌感染導(dǎo)致的植物疾病，植株發(fā)病時的外部特征為，在蘋果樹葉片、葉柄等位置出現(xiàn)紅色小圓點病斑，隨著病斑的不斷擴(kuò)大，也會出現(xiàn)葉片穿孔、葉片干枯、果實脫落等問題，影響到蘋果的整體產(chǎn)量。針對此類病害的防治思路如下：

①農(nóng)業(yè)防治措施。在蘋果樹育苗階段，使用到的所有工具都需要提前做好相應(yīng)的消毒工作，最大限度減少工具感染。同時也需要在修剪階段，做好蘋果樹已感染枝條的剪除工作，搭配著相應(yīng)的消毒工作，避免銹果病的進(jìn)一步擴(kuò)散。

②化學(xué)防治措施。據(jù)以往統(tǒng)計經(jīng)驗可以得知，每年的4月-5月屬于植物感染的高風(fēng)險期，這也需要及時進(jìn)行防治處理。具體實踐中，會取代森錳鋅殺菌劑配置成200-500倍液，遵循相關(guān)規(guī)范，以3-5日為間隔進(jìn)行噴灑，觀察植株變化情況，2-3次后更換其他藥劑進(jìn)行噴灑，避免病菌出現(xiàn)耐藥性，影響蘋果樹植株的生長情況。

（2）炭疽病

此類病害是由真菌感染導(dǎo)致的植物疾病，植株發(fā)病時的外部特征為，在蘋果樹葉片、葉柄等位置出現(xiàn)斑點，隨著病斑的不斷擴(kuò)大，并且該部位也會出現(xiàn)腐爛問題，最終影響到整棵果樹的生存。針對此類病害的防治思路如下：

①農(nóng)業(yè)防治措施。在蘋果樹修果階段，所有工具要做好相應(yīng)的消毒工作，并且要對已經(jīng)感染的病枝、病果進(jìn)行剪除，剪除下來的枝條和果子需要進(jìn)行集中焚燒處理，避免真菌污染問題的進(jìn)一步擴(kuò)散。

②化學(xué)防治措施。具體實踐中，會取福美砷液配置成100-300倍液，遵循相關(guān)規(guī)范，以10日為間隔進(jìn)行噴灑，觀察植株變化情況，2-3次后能夠達(dá)到相應(yīng)的防治效果。若是防治效果不明顯，那么此時也需及時更換其他藥劑，達(dá)到良好的病害治療效果。

（3）紅蜘蛛

在蘋果樹生長階段，也會面臨紅蜘蛛這一蟲害問題，該蟲害主要威脅蘋果樹的葉片，造成蘋果樹葉片受損、變色等情況。針對此類蟲害的防治措施如下：

①如果病害出現(xiàn)在蘋果樹生長初期，此時可以將樂果乳油殺蟲劑配置成300-500倍液，以3-5日為間隔均勻噴灑在蘋果樹的葉片上，在噴灑2-3次后也需更換為其他藥劑，避免害蟲出現(xiàn)耐藥性，降低蟲害的防治效果。

②若是蟲害問題出現(xiàn)在開花前到落花后期，此時將三硫磷乳劑殺蟲劑配置成200-300倍液，以3-5日為間隔均勻噴灑在蘋果樹的葉片上，在噴灑2-3次后會更換為施克螨特、齊螨素等藥劑的300-500倍液，交替噴灑蘋果植株，以達(dá)到良好的蟲害防治效果。

（4）蚜蟲

在蘋果樹生長階段，也會面臨蚜蟲這一蟲害問題，該蟲害主要威脅蘋果樹的葉片，影響到蘋果樹的開花率和坐果率。而且蚜蟲的繁殖能力非常強，在出現(xiàn)發(fā)病問題后，也會對外急速擴(kuò)散，對周圍果樹造成侵害。針對此類蟲害的防治措施如下：

①蚜蟲病害主要出現(xiàn)在春季，這也需要種植人員提前做好相應(yīng)的防治工作，噴灑各類防治藥物，防止蚜蟲在蘋果樹上進(jìn)行繁殖。

②若是蟲害問題已經(jīng)出現(xiàn)，種植人員也需要將蚜蟲啃食過的枝條進(jìn)行清除，確保果樹剩余枝條的健康。如果蚜蟲問題較為嚴(yán)重，那么此時種植人員需要先將蘋果樹周圍1m范圍的土壤扒開，將蘋果樹的根部露出，隨后利用20%阿維菌素·辛硫磷乳油配置好的1500-2000倍液進(jìn)行噴灑，完成后再用土壤進(jìn)行回填，以此來達(dá)到相應(yīng)的防治效果。

二、蘋果樹栽培管理措施

1、科學(xué)選擇果園地址

相較于其他的植物品種，蘋果樹對于土壤的適應(yīng)性較強，可將其種植在土壤基礎(chǔ)性質(zhì)較差的地區(qū)，在保證蘋果樹產(chǎn)量的同時，還能夠提高區(qū)域土地資源利用率。從蘋果樹種植、移栽等角度進(jìn)行考量，前期也需要做好果園地址的科學(xué)化選擇，以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)收益提升的目標(biāo)。在具體實踐中也需注意以下內(nèi)容：

（1） 對于果園地址的基礎(chǔ)條件進(jìn)行考量，包括土壤酸堿度、所處區(qū)域海拔、地方降雨條件等，基于蘋果樹的生長規(guī)律來選定果園的建設(shè)地址，最大限度利用區(qū)域已有資源，減少化肥、灌溉水等資源投入，以提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的整體收益。

