新形勢(shì)下,隨著農(nóng)業(yè)的快速轉(zhuǎn)型升級(jí)與發(fā)展,小麥作為我國(guó)主要糧食作物之一,其高效栽培技術(shù)的研究與推廣對(duì)于提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、減少資源浪費(fèi)和環(huán)境影響至關(guān)重要。為此,小麥的高效栽培技術(shù)成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)研究的熱點(diǎn)之一。本文結(jié)合自身多年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)出發(fā),以河南省鹿邑縣小麥栽培發(fā)展現(xiàn)狀為例,針對(duì)小麥高效栽培技術(shù)要點(diǎn)及推廣措施進(jìn)行有效分析與研究,以期推動(dòng)小麥產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展,更好滿(mǎn)足糧食市場(chǎng)的實(shí)際需求。
一、鹿邑縣小麥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
鹿邑縣隸屬于河南省周口市,地處地處黃淮平原渦河中游、豫皖兩省交界處,屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)南緣,具有明顯的過(guò)渡帶氣候特征,季風(fēng)明顯,四季分明,降雨充沛,光照充足,為小麥生產(chǎn)提供了良好的條件。地方政府高度重視小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,出臺(tái)了一系列的扶持政策,為廣大種植戶(hù)提供農(nóng)機(jī)、種子及技術(shù)等支持,還通過(guò)完善小麥?zhǔn)召?gòu)及售后工作體系,促進(jìn)種植戶(hù)增收致富。廣大種植戶(hù)注重科學(xué)種植及管理技術(shù),借助現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備,切實(shí)實(shí)現(xiàn)了小麥產(chǎn)量與質(zhì)量的穩(wěn)步提高。
其中以華冠種業(yè)為代表的企業(yè),進(jìn)行了一系列小麥高效栽培的技術(shù)研發(fā)工作,緊密對(duì)接廣大種植戶(hù)的實(shí)際需求,科學(xué)加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)及服務(wù)工作。在小麥生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,結(jié)合幼苗生長(zhǎng)情況及病蟲(chóng)害防治工作等多方面要素進(jìn)行有效指導(dǎo)與分類(lèi)管理。特別是針對(duì)種植人員來(lái)說(shuō),深入小麥種植生產(chǎn)一線(xiàn),加強(qiáng)對(duì)優(yōu)質(zhì)小麥品種及先進(jìn)栽培技術(shù)的推廣及服務(wù)工作,從而直接解決了廣大種植戶(hù)的現(xiàn)實(shí)難題,切實(shí)推動(dòng)小麥種植產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化、規(guī)?;l(fā)展。
二、開(kāi)展好小麥高效栽培技術(shù)研究與推廣的重要意義
1、開(kāi)展小麥高效栽培技術(shù)有助于糧食安全保障
小麥?zhǔn)钱?dāng)前最主要的糧食來(lái)源之一,因此提高小麥產(chǎn)量是確保糧食安全的關(guān)鍵要素。通過(guò)研究和推廣高效栽培技術(shù),種植戶(hù)可以生產(chǎn)更多高質(zhì)量、高產(chǎn)量的小麥,從而滿(mǎn)足不斷增長(zhǎng)的人口對(duì)糧食的實(shí)際需求。通過(guò)開(kāi)展小麥高效栽培技術(shù)研究與推廣,可以大大緩解糧食供應(yīng)壓力,滿(mǎn)足人口增長(zhǎng)和食品需求的需要,進(jìn)一步保障糧食安全。
2、開(kāi)展小麥高效栽培技術(shù)有助于資源利用效率提升
小麥高效栽培技術(shù)研究與推廣不僅可以提高產(chǎn)量,還能夠減少資源的浪費(fèi)和環(huán)境的污染。例如,科學(xué)合理的施肥措施,能夠減少化肥的使用量,降低對(duì)土壤和水體的污染風(fēng)險(xiǎn)。此外,高效栽培技術(shù)還能夠提高耐鹽堿、抗病蟲(chóng)害等方面的能力,增加農(nóng)作物的抗逆性,促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
3、開(kāi)展小麥高效栽培技術(shù)有助于經(jīng)濟(jì)效益提高
