雞腸毒綜合癥病因和癥狀表現(xiàn)及科學防治措施的深入分析

雞養(yǎng)殖過程中，常受到許多致病因素影響，而誘發(fā)雞出現(xiàn)腸黏膜發(fā)炎、增厚脫落以及出血壞死等病變情況。在臨床中，這種情況被叫做雞腸毒綜合癥，其屬于一種綜合性疾病。當雞患有腸毒綜合癥時，其腸黏膜會遭到嚴重的破壞，進而消耗大量氧氣。此時，腸道中會有大量的酸性物質(zhì)生成，并改變其腸道內(nèi)的生態(tài)環(huán)境，從而使腸道內(nèi)有益菌群的繁殖生長受到抑制，并為有害菌種的繁殖生長創(chuàng)造條件。若此時雞食用了含有多種營養(yǎng)物質(zhì)的飼料，會給腸道內(nèi)的球蟲、細菌及病毒生長繁殖提供營養(yǎng)條件，從而加劇雞腸黏膜細胞所遭到的破壞。不僅會造成病雞自身電解質(zhì)失衡，吸收營養(yǎng)物質(zhì)的能力降低，還會因吸收過多的有害物質(zhì)而誘發(fā)酸中毒。當病雞發(fā)病以后，會有大量未被徹底消化的飼料（個別還會帶有血液）從糞便中排出，少部分病雞在患病以后會有明顯的神經(jīng)癥狀表現(xiàn)，給雞的正常采食以及健康生長發(fā)育帶來了嚴重的抑制影響。隨著當前雞養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，雞腸毒綜合癥發(fā)生率也隨之而升高。為此，養(yǎng)殖場應對引發(fā)雞腸毒綜合癥的因素進行深入分析和探究，全面了解雞腸毒綜合癥的流行特點、臨床癥狀以及診斷方法，為后續(xù)有效防控策略的制定提供參考。

一、雞腸毒綜合癥的流行特點和癥狀表現(xiàn)

1、雞腸毒綜合癥的流行特點

根據(jù)相關調(diào)查，最近幾年無論是網(wǎng)上養(yǎng)殖還是地面圈養(yǎng)，都有較高的雞腸毒綜合癥發(fā)生率。通常情況下，與網(wǎng)上飼養(yǎng)相比，地面平養(yǎng)的發(fā)病率更高，且發(fā)病時間更早。不僅如此，在同一養(yǎng)殖區(qū)域或同一雞群當中，常常會出現(xiàn)雞腸毒綜合癥反復發(fā)作的情況，并且病雞在感染該疾病以后會有較長的病程持續(xù)時間。一般情況下，雞腸毒綜合癥多發(fā)生在15日齡，并于30-40日齡時進入高發(fā)期。對于低日齡感染疾病的小雞來說，其最初不會有顯著的癥狀表現(xiàn)，但此時病雞生長會受到一定的抑制。當有個別雞患有雞腸毒綜合癥時，如不及時控制，整個雞群的發(fā)病率將會增加6%-30%。若雞群內(nèi)同時出現(xiàn)嚴重的并發(fā)疾病，則整個雞群的發(fā)病率會高達80%，死亡率約為5%-10%。該病在一年四季內(nèi)都可出現(xiàn)，南方地區(qū)多發(fā)生在春夏兩季。若是在飼養(yǎng)過程中，外界環(huán)境條件處于高溫、潮濕、通風不良的狀態(tài)下，會進一步增加雞腸毒綜合癥的發(fā)病率。

2、雞腸毒綜合癥的癥狀表現(xiàn)