（2）對于蘋果樹園區(qū)的交通情況進(jìn)行分析，盡量選擇交通便利的區(qū)域，若是選擇未被交通覆蓋的區(qū)域，也需要考慮交通新建成本、蘋果園收益等情況，在綜合分析后，確定最為合適的蘋果樹種植園區(qū)，提高果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。

2、做好土地準(zhǔn)備工作

從實踐情況來看，也需要做好土地準(zhǔn)備工作。所謂土地準(zhǔn)備工作，是指在已有土壤條件下，為了不斷提高蘋果園整體產(chǎn)量與質(zhì)量，需要基于相關(guān)要求做好整地與施肥工作，這也是保證幼苗健康生長的基礎(chǔ)條件。實踐中會對果園地塊進(jìn)行科學(xué)化整理，具體的工作內(nèi)容如下：

（1） 調(diào)整土壤pH值，基于土壤pH值測定結(jié)果，向其中添加酸性或堿性改良物質(zhì)，使園區(qū)土壤酸堿度能夠滿足蘋果樹的生長要求。

（2）蘋果樹的根系發(fā)達(dá)度較高，并且其形狀的均勻度較高，這也需要在種植蘋果樹之前先進(jìn)行方形洞穴的挖掘，挖掘工作結(jié)束后，會向其中添加適量肥料，隨后在肥料上覆蓋表層土，為果樹種植活動的進(jìn)行提供良好保障。

3、進(jìn)行果樹合理密植

為提高蘋果樹對于營養(yǎng)成分的利用率，保證蘋果樹的結(jié)果質(zhì)量，這也需在栽培管理活動中，做好蘋果樹合理密植工作，保證果樹和陽光間的利用率，確保果樹的健康成長。在具體的栽培管理活動中，也需注意以下幾點：

（1） 合理控制蘋果樹種植間距，基于以往經(jīng)驗，果樹的種植間距應(yīng)控制在1.2m-1.8m，需要結(jié)合蘋果樹的種植品種進(jìn)行選擇，以保證蘋果樹密植的科學(xué)性。

（2）在整個栽培管理活動中，也需要做好不同蘋果樹種的深入研究，對于不同品種的蘋果樹，需要匹配針對性栽培管理措施，以此來保證蘋果樹的栽培管理效率，達(dá)到果樹增產(chǎn)目標(biāo)。

4、提高樹苗栽種質(zhì)量

在整個栽培管理工作中，樹苗栽種質(zhì)量管理也屬于非常重要的工作內(nèi)容，栽種階段所選樹苗品質(zhì)的可靠性，也將直接影響到果樹品質(zhì)?；诳茖W(xué)栽培管理經(jīng)驗可以得知，蘋果樹在科學(xué)管理模式下，最早可以在第3年便開始結(jié)果。部分種植人員則會通過嫁接的種植方式來進(jìn)行果樹培育，提高果樹產(chǎn)量。這也需要在整個栽種階段，提前做好蘋果樹樹枝拉枝開角和軟化工作，以此來保證樹苗的健康生長。而且在蘋果樹生長到5月份時，其所有枝條都會逐漸出現(xiàn)軟化現(xiàn)象。此時為了避免枝條出現(xiàn)折斷的問題，種植人員也需要提前使用鐵絲和木棍來對枝條進(jìn)行固定，以此來保證所有枝條角度在60°左右，從而為果樹創(chuàng)造良好的光照條件與通風(fēng)條件，以此來保證蘋果樹的健康成長。

5、做好后期管理工作

除上述提到的相關(guān)內(nèi)容外，實踐中也需要做好后期管理工作，這也是保證蘋果樹開花、結(jié)果的重要保障。從實踐情況來看，所需要完成的工具內(nèi)容如下：

（1） 確保澆水時間的合理性，在蘋果樹完成栽植后，其根系和葉片處于快速生長階段，對于水分的需求量較高。因此在蘋果樹生長階段，也需要基于所在地區(qū)的實際情況，科學(xué)控制澆水量，保證水分供給的充足性與適宜性。

（2） 在蘋果樹生長階段，需對蘋果樹整體生長情況進(jìn)行全面化監(jiān)督，針對發(fā)現(xiàn)的問題，也需要客觀分析問題的出現(xiàn)原因，針對性擬定處理措施，以此來保證蘋果樹的生長質(zhì)量。

（3）在蘋果樹生長階段，也需要做好雜草的處理工作，一般情況下，在整個蘋果樹生長階段，需要開展2-3次中耕除草工作，在減少雜草爭搶養(yǎng)分的同時，可以減少病蟲害問題，保證蘋果樹的健康生長。除此之外，在整個管護(hù)工作中，也需要做好各類問題的記錄工作，記錄信息也會錄入到信息系統(tǒng)中進(jìn)行存儲，在遇到相同或相似問題后，也可以采取措施進(jìn)行處理，以此來形成良好的蘋果樹生長環(huán)境，保證蘋果樹產(chǎn)量。

綜上所述，通過具體內(nèi)容的詳細(xì)分析可知，蘋果栽培技術(shù)及蘋果栽培管理，是目前果農(nóng)需要重點研究的內(nèi)容，這樣才能確保蘋果的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益。在此次分析活動中，主要從多個角度分析了蘋果栽培技術(shù)應(yīng)用要點，以及蘋果栽培管理要點，以此來積累相應(yīng)的實踐經(jīng)驗，為相關(guān)體系的完善提供良好依據(jù)，從而推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。