蘋果樹栽培管理科學(xué)措施及常見病蟲害防治策略實(shí)施

蘋果在現(xiàn)代種植農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中占據(jù)著重要的地位。由于市場上對(duì)于蘋果的需求逐漸增多，相關(guān)人員開始研究蘋果樹栽培種植技術(shù)以及病蟲害防治技術(shù)，通過這樣的方式，期望能夠減少蘋果樹種植過程當(dāng)中一些不利于蘋果生長的因素，更好地保障蘋果樹栽培種植行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

一、蘋果樹栽培管理的基本優(yōu)點(diǎn)分析

根據(jù)相關(guān)的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)行蘋果樹栽培管理具有一定的優(yōu)勢(shì)，這是由于在當(dāng)前種植行業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中，在進(jìn)行蘋果樹種植時(shí)，一般采用的是人工種植的方式，通過人工栽培管理的方式能夠合理控制蘋果樹的品種以及相關(guān)種植密度，更好地讓蘋果在生長的過程當(dāng)中吸收土壤中的營養(yǎng)成分、陽光和水分等等，保障蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)。進(jìn)而在后期發(fā)展過程當(dāng)中，提升蘋果最終種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，盡可能地增加蘋果種植行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。另外，采取科學(xué)的方式對(duì)蘋果樹進(jìn)行栽培和管理，能夠讓蘋果樹種植區(qū)域的土壤得到休息和使用，從而在后期發(fā)展的過程當(dāng)中，促進(jìn)蘋果樹種植行業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展，讓蘋果樹種植為農(nóng)業(yè)的發(fā)展服務(wù)，減少各類型種植行業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中由于栽培管理不到位以及人工管理措施存在問題，所造成的一系列不必要的人工投入。

二、蘋果樹的栽培技術(shù)

蘋果屬于我們生活當(dāng)中常見的水果種類之一，因其含有豐富的維生素，所以深受人們的喜愛。從目前情況來看，國內(nèi)蘋果樹主要是人工種植。果農(nóng)在栽培的時(shí)候，還需要降低蘋果樹的高度，提升蘋果樹的種植密度，使得蘋果樹能夠更加充分地汲取陽光、水分，提升蘋果的產(chǎn)量以及質(zhì)量。不僅能夠確保市場上蘋果的供應(yīng)要求，還能夠持續(xù)增加果農(nóng)的利益。蘋果樹在具體栽培以及管理期間極易受到外界自然因素的影響，從而造成其生長相對(duì)緩慢等問題，并且果樹很容易出現(xiàn)不同病蟲害問題，不但很難保障蘋果的產(chǎn)量以及質(zhì)量，同時(shí)也會(huì)對(duì)種植人員的經(jīng)濟(jì)收益造成很大的影響。為了更好地促進(jìn)蘋果樹的種植栽培技術(shù)發(fā)展，需要采用多方面的栽培管理方式，提升蘋果樹生長的環(huán)境，讓其在適宜的溫度和濕度下進(jìn)行生長，從而在后期的發(fā)展過程當(dāng)中，保障蘋果自身的營養(yǎng)成分和甜度。

1、選擇合適的生長環(huán)境

蘋果樹的生長發(fā)育與生長環(huán)境存在著密切的關(guān)系，如果種植蘋果樹的環(huán)境無法滿足蘋果樹的生長需求，要進(jìn)行蘋果樹的栽培種植技術(shù)研究，首先要為蘋果的生長選擇一個(gè)合適的環(huán)境，這樣能夠在實(shí)際發(fā)展的過程中，在氣溫和氣候都適宜該品種蘋果生長的情況下，進(jìn)行蘋果的生長和發(fā)育，為后期蘋果樹的科學(xué)管理奠定良好的基礎(chǔ)。同時(shí)在這個(gè)過程當(dāng)中，需要改善蘋果樹生長的土壤環(huán)境以及水分條件等能夠人為控制的因素，才能夠在最終結(jié)果達(dá)到一個(gè)良好的效果，這樣才能夠促使蘋果樹實(shí)現(xiàn)健康生長，進(jìn)一步提高其產(chǎn)量以及質(zhì)量，這樣才能夠?yàn)樯鐣?huì)提供充足的蘋果，為蘋果業(yè)的良好穩(wěn)定發(fā)展打下一定的基礎(chǔ)。同時(shí)增強(qiáng)種植人員的經(jīng)濟(jì)收益，提升種植人員的工作積極性以及生活水平。

