提高大豆生產(chǎn)效益的栽培技術(shù)及常見病蟲害防治策略

大豆作為重要的糧食作物，提高大豆生產(chǎn)效益、改進大豆栽培技術(shù)受到廣泛的關注。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的時代背景下，應用新的種植理念、采用新興種植技術(shù)完善傳統(tǒng)種植模式，提高大豆的品質(zhì)與產(chǎn)量已成必然之勢。本文闡述了大豆高產(chǎn)高效栽培技術(shù)及病蟲害的綜合防控技術(shù)。通過提高大豆的種植技術(shù)水平來提高種植大豆經(jīng)濟效益，合理利用我國土地資源，為國家糧食安全和提高種植戶生活質(zhì)量奠定基礎。

我國種植大豆有5000多年的歷史。大豆的蛋白質(zhì)含量高達40%，遠超其他農(nóng)作物，且大豆中的胡蘿卜素、異黃酮等營養(yǎng)物質(zhì)對人體大有裨益。大豆被譽為“豆中之王”和“植物牛奶”，其蘊含大量的蛋白質(zhì)和維生素，能夠補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)?，F(xiàn)階段，我國重視糧食安全，注重農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。“綠色飲食，健康飲食”的社會環(huán)境下，大豆作為一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，市場需求量不斷增加。但是，我國各地區(qū)的大豆種植經(jīng)濟效益普遍偏低，大豆產(chǎn)量減少、品質(zhì)下降，整體行業(yè)呈現(xiàn)低迷狀態(tài)，無法滿足消費者對大豆的需求。因此，優(yōu)化改進大豆種植栽培技術(shù)顯得尤為重要。

一、提高大豆種植生產(chǎn)效益的意義

我國是農(nóng)業(yè)大國，大豆是重要的糧食作物之一。大豆種植經(jīng)濟效益較高，因此大豆也屬于經(jīng)濟作物。大豆在食品、家畜飼養(yǎng)方面有較為廣闊的應用空間，市場對大豆尤其是優(yōu)質(zhì)大豆的需求量不斷提高。為了更好地滿足市場需求，探索大豆栽培技術(shù)非常有必要。一方面，通過合理應用大豆栽培技術(shù)可有效提高大豆作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，確保大豆種植業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。另一方面，應用科學合理的栽培技術(shù)，有效控制生產(chǎn)成本，可以顯著提高大豆的生產(chǎn)效益。

大豆作為一種重要的農(nóng)作物，營養(yǎng)成分豐富，大豆中的蛋白質(zhì)、氨基酸可以有效補充人體所需，提高大豆生產(chǎn)效益可以進一步提高其經(jīng)濟價值。在地方經(jīng)濟發(fā)展過程中，科學、高效的栽培技術(shù)能夠提升大豆的品質(zhì)，逐步有效解決我國目前大豆栽培過程中存在的問題，提高大豆生產(chǎn)效率。同時，合理應用新的栽培技術(shù)和模式有助于促進大豆健康生長，提高其種植生產(chǎn)效益，滿足現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展要求，助力地方經(jīng)濟發(fā)展，保障國家糧食安全。大豆作為經(jīng)濟效益較高的作物之一，產(chǎn)量豐富的地區(qū)可以進行外銷，甚至在世界范圍內(nèi)進行交易。因此，提高大豆種植生產(chǎn)效益意義深遠，有必要探索其栽培技術(shù)。

二、提高大豆種植生產(chǎn)效益的栽培技術(shù)

1、種子選擇和處理

相關種植實踐表明，如果連續(xù)種植同一個大豆品種超過5年，會造成大豆大幅度減產(chǎn)，最高可減產(chǎn)14%左右。為此，在大豆高產(chǎn)栽培中要做好種子的選擇工作，避免盲目留種和引種。要結(jié)合當?shù)氐淖匀粭l件和種植水平選擇適合的大豆新品種，針對熱量較好的地區(qū)，選擇生育周期較長的大豆品種;針對熱量差的地區(qū)，選擇生育周期相對較短的大豆品種。同時，要考慮大豆的抗倒伏能力和抗病蟲害能力，避免其在生長過程中出現(xiàn)倒伏，選擇的大豆品種應具有很好的外部適應能力，才能確保大豆高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。在選種的過程中，還要注意品種是否符合當?shù)氐氖袌鲂枰?，保證種植戶的經(jīng)濟收入。種子選擇好之后，存在一些蟲粒和雜質(zhì)粒，要做好篩選工作，剔除質(zhì)量較差的種子，保證凈度超過99%，含水量低于12%，保留籽粒飽滿和顆粒較大的健康種子。篩選好種子之后應進行處理，將種子晾曬2～3d，能夠滅殺種子表面的病菌，提高種子酶活性，增強發(fā)芽能力。注意在曬種的過程中應定期翻動種子，保證晾曬均勻。

