畜牧業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)具體應(yīng)用與注意事項的深入探討

在社會發(fā)展背景下，產(chǎn)業(yè)進(jìn)行改革創(chuàng)新是必然所需。其中，畜牧業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中非常關(guān)鍵的內(nèi)容，在發(fā)展過程中也要融合生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，這樣才能在提高農(nóng)戶收入的基礎(chǔ)上保持良好的生態(tài)環(huán)境，為實現(xiàn)人與社會可持續(xù)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。結(jié)合多年探索來看，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的運(yùn)用不僅可以強(qiáng)化生產(chǎn)，而且有助于提升資源利用效率，減少資源浪費(fèi)。然而，由于基層人員知識儲備不足，因此在技術(shù)應(yīng)用方面難以達(dá)到預(yù)期。鑒于此情況，本文將重點圍繞畜牧業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用開展研究，以此為強(qiáng)化技術(shù)運(yùn)用能力，提升技術(shù)應(yīng)用優(yōu)勢提供參考借鑒。

在經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中，人們對畜牧產(chǎn)品安全性的關(guān)注不斷提升，產(chǎn)品的需求量也進(jìn)一步增加。因此，對于畜牧業(yè)而言，應(yīng)加大對生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，通過發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢等手段強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量，在保障產(chǎn)品安全的同時營造良好的生態(tài)環(huán)境。結(jié)合當(dāng)前來看，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是基于生態(tài)環(huán)保理念所形成的技術(shù)體系，在運(yùn)用方面具有重要意義。然而目前部分區(qū)域在技術(shù)使用方面依舊難以達(dá)到預(yù)期，存在諸多不足。由此可見，圍繞畜牧業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用開展分析，對于強(qiáng)化養(yǎng)殖成效，提升畜牧養(yǎng)殖效益具有重要意義。

一、生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)分析

1、生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)理念

畜牧業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)，屬于生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中非常關(guān)鍵的一環(huán)，因此在時代發(fā)展過程中亟須進(jìn)行改革與創(chuàng)新。通過技術(shù)引入等方式，強(qiáng)化生態(tài)環(huán)保性，進(jìn)而在提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時，降低資源浪費(fèi)。當(dāng)前，技術(shù)類型不斷增多，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)內(nèi)容也不斷豐富，對于畜牧業(yè)而言，科學(xué)的技術(shù)運(yùn)用有助于實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化，構(gòu)建新發(fā)展模式與格局，為提升畜牧業(yè)綜合成效奠定良好的基礎(chǔ)。

結(jié)合過往分析來看，畜牧養(yǎng)殖業(yè)在過去通常采用傳統(tǒng)的技術(shù)形式，因此在養(yǎng)殖的過程中整體較為粗獷，多數(shù)技術(shù)人員是基于傳統(tǒng)經(jīng)驗進(jìn)行管控，在繁殖的過程中無法滿足可持續(xù)發(fā)展要求，僅是針對現(xiàn)階段存在的問題進(jìn)行處理，因此無法發(fā)揮生物效應(yīng)，即使是遇到病毒和細(xì)菌，也只是簡單的消毒。這種技術(shù)看起來操作簡單，但是從長遠(yuǎn)的角度來看，會耗費(fèi)大量的資源和成本，無法達(dá)到預(yù)期的養(yǎng)殖效果。而生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)則是指針對畜禽生物環(huán)境進(jìn)行研究，通過生物間相互作用的研究，尋求最為科學(xué)的繁殖技術(shù)，實現(xiàn)科學(xué)管控。例如，在畜牧業(yè)發(fā)展過程中，通過生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，便可以盡早發(fā)現(xiàn)病原體和害蟲，之后分析其對生物的影響，再針對性地采取措施進(jìn)行抑制，這樣不僅可以減少化學(xué)和物理技術(shù)對生物正常生長的影響，而且還能夠保障生產(chǎn)質(zhì)量，降低畜牧養(yǎng)殖成本。

