南陽(yáng),位于河南省西南部,在這片豐饒的土地上,小麥作為主導(dǎo)糧食作物,其播種面積廣袤,南陽(yáng)小麥的豐收,為國(guó)家糧食安全筑起了堅(jiān)實(shí)的屏障,隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷革新,小麥綠色高效增產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生,并在南陽(yáng)得到廣泛應(yīng)用。該技術(shù)通過(guò)集成科學(xué)的種植方法與管理手段,不僅顯著提升了小麥的產(chǎn)量與品質(zhì),更在環(huán)境保護(hù)方面展現(xiàn)了卓越成效,本文旨在全面剖析這一技術(shù)的核心要素,包括其推廣的重要性、具體實(shí)施細(xì)節(jié)以及田間管理策略,以期為南陽(yáng)乃至全國(guó)的小麥生產(chǎn)提供有益的參考與借鑒。
一、小麥綠色高效增產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用的重要性
小麥作為重要的糧食作物之一,其產(chǎn)量和質(zhì)量的提升對(duì)于滿足日益增長(zhǎng)的糧食需求至關(guān)重要,而綠色高效增產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用,正是實(shí)現(xiàn)小麥產(chǎn)量和質(zhì)量雙提升的關(guān)鍵途徑,該技術(shù)不僅關(guān)注小麥的生長(zhǎng)過(guò)程,更強(qiáng)調(diào)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展,符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色高效增產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用能夠顯著提高小麥的產(chǎn)量,通過(guò)科學(xué)的種植方法和管理手段,如優(yōu)質(zhì)品種的選擇、測(cè)土配方施肥、節(jié)水灌溉等,可以優(yōu)化小麥的生長(zhǎng)環(huán)境,提高其抗逆性和適應(yīng)性,從而增加單位面積的產(chǎn)量,這對(duì)于滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)于小麥的需求,保障國(guó)家糧食安全具有重要意義。此外,該技術(shù)還能有效提升小麥的品質(zhì),通過(guò)精準(zhǔn)施肥、適期播種、合理密植等措施,可以調(diào)控小麥的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程,使其更加符合優(yōu)質(zhì)小麥的生長(zhǎng)規(guī)律,進(jìn)而提高小麥的蛋白質(zhì)含量、面筋強(qiáng)度等品質(zhì)指標(biāo),優(yōu)質(zhì)的小麥不僅具有更高的市場(chǎng)價(jià)值,還能滿足消費(fèi)者對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)的需求,通過(guò)減少化肥和農(nóng)藥的使用量、提高水肥利用效率等措施,可以降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡與穩(wěn)定。不僅有利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,還能為生態(tài)文明建設(shè)貢獻(xiàn)力量。以桐柏縣為例,桐柏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極推廣綠色高效增產(chǎn)栽培技術(shù),通過(guò)組織技術(shù)培訓(xùn)班、發(fā)放技術(shù)手冊(cè)等方式廣泛宣傳科學(xué)施肥技術(shù)。農(nóng)技人員深入田間地頭,為農(nóng)民提供面對(duì)面的指導(dǎo)和服務(wù)。這些措施不僅增強(qiáng)了農(nóng)民的科學(xué)施肥意識(shí)和小麥種植水平,還促進(jìn)了小麥產(chǎn)量的提升和品質(zhì)的改善,化肥的減量使用也減輕了土壤和水資源的負(fù)擔(dān),為生態(tài)環(huán)境的保護(hù)作出了積極貢獻(xiàn)。
二、小麥綠色高效增產(chǎn)栽培技術(shù)
