軟籽石榴種植管理技術(shù)及推廣措施

軟籽石榴果形端正、色彩艷麗、顆粒飽滿，具有較高的食用和藥用價(jià)值。在種植過程中，種植戶應(yīng)加強(qiáng)種植管理，因地制宜選擇合適的管理方法，切實(shí)提高軟籽石榴品質(zhì)。同時(shí)，政府應(yīng)重視軟籽石榴種植推廣工作，不斷擴(kuò)大軟籽石榴的有效種植面積，滿足市場需求。

1軟籽石榴種植管理技術(shù)

1.1選地與整地

軟籽石榴適應(yīng)性較強(qiáng)，對(duì)土地沒有較高的要求。但想要提升其產(chǎn)量與品質(zhì)，種植戶應(yīng)選擇土質(zhì)松軟、肥力較高、有機(jī)物含量多的砂質(zhì)土壤，排水能力較強(qiáng)的山地最好。石榴在生長過程中對(duì)光照的要求較高，種植園地應(yīng)布置在山地南面的背風(fēng)向陽處。選擇好地塊后，應(yīng)及時(shí)整理土地，清除前茬作物和雜草，并深耕土壤，確保整理過后的土地平坦、土質(zhì)疏松，具有較好的透氣性。果樹種植密度應(yīng)為2.5 m×2 m或2 m×3 m，確保石榴果樹具有足夠的成長空間。

1.2選種與育苗

種植軟籽石榴應(yīng)盡量選擇突尼斯、中農(nóng)紅等優(yōu)良品種。此外也可以采用嫁接育苗、扦插育苗等方式培育優(yōu)質(zhì)植株。嫁接育苗主要選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的石榴植株，將其砧木剪斷后，由上至下切出2 cm左右的切口，將其與嫁接穗結(jié)合，再用塑料薄膜密封，便于其成活[1]。扦插育苗則是從健壯的母樹上剪取沒有病蟲害、健壯的分枝作為扦插插穗。剪取插穗后應(yīng)將其浸泡在多菌靈液體中消毒，然后將其下端放在根姆水溶液中5 s后即可扦插。

1.3定植

一般多在春、秋兩季開展定植工作，選擇健壯、沒有病害的苗木。定植時(shí)，應(yīng)按照植株行距放線，挖深、寬各60 cm的定植穴或定植溝，挖穴時(shí)應(yīng)嚴(yán)格區(qū)分表層土和底層土。在定植溝里應(yīng)先鋪上20 cm厚的秸稈，然后以1層土、1層肥的形式回填地穴，在靠近地表處填入適量熟土，回填完成的溝深應(yīng)距離地面0.15 m。此時(shí)應(yīng)澆透水1次，當(dāng)水完全滲入土壤后，將壯苗根部消毒并移栽，移栽后再澆透水，隨后在樹根處覆蓋黑色地膜，達(dá)到保墑保溫的目的，提升苗木成活率。

1.4水肥管理

1.4.1灌溉

軟籽石榴為亞熱帶水果，在日常管理期間對(duì)水分要求較高，并且隨著石榴不斷生長對(duì)水分需求也不斷增加。種植戶要重視水分管理工作，控制好水分，既要滿足其生長需求，也避免出現(xiàn)因灌溉過多導(dǎo)致果樹爛根的情況。通常情況下，應(yīng)根據(jù)石榴不同生長期的需水情況制定灌溉計(jì)劃，1年4次即可。如在花蕾期果樹需要大量的水分，此時(shí)應(yīng)為其灌溉充足的水分，滿足其生長需求。生長后期則應(yīng)適當(dāng)減少供水，避免石榴晚熟，影響銷售。在生長期間，若出現(xiàn)了長期高溫天氣，應(yīng)適當(dāng)增加灌溉次數(shù)，雨水天氣較多則應(yīng)做好排水措施。

