大豆作為我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)作物和油料來源,為人們提供了豐富的蛋白質(zhì)和豆油,極大滿足了人們營(yíng)養(yǎng)、健康需求。山東省菏澤市鄆城縣大豆種植面積不斷擴(kuò)大,但在當(dāng)?shù)卮蠖巩a(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的同時(shí),因?yàn)闅夂颦h(huán)境、栽培模式等因素的影響,當(dāng)?shù)卮蠖姑媾R的病害問題越發(fā)嚴(yán)重,對(duì)其產(chǎn)量、質(zhì)量等形成了重大影響。為提升大豆病害防控水平、提升當(dāng)?shù)卮蠖巩a(chǎn)生和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力水平,本文對(duì)大豆生長(zhǎng)過程中面臨的主要病害問題進(jìn)行了系統(tǒng)的研究,并針對(duì)病害形成原因提出了相應(yīng)的防控意見,從而為當(dāng)?shù)卮蠖狗N植提供理論借鑒和參考,進(jìn)而為實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供科學(xué)引導(dǎo)。
一、大豆灰斑病的發(fā)病癥狀及防治
1、大豆灰斑病的危害癥狀
該類病癥位于大豆葉片,對(duì)豆莢、豆種、豆莖也有較大危害。病種生長(zhǎng)而來的豆苗豆葉呈深褐色、凹陷狀,在極端天氣下,緩慢發(fā)??;在低溫氣候環(huán)境下,病害部位逐步擴(kuò)大,從而導(dǎo)致幼苗病亡。成株在病發(fā)之初,葉片呈褪綠小圓斑,并隨著病情發(fā)展,發(fā)展為灰褐色蛙眼斑,部分病斑呈不規(guī)則橢圓狀。在濕度較大的情形下,葉片背面可能出現(xiàn)大面積密集型灰色霉,病情嚴(yán)重的情況下,葉片密布大量不規(guī)則圓斑,導(dǎo)致病株枯死。豆苗頸部染病之初,表面可能生出中央褐色、邊緣紅褐色的橢圓形、不規(guī)則病斑。豆莢發(fā)病之初,其表面可能分布大量中央為灰色、邊緣紅褐色的橢圓形病斑。
2、傳播途徑和發(fā)病條件
病原菌通常以分生孢子的形態(tài),寄生于苗種或病殘?bào)w過冬,并在第二年初春解凍后成為病毒源。由于病毒體留存的分生孢子數(shù)量較大,對(duì)豆苗的危害尤為嚴(yán)重。帶菌病種發(fā)芽生苗后,幼苗葉子便可能存在病斑,在濕度較佳的環(huán)境下,分生孢子將大量滋生,并借助雨水進(jìn)行大面積擴(kuò)散。但一般來說,風(fēng)雨傳播范圍較為有限,可能對(duì)臨近植株形成侵染,但可能成為病毒害中心而向豆田擴(kuò)散。此外,作物病害流行情況和其自身抗病性有直接關(guān)系,如果豆種自身抗性較低,前茬作物存在大量病原菌,可能在雨后、濕氣較重、夜間結(jié)露時(shí)發(fā)生大規(guī)模病害。
3、大豆灰斑病的防治方法
可選種抗病性較強(qiáng)的種魯豆10號(hào)、綏農(nóng)8號(hào)豆種;科學(xué)輪作,減少重茬的情況,并在每年秋收后對(duì)耕地進(jìn)行深耕;加強(qiáng)化學(xué)防治,可噴灑除蟲藥劑清除籽粒表面的蟲卵、病原菌,在大豆結(jié)莢期可通過無人機(jī)進(jìn)行藥劑噴灑,藥劑為50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液、40%百菌清懸浮劑600倍液、50%多霉靈可濕性粉劑800倍液,每隔10天噴灑1次,連續(xù)噴灑2次。
二、大豆炭疽病的發(fā)病癥狀及防治
1、大豆炭疽病的危害癥狀