高效栽培技術(shù)的應(yīng)用能夠提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量,從而增加種植戶(hù)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入。通過(guò)引入新的耕作方式、改良品種和管理技術(shù)等手段,種植戶(hù)能夠獲得更多的農(nóng)產(chǎn)品,提高農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。這對(duì)于減輕農(nóng)民貧困、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有積極作用。此外,通過(guò)推廣高效栽培技術(shù),還可以幫助種植戶(hù)轉(zhuǎn)變種植結(jié)構(gòu),提高農(nóng)業(yè)附加值,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)就業(yè)機(jī)會(huì),進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)民增收致富。
4、開(kāi)展小麥高效栽培技術(shù)有助于抗災(zāi)能力提升
小麥高效栽培技術(shù)的研究有助于提高小麥作物的抗逆性,使其更能適應(yīng)不同的氣候和環(huán)境條件??鼓嫘蕴嵘兄跍p輕干旱、洪澇等極端天氣對(duì)小麥產(chǎn)量的影響,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的抗災(zāi)能力,保障糧食供應(yīng)的穩(wěn)定性。
5、開(kāi)展小麥高效栽培技術(shù)有助于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展
通過(guò)開(kāi)展小麥高效栽培技術(shù)研究與推廣,可以引導(dǎo)種植戶(hù)采用現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和管理方法,推動(dòng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程。例如,利用信息技術(shù)手段,提供精準(zhǔn)的農(nóng)事指導(dǎo)和決策支持系統(tǒng),幫助種植戶(hù)科學(xué)調(diào)控生產(chǎn)過(guò)程。同時(shí),高效栽培技術(shù)的應(yīng)用也能夠提高種植戶(hù)的農(nóng)業(yè)技能和管理水平,推動(dòng)農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)型向現(xiàn)代型轉(zhuǎn)變。
三、小麥高效栽培技術(shù)要點(diǎn)
小麥高效栽培技術(shù)是指通過(guò)科學(xué)合理的栽培措施和管理方法,提高小麥的產(chǎn)量、質(zhì)量和抗逆性,以實(shí)現(xiàn)種植戶(hù)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增收和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo),主要技術(shù)要點(diǎn)如下。
1、小麥栽培前的種子處理
為了確保小麥實(shí)現(xiàn)高效栽培,最為關(guān)鍵要素是要精心挑選小麥種子,這也是開(kāi)展好栽培管理的重要內(nèi)容。在實(shí)際操作過(guò)程中,要充分考慮到鹿邑縣的地理特征、環(huán)境條件等多方面要素,堅(jiān)持高效綠色的基本原則,還要關(guān)注到小麥種子的抗病蟲(chóng)害能力及單株產(chǎn)能等,有效把握好栽培濕度,確保種子水分低于13%,這樣實(shí)際種植成活率偏高。在完成小麥選種工作以后,一方面要及時(shí)進(jìn)行晾曬種子,避免由于水分過(guò)多而出現(xiàn)小麥根部腐爛等情況;另一方面要及時(shí)噴灑藥劑,避免出現(xiàn)蟲(chóng)害啃咬小麥種子的情況,但是在實(shí)際噴灑環(huán)節(jié)也要注意保持一定的安全距離,從而可以真正實(shí)現(xiàn)小麥高效栽培的根本目標(biāo)。
2、加強(qiáng)小麥栽培地塊管理
在小麥實(shí)際栽培管理過(guò)程中,為了更好提高小麥的栽培產(chǎn)量及質(zhì)量,要運(yùn)用科學(xué)的輪作機(jī)制,避免在同一個(gè)地塊內(nèi)進(jìn)行連續(xù)多年種植小麥,這樣可以更好保持土壤的肥力。此外,在地塊選擇過(guò)程中,要盡量選擇那些有機(jī)質(zhì)占比高、土壤深厚、給排水方便的區(qū)域。如果前一茬種植的是玉米,要及時(shí)處理干凈玉米秸稈并粉碎成粉末均勻?yàn)⑷胩锏刂?,通過(guò)深耕的方式將其埋入地下。在整地環(huán)節(jié),通常采用深耕與深松的方式進(jìn)行,在深耕階段需要控制深度在30cm以下,在完成深耕以后要第一時(shí)間開(kāi)展鎮(zhèn)壓處理。