1、優(yōu)質(zhì)小麥品種的選擇
在小麥綠色高效增產(chǎn)栽培中,品種選擇是至關(guān)重要的一環(huán),首要考慮的是抗病性,特別是能夠抵御條銹病、赤霉病及吸漿蟲(chóng)等常見(jiàn)病蟲(chóng)害的品種,這將減少因病蟲(chóng)害導(dǎo)致的產(chǎn)量損失。其次,應(yīng)傾向于選擇半冬性早熟品種,這類(lèi)品種能更有效地利用光熱資源,延長(zhǎng)小麥的生育期,從而有助于提高產(chǎn)量和質(zhì)量。早熟品種的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)在于其抗災(zāi)避災(zāi)能力,特別是在南陽(yáng)地區(qū),小麥生長(zhǎng)后期常面臨高溫和干熱風(fēng)的挑戰(zhàn),晚熟品種往往因此遭受青稈枯熟的現(xiàn)象,導(dǎo)致產(chǎn)量大幅下降,最后,還需考慮品種的適應(yīng)性和產(chǎn)量潛力,選擇那些適應(yīng)性廣、單產(chǎn)潛力大且品質(zhì)優(yōu)良的品種,將有助于改善小麥的品質(zhì)結(jié)構(gòu),提高種糧的經(jīng)濟(jì)效益。在此背景下,西農(nóng)979、鄭麥0943、鄭麥379、百農(nóng)4199等一系列優(yōu)質(zhì)品種成為理想的選擇,它們以半冬性早熟為主,同時(shí)搭配弱春性品種,為南陽(yáng)地區(qū)的小麥生產(chǎn)提供了有力的品種支撐。
2、做好種植前的整地處理
精細(xì)的整地工作是確保小麥播種質(zhì)量不可或缺的環(huán)節(jié)。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,必須結(jié)合地形、土壤和氣候條件,著重推進(jìn)以深耕、深松、旋耕配合鎮(zhèn)壓為核心的整地技術(shù),從而有效擴(kuò)大機(jī)械深耕的應(yīng)用范圍,整地的目標(biāo)應(yīng)達(dá)到“六字標(biāo)準(zhǔn)”—凈、平、碎、透、深、實(shí),即田地要清潔無(wú)雜物、平整無(wú)高低差、土壤細(xì)碎無(wú)大塊、耕作層透氣透水、耕作深度足夠、土壤緊實(shí)適宜。對(duì)于秸稈還田的地塊,深耕是必不可少的步驟,它能有效將秸稈翻入土中,促進(jìn)土壤有機(jī)質(zhì)的增加。而對(duì)于旋耕播種的地塊,則必須確保耙實(shí),以防止土壤過(guò)于疏松影響種子發(fā)芽和根系生長(zhǎng),在整地過(guò)程中,應(yīng)把握三個(gè)關(guān)鍵要素:“早”、“保”和“深”。“早”意味著要及時(shí)清理前茬作物殘余,為整地創(chuàng)造良好條件;“?!眲t是要采取措施保持土壤墑情,確保播種時(shí)土壤濕度適宜;“深”則強(qiáng)調(diào)深耕的重要性,通過(guò)加深耕作層來(lái)改善土壤結(jié)構(gòu)。當(dāng)前茬作物收獲后,應(yīng)立即進(jìn)行騰茬處理,若此時(shí)土壤墑情適中,適合耕作,就應(yīng)及時(shí)施肥并開(kāi)展整地工作,耕作時(shí)要細(xì)致入微,確保犁透每一寸土地,同時(shí)多次耙地以破碎土塊、平整地表,耕作深度應(yīng)達(dá)到20cm以上,并逐年加深至25~30cm,以打破犁底層,促進(jìn)根系深扎。在旋耕整地方面,為提高整地效果,應(yīng)采取一系列配套措施,旋耕應(yīng)與深耕相結(jié)合,通過(guò)隔年或兩年輪換的方式來(lái)解決旋耕機(jī)整地耕層淺的問(wèn)題,旋耕后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行耙耱作業(yè),至少旋耕兩次,并確保耕后地表細(xì)碎平整、土壤緊實(shí)適中,旋耕機(jī)整地后應(yīng)進(jìn)行鎮(zhèn)壓處理,以增加土壤密實(shí)度、減少水分蒸發(fā),為播種創(chuàng)造有利條件。
3、測(cè)土配方施肥技術(shù)