如果在大豆幼苗期感染該病,可能造成大豆大面積病亡,從而造成斷壟的情形。在大豆成株期,病害部位為豆莖、豆莢、葉片、葉柄。就豆莖來說,在染病之初,其表面分布大量不規(guī)則褐色病斑;豆莢在染病之初的主要癥狀是表面分布大量輪紋狀病斑,導(dǎo)致豆莢無法正常生長(zhǎng)。豆葉染病之初,表面分布大量黑褐色病斑,并隨著病情發(fā)作,病斑逐步擴(kuò)大,從而導(dǎo)致葉片出現(xiàn)凹陷、開裂的情況。葉柄在發(fā)病之初,表面分布大量不規(guī)則褐色病斑。豆莢在染病后可能造成種子被浸染,從而直接影響到豆種質(zhì)量而導(dǎo)致豆種無法萌芽。
2、傳播途徑和發(fā)病條件
病原菌可能大量寄生于豆種、病殘?bào)w過冬,并在第二年開春后進(jìn)行擴(kuò)散,隨著氣溫的不斷升高,擴(kuò)散范圍不斷擴(kuò)大。在豆苗期,如果土壤溫度較低或土壤過于干燥,可能導(dǎo)致大豆延后發(fā)芽,出土?xí)r間延后并導(dǎo)致幼苗大量染病。在大豆成株期,可在溫暖、潮濕環(huán)境下大量大面積傳播??v觀大豆生長(zhǎng)周期,大豆豆莢期、開花期是染病高峰期,并在該階段噴灑化學(xué)藥劑進(jìn)行防治。
3、大豆炭疽病的防治方法
做好選種工作,優(yōu)先選用抗病能力較強(qiáng)或不含病原菌的豆種;科學(xué)輪作并在秋收結(jié)束后,第一時(shí)間進(jìn)行深耕,及時(shí)清除病原體、病殘?bào)w,輪作周期應(yīng)三年一輪。藥劑防治,在進(jìn)行播種前,應(yīng)以50%多菌靈可濕性粉劑、50%撲海因可濕性粉劑進(jìn)行拌種,完成拌種后,再悶種數(shù)小時(shí)。在大豆開花后,應(yīng)噴施25%炭特靈可濕性粉劑500倍液或47%和瑞農(nóng)可濕性粉劑600倍液,每10天噴施1次,連續(xù)噴施2次。
三、大豆白粉病的發(fā)病癥狀及防治
1、大豆白粉病的發(fā)病癥狀
該病病害位置為大豆葉片等部位,對(duì)豆莢、葉柄、莖稈等部位危害較小,在實(shí)際發(fā)病過程中,病變由下向上發(fā)作。病菌多寄生于葉片表面,在病發(fā)之初,葉片表面密布大量橢圓形小粉斑,并逐漸在葉片表面進(jìn)行擴(kuò)散,最終生成分生孢子梗以及分生孢子。隨著病斑不斷擴(kuò)大,葉片邊緣呈現(xiàn)出大量不規(guī)則白粉斑。病情嚴(yán)重的情況下,葉片表面布滿分生孢子,病斑由白色逐漸轉(zhuǎn)變成灰色,最后發(fā)展為黃色并脫落,造成植株無法正常生長(zhǎng)。
2、白粉病的發(fā)病規(guī)律
大豆白粉病作為一種具有鮮明季節(jié)性、區(qū)域性的農(nóng)作物病害,在濕度較大、氣候溫潤(rùn)、日夜溫差較大的環(huán)境下可能大面積發(fā)病。而部分研究認(rèn)為,該病在濕度較低的環(huán)境下也可能大面積發(fā)病。一般來說,15℃~20℃環(huán)境下或相對(duì)濕度在70%的氣候天氣下,可能大面積發(fā)病,降水氣候下發(fā)病率較低。其病原菌通常以閉囊殼類子囊孢子在病株殘?bào)w上過冬,并在次年開春成為病原體。在氣候、栽植條件利于發(fā)病的環(huán)境下,可能出現(xiàn)該病大面積蔓延的情況。相較來說,中下部葉片發(fā)病更為嚴(yán)重。
3、大豆白粉病的防治方法
科學(xué)選種,應(yīng)優(yōu)先選用抗病毒能力較強(qiáng)的優(yōu)良品種;做好田間施肥、澆水管理,可加大磷鉀肥的施肥力度,減少氮肥使用量。做好田間管理工作,促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。藥劑防治:在病葉率達(dá)10%的情形下,可施以50mL/667m2的20% 粉銹寧乳劑或75g/667m2的15% 粉銹寧可濕性粉劑,兌水80kg,每10天噴施1次,連續(xù)噴施2次。