3、小麥的科學(xué)合理灌溉管理
在小麥生長(zhǎng)階段,開(kāi)展好灌溉工作可以更好滿(mǎn)足實(shí)際水分需求,特別是處于不同階段所需要的水資源量存在差異性要科學(xué)合理進(jìn)行灌溉方案的設(shè)計(jì)與優(yōu)化。一般情況下,從播種到拔節(jié)階段來(lái)看,從這個(gè)期間小麥植株小、外界溫度低等多方面因素進(jìn)行考慮,實(shí)際生長(zhǎng)所需的水分量相對(duì)偏少,確保每天地塊實(shí)際灌溉量控制在0.4m3/667m2即可。在拔節(jié)到抽穗期間,小麥莖葉的生長(zhǎng)速度快,葉片出現(xiàn)明顯變大現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)期要持續(xù)加大水分的實(shí)際供應(yīng)量。除此以外,還要及時(shí)開(kāi)展?jié)菜ぷ?,一旦地塊含水量低于70%的時(shí)候就要及時(shí)開(kāi)展灌溉工作。在小麥快要成熟時(shí)期,小麥生長(zhǎng)所需要的水分量約占比40%,每天需要保持灌溉水量為4m3。一旦遇到了連續(xù)干旱的氣候,要及時(shí)開(kāi)展灌溉工作,這樣可以有效實(shí)現(xiàn)田間小氣候的調(diào)整。
4、提高小麥?zhǔn)┓食尚У臏y(cè)土配方
為了切實(shí)提高整地的高效性,做好底肥施加工作發(fā)揮著重要作用,要充分結(jié)合小麥的品種特征及生長(zhǎng)特點(diǎn)等多方面要素進(jìn)行充分考慮,從而制定出更加科學(xué)合理的肥料實(shí)施方案,確保施加肥料中具有充足的礦物元素。在開(kāi)始播種前期,要針對(duì)不同地塊的土壤狀況進(jìn)行采樣化驗(yàn),結(jié)合實(shí)際檢測(cè)結(jié)果制定具體的施肥工作方案,有效控制好肥料含量及元素,借助測(cè)土配方的形式不斷提高施肥成效。一般情況下,在小麥高效栽培階段要合理控制好化肥元素,真正做到深施底肥,將深度控制在lt;25cm最佳,確保土壤肥力更加有效。
5、加強(qiáng)小麥田間管理技術(shù)
第一,加強(qiáng)苗期管理。在小麥苗期栽培過(guò)程中,最為關(guān)鍵要素是要培育成茁壯的幼苗,實(shí)現(xiàn)苗齊、苗全及苗壯等,這也為后續(xù)開(kāi)展高效栽培奠定良好基礎(chǔ)。在小麥幼苗出芽以后,種植戶(hù)要加強(qiáng)觀(guān)察工作,及時(shí)篩選并剔除小麥弱苗,避免弱苗搶占了強(qiáng)苗的生長(zhǎng)空間及養(yǎng)分需求,一旦部分地塊出現(xiàn)了斷壟、缺苗等情況要及時(shí)開(kāi)展間苗、補(bǔ)苗等工作。在開(kāi)展苗期管理過(guò)程中,加強(qiáng)整地工作才能為小麥栽培提供更加適宜的良好環(huán)境,在這個(gè)期間要及時(shí)清理干凈雜草、雜物及灌木等,這樣可以有效實(shí)現(xiàn)小麥的栽培與管理。
第二,開(kāi)展小麥播種管理工作,注意仔細(xì)觀(guān)察小麥種苗的實(shí)際栽培情況,如果一旦發(fā)現(xiàn)缺苗的情況要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗工作,其中最為有效的補(bǔ)苗形式是將種苗直接移栽到缺苗處。同時(shí),高度重視冬天灌溉工作,由于鹿邑縣冬季比較缺水,適當(dāng)開(kāi)展好冬灌工作可以滿(mǎn)足小麥的生長(zhǎng)需求,從而避免出現(xiàn)土壤凍結(jié)問(wèn)題。
第三,加強(qiáng)麥苗管理工作,在返青到拔節(jié)這段期間麥苗的生長(zhǎng)速度較快,但是一旦速度太快有必要采用壓制手段,避免出現(xiàn)麥苗嚴(yán)重倒伏問(wèn)題,可以借助藥物手段進(jìn)行麥苗生長(zhǎng)速度的有效限制。在拔節(jié)以后,要及時(shí)進(jìn)行肥料、水分的補(bǔ)充,這樣可以降低凍害問(wèn)題的發(fā)生概率。
6、加強(qiáng)小麥病蟲(chóng)害防治
在小麥高效栽培過(guò)程中,如果在病蟲(chóng)害爆發(fā)前期通常會(huì)出現(xiàn)一些征兆,為了有效降低病蟲(chóng)害對(duì)小麥栽培產(chǎn)生的不利影響,種植戶(hù)要加強(qiáng)日常監(jiān)督與管理工作,從而實(shí)現(xiàn)全面有效的動(dòng)態(tài)化監(jiān)測(cè)工作。在實(shí)際監(jiān)測(cè)環(huán)節(jié),不僅要加強(qiáng)對(duì)小麥自身狀態(tài)的全面監(jiān)測(cè),而且還要將周邊環(huán)境因素直接納入監(jiān)測(cè)范圍,有效實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的搜集與梳理工作,從而開(kāi)展針對(duì)性、有效性的剖析,這樣可以結(jié)合小麥栽培的實(shí)際情況進(jìn)行有效分析,制定更加科學(xué)合理的應(yīng)對(duì)規(guī)劃。