水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治中抗藥性問題的原因和解決對(duì)策

隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，水產(chǎn)病害防治成為保障產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。然而，隨之而來(lái)的抗藥性問題日益凸顯，威脅著水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)性?？顾幮缘漠a(chǎn)生源于長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)單一藥物的過(guò)度使用、藥物使用不當(dāng)或過(guò)量、養(yǎng)殖環(huán)境及管理不善，以及病原體的變異與進(jìn)化等多種因素。為了有效應(yīng)對(duì)抗藥性問題，必須采取一系列科學(xué)有效的對(duì)策，包括藥物輪換與組合使用、科學(xué)選藥與用藥、改善養(yǎng)殖環(huán)境與管理，以及加強(qiáng)生物防治技術(shù)的應(yīng)用等措施。本文將就水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治中抗藥性問題的原因和對(duì)策進(jìn)行深入探討，以期為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有益的參考和指導(dǎo)。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治中產(chǎn)生抗藥性的原因分析

1、長(zhǎng)期使用單一藥物

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，抗藥性是指病原體對(duì)某種藥物產(chǎn)生了抵抗力，使得原本可以有效治療的藥物失效。這通常是由于病原體在藥物的選擇壓力下，通過(guò)基因突變或遺傳變異，逐漸適應(yīng)并抵抗藥物的作用。長(zhǎng)期使用單一藥物是導(dǎo)致抗藥性產(chǎn)生的主要原因之一。當(dāng)養(yǎng)殖戶在防治病害時(shí)，如果反復(fù)使用同一種藥物，病原體就會(huì)逐漸適應(yīng)這種藥物，并發(fā)展出對(duì)該藥物的抵抗力。隨著時(shí)間的推移，這種藥物的療效會(huì)逐漸減弱，甚至完全失效。這種單一藥物使用模式的問題在于，它忽略了病原體種群中的遺傳多樣性。病原體種群中總是存在對(duì)藥物敏感和不敏感的個(gè)體。當(dāng)使用單一藥物時(shí)，敏感個(gè)體被殺滅，而不敏感個(gè)體則得以存活并繁殖。這樣，下一代病原體中不敏感個(gè)體的比例就會(huì)增加，從而增加了整個(gè)種群對(duì)藥物的抵抗力。此外，長(zhǎng)期使用單一藥物還可能導(dǎo)致藥物殘留和水體污染。藥物在水體中的殘留會(huì)破壞養(yǎng)殖環(huán)境的生態(tài)平衡，對(duì)水生生物造成潛在威脅。同時(shí)，藥物殘留也可能通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體，對(duì)人類健康造成潛在風(fēng)險(xiǎn)。

2、藥物使用不當(dāng)或過(guò)量

在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中，一些養(yǎng)殖戶由于缺乏專業(yè)的養(yǎng)殖知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)病害防治的認(rèn)識(shí)不足，常常隨意使用藥物。他們可能在沒有確診病害的情況下，僅憑經(jīng)驗(yàn)或道聽途說(shuō)就盲目使用藥物，這樣不僅無(wú)法有效治療病害，還可能破壞水產(chǎn)動(dòng)物體內(nèi)的微生物平衡，導(dǎo)致抗藥性的產(chǎn)生。此外，一些養(yǎng)殖戶在藥物使用過(guò)程中，沒有按照規(guī)定的劑量和使用方法進(jìn)行操作，導(dǎo)致藥物濃度過(guò)高或過(guò)低，無(wú)法發(fā)揮應(yīng)有的療效，甚至可能加劇病原體的抗藥性。其次，藥物過(guò)量使用也是導(dǎo)致抗藥性產(chǎn)生的重要因素。一些養(yǎng)殖戶為了追求快速的治療效果，往往過(guò)量使用藥物。他們可能認(rèn)為加大藥物用量可以迅速殺滅病原體，但實(shí)際上這種做法往往適得其反。過(guò)量的藥物不僅無(wú)法徹底清除病原體，還可能對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物造成毒害，影響其正常生長(zhǎng)和發(fā)育。同時(shí)，過(guò)量的藥物還會(huì)破壞養(yǎng)殖環(huán)境的生態(tài)平衡，導(dǎo)致其他有益微生物的死亡，進(jìn)一步加劇抗藥性的產(chǎn)生?？顾幮缘漠a(chǎn)生不僅使得原本有效的藥物失去作用，加大了病害防治的難度，還可能使得病害更加頑固和難以控制。同時(shí)，抗藥性的病原體還可能通過(guò)水體傳播給其他養(yǎng)殖區(qū)域，對(duì)整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)造成威脅。