四、大豆菌核病的發(fā)病癥狀及防治
1、大豆菌核病的危害癥狀
該病在迎茬、油菜種植面積擴(kuò)大、耕耙較少的情形下,田間菌源大量增生,而呈現(xiàn)擴(kuò)散的態(tài)勢(shì)。該病通常發(fā)病于植株封壟后,一般在每年七月雨天大規(guī)模發(fā)病。病發(fā)部位通常位于頸部靠近地表或分枝部位,豆莖表面存在大量不規(guī)則褐色病斑,并由下向上擴(kuò)散,在發(fā)展到莖稈部位時(shí),病部以上部位迅速枯死、凋謝,在發(fā)病后期,病變組織呈麻稈狀。
2、大豆菌核病的發(fā)生條件
導(dǎo)致該病大面積發(fā)病的原因是多方面的,包括氣候環(huán)境以及田間菌源量。大豆迎茬種植或和向日葵、油菜等農(nóng)作物輪作的情況下,耕地殘留大量菌核,從而導(dǎo)致病發(fā)。在大豆分枝期,隨著降水不斷增多,耕地濕度不斷加大,導(dǎo)致該病發(fā)病率加大、此外,在地勢(shì)較為低洼、氮肥過量使用以及大豆密度較高等情形下,也會(huì)加大該病的發(fā)病率。
3、大豆菌核病的防治方法
做好選種、曬種工作,清除混雜于豆種中的菌核,以避免菌核病的大面?zhèn)鞑ズ侠磔喿?,迎合玉米、小麥等作物進(jìn)行輪作;及時(shí)進(jìn)行深耕工作,以將大量菌核埋入土壤層,以控制菌核滋生;做好排水工作,降低土壤層濕度;減少氮肥使用量。上述措施都可能減少該病發(fā)生概率。豆田周圍應(yīng)減少油菜、向日葵等作物的種植,從而避免出現(xiàn)交叉感染的情形。藥劑防治,應(yīng)針對(duì)發(fā)病率較高的耕地,進(jìn)行藥劑防治,通常在發(fā)病前半個(gè)月時(shí)間噴灑藥物,但對(duì)已經(jīng)發(fā)病的病株無顯著效果。當(dāng)前,應(yīng)用較多的化學(xué)藥劑為30%菌核利可濕性粉劑,25%施???0%菌核凈可濕性粉劑,50%速克靈可濕性粉劑以及50%多菌靈可濕性粉劑等。每7~10天噴施1次,連續(xù)噴施3次。
五、大豆猝倒病的發(fā)病癥狀及防治
1、大豆猝倒病的發(fā)病癥狀
該病病發(fā)部位多為幼苗莖基部,接近地表的幼莖在病發(fā)之初,呈黑褐色、水漬狀條斑,導(dǎo)致病苗大量伏倒、枯死。根部染病之初,呈不規(guī)則褐色病斑,嚴(yán)重情況下可能導(dǎo)致根部腐爛,地表以上的莖葉也逐步枯萎而脫落,應(yīng)做好施肥管理,通過噴灑農(nóng)藥,可極大避免該病發(fā)生。
2、大豆猝倒病的發(fā)病規(guī)律
該病病原菌大量寄生于土壤、糞便,并在越冬后成為病菌來源。在大豆萌芽期到大豆生長(zhǎng)期前期,該病發(fā)病率較高,從而導(dǎo)致該病大面積傳播。此外,在菌源較多、溫度較低、濕度較高、排水不良的環(huán)境下,也有較高發(fā)病率。
3、大豆猝倒病的防治方法
做好選種工作,優(yōu)先選用抗病性較強(qiáng)的豆種,并和40%甲基立枯磷乳油加新高脂膜進(jìn)行拌種,以起到隔離病毒源的作用,減少對(duì)種子萌芽的不利影響,通常選用鄂豆4號(hào)、六月白以及州豆30等優(yōu)良豆種。合理輪作,輪作周期應(yīng)在三年以上,可選用壟作、高畦深溝種植技術(shù)進(jìn)行種植。在播種前做好深耕工作,加大施肥。保持合理密度,提升植株透風(fēng)、透光性,以避免菌源侵害。使用石灰石等材料,調(diào)節(jié)土壤層酸堿度,使耕地呈弱堿性、微堿性,改善都免生長(zhǎng)環(huán)境,促進(jìn)幼苗正常生長(zhǎng)。加強(qiáng)保溫管理工作,避免低溫、寒風(fēng)對(duì)苗種的侵害。