雞只患病初期并不會表現(xiàn)出異常的精神狀態(tài)和采食量降低的問題，僅有少部分病雞會排出稀便，有未消化的飼料存在于糞便中。隨著病情的發(fā)展，在感染疾病后的2-3天，大部分病雞都會出現(xiàn)腹瀉以及稀薄糞便的癥狀，嚴重的病雞會出現(xiàn)水樣腹瀉表現(xiàn)。此時，雞所排出的糞便主要為黃色或淺黃綠色。在對雞的糞便進行觀察時，可發(fā)現(xiàn)有大量未被消化的飼料存在，該情況又被叫做“吃料拉料”。如果病情進一步加劇，病雞會有腸道出血的表現(xiàn)，糞便會呈現(xiàn)出爛西紅柿樣或巧克力顏色，并帶有腥臭氣味產(chǎn)生。情況嚴重的話，則會排出魚腸子樣的腸黏膜糞便。對于處在疾病中后期的病雞來說，會有明顯的精神不佳、不愿走動、雞冠變白等表現(xiàn)。同時，伴有采食量降低10%-20%的表現(xiàn)。與健康雞相比，病雞的增重情況會降低至20%-40%。當病雞進入到疾病后期時，會有興奮不安、尖叫、亂跑亂撞、頭部震顫、癱腿、雙翅拍地等表現(xiàn)，隨著癥狀的不斷加劇，最終因衰竭而死亡。若是病雞轉(zhuǎn)為慢性雞腸毒綜合癥，不僅生長遲緩，采食量也會大大降低。

二、病死雞剖檢癥狀

在對病死雞進行剖檢時，通常發(fā)現(xiàn)以腸道為該疾病的主要病變位置。發(fā)病初期的病雞十二指腸、空腸以及回腸等處的腸壁會有增厚的情況，且有氣體充滿腸腔，致使腸腔擴張。同時，有黃白色粟米大小的結節(jié)存在于漿膜面處，部分病雞還會存在出血斑點。當將病死雞的腸管切開以后，可以發(fā)現(xiàn)有大量的出血斑點存在于病雞的腸黏膜內(nèi)，部分病雞腸黏膜表面會有灰白色的，并有麩皮樣或干酪樣物質(zhì)附著在其內(nèi)膜處，可將其輕易剝離出來。在觀察腸內(nèi)時，可發(fā)現(xiàn)有較少的內(nèi)容物存在，并有較多的胡蘿卜色樣物以及未被消化的飼料存在于小腸的中后段位置。而在對發(fā)病中后期的病死雞進行剖檢時可以發(fā)現(xiàn)，腸道有暗紅色或柿紅色粘膿樣的物質(zhì)，并有大量脫落的腸黏膜，此時的腸壁較薄，并伴有惡臭味。在對雞的盲腸進行觀察，發(fā)現(xiàn)有深紅色結塊或煤焦油樣稀便存在其中。除此之外，在對病死雞進行剖檢時，除了有腸道病變表現(xiàn)外，還可以發(fā)現(xiàn)有腫脹的腎臟和法氏囊、萎縮的胰腺以及變小的膽囊癥狀。

三、雞腸毒綜合癥的診斷

1、球蟲排查

根據(jù)糞便的顏色判斷，可能存在感染球蟲的可能。在對球蟲病進行診斷時，常采用實驗室檢測法。操作的過程如下：首先，采集病死雞的少量糞便；然后，將采集到的樣本放入載玻片上，并將1滴生理鹽水滴入其中，待二者混合均勻以后，將蓋玻片蓋住，放入到40倍顯微鏡下進行觀察。如發(fā)現(xiàn)有圓形或卵圓形的球蟲卵囊存在，可初步判斷是感染球蟲。進一步對病死雞的腸粘膜組織進行觀察，首先刮取適量的腸粘膜組織樣本，然后放到載玻片處，并將等量甘油水滴入組織上混合均勻，蓋玻片蓋好后放入100倍顯微鏡下進行觀察。此時，組織中存在著圓形裂殖體和裂殖子；若是使用飽和食鹽水漂浮法對5g的新鮮糞便進行檢查，可以發(fā)現(xiàn)其中存在著卵圓形的球蟲卵囊。通過上述檢查形式可以確定樣本組織中有球蟲存在。