2、應(yīng)用優(yōu)勢

結(jié)合當(dāng)前來看，與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)體系相比，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的運(yùn)用具有以下優(yōu)勢：第一，有助于規(guī)?；B(yǎng)殖，最大程度提升養(yǎng)殖效益。在生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)運(yùn)用背景下，養(yǎng)殖環(huán)境更加傾向于自然生態(tài)，不僅能夠進(jìn)行單一產(chǎn)品養(yǎng)殖優(yōu)化與管控，而且還可以最大程度提升牲畜飼養(yǎng)價值。例如，在糞便清理方面，傳統(tǒng)養(yǎng)殖通常是在自由散養(yǎng)的環(huán)境下讓其排出糞便，但是后期在糞污清理和資源化利用方面卻有諸多不便。而在生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)下，要求定期處理糞便，減少對環(huán)境的污染，同時隔絕糞便傳播疫病，而清理好的糞便則可以被運(yùn)用在沼氣生成和提供土壤肥力上，通過資源重復(fù)利用的方式實現(xiàn)更多收益，降低生產(chǎn)成本。第二，強(qiáng)化資源系統(tǒng)化配置。在疫病防治方面，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)由于運(yùn)用大量的先進(jìn)設(shè)備，因此可有效減少疫病監(jiān)管和防治的工作量和難度，強(qiáng)化資源配置。第三，無公害生產(chǎn)，減少環(huán)境污染。在人們生態(tài)環(huán)保意識不斷提高的背景下，為進(jìn)一步強(qiáng)化環(huán)境污染，提升食品的安全性，要求引入生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，借助技術(shù)減少化肥添加劑的運(yùn)用，從而實現(xiàn)無公害養(yǎng)殖，強(qiáng)化產(chǎn)品綠色效能，減少資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。

二、畜牧業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用類型

生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)運(yùn)用是指分析生物自身以及生物所處環(huán)境，通過多種自然手段強(qiáng)化養(yǎng)殖品質(zhì)。這種方法的運(yùn)用可最大程度提升環(huán)保效能，減少畜牧養(yǎng)殖對周圍環(huán)境的影響。例如，在日常養(yǎng)殖的過程中，可以針對多種疾病和寄生蟲進(jìn)行有害生物分析，通過引入生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的手段，減少化學(xué)藥品的消極影響。此外，在技術(shù)運(yùn)用上還能夠節(jié)約資源，通過飼料技術(shù)升級等手段提升養(yǎng)殖質(zhì)量。結(jié)合目前來看，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)主要包括資源化技術(shù)和尿糞類技術(shù)兩種形式。在運(yùn)用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)過程中，可以基于飼養(yǎng)種類強(qiáng)化技術(shù)選擇，通過生物與生物、生物與環(huán)境之間的良性影響強(qiáng)化技術(shù)管理，形成更科學(xué)的畜牧養(yǎng)殖體系。

1、資源化技術(shù)應(yīng)用

資源化技術(shù)是指通過養(yǎng)殖蚯蚓等生物分解畜禽糞便，并通過生態(tài)品代替化學(xué)藥物的方式實現(xiàn)生態(tài)飼養(yǎng)。在畜牧養(yǎng)殖的過程中，飼料的質(zhì)量會直接影響?zhàn)B殖質(zhì)量。目前很多區(qū)域都引入了蚯蚓養(yǎng)殖等體系，廢棄物處理質(zhì)量進(jìn)一步提升，而蚯蚓自身作為畜禽的優(yōu)質(zhì)飼料，也蘊(yùn)含著大量的自然生長激素，這對于優(yōu)化飼養(yǎng)而言具有重要意義。在養(yǎng)殖的過程中，由于蚯蚓對飼料的需求量較低，因此也可以使用廢棄飼料進(jìn)行飼養(yǎng)，這樣便可以減少對周圍環(huán)境的污染。此外，利用蚯蚓等生物飼養(yǎng)畜禽還可以提供豐富的蛋白質(zhì)提高免疫力，強(qiáng)化產(chǎn)品品質(zhì)。因此，在后續(xù)工作中應(yīng)該加大對此類體系的運(yùn)用。除此之外，引入蚯蚓，借助資源化理念優(yōu)化生產(chǎn)，還有助于飼料深度加工，通過飼養(yǎng)蚯蚓，強(qiáng)化資源利用效率，實現(xiàn)良好發(fā)展。例如，在使用資源化技術(shù)的過程中，蚯蚓不僅可以優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖條件，而且還能夠?qū)崿F(xiàn)高效的凈化處理，減少環(huán)境污染。