2、種植地選擇和處理

種植實踐表明，重茬大豆的產(chǎn)量會降低。在大豆栽培過程中，應避免連作大豆，可以與其他作物輪作，包括玉米和高粱等。為了保障大豆高產(chǎn)栽培，在選擇好地塊之后，通過科學翻耕土壤能夠提高土壤透氣性，增強土壤的保水保肥能力。在翻耕土壤過程中，將雜草和病蟲卵翻入土壤深處，可以減少蟲害和草害。為了提高土壤肥力，在整地過程中應科學施肥，適當增加基肥用量，以便大豆苗期有效固氮，提高根部對養(yǎng)分和水分的吸收能力。在大豆播種之前，做好施肥量控制工作非常關鍵，目的是促進根瘤菌生長，保證大豆苗全和苗壯?？刂坪没实挠昧?，選擇施入有機肥450～675kg/hm2，搭配施用磷酸二銨300～400kg/hm2、硫酸鉀600～825kg/hm2。有條件的種植地區(qū)，可以選擇大豆專用肥料，施用量控制在450～480kg/hm2。需要注意的是，在整地時一次性施足底肥能夠提高種肥的利用效率。要控制好肥料和種子的距離，應將其施入種子下方土層3～5cm處，否則會影響大豆的出苗率。

3、播種

①播種時間選擇。要結(jié)合種植地的環(huán)境和天氣情況來確定具體的播種時間，播種太早或者太晚都會影響大豆出苗率。如果播種太早，溫度達不到大豆出苗的標準，會影響出苗效果，導致大豆出苗率下降;如果播種太晚，溫度高會促進大豆出苗，但是大豆秧苗徒長會導致其抵抗病蟲害的能力下降。為此，要結(jié)合種植地區(qū)的氣候條件和土壤條件科學選擇種植時間。

②播種方式?？梢赃x擇機械播種或者人工播種的方式，采用機械播種能夠提高播種效率，一次性完成播種、施肥、覆土鎮(zhèn)壓等環(huán)節(jié)。選擇機械播種應采取等距離播種的方式，行距控制在60cm，并且控制好播種量。還可以采取人工點播的方式，播種深度控制在3～4cm，播種完成之后做好覆蓋工作，提高土壤的保墑保肥能力，保證大豆苗安全。

4、大豆的田間管理技術(shù)

①及時查苗、補苗、間苗和定苗。在播種完成之后，種植戶應及時檢查大豆的發(fā)芽率，如果出現(xiàn)缺苗或者斷苗現(xiàn)象要立即補栽，選擇帶土移栽的方式。如果缺苗較嚴重，選擇同一個品種補種，在移栽完成之后及時澆水，提高大豆幼苗的成活率。還要做好大豆的間苗和定苗工作，在大豆3～5片葉時做好間苗工作，保留壯苗，去除病苗和弱苗，保證苗全和苗齊，發(fā)現(xiàn)雙棵苗要及早間苗，否則會影響其他幼苗汲取養(yǎng)分和水分。

②科學中耕除草。在大豆出苗之后，應淺中耕1次，或者進行1次趟犁。在幼苗出土之后進行第1次中耕，可增強土壤的透氣性;間隔25～30d之后進行第2次中耕，避免土壤板結(jié)，減少水分蒸發(fā)。當前比較常見的除草方式包括人工除草和化學藥劑除草，人工除草會減少對土壤的污染，并且減少對生態(tài)環(huán)境的破壞。如果田間雜草比較嚴重，在播種后出苗之前做好封閉除草工作，可以選擇50%乙草胺1650mL/hm2兌水750kg/hm2，或選擇70%都爾乳油1950mL/hm2兌水750kg/hm2均勻噴灑除草。在選擇化學藥劑防治的過程中，應堅持精準用藥的原則，結(jié)合田間主要草害選擇適合的配方和用藥量。針對禾本科雜草，可以選擇20%精喹禾靈乳油和烯草酮乳油兌水之后噴霧防治。