桐柏縣地勢(shì)以低山丘陵為主,土壤類(lèi)型多樣,主要包括黃棕壤、粗骨土和水稻土等,針對(duì)該地區(qū)的土壤特點(diǎn),推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)是提升小麥產(chǎn)量的關(guān)鍵措施之一,該技術(shù)通過(guò)精確分析土壤養(yǎng)分狀況,結(jié)合小麥的生長(zhǎng)需求,制定出科學(xué)、合理的施肥方案。在施肥策略上,應(yīng)注重有機(jī)與無(wú)機(jī)肥料的結(jié)合使用,優(yōu)先考慮適量施氮,并保持氮、磷、鉀及微量元素的平衡供應(yīng),特別是對(duì)于小麥氮肥的施用,應(yīng)采用后移技術(shù),即在小麥生長(zhǎng)的中后期適量追施氮肥,以促進(jìn)籽粒灌漿和提高產(chǎn)量,根據(jù)土壤肥力和目標(biāo)產(chǎn)量的不同,基肥的施用量也應(yīng)有所調(diào)整,在一般肥力水平下,如果目標(biāo)產(chǎn)量為500kg/667m2以下,建議施用純氮11.5kg/667m2、五氧化二磷4.0kg/667m2和氧化鉀 5.0kg/667m2,若目標(biāo)產(chǎn)量為500~600kg/667m2的高產(chǎn)區(qū),則應(yīng)適當(dāng)增加施肥量,建議施用純氮 12.5kg/667m2、五氧化二磷 4.5kg/667m2、氧化鉀 6.0kg/667m2,并補(bǔ)充硫酸鋅1.0~1.5kg/667m2,此外,在翌年小麥返青至拔節(jié)期間,根據(jù)小麥生長(zhǎng)情況,可追施尿素5.0~10.0kg/667m2,以滿足小麥生長(zhǎng)中后期的養(yǎng)分需求。通過(guò)測(cè)土配方施肥技術(shù)的推廣應(yīng)用,可以實(shí)現(xiàn)肥料的科學(xué)利用,減少養(yǎng)分浪費(fèi)和環(huán)境污染,同時(shí)提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì),這種因地制宜的施肥策略,對(duì)于保障桐柏縣小麥的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)具有重要意義。
4、適期精量均勻播種
根據(jù)土壤濕度和小麥品種的生長(zhǎng)習(xí)性,選擇恰當(dāng)?shù)牟シN時(shí)期至關(guān)重要,對(duì)于半冬性品種,如西農(nóng)979和衡觀35,建議在10月15日~20日進(jìn)行播種,播種量控制在9.0~12.5kg/667m2;而對(duì)于弱春性品種,如先麥10號(hào)和鄭麥9023,則適宜在10月18日~28日播種,播種量為10.0~15.0kg/667m2。在播種技術(shù)上,推薦使用機(jī)械化播種方式,并結(jié)合小麥寬窄行勻播或窄行精準(zhǔn)勻播技術(shù),行距可設(shè)置在10~12cm之間,每2.5m設(shè)一個(gè)播帶,留出40cm的空當(dāng),這樣的播種布局有利于小麥的通風(fēng)透光,提高其抗倒伏能力。
三、小麥綠色高效增產(chǎn)栽培田間管理技術(shù)
1、小麥田冬前管理
①查苗補(bǔ)苗,分類(lèi)管理
在小麥出苗之后,對(duì)于出現(xiàn)缺苗或斷壟現(xiàn)象的地塊,應(yīng)盡快進(jìn)行補(bǔ)種作業(yè),且補(bǔ)種的時(shí)間越早,對(duì)產(chǎn)量的影響就越小,為了提高補(bǔ)種小麥的出苗速度,可以采取先將種子浸泡在溫水中5~6h的方法,確保種子充分吸水后再進(jìn)行開(kāi)溝播種并澆水,補(bǔ)種時(shí)務(wù)必選擇與已種植品種相同的種子,以避免品種混雜帶來(lái)的問(wèn)題,補(bǔ)苗完成后,要確保土壤踏實(shí)并充分澆水,同時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充肥料,以促進(jìn)新苗快速生長(zhǎng)并與原有苗木保持一致,確保整個(gè)地塊的苗木均勻且健壯。對(duì)于整地質(zhì)量不佳、地表存在較多坷垃、表層土壤疏松的麥田,建議在冬季來(lái)臨前結(jié)合澆水或降雨進(jìn)行1~2次的鎮(zhèn)壓處理,這樣可以有效壓碎坷垃、填補(bǔ)裂縫、提高土壤墑情并保持水分,有助于小麥的正常生長(zhǎng)和安全越冬,對(duì)于播種深度過(guò)深的地塊,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行退土清棵操作,減少覆土層的厚度,使分蘗節(jié)保持在地面以下1~1.5cm的位置,以促進(jìn)分蘗的早發(fā)和壯苗的培育。對(duì)于冬季前出現(xiàn)旺長(zhǎng)趨勢(shì)的麥田,可以根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)情況選擇進(jìn)行1~2次的鎮(zhèn)壓處理,以控制旺長(zhǎng)現(xiàn)象并保持土壤墑情,防止凍害的發(fā)生,對(duì)于地力較差、底肥施用不足以及出現(xiàn)缺肥癥狀的麥田,在冬季前應(yīng)及時(shí)進(jìn)行追肥和澆水操作,并結(jié)合中耕松土來(lái)促進(jìn)根系的發(fā)育和分蘗的增加,建議在此類(lèi)麥田中結(jié)合澆水追施尿素約10kg/667m2,以滿足小麥生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分。