2、細菌排查

解剖病死雞腸道產(chǎn)氣，結合雞群有神經(jīng)癥狀的情況，應重點排查氣莢膜梭菌。該菌體較大，大小為（0.9-1.3）×（3.0-9.0）μm，無鞭毛，有莢膜。芽孢橢圓形，位于次級端。厭氧不嚴格。菌落直徑2-5mm，血瓊脂平板上有溶血圈。糖發(fā)酵能力強，產(chǎn)酸產(chǎn)氣。本菌的特征之一是在牛乳培養(yǎng)基中呈暴烈發(fā)酵現(xiàn)象。

如解剖病死雞發(fā)現(xiàn)心臟表面存在很多米粒大小的結節(jié)，肝臟顯著腫大，在肝臟表面也能夠看到大量的充血現(xiàn)象，并且還能夠看到灰白色或者深褐色的壞死病，應重點排查沙門氏菌。該菌體大?。?.6-0.9）×（1-3）μm無芽胞，一般無莢膜，除雞白痢沙門氏菌和雞傷寒沙門氏菌外，大多有周身鞭毛。分離培養(yǎng)常采用腸道選擇鑒別培養(yǎng)基。不液化明膠，不分解尿素，不產(chǎn)生吲哚，不發(fā)酵乳糖和蔗糖，能發(fā)酵葡萄糖、甘露醇、麥芽糖和衛(wèi)芽糖，大多產(chǎn)酸產(chǎn)氣，少數(shù)只產(chǎn)酸不產(chǎn)氣。

如解剖病死雞發(fā)現(xiàn)胸氣囊和腹氣囊渾濁，囊壁增厚，囊內(nèi)有黃色纖維性或者黃白色的干酪樣滲出物，肺水腫、心包炎、肝周炎，腹腔內(nèi)有大量的淡黃色的液體，應重點排查大腸桿菌。該菌是一種兩端鈍圓、能運動、無芽孢的革蘭氏陰性、兼性厭氧、桿狀、大腸埃希氏菌屬細菌，常見于小腸下部的細菌。

如雞群出現(xiàn)運動神經(jīng)麻痹和迅速死亡的情況，應重點考慮肉毒桿菌。該菌為革蘭陽性粗短桿菌，有鞭毛、無莢膜、產(chǎn)芽孢。芽孢呈橢圓形，比繁殖體寬，位于次極端，使細胞呈網(wǎng)球拍狀。在普通固體培養(yǎng)基上，形成類圓形菌落，表面呈半透明、顆粒狀、邊緣不整齊、向外擴散、呈絨毛網(wǎng)狀，且常常擴散成菌苔。在血平板上，出現(xiàn)與菌落幾乎等大或者較大的溶血環(huán)。在卵黃瓊脂培養(yǎng)基上，可產(chǎn)生脂酶，在菌落表面周圍形成彩虹薄層。

3、霉菌排查

引起雞群腸道疾病癥狀的霉菌主要有黃曲霉，玉米赤霉，赭曲霉，念珠球菌。以上霉菌的排查要結合飼喂的飼料，日常使用的墊料，再做實驗室檢查。

根據(jù)調(diào)查，誘發(fā)雞腸毒綜合癥的主要因素就是雞群感染了球蟲和細菌。

四、雞腸毒綜合癥的致病因素

1、感染因素

①感染球蟲

引發(fā)雞腸毒綜合癥的一個主要致病因素就是球蟲感染。通常雞在感染了球蟲以后，其卵囊會順著雞的糞便被排出。當糞便處在合適的溫度、濕度以及有氧環(huán)境下時，會在1-2天后變成具有較強感染性的孢子化卵囊。當該卵囊被雞食用以后，會進入到腸上皮細胞內(nèi)，并進行不斷裂殖生殖以及配子生殖。此時，卵囊會再次隨著雞的糞便被排出。當卵囊成熟以后，會感染其他健康雞群。所以，如果養(yǎng)殖人員未及時清理雞糞，便會引發(fā)重復性感染。而進入到雞腸黏膜上皮細胞中進行生長繁殖的球蟲會造成雞的腸上皮細胞出現(xiàn)崩解。同時，也會引發(fā)腸壁血管破裂以及腸黏膜出血問題。