2、加強(qiáng)育種育苗管理

蘋果樹的育苗育種管理措施對(duì)于最終蘋果的品質(zhì)有著重要的影響，一般情況下，在蘋果樹的育苗階段會(huì)采用嫁接的方式，來增加蘋果樹的生長速度以及蘋果的發(fā)育速度，進(jìn)而為后期蘋果的產(chǎn)量做出支撐。在采用嫁接技術(shù)時(shí)，需要注意雙方嫁接的枝干不能存在病蟲害，一旦在其中存在病蟲害，那么將會(huì)對(duì)后期各項(xiàng)工作的開展造成十分不利的影響，嚴(yán)重的還會(huì)造成整個(gè)區(qū)域蘋果樹無法正常的生長和發(fā)育。要保障這方面工作就需要在實(shí)際進(jìn)行蘋果嫁接之前檢查蘋果樹枝干上是否存在病蟲害，如果存在病蟲害要及時(shí)的采取措施進(jìn)行治療，在完成治療并且確保蘋果樹枝干的健康以后，才能夠更好地保障后期各項(xiàng)工作的發(fā)展。其次，在蘋果樹的育種階段需要進(jìn)行蘋果種子的一系列處理，通過一定的方式將蘋果樹種子內(nèi)部的病蟲害進(jìn)行清除，然后移栽到土壤當(dāng)中，為其提供營養(yǎng)的成分，來控制蘋果樹后期成長和發(fā)育的情況，通過加強(qiáng)育種育苗管理的措施，能夠?yàn)楹笃谔O果樹的正常生長和發(fā)育奠定良好的基礎(chǔ)。

3、制定肥水計(jì)劃

水分管理措施和肥料管理措施對(duì)于蘋果樹栽培和種植經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)現(xiàn)有著十分重要的作用，并且還會(huì)對(duì)于市場當(dāng)中蘋果樹的質(zhì)量有著重要的影響。這是由于肥料資源能夠?yàn)樘O果樹生長過程當(dāng)中提供良好的營養(yǎng)成分，讓蘋果樹在足夠的營養(yǎng)下進(jìn)行自我的生長和發(fā)育，并且在后期發(fā)展的過程當(dāng)中，根據(jù)蘋果樹生長的條件追加肥料滿足蘋果樹對(duì)于肥料的需求，從而在之后一系列的工作過程當(dāng)中，減少由于肥料不夠而造成無法正常生長以及產(chǎn)量不達(dá)標(biāo)等等的現(xiàn)象。例如：在蘋果樹的幼樹期施肥時(shí)應(yīng)該盡量按照氮肥、磷肥和鉀肥質(zhì)量比1∶1∶1施肥，成年果樹的肥料質(zhì)量比為2∶1∶2。所選擇的肥料應(yīng)該盡量以有機(jī)肥料為主。同時(shí)，為保證蘋果樹生長過程有充足的營養(yǎng)，可綜合采用有機(jī)肥料+化肥的施肥方式，既能提升土壤肥力，又能為蘋果樹的良好生長創(chuàng)造有利條件。同時(shí)，水分資源也是蘋果樹正常生長過程當(dāng)中的必備資源，如果在蘋果樹生長的過程當(dāng)中沒有為其提供足量的水資源，那么容易出現(xiàn)一些疾病，影響最終蘋果種植的產(chǎn)量。需要注意的是，不同蘋果的品種對(duì)于肥料和水分的需求存在著一定的區(qū)別，在實(shí)際生長的過程當(dāng)中需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛞约巴寥乐械臓I養(yǎng)成分。