在澆灌過程中,應(yīng)根據(jù)土壤中水分含量和氣候環(huán)境進(jìn)行,控制土壤層濕度。灌溉應(yīng)在溫度適宜上午。在該病的病發(fā)之初,應(yīng)施以69%安克錳鋅可濕性粉劑1000倍液、·錳鋅可濕性粉劑500倍液、72.2%普力克水劑800倍液、40%三乙膦酸鋁可濕性粉劑200倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、70%乙磷·錳鋅可濕性粉劑500倍液、58甲霜靈、18%甲霜胺·錳鋅可濕粉600倍液等化學(xué)藥劑,每10天噴施1次,連續(xù)噴灑3次。
六、大豆立枯病的發(fā)病癥狀及防治
1、大豆立枯病的發(fā)病癥狀
該病通常出現(xiàn)在大豆幼苗期,病變位置通常為幼苗主根、靠近地面的莖基部等部位,病發(fā)時(shí)呈紅褐色凹陷狀病斑,表層開裂,其菌絲起先呈無色狀,隨著病情發(fā)作,斑色逐漸發(fā)展為褐色。病情嚴(yán)重的情形下,幼苗可能因?yàn)榍o基部縮折而大量枯死,或影響植株發(fā)展,導(dǎo)致植株無法正常生長(zhǎng)。
2、大豆立枯病的發(fā)病規(guī)律
該病病菌、菌核大量寄生于土壤層中,并在每年春季或氣溫超過10℃的環(huán)境下開始擴(kuò)散。在完成播種后,如果條件許可,可能直接浸染豆根氣孔、傷口或表皮,從而造成發(fā)病,病變部位生出菌絲,并向周圍大面積擴(kuò)散。部分生成實(shí)體,并隨著降水、灌溉水、肥料等在豆田中大面積傳播,如果傳播到葉片表面,可能生出病斑。病菌可能在種子之間進(jìn)行大面積傳播,從而影響到種子質(zhì)量和其抗病害能力,造成種子無法正常發(fā)芽,甚至導(dǎo)致種子出現(xiàn)霉變。在土壤溫度、濕度較高的環(huán)境下,種子可能被大量浸染,尤其是土壤層溫度在30℃、濕度在60%的條件下,被浸染可能性最大。在連陰雨、高溫、缺少足夠光照、地下害蟲較多、土壤層較為貧瘠的情況下,也可能大面積發(fā)病。如果播種過早,幼苗成長(zhǎng)周期較長(zhǎng),抗病害能力較弱,感染率較高。
3、大豆立枯病的防治方法
做好選種工作,在完成選種后,還要進(jìn)行拌種操作,應(yīng)和50%福美雙可濕性粉劑,或40%拌種雙可濕性粉劑等藥劑進(jìn)行拌種;科學(xué)輪作,應(yīng)和禾本科作物輪作三年以上。在收獲結(jié)束后,及時(shí)清理耕地殘留的各類雜草、病株殘?bào)w,以減少菌原體。此外,還要進(jìn)行深耕操作,將菌核、病株殘?bào)w埋藏于土壤層下,避免菌源滋生,改善土壤環(huán)境,為后續(xù)豆苗耕種和生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。
做好田間管理和施肥管理工作,盡額施以有機(jī)肥等肥料進(jìn)行病害預(yù)防。還要保證植株密度的合理性,以提升植株透光性、透風(fēng)性。加強(qiáng)排水管理龔總,控制土壤濕度。在灌溉過程中,應(yīng)用土壤濕度和溫度、氣候確定灌溉用水量。藥劑防治,在該病病發(fā)之初,可噴以70%乙膦·錳鋅可濕性粉劑500倍液、40%三乙膦酸鋁可濕性粉劑200倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800~1000倍液、58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液、72.2%霜霉威水劑800倍液、64%惡霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液、20%甲基立枯磷乳油1200倍液、69%烯酞·錳鋅可濕性粉劑1000倍液等藥液,每10天噴施一次,連續(xù)噴施2次。