1.4.2施肥

基肥應(yīng)以充分腐熟的禽畜糞便為主，追肥時(shí)適當(dāng)添加氮磷鉀肥，滿足石榴生長所需的營養(yǎng)成分。值得注意的是應(yīng)避免使用含有氯元素的肥料，避免影響其品質(zhì)。剛栽培好的軟籽石榴應(yīng)合理搭配水肥，增強(qiáng)其適應(yīng)性。施肥期間種植者應(yīng)根據(jù)果園土壤墑情、果樹長勢等確定所要施加的肥料和劑量，并結(jié)合果樹生長需求合理使用化肥。此外，石榴根系較多，且扎根較深，在定植完成的第二年后在定植穴外圍挖溝深翻土壤并適當(dāng)施加肥料，以增加土壤中有機(jī)質(zhì)含量。

具體而言，腐熟的農(nóng)家肥施加量根據(jù)果園的產(chǎn)量制定，通常情況下為果園產(chǎn)量的1.0～1.5倍。追肥時(shí)可以將有機(jī)肥、微肥、水溶肥等搭配施加在果園中，應(yīng)采取多點(diǎn)穴施的方式。若使用水溶肥，則應(yīng)以滴灌的形式施加。幼齡樹1年施加2次肥料，盛果期果樹1年施加3次肥料。此外，每年在新梢長成、果實(shí)迅速增長期應(yīng)施加2次葉面肥，以磷酸二氫鉀、氨基酸等微肥為主。

1.5整形與修剪

軟籽石榴樹型修剪主要分為自然開心型、單干疏層型、多主干叢狀型等。以單干疏層型的修剪為例，這種樹型結(jié)構(gòu)層次分明，通風(fēng)性能良好。果樹生長第一年應(yīng)培育3或4個(gè)主干，當(dāng)確定好領(lǐng)導(dǎo)干后，剪除樹干以下60 cm和根部周圍的全部枝條。留下60 cm以上的3或4個(gè)枝條作第一層主枝。第二年在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)第二層主枝，保留領(lǐng)導(dǎo)干繼續(xù)生長，在第一層主干上選擇3個(gè)枝條作為第二層主枝。第三年則以培育樹冠為主，應(yīng)在第二層領(lǐng)導(dǎo)干上部50 cm處選擇3個(gè)枝條作為第三層主枝，然后留下其側(cè)枝中長勢較好的，剪除弱枝、枯枝、病枝[2]。幼樹生長到第三年基本可以培育成標(biāo)準(zhǔn)的單干疏層型樹型。

在整形與修剪過程中，要注意不同生長期和冬季的修剪工作。修剪幼樹主要是用于培育樹型和骨架。初果期時(shí)修剪以控制分枝生長為主，避免分枝過于密集，用以緩和樹勢。盛果期應(yīng)及時(shí)疏去弱枝、病枝，保留強(qiáng)枝，增加樹體的通風(fēng)透光性。此外，還應(yīng)加強(qiáng)冬季修剪工作，便于枝組及時(shí)更新。

1.6花果管理

在春季進(jìn)行樹型修剪的基礎(chǔ)上開展疏蕾和疏花工作，在現(xiàn)蕾期時(shí)環(huán)剝骨干枝，現(xiàn)蕾期后將鐘狀花疏去，避免過多花朵消耗果樹內(nèi)部養(yǎng)分。種植戶可以在果園內(nèi)部投放蜜蜂或以人工授粉形式提高座果率。疏果、定果時(shí)應(yīng)疏去病果、畸形果，保留長勢較好的果實(shí)，盡量保留頭花果和二花果。果實(shí)套袋一般在6月下旬左右開始，袋子主要有紙袋、塑料袋等，套袋前應(yīng)對(duì)袋子充分消毒。套袋時(shí)應(yīng)將從袋子中間撕開并套住果柄，讓果實(shí)懸掛在袋子中心。去袋一般選在采收前半個(gè)月左右的晴天上午。