③科學灌溉。在大豆播種完成之后，因為特殊的氣候條件，一些土壤墑情比較差的地區(qū)可能會出現(xiàn)土壤板結(jié)的情況。因此，在播種之后3～4d要及時噴灌，或者采取滴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)，保證大豆出苗整齊。如果大豆苗期沒有出現(xiàn)特別干旱的氣候，一般不需要澆水，切忌苗期灌溉過多，否則會造成植株徒長，降低大豆的抗病蟲害能力，也會增加植株倒伏概率。在大豆開花之前3～5d做好田間灌溉工作，但是要控制好灌溉量，保證土壤中的持水量適合。在大豆開花結(jié)莢時期，做好灌溉和施肥管理工作，滿足大豆生長過程中的養(yǎng)分和水分需求。在大豆生長后期，一旦遇到干旱天氣，要及時灌溉，補充水分，減少對大豆籽粒發(fā)育的影響。需要注意的是，如果遇到大風天氣時不能灌溉，降水較多時，要及時排出田間積水。

④科學追肥。結(jié)合大豆不同生長期的肥力需求做好施肥工作，大豆不同生長期對肥料需求量不同，主要包括以下幾個關鍵時期：一是苗期。做好大豆苗期的肥料管理非常關鍵，因為該時期大豆的根瘤菌還沒有充分發(fā)揮作用，要觀察大豆的生長狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)缺肥之后及時補充肥料，促進大豆根部正常生長發(fā)育。針對土壤肥力較差的田塊，可以適當追施尿素，用量控制在75kg/hm2。二是花粒期。該時期是籽粒形成的關鍵時期，做好該時期施肥管理工作非常關鍵，能夠促進結(jié)莢和鼓粒，可以施用尿素150kg/hm2左右。三是大豆鼓粒中后期。該時期通過科學施肥管理能夠提高大豆產(chǎn)量，該時期葉面噴肥可以選擇尿素7500g/hm2，搭配磷酸二氫鉀3000g/hm2及適量微肥，或選擇鉬酸氨375g/hm2，加入硼砂1500g/hm2，在15：00之后噴灑。通過葉片噴灑肥料的方式能夠延緩大豆葉片衰老，減少落花和落莢，保證大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量。

⑤化控。在大豆開花初期，結(jié)合大豆植株生長情況選擇施用30%矮壯·多效唑450～750mL/hm2兌水225kg/hm2均勻噴霧，通過該種方式能夠降低大豆節(jié)間的長度，促進大豆更好地開花結(jié)莢。如果植株長勢較旺和種植密度較大，可適當增加用藥量，長勢較弱的大豆可減少用藥量或者不用藥。

⑥及時收獲和貯藏

針對大豆收獲，應選擇人工收獲或者機械設備收割的方式，嚴格控制好收獲時間，通常在露水沒有干時進行人工收獲，露水干燥之后選擇機械設備收割。為了減少對大豆莢粒的損害，要配備大豆專用收獲機械。在大豆收獲完成之后，還要做好貯藏工作，控制好大豆中的含水量，否則會導致大豆出現(xiàn)發(fā)霉和蟲害，不利于大豆留種。

三、常見病蟲害及防治策略

1、灰斑病

灰斑病主要發(fā)生在大豆成株階段，以侵害大豆葉片為主。發(fā)病初期大豆葉片上會出現(xiàn)圓形灰色斑點，發(fā)病中期大豆植株邊緣為褐色且大豆植株中間出現(xiàn)灰褐色斑塊。發(fā)病后期大量葉片脫落，對大豆產(chǎn)量造成嚴重影響。

防治灰斑病采用化學防治方法，在播種前期可施用50%福美雙可濕性粉劑或多菌靈可濕性粉劑，以3∶1000的質(zhì)量比與大豆種子攪拌均勻。當發(fā)生灰斑時，可施用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，有效降低灰斑病對大豆造成的影響，最大限度保證大豆產(chǎn)量。

2、根腐病

根腐病主要發(fā)生在大豆生長初期，會使大豆幼苗變色且生長情況出現(xiàn)異常，如幼苗變?yōu)楹稚?，最終使其主根發(fā)生腐爛導致整株大豆死亡。地上部分的大豆植株萎縮、變黃，莖部出現(xiàn)黑褐色斑點，分布較為密集，最終使得莖部表層腐爛。

防治根腐病采用化學防治方法，在種植前可施用多菌靈與福美雙等藥劑拌種，藥劑量是種子質(zhì)量的1%～2%。當發(fā)生根腐病時，可噴灑58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑，每隔7d施用1次，連續(xù)施用2～3次。