七、大豆銹病的發(fā)病癥狀及防治
1、大豆銹病的發(fā)病癥狀
該病發(fā)病部位通常為葉片、葉柄、莖稈等部位。葉片發(fā)病時(shí),葉片背面病斑更為密集、數(shù)量更多,在病情發(fā)作之初,病斑呈褐色、不規(guī)則狀;隨著病情不斷發(fā)展,病斑不斷擴(kuò)散,顏色由褐色發(fā)展為紅褐色、紫褐色、黑褐色,且病斑逐漸上凸,從而生成1mm左右高的下孢子堆。在病斑密度較大的情形下,還會(huì)生成大量的壞死斑,斑點(diǎn)表面破裂,從而散出大量粉末,也就是所謂的“下孢子”。后期,隨著溫度不斷下降,孢子周圍出現(xiàn)大量黑褐色、上突的冬孢子堆。植株病變通常由下而上迅速擴(kuò)大,從而導(dǎo)致葉片枯黃、脫落。
2、大豆銹病的發(fā)病規(guī)律
該病病菌通常以夏孢子為初侵、再侵的接種體,并以風(fēng)雨為媒介在豆田中大面積傳播。被感染葉片在感染后,表面出現(xiàn)大量針頭大小的斑點(diǎn),并在表皮下生成大量的夏孢子堆,并在夏孢子破裂后,出現(xiàn)大量粉狀物也就是夏孢子,對(duì)葉片以及其他部位進(jìn)行傳播。在葉片后期,葉片表面生出大量黑色斑點(diǎn),即冬孢子堆。夏孢子通常在8~28℃溫度下大量滋生,在13~24℃環(huán)境下可存活長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月的時(shí)間。田間溫度為8.7~29.8℃的情形下,存活周期可達(dá)27天。在pH5~6的條件下,傳播量最大。在田間濕度較大、苗種抗病能力較弱、植株生長(zhǎng)能力較差的情況下,病菌持續(xù)增長(zhǎng)。在持續(xù)降水、降水量較大的氣候條件下,田間土壤含水量較高,濕度較大,發(fā)病較為嚴(yán)重,因此應(yīng)做好排水管理工作,以減少發(fā)病率。
3、大豆銹病的防治方法
科學(xué)輪作,應(yīng)和其他非豆科作物合理輪作,輪作周期在兩年以上。前茬作物收獲后,及時(shí)進(jìn)行深耕,將病殘?bào)w埋入地下,避免病菌在地表過冬;做好田間管理工作,保證植株密度合理,以提升植株間的透風(fēng)性、透光性;還要做好排水管理,避免土壤濕度過大,以減少有關(guān)病害發(fā)生。做好施肥管理,以提升植株抗病性。藥劑防治,在該病發(fā)病支出,可并對(duì)病株噴以15%粉銹靈1500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、50%BAS—3170F1000倍液、10%抑多威乳油3000倍液、70%代森錳鋅500倍液、6%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液等藥劑,每667㎡噴以兌水的藥液40L,每十天噴施一次,連續(xù)噴施三次。如果上述藥劑無法發(fā)揮作用,可改用15%三唑酮可濕性粉劑1000~1500倍液、50%硫磺懸浮劑300倍液、25%敵力脫乳油3000倍液等藥劑,每10天噴施一次,連續(xù)噴施3次。
綜上所述,大豆作為我國(guó)重要農(nóng)作物,在我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化發(fā)展中占有重要地位,因此振興大豆產(chǎn)業(yè)顯得極為重要。而大豆防治工作作為大豆生產(chǎn)管理中的重要部分,應(yīng)從多個(gè)角度入手,采取科學(xué)的防控措施,以避免病毒菌的侵害,從而提升大豆產(chǎn)量和品質(zhì),以促進(jìn)我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展。