2、尿糞類技術(shù)應(yīng)用

將生態(tài)技術(shù)運(yùn)用在畜牧養(yǎng)殖中，可以結(jié)合畜牧的實際情況進(jìn)行飼料搭配，從而優(yōu)化飼料營養(yǎng)價值和環(huán)保性。例如，在選擇添加劑的過程中，可以添加一些環(huán)保型試劑，從而減少糞便中的氨、氮排放，實現(xiàn)良好的除臭目的，這樣便有助于營造科學(xué)的養(yǎng)殖環(huán)境。與此同時，糞便也是一種重要的可利用資源，例如可以將其引入沼氣池中進(jìn)行沼氣處理，并融合先進(jìn)的發(fā)酵技術(shù)，將原料進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，從而形成有機(jī)肥。除此之外，在糞尿類處理的過程中，為了減少污水對周圍土壤和水源的影響，還可以使用生物聯(lián)合手段，通過有機(jī)物降解等形式促進(jìn)微生物生成，從而處理糞污，這樣便可以減少成本，降低能耗，營造良好的養(yǎng)殖體系。

三、畜牧業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)具體應(yīng)用──以奶牛養(yǎng)殖技術(shù)為例

1、GEA60位轉(zhuǎn)盤式擠奶技術(shù)

為進(jìn)一步實現(xiàn)有效的技術(shù)應(yīng)用，企業(yè)可運(yùn)用GEA60位轉(zhuǎn)盤式擠奶機(jī)，此裝置是一種全自動擠奶技術(shù)，可有效強(qiáng)化擠奶成效。結(jié)合技術(shù)運(yùn)用指標(biāo)來看，其每小時可以對400頭奶牛進(jìn)行擠奶處理。在并列設(shè)備設(shè)置的基礎(chǔ)上同時增加100頭奶牛，不僅節(jié)約了2小時左右的時間成本，而且有助于降低工作人員的工作量以及工作難度。此外在技術(shù)運(yùn)用下，產(chǎn)奶量進(jìn)一步提升，每個裝置設(shè)備中均涉及了自動刺激按摩模塊，在運(yùn)行的過程中可有效增加奶牛的催乳素，強(qiáng)化產(chǎn)奶量。除此之外，可減少疾病產(chǎn)生。在設(shè)備運(yùn)用的過程中，可借助電導(dǎo)率分析的方式分析奶牛是否存在異常，及時找出奶牛的問題并加以治療。與此同時，設(shè)備設(shè)有轉(zhuǎn)盤，會根據(jù)擠奶情況自動完成轉(zhuǎn)速調(diào)整，當(dāng)奶牛進(jìn)入到感應(yīng)區(qū)域，設(shè)備會自動進(jìn)行標(biāo)簽識別，進(jìn)而完成產(chǎn)奶量的記錄，以此為畜牧業(yè)數(shù)據(jù)分析提供參考借鑒。

2、全混合日糧飼養(yǎng)技術(shù)

此技術(shù)運(yùn)用搭配了較為先進(jìn)的TMR裝置，此裝置可自動精準(zhǔn)完成飼養(yǎng)。在設(shè)備運(yùn)用下，裝置會自動將飼料運(yùn)輸?shù)街付▍^(qū)域完成切割、攪拌等工作，其中每一個存儲罐內(nèi)部都設(shè)有相應(yīng)的控制器，在飼料放入的過程中，控制器會自動記錄相關(guān)信息，并將數(shù)據(jù)通過互聯(lián)網(wǎng)傳遞至電腦終端，并存儲到數(shù)據(jù)庫中。結(jié)合數(shù)據(jù)顯示，3臺裝置，每小時可以完成飼料混合約30t，且精準(zhǔn)度較高，在發(fā)料上也可滿足自動化需求，可達(dá)到15t/小時，提高了飼料利用率，具有較好的綜合效益。

3、全自動撒料技術(shù)

該裝置主要引入了自動化信息系統(tǒng)，涵蓋所有牧場的數(shù)據(jù)信息，可自動完成牧場管理以及DHI測定等工作，為牧場監(jiān)管提供最佳方案。在設(shè)備運(yùn)用的過程中，會基于不同奶牛情況進(jìn)行針對性管控，為工作人員的決策支持提供一手?jǐn)?shù)據(jù)，從而實現(xiàn)自動化管理和智能養(yǎng)殖。其主要功能包括智能預(yù)警、流程管理、產(chǎn)奶管控、疫病防控以及數(shù)據(jù)綜合評估等。其中從撒料的角度來看，智能化全自動撒料車是牧場技術(shù)運(yùn)用以及生態(tài)養(yǎng)殖的典型代表，其中配備8臺自動推料機(jī)器人，每0.5小時進(jìn)行1次操作，會按照固定間距代替人工及時進(jìn)行飼料補(bǔ)充，確保牛群每日飼養(yǎng)的穩(wěn)定性，保障產(chǎn)奶質(zhì)量。