②科學(xué)澆好越冬水
適時(shí)進(jìn)行冬季灌溉對(duì)小麥增產(chǎn)效果顯著,通常可提升產(chǎn)量10%~20%,是確保小麥安全度過(guò)冬季的關(guān)鍵措施,在小麥進(jìn)入冬季休眠之前,應(yīng)根據(jù)土壤濕度,綜合考慮天氣、土壤和苗木情況,合理安排灌溉,對(duì)于土壤肥力不足、施肥量少、群體密度小、生長(zhǎng)勢(shì)弱的麥田,建議在11月下旬提前灌溉,并每畝追施尿素約10kg,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)生長(zhǎng)。而對(duì)于生長(zhǎng)健壯、土壤濕度適中的麥田,則可以免去冬季灌溉,需要注意的是最佳的冬季灌溉時(shí)機(jī)是當(dāng)日平均氣溫降至5℃左右,即大約在11月下旬~12月上旬之間,此時(shí)夜間土壤凍結(jié)而白天能夠解凍,過(guò)早灌溉可能會(huì)因氣溫偏高刺激小麥生長(zhǎng),而過(guò)晚則可能導(dǎo)致地表結(jié)冰,對(duì)麥苗造成傷害,在灌溉時(shí),推薦采用微噴灌等節(jié)水技術(shù),既滿足小麥生長(zhǎng)需要,又能有效提高水資源利用效率。
③做好田間除草和病蟲(chóng)害防控
桐柏縣是小麥的重要產(chǎn)區(qū),為確保小麥生產(chǎn)的順利進(jìn)行,做好田間除草和病蟲(chóng)害防控工作至關(guān)重要,近年來(lái),桐柏縣小麥病蟲(chóng)害呈現(xiàn)出多樣化、復(fù)雜化的特點(diǎn),因此,采取有效的防控措施,對(duì)于保障小麥產(chǎn)量和質(zhì)量具有重要意義,在小麥播種期重點(diǎn)防控對(duì)象包括小麥土傳病害,如莖基腐病、紋枯病等,以及條銹病、地下害蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)等。對(duì)于秋苗期,重點(diǎn)防除對(duì)象是麥田雜草、條銹病和麥蜘蛛等。針對(duì)不同病蟲(chóng)害,應(yīng)選用適用的抗病、抗蟲(chóng)品種,如鄭麥1860、鄭麥136、百農(nóng)4199等,這些品種對(duì)條銹病等病害具有較好的抗性。在整地方面,秋作物收獲后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行,對(duì)于實(shí)行秸稈還田的地塊,要確保秸稈粉碎切細(xì)、深耕掩埋、耙耱壓實(shí),對(duì)于連續(xù)旋耕的麥田,必須深耕一次,以提高整地質(zhì)量,減少病蟲(chóng)基數(shù),對(duì)于近年來(lái)小麥莖基腐病發(fā)生較重的田塊,應(yīng)盡量避免秸稈還田,必須還田時(shí)應(yīng)進(jìn)行充分粉碎,并利用秸稈腐熟劑處理根茬,加速秸稈溶解,同時(shí)進(jìn)行土壤深耕深翻,以減少病原菌積累??茖W(xué)施肥也是防控病蟲(chóng)害的重要措施之一,根據(jù)土壤肥力檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行配方施肥,避免偏施氮肥,注意補(bǔ)充鉀肥、鋅肥等微量元素,增施腐熟有機(jī)肥和生物肥,并加入適量生防菌,以改善土壤環(huán)境,提高小麥的抗病能力。在播種方面,要做到“適期、適量、適墑、適深”播種,避免播種過(guò)早過(guò)深,防止冬前旺長(zhǎng)和深播弱苗,同時(shí),全面推行種子包衣或拌種處理,這是防治麥播期病蟲(chóng)害的關(guān)鍵核心技術(shù),選用苯醚甲環(huán)唑、咯菌腈、噻蟲(chóng)嗪等藥劑進(jìn)行種子處理,可有效防控多種病蟲(chóng)害,在多種病蟲(chóng)混合重發(fā)區(qū),應(yīng)大力提倡采用殺菌劑與殺蟲(chóng)劑科學(xué)配伍、適量配比進(jìn)行混合包衣拌種,以起到“一拌多效”的作用。除草方面,應(yīng)根據(jù)麥田雜草種類(lèi)和發(fā)生情況,選用合適的除草劑進(jìn)行防治,在小麥生長(zhǎng)期間,定期進(jìn)行田間巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理雜草,避免與小麥爭(zhēng)奪養(yǎng)分和光照。
