農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域在我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展過(guò)程中取得很大的進(jìn)步,在作物種植過(guò)程中引入先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)及管理理念,為水稻種植技術(shù)的提升奠定了良好基礎(chǔ),為水稻質(zhì)量及產(chǎn)量的提升提供幫助。水稻種植技術(shù)的合理運(yùn)用,需要選取與地區(qū)氣候環(huán)境、土壤條件相符,具有良好抗逆性、抗病蟲(chóng)能力的品種,并要對(duì)種子進(jìn)行晾曬、篩選、浸種、消毒處理,以此提高種子發(fā)芽率,降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率。同時(shí),應(yīng)做好播種育苗工作,為幼苗培育提供適宜的環(huán)境條件。為加強(qiáng)水稻植株長(zhǎng)勢(shì),應(yīng)根據(jù)水稻生長(zhǎng)階段與土壤條件,合理控制施肥時(shí)間、施肥量,管控灌溉頻率與灌溉量,以此滿足水稻健康成長(zhǎng)需求。此外,應(yīng)做好水稻病蟲(chóng)害的防治,根據(jù)發(fā)生種類(lèi)及范圍,采取針對(duì)性防治措施,以“預(yù)防為主、綜合防治”為原則,促進(jìn)水稻種植產(chǎn)量及質(zhì)量提升。
一、水稻種植技術(shù)的合理運(yùn)用
1、科學(xué)選種
選取適宜種植品種不僅可以提升水稻出芽率與存活率,還可有效防止病蟲(chóng)害的發(fā)生,確保水稻對(duì)種植環(huán)境具備良好的適應(yīng)力,提升水稻產(chǎn)量及質(zhì)量。對(duì)于水稻種植品種的選取,應(yīng)圍繞以下幾點(diǎn)開(kāi)展:
首先,因地制宜。不同種植區(qū)域具有不同的氣候環(huán)境特征與土壤土質(zhì)條件,選取水稻品種前,應(yīng)通過(guò)調(diào)查分析,充分掌握地區(qū)環(huán)境條件,并對(duì)土壤土質(zhì)、肥沃度以及酸堿性、有機(jī)質(zhì)含量等充分考慮,以此確保水稻高產(chǎn)。
其次,應(yīng)具備良好的抗逆性。為提高水稻的環(huán)境適應(yīng)力,確保各區(qū)域水稻種植具有良好收成,應(yīng)選取具有良好抗逆性的水稻品種,以此加強(qiáng)水稻的抗旱、抗寒、抗鹽堿、抗病蟲(chóng)害能力??鼓嫘愿叩钠贩N可切實(shí)降低外界環(huán)境因素對(duì)其成長(zhǎng)產(chǎn)生干擾,促進(jìn)單位面積水稻種植產(chǎn)量及質(zhì)量提升。
再次,選取根系發(fā)育良好的品種。水稻根系發(fā)育程度與其養(yǎng)分傳輸能力具有直接關(guān)聯(lián),部分水稻品種根系發(fā)育緩慢、扎根較淺且活性較低,難以深達(dá)土壤內(nèi)部吸收養(yǎng)分、水分,并且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)傳輸能力較弱,不利于水稻種植產(chǎn)量及質(zhì)量提升。因此,水稻品種選取中,應(yīng)充分考慮水稻根系發(fā)育情況,選取根系旺盛、活性較強(qiáng)的品種,以此促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的良好轉(zhuǎn)化,加強(qiáng)植株光合作用及新陳代謝能力。
最后,選取早熟品種。水稻屬于喜熱喜濕作物,良好的水熱環(huán)境條件有利于水稻產(chǎn)量的提升。部分晚熟水稻品種由于生長(zhǎng)緩慢,成熟期季節(jié)氣候逐漸轉(zhuǎn)冷,進(jìn)而導(dǎo)致田間溫度持續(xù)降低,難以為水稻成熟提供充足的水熱條件,從而對(duì)水稻種植效益造成一定影響。因此,選取水稻品種時(shí)應(yīng)考慮當(dāng)?shù)丶竟?jié)溫度變化幅度,盡量選取早熟品種,以此降低外界條件對(duì)水稻種植產(chǎn)生的不利影響。
2、種子處理