3、養(yǎng)殖環(huán)境與管理不善

水質(zhì)污染、水體富營(yíng)養(yǎng)化、底泥淤積等問題常常出現(xiàn)在一些管理不善的養(yǎng)殖池中。這些環(huán)境問題不僅影響了水產(chǎn)動(dòng)物的正常生長(zhǎng)和發(fā)育，也為病原體的滋生提供了有利條件。在惡劣的養(yǎng)殖環(huán)境中，水產(chǎn)動(dòng)物容易受到病原體的侵害，導(dǎo)致病害的頻繁發(fā)生。為了控制病害，養(yǎng)殖戶不得不頻繁使用藥物，從而增加了抗藥性產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。其次，一些養(yǎng)殖戶在飼料投喂、養(yǎng)殖密度控制、水體交換等方面存在不當(dāng)操作。例如，過(guò)量投喂會(huì)導(dǎo)致飼料殘?jiān)痛x產(chǎn)物積累，進(jìn)而污染水質(zhì)；過(guò)高的養(yǎng)殖密度則會(huì)增加水產(chǎn)動(dòng)物之間的接觸機(jī)會(huì)，促進(jìn)病原體的傳播；而水體交換不足則會(huì)使養(yǎng)殖水體中的有害物質(zhì)無(wú)法及時(shí)排出，進(jìn)一步惡化養(yǎng)殖環(huán)境。這些管理上的不足都為病害的發(fā)生和病原體的抗藥性形成提供了條件。在養(yǎng)殖環(huán)境與管理不善的背景下，抗藥性的產(chǎn)生成為一個(gè)惡性循環(huán)。一方面，由于養(yǎng)殖環(huán)境的惡劣和管理的不足，水產(chǎn)動(dòng)物容易受到病害的侵襲，需要頻繁使用藥物進(jìn)行治療。另一方面，長(zhǎng)期使用藥物會(huì)導(dǎo)致病原體逐漸適應(yīng)并產(chǎn)生抗藥性，使得藥物效果逐漸減弱甚至失效。這樣一來(lái)，養(yǎng)殖戶不得不加大藥物用量或更換新的藥物來(lái)應(yīng)對(duì)病害，進(jìn)一步加劇了抗藥性的形成。

4、病原體的變異與進(jìn)化

在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境中，病原體面臨著多種外部壓力，如水質(zhì)變化、養(yǎng)殖密度、飼料成分等。為了適應(yīng)這些變化，病原體通過(guò)基因突變、基因重組等方式，不斷調(diào)整自身的遺傳特性，以適應(yīng)新的生存環(huán)境。在這個(gè)過(guò)程中，一些病原體可能獲得了對(duì)藥物的抵抗力，從而能夠在藥物治療下存活下來(lái)。其次，當(dāng)養(yǎng)殖戶長(zhǎng)期依賴某一種或幾種藥物進(jìn)行治療時(shí)，病原體就會(huì)逐漸適應(yīng)這些藥物，并發(fā)展出對(duì)它們的抵抗力。這是因?yàn)樗幬飳?duì)病原體的選擇壓力，使得那些對(duì)藥物敏感的病原體被淘汰，而留下的是那些具有抗藥性的病原體。隨著時(shí)間的推移，抗藥性病原體的比例逐漸增加，最終導(dǎo)致藥物失效。此外，養(yǎng)殖環(huán)境的復(fù)雜性和多樣性也為病原體的變異與進(jìn)化提供了條件。水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境中存在著多種生物群落和微生物種群，它們之間相互作用、相互影響。在這種復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)中，病原體可以與其他微生物進(jìn)行基因交流，獲取新的遺傳信息，從而增強(qiáng)自身的適應(yīng)性和抗藥性。同時(shí)，養(yǎng)殖環(huán)境的變化也可能導(dǎo)致新的病原體出現(xiàn)或原有病原體的變異，進(jìn)一步加劇了抗藥性問題。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治中減少抗藥性產(chǎn)生的對(duì)策