在實(shí)際防治環(huán)節(jié),不僅要高度重視提前防范工作,而且要堅(jiān)持綠色栽培的基本原則,借助綜合治理手段全面加強(qiáng)管理工作,實(shí)現(xiàn)生物、化學(xué)及物理等多種防治手段的有效結(jié)合,從而切實(shí)提高防治成效。例如,通過(guò)采用除草翻耕這一物理防治手段,可以全面實(shí)現(xiàn)土壤內(nèi)部害蟲(chóng)的消殺工作,提前開(kāi)展病蟲(chóng)害預(yù)防工作,增強(qiáng)害蟲(chóng)的滅殺效果。因此,在具體病蟲(chóng)害防治過(guò)程中,要盡量降低化學(xué)藥劑的使用頻率,采用一些綠色安全的藥劑這樣可以發(fā)揮出良好成效。
7、做好施肥管理避免小麥倒伏
小麥栽培在進(jìn)入中后期以后比較容易出現(xiàn)倒伏問(wèn)題,一方面可能與小麥自身品種特點(diǎn)有關(guān),另一方面可能是種植戶(hù)的田間管理不到位。為了有效避免小麥出現(xiàn)倒伏狀況,要及時(shí)做好施肥管理工作,合理調(diào)控好氮肥實(shí)際施加量,盡量避免一次性施加大量氮肥的情況,這樣導(dǎo)致出現(xiàn)小麥徒長(zhǎng)的問(wèn)題。此外,還要多次重復(fù)進(jìn)行噴灑磷酸二氫鉀溶液,這樣可以增強(qiáng)小麥葉片的光合作用,從而可以有效增強(qiáng)小麥植株的抗倒伏能力。
四、小麥高效栽培技術(shù)的推廣措施
在小麥高效栽培管理過(guò)程中,種植戶(hù)作為主要的管理主體,為了確保小麥實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量質(zhì)量有效保障,要選派專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員赴小麥生產(chǎn)第一線(xiàn),為廣大種植戶(hù)進(jìn)行有關(guān)施肥、灌溉、病蟲(chóng)害防治等系列栽培管理技術(shù)要點(diǎn)的講解工作,從而不斷提高種植戶(hù)的農(nóng)業(yè)技術(shù)素養(yǎng),引導(dǎo)他們更好掌握小麥種植技巧,確保小麥可以實(shí)現(xiàn)健康有序穩(wěn)定成長(zhǎng)。
1、巧用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)開(kāi)展推廣工作
從傳統(tǒng)小麥栽培管理技術(shù)的推廣實(shí)踐來(lái)看,主要以面對(duì)面交流的形式為主,為了切實(shí)做好推廣實(shí)踐工作,專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員要赴小麥生產(chǎn)第一線(xiàn)進(jìn)行栽培技術(shù)的指導(dǎo)工作,為廣大種植戶(hù)進(jìn)行技術(shù)示范。雖然這一推廣模式可以取得一定的收獲成效,但是往往需要花費(fèi)大量的人力、物力及財(cái)力等,整體效率偏低,難以滿(mǎn)足大規(guī)模、大范圍的技術(shù)推廣實(shí)際需求。正是有了“互聯(lián)網(wǎng)+”的技術(shù)支持,建立一個(gè)在線(xiàn)的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)平臺(tái),提供小麥高效栽培技術(shù)的信息資源、技術(shù)指導(dǎo)和問(wèn)題解答等服務(wù),可以借助影像、圖文及音頻等多種形式實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的傳輸與分享,這樣可以在最短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)栽培技術(shù)及農(nóng)業(yè)資訊的傳輸,種植戶(hù)可以通過(guò)手機(jī)平臺(tái)完成數(shù)據(jù)信息的接收工作,及時(shí)了解和掌握相關(guān)農(nóng)業(yè)信息資源。
2、加強(qiáng)種植戶(hù)的日常培訓(xùn)工作
一方面,要持續(xù)加強(qiáng)小麥種植戶(hù)的日常培訓(xùn)工作,借助多樣化的栽培技術(shù)推廣手段組織開(kāi)展形式多樣、內(nèi)容豐富的培訓(xùn)活動(dòng),引導(dǎo)廣大種植戶(hù)學(xué)會(huì)科學(xué)種田、高效栽培,從而掌握更多前沿的栽培技術(shù)手段。提高技術(shù)的推廣力度,不斷優(yōu)化培訓(xùn)內(nèi)容、持續(xù)拓展理論知識(shí),這樣可以覆蓋到更多種植戶(hù)提高自身的栽培管理技術(shù)水平,并將其直接應(yīng)用到日常生產(chǎn)實(shí)踐過(guò)程中。