種子購(gòu)置完成后,為提高其出芽率、成活率,降低病蟲(chóng)害發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)采取相應(yīng)的處理措施,確保種植產(chǎn)量與品質(zhì)符合預(yù)期目標(biāo)。首先,曬種。以防水布做鋪墊,將種子均勻攤鋪于防水布上,選取晴朗天氣曬種,確保光線照射充足,晾曬過(guò)程中應(yīng)定期翻動(dòng),確保種子受熱均勻,翻動(dòng)時(shí)不可使用蠻力,以免造成種子外皮破損,影響發(fā)芽。其次,選種??蓪⒎N子放置于裝有清水或鹽水的容器中,篩選去除空秕和成熟度較低的種子,以此確保稻種顆粒飽滿,有利于提升水稻發(fā)芽率。為確保鹽水篩種有效性,可按照26kg水中加入6kg食鹽方式制作鹽水,能夠篩選出成熟度較差稻種。選種完成后應(yīng)及時(shí)清洗種子表皮鹽水,以免鹽分長(zhǎng)期存在于種子內(nèi)部,影響其生理結(jié)構(gòu),降低出芽率。清洗完成后需將稻種放置于通風(fēng)干燥處晾干。再次,催芽。為提升種子發(fā)芽率,需要對(duì)其進(jìn)行浸種處理,可將種子浸泡于20℃溫水中。為去除種子表皮病菌及有害物質(zhì),可在水中加入殺菌劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等,不僅可以降低后續(xù)種植病蟲(chóng)害發(fā)生概率,還可為種子提供一定養(yǎng)分,強(qiáng)化種子活力。
3、播種育苗
水稻種子處理完成后即可開(kāi)展播種育苗。播種時(shí)間應(yīng)合理選定,若種植時(shí)間過(guò)早,環(huán)境溫度過(guò)低,有可能對(duì)幼苗及種子造成凍害影響,進(jìn)而影響育苗效果。若種植時(shí)間過(guò)晚,雖能確保環(huán)境溫度適宜,但會(huì)導(dǎo)致水稻晚熟,進(jìn)而致使水稻種植產(chǎn)量降低。因此,水稻播種時(shí)間,應(yīng)根據(jù)選取水稻品種以及氣候環(huán)境條件合理選定,以免對(duì)種植產(chǎn)量及質(zhì)量產(chǎn)生影響。早稻一般在每年3月下旬~4月上旬播種;中稻一般在每年4月上旬~5月下旬播種;晚稻一般于每年6月中下旬播種。水稻播種完成后需要開(kāi)展育苗工作。苗床是水稻育苗工作開(kāi)展的基礎(chǔ)條件,由于水稻具有喜熱喜濕的特點(diǎn),因而應(yīng)確保育苗苗床溫度適宜且處于濕潤(rùn)狀態(tài)??墒褂脟姽唷⒌喂嗟刃问綖槊绱蔡峁┧?,具體灌溉量應(yīng)根據(jù)水稻幼苗生長(zhǎng)階段合理控制,以免影響其正常生長(zhǎng)。通常情況下,可在水稻出苗期加大灌溉量以及灌溉頻率,以促進(jìn)種子發(fā)芽出土??刂仆寥浪趾客瑫r(shí),應(yīng)注重對(duì)苗床溫度、光照等生長(zhǎng)條件的管控。若苗床土壤溫度較低,可利用塑料薄膜覆蓋苗床,以此起到保溫效果。若苗床白天光照不足,種植人員可采取人工補(bǔ)光措施,促進(jìn)幼苗生根發(fā)芽。
4、整地
為進(jìn)一步提升水稻幼苗發(fā)育環(huán)境條件,需要對(duì)田間土壤進(jìn)行深耕處理,以此改善土壤結(jié)構(gòu),增加內(nèi)部養(yǎng)分含量,還可將藏匿于土壤中的病菌、蟲(chóng)卵翻出,暴曬于陽(yáng)光下消殺。因此,需要在水稻插秧移栽前進(jìn)行翻耕,促使幼苗移栽后健康成長(zhǎng)。土壤翻耕可在土層解凍達(dá)到10cm左右時(shí)開(kāi)展,應(yīng)根據(jù)種植地區(qū)地形地貌以及土層構(gòu)造采取適宜的翻耕方式以及翻耕流程,合理規(guī)劃各栽植地區(qū)翻耕順序,確保土地翻耕起到疏松土壤,提升透氣性、保水性的作用。應(yīng)對(duì)土壤翻耕深度嚴(yán)格把控,并根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)選取適宜翻耕深度,通常對(duì)于土層較薄田地,翻耕深度可控制在12cm左右,土壤肥沃、土質(zhì)厚的田地,可適當(dāng)加大翻耕深度,一般控制在14~16cm區(qū)間。翻耕前應(yīng)將田間雜草、石塊以及垃圾清理干凈,以免其內(nèi)部藏匿病菌及蟲(chóng)卵對(duì)水稻植株成長(zhǎng)產(chǎn)生不良影響。