2、小麥田春季管理
①適時(shí)鎮(zhèn)壓,提墑保墑
針對(duì)南陽(yáng)市春季麥田的管理需求,應(yīng)根據(jù)小麥苗的生長(zhǎng)狀況、土壤養(yǎng)分情況以及當(dāng)?shù)貧夂驐l件,合理制定管理措施,土壤化凍后在適宜的時(shí)機(jī)對(duì)麥田進(jìn)行鎮(zhèn)壓,這能夠有效調(diào)節(jié)土壤密度,避免土壤水分過(guò)快蒸發(fā),確保土壤保持良好的墑情,此外,鎮(zhèn)壓還能適度提高地表溫度,為小麥生長(zhǎng)提供更為有利的環(huán)境條件。在做好鎮(zhèn)壓工作的同時(shí),也應(yīng)重視提墑保墑,通過(guò)科學(xué)的管理手段增加土壤養(yǎng)分,為小麥的健康生長(zhǎng)發(fā)育提供堅(jiān)實(shí)保障,確保出苗整齊劃一,為桐柏縣的小麥生產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
②重視拔節(jié)期肥水施加
根據(jù)麥田的具體墑情和麥苗生長(zhǎng)態(tài)勢(shì),合理地確定追肥時(shí)間,是確保小麥健康生長(zhǎng)的關(guān)鍵,對(duì)于產(chǎn)量較高的麥田,拔節(jié)初期至中期是追肥管理的黃金時(shí)期;而對(duì)于群體偏大的麥田,拔節(jié)中后期則更為適宜進(jìn)行肥水管理。在施肥和灌溉時(shí),需緊密結(jié)合小麥的生長(zhǎng)需求,科學(xué)選擇肥料種類(lèi)并確定灌溉水量,以促進(jìn)根系的發(fā)育,確保分蘗數(shù)量達(dá)到最佳狀態(tài),此外,澆水過(guò)程中應(yīng)密切監(jiān)測(cè)土地溫度,避免因地溫下降而對(duì)小麥苗的生長(zhǎng)造成不利影響,這些精細(xì)化管理措施能夠?yàn)楫?dāng)?shù)氐男←溕a(chǎn)提供有力保障。
3、小麥種植的中后期管理
在桐柏縣的小麥種植中,中后期管理尤為關(guān)鍵,對(duì)于孕穗期和灌漿期,若早春肥水管理有疏漏,必須及時(shí)追肥和澆水,以促進(jìn)麥苗的健壯生長(zhǎng),根據(jù)小麥不同生長(zhǎng)階段的需求,科學(xué)制定追肥和澆水計(jì)劃至關(guān)重要。選擇適當(dāng)?shù)姆柿戏N類(lèi),確定合理的施肥次數(shù)和施用量,并在適宜的時(shí)間進(jìn)行施肥,以確保追肥效果最大化。特別是在小麥揚(yáng)花灌漿期,由于小麥對(duì)水分的需求量大增,因此必須根據(jù)天氣條件和小麥的實(shí)際生長(zhǎng)情況來(lái)靈活調(diào)整澆水策略,以保證土壤水分充足,從而避免對(duì)小麥最終產(chǎn)量產(chǎn)生不良影響,一般來(lái)說(shuō),小麥開(kāi)花后約10天是灌溉的最佳時(shí)期,這有助于增加小麥的千粒重,然而,澆水時(shí)間不宜過(guò)晚,以免在風(fēng)天導(dǎo)致小麥倒伏,這是灌溉管理中需要特別注意的問(wèn)題。此外,對(duì)于冬季防除效果不理想的麥田,在中后期管理中應(yīng)加強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)草害的防治工作,根據(jù)小麥生長(zhǎng)期間各類(lèi)病蟲(chóng)草害的發(fā)生情況,選擇適當(dāng)?shù)乃巹?,并確定每種藥劑的最佳用量和防治時(shí)間,以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)防控。
四、小麥的最佳收獲時(shí)期
確保在合適的時(shí)機(jī)進(jìn)行收獲,是實(shí)現(xiàn)小麥顆粒歸倉(cāng)、確保豐收的關(guān)鍵所在,理想的收獲時(shí)期為蠟熟末期至完熟期,過(guò)早收獲會(huì)導(dǎo)致小麥灌漿不足,籽粒不夠飽滿,從而影響產(chǎn)量和品質(zhì);而過(guò)晚收獲則可能導(dǎo)致籽粒脫落、折損麥穗,甚至在遇到雨天時(shí)引發(fā)穗上發(fā)芽,這不僅會(huì)降低千粒重、容質(zhì)量和出粉率,還會(huì)造成豐收的減產(chǎn)。