另一方面,要不斷提高技術(shù)人員的專(zhuān)業(yè)水平,加強(qiáng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)備、農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣及宣傳力度,引導(dǎo)廣大種植戶(hù)樹(shù)立現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)發(fā)展思路,從而實(shí)現(xiàn)栽培技術(shù)的推廣及應(yīng)用。在具體培訓(xùn)形式方面,可以邀請(qǐng)一些農(nóng)學(xué)專(zhuān)家前來(lái)授課,選派種植戶(hù)定期外出參觀(guān)學(xué)習(xí),這樣可以更好實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)技術(shù)素養(yǎng)及推廣能力的不斷強(qiáng)化與全面提高。
3、設(shè)立小麥栽培示范基地
通過(guò)設(shè)立小麥栽培示范基地,這可以為廣大種植戶(hù)創(chuàng)設(shè)多方面交流的渠道與方式,在實(shí)際栽培管理過(guò)程中一旦出現(xiàn)種植戶(hù)遇到一些困難與疑惑可以第一時(shí)間向一些經(jīng)驗(yàn)豐富的種植戶(hù)尋求幫助,從而解決自身的種植難題。還可以定期邀請(qǐng)一些農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員來(lái)種植示范基地現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),這樣種植戶(hù)可以與專(zhuān)家進(jìn)行深入交流與互動(dòng),結(jié)合小麥栽培管理過(guò)程中經(jīng)常性出現(xiàn)的各類(lèi)技術(shù)難題進(jìn)行探討與交流,圍繞除草、施肥及選種等進(jìn)行溝通,從而尋求到更加專(zhuān)業(yè)有效的農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。在示范基地內(nèi),種植戶(hù)要更加直觀(guān)清晰的觀(guān)摩專(zhuān)家的栽培演示,明確小麥在不同栽培環(huán)境中的實(shí)際生長(zhǎng)狀況,從而積累更加豐富的栽培工作經(jīng)驗(yàn)及技術(shù)要領(lǐng)。
4、完善投入生產(chǎn)機(jī)制
為了有效推廣小麥栽培管理技術(shù),還要致力于完成投入生產(chǎn)機(jī)制,加強(qiáng)統(tǒng)籌與監(jiān)管工作力度,推動(dòng)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的快速發(fā)展與全面普及。特別是近年來(lái),隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼實(shí)施以來(lái),小麥種植的整體機(jī)械化水平穩(wěn)步提高,通過(guò)完善科學(xué)合理的工作機(jī)制可以推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的集體化。在小麥實(shí)際栽培管理過(guò)程中,借助工具搭配、機(jī)械使用等多種形式推動(dòng)生產(chǎn)機(jī)制的統(tǒng)籌與規(guī)范,這樣可以為推進(jìn)小麥種植機(jī)械化提供強(qiáng)有力保障。為促進(jìn)小麥高效栽培與管理工作,完善全面細(xì)致的生產(chǎn)種植體系發(fā)揮著重要作用,這樣可以為推動(dòng)小麥種植的專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化及現(xiàn)代化提供必要支持。
5、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)與政策支持
為了促使種植戶(hù)積極采用高效栽培技術(shù),可以給予適當(dāng)經(jīng)濟(jì)激勵(lì)政策。例如,設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)貼資金,針對(duì)采用高效栽培技術(shù)的農(nóng)戶(hù)給予一定比例的補(bǔ)貼。此外,建立貸款支持機(jī)制,為種植戶(hù)提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)貸款便利,幫助他們采買(mǎi)所需的種子、 藥劑和肥料等。同時(shí),相關(guān)農(nóng)業(yè)部門(mén)還應(yīng)出臺(tái)支持政策,鼓勵(lì)種植戶(hù)推廣高效栽培技術(shù),如設(shè)立示范基地獎(jiǎng)勵(lì)、減免土地使用稅等政策支持。通過(guò)經(jīng)濟(jì)激勵(lì)和政策支持,有效引導(dǎo)種植戶(hù)采用高效栽培技術(shù),進(jìn)一步提高小麥產(chǎn)量和農(nóng)民收入。