5、插秧移栽
水稻育苗30d左右,幼苗生長(zhǎng)至8cm及以上,即可開(kāi)展插秧移栽作業(yè),現(xiàn)階段,水稻種植常用移栽方式主要包含兩種,即人工移栽以及機(jī)械移栽。人工移栽需要耗費(fèi)大量人力與時(shí)間,但分蘗率較高,而機(jī)械移栽可節(jié)省人力、時(shí)間,移栽速度快、成本較低,具體幼苗移栽方式應(yīng)根據(jù)地理?xiàng)l件以及種植環(huán)境選取。水稻幼苗移栽時(shí),適宜在水稻生長(zhǎng)至3葉1心至4葉1心時(shí)期進(jìn)行移栽,并根據(jù)外界環(huán)境溫度及移栽田間土壤環(huán)境條件對(duì)插秧移栽時(shí)間合理把控。為確保插秧移栽完成后,具有良好的養(yǎng)分供給,應(yīng)提前在田間施加一定量基肥?;适┘右缘⒘?、鉀肥料為主,將三者按照1∶1∶1比例調(diào)配施加,高效復(fù)合肥可按照525~600kg/hm2進(jìn)行施加。若插秧移栽田間土壤肥沃度低、有機(jī)質(zhì)含量較少,可在施加無(wú)機(jī)肥的同時(shí),施加農(nóng)家肥。農(nóng)家肥中含有豐富的氮、磷、鉀營(yíng)養(yǎng)元素以及微量元素,可為水稻植株發(fā)育提供全面的養(yǎng)分,不僅可以有效改善土壤結(jié)構(gòu),還能滿足幼苗營(yíng)養(yǎng)需求。插秧移栽應(yīng)合理控制苗間密度,若種植水稻為雜交苗,可按照45萬(wàn)~60萬(wàn)株/hm2密度移栽,移栽過(guò)程中還需控制幼苗移栽深度,通常需要保持在2cm左右,以免出現(xiàn)倒伏、散苗等現(xiàn)象,但栽植也不可過(guò)深,若超出3cm,會(huì)對(duì)植株分蘗、返青產(chǎn)生一定影響,致使出現(xiàn)分蘗數(shù)量不足、分蘗時(shí)間延遲等狀況。因而,控制好水稻幼苗插秧深度,可促使幼苗根系旺盛發(fā)育,充分吸收土壤水分及養(yǎng)分,增加植株長(zhǎng)勢(shì),提升分蘗能力。插秧移栽完成后,為確保田間幼苗發(fā)育正常,還應(yīng)對(duì)移栽區(qū)域巡視檢查,若存在缺苗、死苗等現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗。同時(shí),對(duì)田間存在雜草應(yīng)及時(shí)清理,以免與水稻植株?duì)帄Z養(yǎng)分,降低田間光照、通風(fēng)條件,影響植株發(fā)育,提升種植產(chǎn)量及質(zhì)量。
6、田間管理
①施肥
肥料是水稻獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的關(guān)鍵途徑,是促進(jìn)水稻植株健康成長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要保障。水稻種植過(guò)程中應(yīng)制定科學(xué)的施肥計(jì)劃,重視施肥管理,保證水稻在養(yǎng)分的充足供應(yīng)下健康成長(zhǎng)。因此,要合理控制肥料施加量、施加時(shí)間,根據(jù)水稻植株成長(zhǎng)階段及土壤條件,選用適宜的肥料施加。同時(shí),為強(qiáng)化肥料利用率,可采取秸稈還田措施,可在每年水稻秋收完成后,使用機(jī)械設(shè)備對(duì)秸稈進(jìn)行粉碎處理,再將其均勻散落于田間土壤中,可有效增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。水稻生長(zhǎng)至返青期,既可開(kāi)展追施分蘗肥。分蘗肥一般可選用尿素,按照240kg/hm2施加。二次追肥通常在水稻植株抽穗期進(jìn)行,可按75kg/hm2方式施加尿素,實(shí)際施加含量應(yīng)根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)及土壤養(yǎng)分含量合理調(diào)控。待水稻幼穂分化,此時(shí)可追加穂肥,應(yīng)根據(jù)水稻實(shí)際生長(zhǎng)狀況,合理確定追加肥料量。