②細菌感染

產(chǎn)氣莢膜梭菌、大腸桿菌、沙門氏菌、肉毒梭菌、霉菌等都屬于常見的致病細菌。當雞感染上述一種或多種細菌以后，會引發(fā)腸道發(fā)炎，進而誘發(fā)消化不良及腹瀉等癥狀。在上述致病細菌中，引發(fā)雞腸毒綜合癥的主要病原菌就是產(chǎn)氣莢膜梭菌。該細菌常生存在土壤、污水、動物消化道以及糞便當中。若是養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖環(huán)境較差、雞群常食用已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的飼料、感染球蟲或受到刺激引發(fā)應激等，都會造成該細菌在雞腸道內(nèi)不斷繁殖生長，最終使有較強毒性的α-毒素生成。該物質(zhì)不僅會給腸黏膜帶來破壞影響，還會增高腸壁的通透性，使得雞無法徹底消化飼料，進而影響自身對各類營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力。若雞出現(xiàn)嚴重的細菌感染問題，還會造成部分毒素參與到血液循環(huán)，從而使雞患上毒血癥，進而使其全身衰竭而死亡。

2、非傳染因素

①飼料

根據(jù)在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，若是雞群食用了營養(yǎng)豐富、能量較高的飼料，會進一步增加腸毒綜合癥的發(fā)病風險。此類雞在感染以后會表現(xiàn)出更嚴重的癥狀。這是因為，雖然雞在生長的過程中需要大量的能量蛋白質(zhì)，但其在攝入上述營養(yǎng)物質(zhì)以后，也會為細菌及球蟲的繁殖和生長創(chuàng)造優(yōu)良條件，致使癥狀進一步加劇。不僅如此，若是雞飼料中有較多的魚粉和肉骨粉含量，也會增加該疾病的發(fā)生率。其次，飼料中小麥及大麥的含量較大的話，將會導致腸道菌群紊亂，使正常菌群生長繁殖受到抑制。這是因為小麥和大麥含有非淀粉多糖，含量達到約6%，這種非淀粉多糖主要以阿拉伯木聚糖為主，有很強的粘性，很難被雞消化，而且會影響雞對于飼料中其它營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。由此可見，若在日常飼養(yǎng)雞群時，將小麥和大麥作為能量進行補充，也會增加腸毒綜合癥的發(fā)生概率。此外，如雞在日常生活中食用了霉變的飼料，不僅會增加發(fā)病風險，還會進一步加劇疾病癥狀。

②飼養(yǎng)環(huán)境

如果在雞群養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖密度較大，整個雞舍內(nèi)溫度較高，濕度較大，通風不良的情況下，會增加疾病的發(fā)生風險。其次，若在養(yǎng)殖的過程中，突然更換飼料、為雞群進行疫苗注射、雞群受到驚嚇，均會引起雞群出現(xiàn)應激反應。雞出現(xiàn)應激反應時，其體內(nèi)的生理平衡會被打破，進而降低了吸收鈣、磷、維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)的能力，使其免疫力受到影響，增加了發(fā)生各類致病的概率。

③藥物濫用

在實際生產(chǎn)中，個別養(yǎng)殖戶為了預防雞群發(fā)生疾病而長期、大量使用抗生素，會使致病菌的耐藥性極大增強，同時還會使雞群自身的腸道發(fā)生紊亂。雞舍內(nèi)外消毒時長期使用單一消毒藥劑，達不到環(huán)境消毒的目的。

④霉菌毒素中毒

雞若是食用的飼料或所使用的飼料含有霉菌毒素，則會吸收部分毒素，而使雞自身出現(xiàn)中毒反應。當毒素進入雞的體內(nèi)時，會給雞的腸黏膜帶來刺激，甚至會使雞的神經(jīng)系統(tǒng)受到侵害影響。