1、藥物輪換與組合使用

藥物輪換能有效降低病原體對(duì)特定藥物的適應(yīng)性。當(dāng)一種藥物被長(zhǎng)期使用后，病原體可能通過(guò)基因變異或遺傳重組等方式逐漸適應(yīng)并產(chǎn)生對(duì)該藥物的抗性。此時(shí)，輪換使用另一種作用機(jī)制不同的藥物，能夠打破病原體對(duì)原有藥物的適應(yīng)性，降低其抗藥性的形成速度。這種策略有助于延長(zhǎng)藥物的使用壽命，提高病害防治的效果。組合使用多種藥物也可以減少抗藥性的產(chǎn)生。不同藥物具有不同的作用機(jī)制和靶點(diǎn)，組合使用可以發(fā)揮協(xié)同作用，提高治療效果。同時(shí)，多種藥物的聯(lián)合使用還能增加病原體產(chǎn)生抗藥性的難度，因?yàn)椴≡w需要同時(shí)適應(yīng)多種藥物的作用才能存活下來(lái)。

實(shí)施藥物輪換與組合使用的前提是對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境中的病原體種類和感染程度有深入了解。通過(guò)定期的病原體檢測(cè)和監(jiān)測(cè)，養(yǎng)殖者可以準(zhǔn)確掌握病原體的種類、數(shù)量及分布，為制定針對(duì)性的藥物使用方案提供依據(jù)。同時(shí)，了解不同藥物的作用機(jī)制、抗菌譜及可能的副作用，有助于養(yǎng)殖者選擇合適的藥物進(jìn)行輪換或組合。在實(shí)施藥物輪換時(shí)，養(yǎng)殖者應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖周期、病原體變化及藥物效果評(píng)估等因素，制定詳細(xì)的輪換計(jì)劃。例如，在每個(gè)養(yǎng)殖周期結(jié)束后，可以對(duì)所使用的藥物進(jìn)行評(píng)估，根據(jù)病原體抗藥性的發(fā)展情況和藥物效果，選擇新的藥物進(jìn)行下一周期的防治。此外，還可以根據(jù)季節(jié)變化、水質(zhì)狀況等因素，靈活調(diào)整藥物輪換計(jì)劃，以適應(yīng)不同養(yǎng)殖環(huán)境的需求。藥物組合使用則更注重藥物之間的協(xié)同作用。在選擇組合藥物時(shí)，養(yǎng)殖者應(yīng)充分考慮藥物之間的相容性、作用靶點(diǎn)及可能產(chǎn)生的相互作用。通過(guò)合理的藥物搭配，可以發(fā)揮不同藥物的優(yōu)點(diǎn)，提高防治效果。同時(shí)，避免使用具有相同或相似作用機(jī)制的藥物，以免增加抗藥性風(fēng)險(xiǎn)。在實(shí)施藥物輪換與組合使用時(shí)，養(yǎng)殖者還應(yīng)關(guān)注藥物使用的劑量和方法。過(guò)量使用或?yàn)E用藥物不僅會(huì)增加養(yǎng)殖成本，還可能對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物和水體環(huán)境造成不利影響。

2、科學(xué)選藥與用藥

不同的病害類型需要不同的藥物進(jìn)行防治，而藥物的選擇直接影響到防治效果。只有根據(jù)養(yǎng)殖環(huán)境、病原體種類和感染程度等因素，選擇具有針對(duì)性、高效性的藥物，才能有效地控制病害的蔓延。如果盲目用藥或隨意更換藥物，不僅可能無(wú)法達(dá)到預(yù)期的防治效果，還可能加重病害的程度，給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)更大的損失。一些藥物在使用過(guò)程中可能會(huì)對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物和水體環(huán)境造成不良影響，如毒性殘留、污染水源等。因此，在選擇藥物時(shí)，必須充分考慮其安全性，選擇那些對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物無(wú)毒或低毒、對(duì)環(huán)境友好的藥物。

科學(xué)選藥的核心在于深入了解病害類型與藥物特性。不同的病害類型需要不同的藥物進(jìn)行防治，而每種藥物都有其特定的作用機(jī)制、抗菌譜和適用范圍。因此，在選擇藥物時(shí)，養(yǎng)殖者必須根據(jù)養(yǎng)殖環(huán)境、病原體種類和感染程度等因素，綜合考慮藥物的效果、安全性、經(jīng)濟(jì)性等因素，選擇最適合的藥物進(jìn)行防治。同時(shí)，還應(yīng)關(guān)注藥物的抗藥性風(fēng)險(xiǎn)，盡量避免使用已知具有較高抗藥性風(fēng)險(xiǎn)的藥物。其次，用藥量的控制是科學(xué)用藥的重要方面。過(guò)量使用藥物不僅會(huì)增加養(yǎng)殖成本，還可能對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物和水體環(huán)境造成污染和破壞。因此，在用藥過(guò)程中，養(yǎng)殖者應(yīng)嚴(yán)格按照藥物說(shuō)明書和養(yǎng)殖規(guī)范進(jìn)行操作，確保用藥量的準(zhǔn)確性和合理性。同時(shí)，養(yǎng)殖者還應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖動(dòng)物的生長(zhǎng)階段、健康狀況和病害發(fā)展情況等因素，靈活調(diào)整用藥量，以達(dá)到最佳的防治效果。此外，用藥時(shí)間的把握也是科學(xué)用藥的關(guān)鍵。不同的藥物有不同的作用時(shí)間和半衰期，過(guò)早或過(guò)晚用藥都可能影響防治效果。因此，在選擇用藥時(shí)間時(shí)，養(yǎng)殖者應(yīng)充分考慮藥物的特性、病害的發(fā)展情況和養(yǎng)殖動(dòng)物的生長(zhǎng)周期等因素，確保在最佳時(shí)機(jī)進(jìn)行用藥。