3、葉斑病

葉斑病是大豆生長過程中為害性較大的病蟲害之一，多發(fā)生在大豆生育后期，引起大豆葉片變色與早期落葉，葉片一般變?yōu)榈稚踔粱野咨瑫r邊緣呈現(xiàn)深褐色，發(fā)病后期可能在病斑上生出黑色小顆粒，最終導致葉片凋落。防治葉斑病時采用化學防治方法，需要了解其病因，其病原菌以子囊孢子在病株上越冬，并于次年借風雨傳播，完成初次侵害。

防治葉斑病，在種植前期深翻土壤，使病殘體深埋土中以減少病蟲害。發(fā)病初期可噴灑50%福美雙可濕性粉劑500倍液。

4、褐斑病

褐斑病主要侵害大豆葉片、莖、豆莢等部位，一般由底部老葉開始發(fā)病，逐漸向上蔓延。病斑形狀不規(guī)則，呈暗褐色，葉片正反面都可能出現(xiàn)褐色小斑點，嚴重時可使葉片脫落，對大豆產(chǎn)量與質(zhì)量都造成嚴重影響。

防治褐斑病可施用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液，每隔10d噴灑1次，噴灑1～2次即可。

5、蚜蟲

蚜蟲是大豆生長過程中容易出現(xiàn)的害蟲之一，一般侵害大豆頂端葉片與嫩莖、嫩葉等部位，主要汲取此部位的汁液，使大豆葉片出現(xiàn)卷曲與枯黃等癥狀。長此以往會使整體植株矮化，豆莢數(shù)量也會減少，進而影響大豆整體產(chǎn)量與質(zhì)量。

防治蚜蟲的方法相對較多，可采取生物與化學等防治方法。采用生物防治方法，如草蛉、捕食性瓢蟲、寄生蜂、食蚜蠅等，可向大豆種植區(qū)投放蚜蟲天敵，以此抑制蚜蟲繁殖。采用化學防治方法，在大豆出苗期施用4%呋喃丹顆粒劑，以溝施的方法給藥，避免藥劑與大豆種子直接接觸。當蚜蟲對大豆為害明顯時，在5%～10%植株卷葉的情況下施用阿維菌素450g/hm2+聯(lián)苯菊酯750g/hm2，攪拌均勻并兌水，以達到防治蚜蟲的目的。當蚜蟲成熟后，可在幼蟲脫離豆莢前施用白僵菌粉22.5kg/hm2+草木灰202.5kg/hm2，混合均勻撒施于大豆田壟臺上，可有效防治蚜蟲。

6、食心蟲

食心蟲幼蟲主要侵害大豆心葉，使大豆無法進行光合作用。生長后期可能會侵害豆莢，破壞豆粒，使其不完整，大豆質(zhì)量也將降低，一般情況下食心蟲發(fā)病率越高，大豆產(chǎn)量越低。

防治食心蟲可采用農(nóng)業(yè)、化學、生物等防治方法。采用農(nóng)業(yè)防治方法，選擇抗食心蟲的大豆品種，并實行大面積、大間距輪作，在大豆收割后進行秋翻耕肥。采用化學防治方法，可施用80%敵敵畏乳油100～150g/hm2，用高粱或玉米等秸稈蘸藥均勻插于壟臺上，或用玉米穗軸、其他顆?；驂K狀載體吸入藥液，并卡在豆株的枝杈上熏蒸以防治成蟲。采用生物防治方法，可投放赤眼蜂。選擇晴朗、無風的天氣投放，放置30個/hm2。在食心蟲產(chǎn)卵初盛期防治，每隔5d投放1次，投放3次即可，其中第1次與第3次投放等量的赤眼蜂，第2次投放2倍量的赤眼蜂。

總之，大豆是我國重要的農(nóng)作物之一，其栽培技術(shù)和生產(chǎn)效益提升對于我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展和糧食安全具有重要意義。通過對大豆栽培技術(shù)的不斷改進和優(yōu)化，可以提高大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)，降低生產(chǎn)成本，增加農(nóng)民的收入。同時，通過市場營銷的策略制定和實施，可以提高大豆的市場競爭力和銷售額，促進大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和壯大。因此，大豆栽培技術(shù)和生產(chǎn)效益提升是一個系統(tǒng)工程，需要政府、企業(yè)和農(nóng)民共同努力，加強技術(shù)創(chuàng)新和信息共享，提升農(nóng)民的技術(shù)水平和市場意識，推動大豆產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。只有這樣，才能實現(xiàn)大豆產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，為我國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化和糧食安全作出更大的貢獻。