4、整形修剪

整形和修剪工作對(duì)于蘋果樹的生長有著關(guān)鍵性的影響，通過定期整形和修剪的方式，能夠及時(shí)的清除不必要的枝干，為蘋果樹其他枝干的正常生長和發(fā)育提供足夠的營養(yǎng)，同時(shí)在這個(gè)過程當(dāng)中，需要通過定期的修剪為蘋果樹的生長提供一個(gè)良好的形態(tài)，從而讓相關(guān)人員在進(jìn)行蘋果樹管理的過程當(dāng)中，采用更加科學(xué)的措施對(duì)其管理和培育。蘋果樹的整形修剪是一項(xiàng)重要的園藝工作，旨在塑造樹形、促進(jìn)健康生長和提高果實(shí)產(chǎn)量。對(duì)于蘋果樹的最佳的修剪時(shí)機(jī)是在冬季休眠期間，通常在樹木進(jìn)入休眠之后的晚秋至早春之間進(jìn)行修剪，用剪刀修剪掉任何死亡、受損或感染病蟲害的枝條。這有助于保持整體樹體的健康，并防止病蟲害的傳播，通過修剪枝條來塑造樹冠的結(jié)構(gòu)，以促進(jìn)光線的透入和空氣的流通。剪掉過密的枝條，保持樹冠內(nèi)部的通風(fēng)和光照，從而減少病蟲害的發(fā)生。根據(jù)個(gè)人偏好和管理需求，可以根據(jù)具體情況修剪枝條來控制樹高和樹形，常見的樹形包括中心主導(dǎo)枝和多重主導(dǎo)枝等。修剪時(shí)，可以選擇保留并促進(jìn)有望產(chǎn)生豐富果實(shí)的枝條，注意刪減懸掛在樹冠內(nèi)部的過密枝條，以提供更多光照和空間，促進(jìn)果實(shí)的生長和發(fā)育。

三、蘋果樹病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)

在蘋果樹種植的過程當(dāng)中會(huì)發(fā)現(xiàn)其中存在著許多病害和蟲害，及時(shí)的采取措施對(duì)病害和蟲害進(jìn)行預(yù)防和治療，是進(jìn)行蘋果樹栽培和種植的重要部分，在后期發(fā)展的過程當(dāng)中，需要針對(duì)蘋果樹常見的病害和蟲害以及相關(guān)的不同防治措施進(jìn)行研究，期望能夠通過合理的措施，減少蘋果樹生長過程當(dāng)中病蟲害出現(xiàn)的概率。

1、果樹常見病害防治

①蘋果潰瘍病

蘋果潰爛病是蘋果樹生產(chǎn)過程當(dāng)中最常見的一種病害，其主要是由于真菌感染導(dǎo)致蘋果潰瘍病的出現(xiàn)。一般情況下在發(fā)生蘋果潰爛病以后，會(huì)造成蘋果樹樹干內(nèi)部的真菌感染，在后期發(fā)展的過程當(dāng)中，隨著蘋果樹的生長沒有及時(shí)的采取措施對(duì)其進(jìn)行預(yù)防和治療，會(huì)造成大面積的潰爛現(xiàn)象，進(jìn)而影響蘋果樹后期的存活率以及所產(chǎn)生蘋果的數(shù)量。另外，由于發(fā)生蘋果潰爛病以后，相關(guān)蘋果樹的枝干內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生潰爛現(xiàn)象、十分易脆，一旦受到外力沖擊，將會(huì)造成斷裂的現(xiàn)象。相關(guān)人員在蘋果樹種植的過程當(dāng)中，需要充分的研究蘋果潰爛病的病癥，并且采取措施對(duì)其進(jìn)行治療，一般的治療方式為：種植人員需要在蘋果的休眠期或者是秋季降雨之前使用1∶2∶200倍式波爾多液或者是40%的大富丹可濕性粉劑400～500倍液，又或者使用40%克菌靈可濕性粉劑400～500倍液進(jìn)行化學(xué)防治。在蘋果潰瘍病防治中，經(jīng)過多年的實(shí)踐證明，40%的滅菌丹、50%的混殺硫懸浮劑以及50%的苯菌靈可濕性粉劑都有著良好的效果。

