在中國大江南北,有許許多多的老街,而位于安徽黃山市的屯溪老街,就是其中之一。最近,我終于有機會走進聞名遐邇的屯溪老街,與它來了個零距離接觸。
從入住的賓館出發(fā),沿著新安江畔前行15分鐘左右,就到了屯溪老街。此時,寫有“老街”兩字的金色匾額撲入了眼簾,這便是屯溪老街的西入口處。隨同的朋友告知,屯溪老街依山傍水,西起鎮(zhèn)海橋,東至青春巷,全長832米,街寬6—7米。沿街建筑、馬頭山墻層疊錯落,磚木石雕,精雕細刻,古色古香。因屯溪老街坐落于橫江、率水和新安江三江匯流處,所以又被稱為“流動的清明上河圖”,是中國保存最完整、最具有南宋和明清建筑風格的古代街市,也是“全國重點文物保護單位”、中國歷史文化名街。
屯溪老街是黃山市(古稱“徽州”)的金名片,這里不僅承載著老徽州的美好記憶,包容、閑適、自在,更向世人講述著徽商的世事滄桑。這不,沿著石板路前行,但見老街兩側(cè)店鋪林立,鱗次櫛比,或是銷售黃山名茶的,或是經(jīng)營文房四寶的,或是開設(shè)徽菜餐館的,或是售賣特產(chǎn)小吃的……撲面而來的是滿滿的徽商氣息、徽州韻味,在這里可以開心地品味正宗徽菜,或精心挑選歙硯、宣紙、徽墨,或選購黃山特產(chǎn),或了解當?shù)仫L土人情。難怪,這老街上處處是南來北往的游客。瞧!有的闔家?guī)卓卺溽?,有的情侶依偎駐足,有的朋友結(jié)伴而行,盡情享受著老街生活的慢時光。不僅如此,連不同膚色的老外也慕名而來,還不時豎起大拇指,為老街點贊。
漫步屯溪老街,處處感受著徽商文化,從那一家又一家店鋪門楣所懸掛的牌匾便可見一斑,在這眾多的牌匾中,最吸引游客眼球的自然是那些老字號牌匾。茶行老字號“謝裕大”“天之紅”“猴坑茶業(yè)”等,制作銷售毛筆老字號“楊文筆莊”,藥店老字號“同德仁”,徽菜老字號“徽菜館”“黃山新蘇老徽館”,黃山燒餅老字號“胡興堂”等。這些老字號,有些已有100余年歷史,具有鮮明的徽商文化背景和深厚的文化底蘊。多少年來,這些老字號在屯溪老街默默地訴說著過去,傳承著世代的產(chǎn)品“杰作”,讓無數(shù)客人奔著老字號慕名而來,在老字號牌匾前駐足,情不自禁踏進店內(nèi),分享老字號帶來的榮光,體驗老字號一直不變的初心。
在屯溪老街,走累了,可到沿街的徽菜餐館坐坐,點上幾個地道的徽菜解饞,當然,最具徽菜特色的臭鱖魚、毛豆腐是少不了的?;蛘咦哌M黃山特產(chǎn)商鋪,買點當?shù)靥厣〕孕窔S燒餅、徽墨酥等,邊走邊吃,也別有韻味。這不,沿街走著走著,一個懸著“救駕”匾額的燒餅店,吸引著我的目光,走進店堂,從懸掛在店中的一幅圖上得知,“救駕”燒餅背后卻有一個故事:明代,朱元璋率大軍在徽州征戰(zhàn),一役戰(zhàn)事不順,兵敗逃至農(nóng)戶家中得食當?shù)責灒潎@不已。后來,朱元璋稱帝后,對徽州燒餅?zāi)钅畈煌?,稱此燒餅救駕有功。于是,遂有救駕燒餅字號。據(jù)介紹,在屯溪老街商鋪“露臉”的一些特色美食,其背后大多蘊含著有趣的故事,讓人品出了味外之味,念念不忘。
屯溪老街雖然是商業(yè)氛圍濃厚的老街,卻擁有屯溪博物館、戴震紀念館,且免費供客人參觀。在這些館里,我從側(cè)面感受到了徽文化的深厚,也從中得到了徽文化的滋潤。戴震紀念館館名是由著名歷史學(xué)家、社會活動家周谷城先生題寫的。戴震(1724—1777),字東原,為清代一位有深邃思想的哲學(xué)家,也是博學(xué)慎思的大學(xué)問家。走進戴震紀念館,看到展示的戴震生平事跡、學(xué)術(shù)著作、歷史貢獻的介紹,我不禁對其肅然起敬。
屯溪老街,這一老徽州的獨特符號,帶給人們的不僅有老徽州的生活體驗,還有那深厚徽文化的無限魅力。屯溪老街,一個值得好好品味的好地方。