②灌溉
水分是水稻健康成長(zhǎng)的必要物質(zhì),應(yīng)加大對(duì)水分管理的重視,根據(jù)土壤水分含量以及植株生長(zhǎng)階段,科學(xué)調(diào)控灌溉頻率以及灌溉量。當(dāng)植株處于立苗期,應(yīng)確保水稻田間地表淺水層深度維持在1.6~3.3cm區(qū)間,此水深直到返青分蘗期,以此滿足幼苗水分需求。此階段地表水層若過(guò)淺,會(huì)導(dǎo)致分蘗數(shù)量增多,浪費(fèi)土壤養(yǎng)分,若水分過(guò)多也不利于根系呼吸。至幼苗分蘗,可適當(dāng)降低田間水深,促進(jìn)植株根系對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)良好吸收,增強(qiáng)體內(nèi)葉綠素的形成,促使其在光合作用與水分、養(yǎng)分供應(yīng)下茁壯成長(zhǎng),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)增加水稻接穗率目的。當(dāng)水稻成長(zhǎng)至成穗初期階段,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)田間土壤水分管理,對(duì)表層淺水全部排出,并進(jìn)行烤田作業(yè),提升植株光照、通風(fēng)條件,為其提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境,促進(jìn)植株根系成長(zhǎng)發(fā)育,降低植株倒伏概率。當(dāng)水稻生長(zhǎng)至孕穗期,應(yīng)將地表水量控制在3~6cm范圍內(nèi)。待植株生長(zhǎng)至灌漿成熟期,應(yīng)根據(jù)其生長(zhǎng)狀況合理確定灌溉頻率與灌溉量,需采取干濕交替、間歇灌溉原則,以防水分過(guò)多、過(guò)少對(duì)果實(shí)成熟產(chǎn)生影響。需要注意的是,應(yīng)在水稻收割前7d停止灌溉。
二、水稻常見(jiàn)病蟲(chóng)害及其相應(yīng)防治辦法
1、稻瘟病
稻瘟病是水稻種植常見(jiàn)病害之一,對(duì)植株成長(zhǎng)危害較為嚴(yán)重,會(huì)降低植株長(zhǎng)勢(shì),影響水稻種植產(chǎn)量及質(zhì)量。稻瘟病可在水稻成長(zhǎng)任意階段發(fā)生,無(wú)明顯時(shí)間規(guī)律,發(fā)病后主要對(duì)植株莖葉造成損害,對(duì)水稻光合作用及新陳代謝產(chǎn)生影響。稻瘟病侵染水稻,初期會(huì)使葉片顏色發(fā)生明顯變化。對(duì)稻瘟病的防治應(yīng)以預(yù)防為主,根據(jù)地區(qū)稻瘟病發(fā)生程度,選取抗病能力強(qiáng)的品種,并在種植前對(duì)稻種進(jìn)行消毒處理,還可利用種子包衣技術(shù),可降低苗期發(fā)病概率。稻瘟病發(fā)病后,應(yīng)根據(jù)發(fā)病危害程度選取適宜的藥劑防治,可采用苯菌靈、三環(huán)唑等藥物滅殺。
2、紋枯病
立枯絲核菌是引發(fā)水稻紋枯病的根源,通常發(fā)生于水稻育苗期以及孕穗期、成熟期。水稻紋枯病主要對(duì)植株葉鞘、葉片造成危害,發(fā)病后會(huì)在植株葉片形成暗綠色、灰綠色病斑,病斑數(shù)量及形狀會(huì)隨病情加重而增加,若未及時(shí)采取措施防治,會(huì)造成植株葉片出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象,從而對(duì)水稻生長(zhǎng)產(chǎn)生嚴(yán)重影響。水稻紋枯病因立枯絲核菌可在土壤中越冬存活,因而發(fā)生概率較高,難以徹底治理。對(duì)于該病的防治,應(yīng)加強(qiáng)水稻種植期間水分及養(yǎng)分管理,提升植株長(zhǎng)勢(shì),加強(qiáng)疾病抵抗力。同時(shí),水稻灌溉作業(yè)時(shí),應(yīng)盡量避免灌溉水層過(guò)深,以此預(yù)防水稻紋枯病的產(chǎn)生。對(duì)于田間紋枯病的防治,可根據(jù)實(shí)際發(fā)生范圍及程度,選用6%井岡霉素可濕性粉劑兌水噴施,也可使用24%井岡咪鮮粉劑兌水噴霧消殺植株病害,具有良好的防治效果。