同時(shí)，還應(yīng)關(guān)注藥物的殘留問題，避免藥物殘留對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物和水體環(huán)境造成潛在危害。在選藥與用藥的過(guò)程中，養(yǎng)殖者還應(yīng)關(guān)注藥物的質(zhì)量問題。選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格藥物，確保藥物的有效性和安全性，還應(yīng)加強(qiáng)藥物的貯存和管理，避免藥物受潮、變質(zhì)或過(guò)期等問題影響藥效。

3、改善養(yǎng)殖環(huán)境與管理

養(yǎng)殖環(huán)境是養(yǎng)殖動(dòng)物生長(zhǎng)和繁殖的基礎(chǔ)條件，其質(zhì)量直接影響到養(yǎng)殖動(dòng)物的健康狀況和病害發(fā)生率。一個(gè)清潔、衛(wèi)生、適宜的養(yǎng)殖環(huán)境能夠降低病原體滋生的可能性，減少病害的發(fā)生。通過(guò)優(yōu)化水質(zhì)管理，保持水體的清潔和適宜的pH值，能夠有效減少病菌和寄生蟲的滋生。同時(shí)，定期清理養(yǎng)殖池塘和設(shè)施，去除殘留物和污物，能夠降低病原體傳播的風(fēng)險(xiǎn)。此外，合理控制養(yǎng)殖密度，避免養(yǎng)殖動(dòng)物之間的擁擠和接觸，也是減少病害發(fā)生的重要措施。通過(guò)改善養(yǎng)殖環(huán)境，養(yǎng)殖者可以從根本上減少病害的發(fā)生，降低對(duì)藥物的依賴，從而減少抗藥性的產(chǎn)生。

在水質(zhì)管理方面，養(yǎng)殖者應(yīng)定期檢測(cè)水質(zhì)指標(biāo)，如pH值、氨氮、溶解氧等，確保水質(zhì)符合養(yǎng)殖要求。當(dāng)水質(zhì)出現(xiàn)異常時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行調(diào)節(jié)，如增加換水頻率、使用水質(zhì)改良劑等。此外，通過(guò)引入生物凈化技術(shù)，如利用微生物分解有機(jī)污染物，可以進(jìn)一步提高水質(zhì)的穩(wěn)定性。養(yǎng)殖者還應(yīng)定期清理池塘底部的淤泥和殘留物，防止病原體的滋生和傳播。同時(shí)，加強(qiáng)池塘的通風(fēng)和光照，提高水體的溶解氧含量，有助于養(yǎng)殖動(dòng)物的健康生長(zhǎng)。

此外，還應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖設(shè)施進(jìn)行升級(jí)?，F(xiàn)代化的養(yǎng)殖設(shè)施，如循環(huán)水系統(tǒng)、自動(dòng)投喂系統(tǒng)等，可以有效提高養(yǎng)殖效率，減少人為操作失誤，從而降低病害的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。而且，采用新型養(yǎng)殖模式，如生態(tài)養(yǎng)殖、立體養(yǎng)殖等，也能有效改善養(yǎng)殖環(huán)境，提高養(yǎng)殖效益。

除了改善養(yǎng)殖環(huán)境外，強(qiáng)化養(yǎng)殖管理也是減少抗藥性產(chǎn)生的重要措施。養(yǎng)殖管理涉及養(yǎng)殖動(dòng)物的飼養(yǎng)、疾病監(jiān)測(cè)、藥物使用等多個(gè)方面。在飼養(yǎng)方面，養(yǎng)殖者應(yīng)確保養(yǎng)殖動(dòng)物獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)。通過(guò)科學(xué)配方飼料，提供養(yǎng)殖動(dòng)物所需的各類營(yíng)養(yǎng)素，增強(qiáng)它們的免疫力和抵抗力。同時(shí)，合理控制投喂量，避免過(guò)度投喂造成水質(zhì)惡化和病害頻發(fā)。