②蘋果炭疽病

炭疽病也是蘋果樹種植發(fā)展過程當(dāng)中經(jīng)常出現(xiàn)的一類真菌感染疾病，蘋果炭疽病在實(shí)際感染的過程當(dāng)中會(huì)分為不同的階段。一般情況下，在感染初期會(huì)發(fā)現(xiàn)蘋果果實(shí)呈現(xiàn)出褐色的斑塊，并且隨著蘋果炭疽病的長時(shí)間發(fā)展，在蘋果生長的后期會(huì)出現(xiàn)大面積腐爛現(xiàn)象，一旦相關(guān)人員發(fā)現(xiàn)在蘋果栽培和種植的過程當(dāng)中出現(xiàn)大面積的蘋果腐爛現(xiàn)象。就需要考慮是否是患蘋果炭疽病，蘋果炭疽病的治療方式與蘋果潰爛病較為相似，但是也存在著一定的區(qū)別，一般情況下會(huì)采用化學(xué)方式治療的方案，盡快的恢復(fù)蘋果樹的健康。種植人員在早期發(fā)現(xiàn)炭疽病毒感染現(xiàn)象時(shí)，需要優(yōu)先選擇化學(xué)防治的方法。在發(fā)芽之前的蘋果果樹可以使用40%的福美砷100倍液噴灑進(jìn)行防治。如果種植人員發(fā)現(xiàn)果樹整體的感染情況相對(duì)較為嚴(yán)重，需要使用同種類型的化學(xué)方法進(jìn)行預(yù)防。在落花后的10天左右開始進(jìn)行防治，每間隔半個(gè)月進(jìn)行1次藥物噴灑，在連續(xù)噴灑藥物3次之后，就能夠獲得較為良好的預(yù)防效果。

③蘋果輪紋病

蘋果輪紋病，又稱為粗皮病，在國內(nèi)蘋果的主要產(chǎn)區(qū)相對(duì)較為常見，尤其是在水澆地的種植環(huán)境下發(fā)生的概率較高。為了防治蘋果輪紋病，需要加強(qiáng)對(duì)蘋果樹的生長管理，以提高果樹的抵抗病害的能力。另外，果實(shí)套袋也是一種有效的預(yù)防方法，通過物理隔離的方式可以有效地預(yù)防病菌的侵入，同時(shí)也能顯著降低化學(xué)防治的成本。然而，對(duì)于那些輪紋病發(fā)病相對(duì)較為嚴(yán)重或疾病抵抗力較差的果樹來說，使用青枯立克200～300倍液混合根基寶300倍液進(jìn)行果樹毛細(xì)根區(qū)域的灌溉處理是必要的。這種處理方法可以幫助果樹提高抵抗病害的能力，減輕輪紋病對(duì)果樹的危害。

2、果樹常見蟲害防治

①蚜蟲

蚜蟲是蘋果樹栽培過程當(dāng)中較為常見的一種蟲害，一旦發(fā)生蚜蟲蟲害，將會(huì)在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大面積的蚜蟲繁殖現(xiàn)象，造成蘋果種植區(qū)域大面積蚜蟲病害擴(kuò)散，進(jìn)而在后期發(fā)展過程當(dāng)中，許多蘋果被蚜蟲啃食，影響蘋果樹種植栽培的質(zhì)量和產(chǎn)量，甚至?xí)?duì)最終蘋果樹栽培和種植的經(jīng)濟(jì)效益造成十分不利的影響。在進(jìn)行蘋果樹蚜蟲預(yù)防和治療的過程當(dāng)中，采取的是物理預(yù)防措施與化學(xué)治療措施結(jié)合的方式，對(duì)蘋果樹發(fā)生牙蟲的區(qū)域進(jìn)行檢查，并且噴灑化學(xué)藥劑對(duì)蚜蟲進(jìn)行傷害，進(jìn)而保障蘋果樹種植經(jīng)濟(jì)效益。蚜蟲防治通常在每年的3～4月進(jìn)行，在蘋果樹葉被蚜蟲寄生的情況下，可以及時(shí)進(jìn)行摘除，最后噴灑1.3%的煙參堿500倍液或者是10%吡蟲啉的1000倍液進(jìn)行防治，同時(shí)對(duì)蘋果樹進(jìn)行全方位的修剪。

②紅蜘蛛

紅蜘蛛在蘋果栽培的過程當(dāng)中會(huì)造成蘋果葉片的脫落，嚴(yán)重的還會(huì)讓整個(gè)蘋果樹的所有葉片變黃，無法正常吸收營養(yǎng)成分，造成蘋果無法正常生長，進(jìn)而影響蘋果種植行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。一般情況下，在進(jìn)行蘋果紅蜘蛛蟲害的治療過程當(dāng)中，會(huì)采取煙熏的方式，通過煙熏來熏走紅蜘蛛，恢復(fù)蘋果樹的健康，為蘋果的生長提供足夠的營養(yǎng)成分。