3、白葉枯病
又稱(chēng)為火風(fēng)、白葉瘟。白葉枯病的產(chǎn)生主要由白葉枯病原菌引起,發(fā)病后會(huì)對(duì)水稻植株葉片、葉鞘部位造成損害,導(dǎo)致葉片干枯、癟谷數(shù)量增多,降低水稻種植產(chǎn)量及質(zhì)量。通常情況下,白葉枯病可使水稻減產(chǎn)20%~30%,嚴(yán)重時(shí)可減產(chǎn)50%~60%。對(duì)于該病的防治,可選用氯異氰脲酸稀釋液、克壯葉唑可濕性粉劑稀釋液、氯溴異氰尿酸可濕性粉劑稀釋液等藥劑噴施消殺病原體,控制病菌傳播蔓延,降低危害。
4、稻飛虱
稻飛虱是水稻種植常見(jiàn)蟲(chóng)害之一,通常發(fā)生于每年初春回暖時(shí)期,一旦田間感染稻飛虱,會(huì)在降雨條件下進(jìn)行大范圍傳播蔓延,并繁殖大量幼蟲(chóng),主要對(duì)植株莖稈產(chǎn)生危害,進(jìn)食過(guò)程中會(huì)分泌有毒物,從而影響植株?duì)I養(yǎng)物質(zhì)的傳輸,逐漸降低植株長(zhǎng)勢(shì),致使其發(fā)育緩慢、體型矮小。對(duì)于稻飛虱的防治,可將化學(xué)防治與生物防治相結(jié)合開(kāi)展。防治方面,可在田間地壟雜草上部噴施消殺藥劑,以此抑制稻飛虱繁殖蔓延,可起到良好的防治效果。
5、二化螟
二化螟屬鱗翅目螟蛾科,別名鉆心蟲(chóng),具有危害范圍廣、蔓延速度快,不易防治等特點(diǎn),且發(fā)生后會(huì)大面積傳播,對(duì)水稻生長(zhǎng)速率、質(zhì)量與產(chǎn)量造成嚴(yán)重危害。主要以幼蟲(chóng)危害植株,會(huì)鉆入葉鞘、莖稈中啃食,水稻分蘗期發(fā)生時(shí),會(huì)導(dǎo)致幼苗莖稈內(nèi)部干枯。而在水稻灌漿期、乳熟期危害時(shí),會(huì)導(dǎo)致植株出現(xiàn)半枯穗和蟲(chóng)傷株,從而降低種植產(chǎn)量。對(duì)于二化螟的防治,可在水稻收割時(shí)采取齊泥低割方式,并在秋季翻耕田地,早春用水浸泡田地,待春季時(shí)節(jié)清理田間殘留稻稈、雜草,能夠有效清除越冬幼蟲(chóng),減少土壤藏匿害蟲(chóng)數(shù)量。同時(shí),可采取生物防治技術(shù),利用大自然食物鏈特性,在田間引進(jìn)二化螟天敵防治。二化螟天敵主要包括以卵寄生的赤眼蜂、幼蟲(chóng)寄生的絨繭蜂及捕食性天敵蜘蛛等。可根據(jù)田間二化螟發(fā)生范圍及程度,投放合理數(shù)量天敵,以此起到抑制其繁衍速率。此外,對(duì)于二化螟的化學(xué)防治措施,可按照以下方式開(kāi)展:每畝用20%氯蟲(chóng)苯甲酰胺懸浮劑10ml或48%毒死蜱乳油40ml+20%氯蟲(chóng)苯甲酰胺懸浮劑7.5ml或5%阿維菌素20ml+20%氯蟲(chóng)苯甲酰胺懸浮劑5ml,分別在二化螟一代卵孵化高峰期(6月20日左右)和二化螟二代卵孵化高峰期(8月1日左右)進(jìn)行噴霧消殺。一般要求施藥后保水5~7d,水深根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)保持在3cm~4cm。
水稻是我國(guó)的主要作物種類(lèi)之一,水稻種植技術(shù)的合理運(yùn)用對(duì)其產(chǎn)量及質(zhì)量提升具有重要意義。因此,種植人員應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境與土壤條件充分了解,選取適宜種植水稻品種,并通過(guò)種子處理措施,提升水稻發(fā)芽率與成活率。同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)水稻種植田間管理,及時(shí)灌溉、施肥,為植株成長(zhǎng)提供充足水分與養(yǎng)分。此外,應(yīng)合理開(kāi)展病蟲(chóng)害防治措施,從農(nóng)業(yè)防治方面降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率,針對(duì)不同類(lèi)別病蟲(chóng)害采取相應(yīng)防治辦法,為水稻生長(zhǎng)提供適宜的環(huán)境條件。