4、糞污資源化處理技術(shù)

為進(jìn)一步確保生態(tài)化養(yǎng)殖環(huán)境，強(qiáng)化糞污資源的利用，每一區(qū)域的牛舍均設(shè)有自動糞便處理系統(tǒng)，該系統(tǒng)會將糞便引入糞溝，并自動進(jìn)行收集，然后將其引入到發(fā)酵車間完成發(fā)酵，從而為沼氣生成提供原材料。而沼氣又是鍋爐的能源，可在烘干之后改善臥床溫度，為奶牛日常飼養(yǎng)營造良好條件，強(qiáng)化其產(chǎn)奶量。此外，沼液也可施入到周圍的田地中進(jìn)行生態(tài)還田，通過資源重復(fù)利用的方式，在減少糞污的基礎(chǔ)上實現(xiàn)有機(jī)生態(tài)，達(dá)到生態(tài)養(yǎng)殖效果。

5、科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)系統(tǒng)

為進(jìn)一步實現(xiàn)現(xiàn)代化改革，優(yōu)化生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)質(zhì)量，營造良好生態(tài)環(huán)境，為生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)運(yùn)用提供有力支持，應(yīng)科學(xué)進(jìn)行自然物種引入。在此過程中，可以通過大數(shù)據(jù)、云計算等技術(shù)對現(xiàn)有區(qū)域情況進(jìn)行分析，確保環(huán)境無污染，適宜物種自然活動。再引入相應(yīng)的奶牛品種，這樣便可以確保養(yǎng)殖與環(huán)境相契合，為后續(xù)資源循環(huán)利用以及優(yōu)化產(chǎn)品生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。此外，還要通過技術(shù)運(yùn)用強(qiáng)化養(yǎng)殖系統(tǒng)的有效性?？茖W(xué)的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可優(yōu)化生態(tài)循環(huán)，實現(xiàn)資源重復(fù)利用。首先，在技術(shù)選擇上，養(yǎng)殖人員應(yīng)該借助先進(jìn)的技術(shù)理念，選擇更加高效的養(yǎng)殖品種，從而降低成本，保障生產(chǎn)質(zhì)量。其次，生產(chǎn)中，生產(chǎn)者必須綜合運(yùn)用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行動物生長動態(tài)追蹤，掌握相應(yīng)數(shù)據(jù)，以此強(qiáng)化養(yǎng)殖成效。最后，還要基于當(dāng)前畜牧系統(tǒng)的不足，運(yùn)用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)加以優(yōu)化。例如，可以使用資源化技術(shù)，實現(xiàn)資源合理優(yōu)化配置，并借助分解處理等技術(shù)體系制造沼澤溶劑，從而在優(yōu)化資源利用的基礎(chǔ)上強(qiáng)化綜合效益。

四、生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用注意事項

1、滿足生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)運(yùn)用需要

在生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)引入和應(yīng)用的過程中，必須以畜禽的引入為基礎(chǔ)，通過選擇優(yōu)良的品種，強(qiáng)化生態(tài)養(yǎng)殖成效。在具體工作中，應(yīng)該科學(xué)引入國內(nèi)外優(yōu)良品種，通過宣傳、指引等方式，確保引入品種與區(qū)域環(huán)境能夠相契合，實現(xiàn)因地制宜。此外，還要科學(xué)組織養(yǎng)殖場建設(shè)，要將重點放在區(qū)域化和規(guī)?；?，必要時養(yǎng)殖場應(yīng)該與企業(yè)和高校進(jìn)行合作，通過共建合作機(jī)制等方式滿足各方需求，最大程度提升綜合效益。而在日常飼養(yǎng)的過程中，則要減少添加劑的運(yùn)用，確保綠色無公害。在疾病防治上，也要針對常見疫病進(jìn)行日常免疫檢查，并通過中草藥、飲食調(diào)整等方式提高動物的抵抗力。若是發(fā)現(xiàn)動物存在疾病，則必須立即治理，完成隔離，并通過藥物治療等手段，確保生態(tài)養(yǎng)殖成效，提升養(yǎng)殖質(zhì)量和效率。