4、加強(qiáng)生物防治技術(shù)的應(yīng)用

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，長(zhǎng)期大量使用化學(xué)藥物不僅會(huì)對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)生不利影響，還會(huì)破壞養(yǎng)殖環(huán)境的生態(tài)平衡。而生物防治技術(shù)通過(guò)利用生物體或其代謝產(chǎn)物來(lái)防治病害，減少了化學(xué)藥物的使用量，降低了抗藥性的產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)。這不僅有助于保護(hù)養(yǎng)殖動(dòng)物的健康，還能維護(hù)養(yǎng)殖環(huán)境的穩(wěn)定。其次，生物防治劑往往具有廣譜性，能夠同時(shí)防治多種病害，而且其作用機(jī)制復(fù)雜，不易被病原體所適應(yīng)。這使得生物防治技術(shù)在面對(duì)復(fù)雜多變的病害問題時(shí)具有更強(qiáng)的適應(yīng)性和靈活性。此外，生物防治技術(shù)還能夠增強(qiáng)養(yǎng)殖動(dòng)物的免疫力，提高其自身抵抗病害的能力，從而實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期有效的病害防治。

為了加強(qiáng)生物防治技術(shù)的應(yīng)用，首先，需要加強(qiáng)生物防治劑的研發(fā)。通過(guò)深入研究病害的生物學(xué)特性和發(fā)生機(jī)制，篩選出具有高效、廣譜、低毒性的生物防治劑。同時(shí)，結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)手段，如基因工程、發(fā)酵工程等，對(duì)生物防治劑進(jìn)行改良和優(yōu)化，提高其防治效果和穩(wěn)定性。其次，需要推廣生物防治技術(shù)的應(yīng)用范圍。針對(duì)不同類型的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害，制定相應(yīng)的生物防治方案，并在實(shí)踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，完善技術(shù)體系。同時(shí)，加強(qiáng)生物防治技術(shù)的宣傳和培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖人員的認(rèn)識(shí)和技能水平，使他們能夠更好地掌握和應(yīng)用生物防治技術(shù)。在應(yīng)用生物防治技術(shù)的過(guò)程中，還需要注重與養(yǎng)殖管理的結(jié)合。生物防治技術(shù)雖然具有很多優(yōu)點(diǎn)，但并非萬(wàn)能的。合理的養(yǎng)殖管理仍然是減少病害發(fā)生的基礎(chǔ)。因此，應(yīng)該加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境的監(jiān)測(cè)和調(diào)控，保持水質(zhì)的清潔和穩(wěn)定；優(yōu)化飼料配方，提高養(yǎng)殖動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)水平；加強(qiáng)疾病監(jiān)測(cè)和預(yù)警，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理病害問題。

此外，為了充分發(fā)揮生物防治技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，還需要加強(qiáng)與其他防治方法的協(xié)同作用。生物防治技術(shù)可以與物理防治、化學(xué)防治等方法相結(jié)合，形成綜合防治體系。例如，在生物防治劑使用過(guò)程中，可以結(jié)合物理手段如溫度控制、光照調(diào)節(jié)等，提高生物防治劑的效果；同時(shí)，在必要時(shí)也可以適量使用化學(xué)藥物進(jìn)行輔助治療，但應(yīng)嚴(yán)格控制使用量和頻率，避免產(chǎn)生抗藥性。

除了上述措施外，引進(jìn)和消化吸收先進(jìn)的生物防治技術(shù)，并結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行創(chuàng)新和優(yōu)化。通過(guò)不斷的技術(shù)創(chuàng)新，可以進(jìn)一步提高生物防治技術(shù)的效果和穩(wěn)定性，為減少抗藥性產(chǎn)生提供更多的手段和方法。

綜上所述，只有通過(guò)持續(xù)不斷地努力，才能有效遏制抗藥性的發(fā)展，保障水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，相關(guān)部門和養(yǎng)殖者應(yīng)共同努力，加強(qiáng)監(jiān)管、推廣科學(xué)養(yǎng)殖方法，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)利用水產(chǎn)資源的目標(biāo)。

（作者單位：233200安徽省定遠(yuǎn)縣定城水利水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心站）

DOI： 10.3969/j.issn.1003-1650.2024.28.039