③潛葉蠅

潛葉蠅作為蘋果樹栽培較為常見的害蟲，同樣會(huì)對(duì)蘋果葉片造成損害，并且在蘋果樹樹苗期就有可能產(chǎn)生。在蘋果樹出現(xiàn)潛葉蠅之后，樹葉會(huì)逐漸轉(zhuǎn)黃和脫落。目前針對(duì)潛葉蠅最為常用的方法是生物防治，姬小蜂作為潛葉蠅的天敵，可以利用捕食、寄生兩種方法完全殺死潛葉蠅。但天敵防治方法需要避免種植園區(qū)對(duì)姬小蜂產(chǎn)生損害，也可以適當(dāng)?shù)厥褂蒙L調(diào)節(jié)劑，對(duì)于蘋果樹生長進(jìn)行調(diào)節(jié)，避免潛葉蠅大量繁殖。

3、把握好人工防治的要點(diǎn)

為了減少蘋果樹種植過程當(dāng)中的病蟲害，需要把握好人工防治技術(shù)，通過日常進(jìn)行蘋果樹的栽培和種植，做好一系列的預(yù)防措施，從而減少蘋果樹各種病害和蟲害的出現(xiàn)。另外，還需要及時(shí)的采取措施，預(yù)防當(dāng)前蘋果樹種植區(qū)域的極端天氣，例如冰雹，凍害等等，對(duì)蘋果樹的生長提供一定的保護(hù)措施。另外，由于我國高溫期與多雨期基本一致，那么在蘋果樹生長的過程當(dāng)中需要采取應(yīng)用措施，在雨水較多的季節(jié)，對(duì)蘋果樹生長和發(fā)展過程當(dāng)中所存在的大量多余水分進(jìn)行排泄，防止?jié)碁?zāi)的產(chǎn)生，對(duì)蘋果樹后期的生長和發(fā)育造成的影響。通過人工防治的措施，能夠大面積減少蘋果樹生長過程當(dāng)中病蟲害的發(fā)生概率，并且還能夠防止蘋果生長過程當(dāng)中其他不利因素的不良影響，進(jìn)而在后期發(fā)展的過程當(dāng)中，更好地發(fā)揮人工措施在蘋果種植行業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中的重要作用。

4、做好后期的管護(hù)工作

蘋果樹的管護(hù)工作，對(duì)于后期蘋果樹的再次種植有著十分重要的影響。在后期蘋果樹種植過程當(dāng)中，需要針對(duì)當(dāng)前區(qū)域的土壤情況、水分情況以及人工管理情況，制定全面化的管護(hù)措施，從而在后期發(fā)展的過程當(dāng)中，能夠讓蘋果樹在適合自我生長和發(fā)育的條件下進(jìn)行生長，防止其他因素所造成的不利影響。尤其要針對(duì)蘋果樹生長過程當(dāng)中出現(xiàn)的大面積雜草現(xiàn)象，采取一定措施對(duì)其進(jìn)行清除。一般情況下，需要采取機(jī)械除草與人工除草結(jié)合的方式，達(dá)到一個(gè)良好的效果。

綜上所述，面對(duì)人們對(duì)于蘋果的市場需求，需要蘋果樹栽培管理人員及時(shí)采取現(xiàn)代化種植的科學(xué)措施，提升蘋果種植的產(chǎn)量，保障蘋果的質(zhì)量。從而在后期發(fā)展過程當(dāng)中，能夠根據(jù)蘋果樹的正常生長和發(fā)育情況，提供質(zhì)量合格的蘋果產(chǎn)品，滿足人們不斷增長的需求。并且還能夠推動(dòng)國內(nèi)相關(guān)種植行業(yè)以蘋果樹的種植高產(chǎn)栽培技術(shù)改善其他種植行業(yè)的發(fā)展情況，推動(dòng)當(dāng)前種植業(yè)朝著更加健康和穩(wěn)定的方向發(fā)展。

（作者單位：1.274300山東省單縣國有林場;2.274300山東省單縣林業(yè)保護(hù)和發(fā)展服務(wù)中心）

DOI： 10.3969/j.issn.1003-1650.2024.28.047