2、優(yōu)化傳染病防控措施

在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中，由于動物自然生長會比傳統(tǒng)養(yǎng)殖更加容易受到外在環(huán)境影響，出現(xiàn)感染細(xì)菌或病毒等問題，誘發(fā)疾病，因此傳染病管控非常關(guān)鍵。傳染病管控涉及內(nèi)容較多，因此生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)運(yùn)用十分關(guān)鍵。要做好水源以及飼料管理，并基于養(yǎng)殖場日常需要做好日常消毒免疫，并通過技術(shù)動態(tài)檢測、樣本分析、有效隔離等手段將損失降到最低。此外，工作人員應(yīng)盡量減少添加劑和抗生素的運(yùn)用，運(yùn)用中草藥進(jìn)行預(yù)防，并通過飼料品質(zhì)調(diào)整等方式，在降低成本的基礎(chǔ)上滿足收益需求。

3、以加大監(jiān)管推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖

在構(gòu)建生態(tài)共生體系的過程中，為了防止人為參與對環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重影響，需要強(qiáng)化日常監(jiān)管，以此保障生態(tài)穩(wěn)定，確保物種平衡。在引入每一項新物種之后，工作人員要對物種數(shù)量進(jìn)行動態(tài)監(jiān)測，確保物種之間保持平衡，維持系統(tǒng)穩(wěn)定。

五、未來畜牧業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用趨勢

當(dāng)前，隨著技術(shù)的不斷更新與發(fā)展，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)類別也逐漸增多，更加凸顯生物學(xué)特征。因此，在進(jìn)行技術(shù)引入的過程中，也要基于現(xiàn)代化生態(tài)養(yǎng)殖需求以及當(dāng)前生物科學(xué)技術(shù)發(fā)展進(jìn)行分析，各地區(qū)也要將重點放在新型技術(shù)的研發(fā)上，基于現(xiàn)代化生態(tài)養(yǎng)殖需求進(jìn)行創(chuàng)新。結(jié)合目前來看，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用有效優(yōu)化了區(qū)域發(fā)展環(huán)境，有助于節(jié)約資源，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，減少疾病發(fā)生，實現(xiàn)高效生產(chǎn)。在后續(xù)技術(shù)研發(fā)中，也要基于以上幾點進(jìn)行升級和優(yōu)化，從而強(qiáng)化生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)優(yōu)勢，為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。總而言之，畜牧業(yè)作為我國現(xiàn)代化改革中非常關(guān)鍵的內(nèi)容，經(jīng)濟(jì)建設(shè)的核心產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展質(zhì)量與人民群眾健康安全息息相關(guān)，因此在后續(xù)工作中要科學(xué)引入生態(tài)養(yǎng)殖理念，強(qiáng)化技術(shù)使用。實際工作中應(yīng)秉持良好的生態(tài)理念，借助技術(shù)運(yùn)用提升環(huán)境條件，基于養(yǎng)殖場具體情況選用技術(shù)類型，引入相應(yīng)品種，以此減少資源浪費(fèi)，保障養(yǎng)殖效益。除此之外，還要提升養(yǎng)殖專業(yè)能力，做好技術(shù)宣傳與培訓(xùn)，通過專家一線指導(dǎo)等手段，提升養(yǎng)殖人員技術(shù)應(yīng)用的專業(yè)性與科學(xué)性，進(jìn)而為畜牧業(yè)高效發(fā)展提供有力支持。

綜上所述，在畜牧業(yè)發(fā)展過程中，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)具有重要意義?？茖W(xué)地使用技術(shù)不僅可以強(qiáng)化管理，而且有助于提升生產(chǎn)質(zhì)量和效率，通過無污染繁殖等方式保障農(nóng)戶收益。因此，在后續(xù)工作中，應(yīng)加大對生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)運(yùn)用的關(guān)注，強(qiáng)化技術(shù)宣傳，做好技術(shù)培訓(xùn)等工作，并建立完善的技術(shù)應(yīng)用體系，進(jìn)而為實現(xiàn)畜牧業(yè)綠色發(fā)展目標(biāo)創(chuàng)造良好條件。

（作者單位：233335安徽省五河縣申集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心）

DOI： 10.3969/j.issn.1003-1650.2024.28.037