1.7病蟲害防治

軟籽石榴主要病害有褐斑病、干腐病、黑星病等。蟲害主要有蚜蟲、桃蛀螟等。在防治病蟲害時(shí)應(yīng)綜合采用防治手段，切實(shí)提升病蟲害防治能力。具體而言，在果園管理過程中應(yīng)重視農(nóng)業(yè)防治工作，通過定期清理雜草和病枝，增強(qiáng)果園內(nèi)部的通風(fēng)透光性，減少蟲害發(fā)生概率。應(yīng)積極采用生物防治手段，在果園內(nèi)投放害蟲天敵、食蟲鳥類等防治害蟲。在應(yīng)用化學(xué)手段防治時(shí)應(yīng)合理控制藥物劑量和施加次數(shù)，如針對(duì)黑星病可以使用百菌清或多菌靈藥劑防治，針對(duì)褐斑病可以使用代森錳鋅、甲基硫菌靈防治[3]。針對(duì)蚜蟲可以使用抗蚜威藥液和吡蟲啉藥液防治。此外，還可以合理利用物理防治手段，在果園內(nèi)布置黑光燈、糖醋液等誘殺害蟲。

2軟籽石榴種植管理技術(shù)推廣措施

2.1加強(qiáng)宣傳力度

想要更多的種植戶了解軟籽石榴種植管理技術(shù)，政府應(yīng)積極拓寬宣傳渠道，通過線上線下聯(lián)合宣傳，增強(qiáng)技術(shù)的宣傳力度。具體而言，一是政府農(nóng)技推廣部門應(yīng)積極利用線上媒體的優(yōu)勢，構(gòu)建完善的宣傳網(wǎng)絡(luò)，通過微信公眾號(hào)、直播等形式宣傳軟籽石榴的種植價(jià)值及種植管理技術(shù)要點(diǎn)，讓更多種植戶了解軟籽石榴，并產(chǎn)生種植意愿。二是應(yīng)充分利用傳統(tǒng)的宣傳模式，通過電視、廣播等媒體，加強(qiáng)軟籽石榴種植的宣傳力度。如可以在電視中播放廣告、在廣播中播放軟籽石榴種植優(yōu)勢等，擴(kuò)大技術(shù)宣傳面，通過多層次、全方位的宣傳工作，讓更多種植戶了解軟籽石榴的市場價(jià)值。此外，在偏遠(yuǎn)的地區(qū)可以采用線下宣傳的方式，在村鎮(zhèn)舉辦宣講會(huì)方式，發(fā)放軟籽石榴種植宣傳冊(cè)，在其中介紹軟籽石榴的市場前景和種植管理要點(diǎn)，并由專門的農(nóng)技人員開展指導(dǎo)工作，確保種植戶可以掌握種植要點(diǎn)，解決種植管理過程中出現(xiàn)的問題。

2.2加大政策支持

要想實(shí)現(xiàn)技術(shù)的全面推廣，政府應(yīng)制定合理的資金政策，加大資金投入，為技術(shù)推廣工作提供足夠的資金支持，完善基礎(chǔ)設(shè)施，發(fā)揮基層宣傳的作用，讓更多的種植戶了解軟籽石榴種植管理技術(shù)優(yōu)勢，自覺學(xué)習(xí)并使用。針對(duì)種植戶種植意愿不強(qiáng)或缺少應(yīng)用種植管理技術(shù)能力的情況，政府可以通過制定合理的資金補(bǔ)貼政策，為種植戶提供資金支持，便于其順利應(yīng)用軟籽石榴管理種植技術(shù)。從基層宣傳的角度看，應(yīng)通過政策支持增強(qiáng)基層機(jī)構(gòu)對(duì)軟籽石榴種植管理技術(shù)推廣的認(rèn)識(shí)。并為基層推廣機(jī)構(gòu)提供更多的推廣經(jīng)費(fèi)，為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)技服務(wù)站配備完善的設(shè)備和交通工具，解決部分偏遠(yuǎn)地區(qū)無法實(shí)現(xiàn)宣傳推廣的問題[4]。