五、雞腸毒綜合癥的防治策略

1、雞腸毒綜合癥的治療方法

當雞群被診斷為患有腸毒綜合癥時，應更換墊料，并對雞舍進行全面、細致的消毒處理。對病雞隔離精心管理，對病死雞只進行無害化處理。對病雞進行治療的過程中，可使用肌肉注射的方式：10%的磺胺間甲氧嘧啶鈉0.4mL/只。同時使用30%的磺胺丙氯拉嗪鈉+0.2%的地克珠利進行配制飲水（配制的水應在1h內(nèi)喝完），讓病雞連續(xù)飲用3天。飲用藥物后可讓其飲用電解質(zhì)、多維以及氨基葡萄糖口服液，使其自身所需營養(yǎng)得到及時有效的補充，降低病雞發(fā)生酸中毒的概率。正常情況下，經(jīng)過采取上述治療方式持續(xù)進行3天左右的治療，可以確保大部分病雞癥狀好轉(zhuǎn)。若是持續(xù)進行9天的治療，可以有效控制整個養(yǎng)殖場內(nèi)的腸毒綜合癥的蔓延。

2、雞腸毒綜合癥的預防方法

①免疫接種

按時依據(jù)該品種雞的免疫接種程序接種，并對重要的病毒病的抗體水平進行監(jiān)測，保證新城疫、禽流感等病毒病免疫接種工作的有效性。在免疫接種的時候，建議使用轉(zhuǎn)因子、黃芪、靈芝以及左旋咪唑等免疫增效劑，以此確保雞在疫苗接種后的免疫應答能力得以進一步增強。其次，按時進行球蟲免疫，降低球蟲病的發(fā)生風險。據(jù)了解，歐盟對母雞進行了兩次A型產(chǎn)氣莢膜梭菌類毒素疫苗的接種工作，并在接種后發(fā)現(xiàn)母雞的后代體內(nèi)擁有產(chǎn)氣莢膜梭菌的抗體，該方式應結合當?shù)赜袩o常發(fā)生產(chǎn)氣莢膜梭菌病的情況實施。

②科學搭配飼料

在日常養(yǎng)殖的過程中，應避免飼喂已經(jīng)發(fā)霉的飼料。同時，在對飼料進行更換時，需要遵循過渡和遞增的原則。而飼料的科學搭配方法主要有以下幾點：一是飼料中添加谷氨酰胺。谷氨酰胺不僅能夠使雞小腸的吸收能力得以進一步增強，還有助于降低應激反應發(fā)生率，提高自身抗感染能力，強化機體免疫能力。二是飼料中添加甘露低聚糖。甘露低聚糖可以維持雞群腸道內(nèi)乳酸桿菌等有益菌的數(shù)量，吸附有害菌，抑制有害菌的生長，并達到免疫調(diào)節(jié)效果。三是飼料或飲水中添加乳糖、丁酸以及肉桂醛。這樣可以預防雞因感染產(chǎn)氣莢膜梭菌以及大腸桿菌而出現(xiàn)腸炎，同時雞發(fā)生球蟲感染的概率也會大大降低。四是自配料應確保使用小麥的量不高于35%，同時避免對魚粉和骨粉等進行過量添加。五是日常養(yǎng)殖過程中，應重視對維生素A、維生素E及微量元素C等營養(yǎng)元素的補充。

③改善養(yǎng)殖環(huán)境

飼養(yǎng)方式的選擇，盡量選擇棚架或網(wǎng)上飼養(yǎng)方式。日常養(yǎng)殖管理中，應確保雞舍處于干燥、保溫、通風良好的狀態(tài)。對糞便和潮濕的墊料應進行及時清理和更換。建議有條件的養(yǎng)殖場對雞糞和飼料實施無害化處理。當雞群內(nèi)出現(xiàn)患有腸毒綜合癥的病雞，應及時將其隔離或者淘汰。此外，日常養(yǎng)殖管理還應對雞舍內(nèi)以及周邊環(huán)境進行定期的消毒處理。為增強雞群對外界聲音的抗應激能力，可通過在雞舍內(nèi)播放音樂的形式。