2.3健全推廣體系

要想實(shí)現(xiàn)軟籽石榴種植管理技術(shù)的高效推廣，應(yīng)該構(gòu)建完善的技術(shù)推廣體系，以政府為主導(dǎo)，結(jié)合技術(shù)研發(fā)部門、農(nóng)機(jī)推廣部門打造全面的技術(shù)研發(fā)、推廣與應(yīng)用體系，切實(shí)提高推廣力度。其中政府應(yīng)重視相關(guān)部門的構(gòu)建，配置合理的人員結(jié)構(gòu)、制定相關(guān)規(guī)章制度，監(jiān)督技術(shù)研發(fā)人員、技術(shù)推廣人員完成軟籽石榴種植管理技術(shù)的研發(fā)和推廣。還可以在了解當(dāng)?shù)胤N植情況的基礎(chǔ)上，建立軟籽石榴種植示范基地，充分發(fā)揮其宣傳作用，讓種植戶直觀了解軟籽石榴種植的價(jià)值。技術(shù)人員應(yīng)主動(dòng)與地方政府、當(dāng)?shù)仄髽I(yè)交流，做好協(xié)同工作，切實(shí)推動(dòng)軟籽石榴種植管理技術(shù)的現(xiàn)實(shí)轉(zhuǎn)化。其他部門應(yīng)在做好本職工作的基礎(chǔ)上，積極配合農(nóng)技推廣部門的工作，充分發(fā)揮農(nóng)技部門的宣傳帶動(dòng)作用，依據(jù)各自部門優(yōu)勢提升技術(shù)宣傳水平和推廣力度，獲得更好的推廣效果，讓更多種植戶認(rèn)識(shí)到軟籽石榴種植的價(jià)值。

2.4重視人才培養(yǎng)

只有重視培養(yǎng)相關(guān)的技術(shù)人才和宣傳推廣人才，才能切實(shí)推進(jìn)軟籽石榴種植技術(shù)的應(yīng)用。具體而言，在日常工作中相關(guān)部門應(yīng)積極開展思想教育和技能培訓(xùn)工作，定期組織技能考核和服務(wù)成果評(píng)價(jià)，通過及時(shí)評(píng)價(jià)與反饋使其了解當(dāng)前技術(shù)掌握的不足之處，更好地提高自身水平和服務(wù)能力。政府應(yīng)重視人才引進(jìn)和結(jié)構(gòu)調(diào)整，通過引入高素質(zhì)、復(fù)合型人才，增強(qiáng)本地軟籽石榴種植管理技術(shù)的研發(fā)與生產(chǎn)能力，為種植戶帶來更加先進(jìn)、效益更高的種植管理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)種植技術(shù)的實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化，讓種植戶通過應(yīng)用新技術(shù)，獲得更大的收益，自覺學(xué)習(xí)和應(yīng)用該技術(shù)，達(dá)到推廣的目的。除此之外，還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)種植戶的培養(yǎng)，集中培訓(xùn)其種植能力，構(gòu)建種植戶、基地、企業(yè)三位一體的聯(lián)動(dòng)種植結(jié)構(gòu)，通過全方位、多角度的培訓(xùn)，加強(qiáng)對(duì)種植戶的種植技術(shù)應(yīng)用指導(dǎo)，提升其種植水平，獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。

綜上所述，軟籽石榴有巨大的市場價(jià)值，在中國各地均有條件種植。因此，政府應(yīng)通過推廣規(guī)范化的軟籽石榴種植管理技術(shù)，讓種植戶對(duì)軟籽石榴種植有更深的理解，從而自覺學(xué)習(xí)和應(yīng)用種植技術(shù)。農(nóng)技人員也應(yīng)重視相關(guān)技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新，為推動(dòng)軟籽石榴種植產(chǎn)業(yè)提供助力。

參考文獻(xiàn)

[1]王兆東.軟籽石榴高產(chǎn)高效種植管理[J].云南農(nóng)業(yè)，2023（7）：54-56.

[2]陳福華.軟籽石榴栽培與管理技術(shù)要點(diǎn)[J].果樹實(shí)用技術(shù)與信息，2022（8）：17-20.

[3]白永瓊.軟籽石榴病蟲害綜合防治技術(shù)[J].世界熱帶農(nóng)業(yè)信息，2022（11）：47-48.

[4]仝燕.軟籽石榴的栽植與管理技術(shù)[J].農(nóng)家參謀，2022（7）：129-131.

（山東省菏澤市成武縣大田集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心王莉琨）