“數(shù)智化”技術(shù)推動(dòng)家禽業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展

摘 要：隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展，以“人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算”為代表的“數(shù)智化”技術(shù)日新月異，以“萬物互聯(lián)，泛在智能”為特點(diǎn)的“數(shù)智化”已成為推動(dòng)各行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要力量。本文綜合分析了相關(guān)中英文文獻(xiàn)，探討了“數(shù)智化”在推動(dòng)家禽業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展方面的關(guān)鍵作用和顯著影響?！皵?shù)智化”技術(shù)的應(yīng)用涵蓋了家禽養(yǎng)殖、生產(chǎn)管理、疾病防控、市場(chǎng)銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)，為家禽業(yè)帶來了高效、精準(zhǔn)和可持續(xù)的發(fā)展機(jī)遇。

關(guān)鍵詞：數(shù)智化；家禽養(yǎng)殖；生產(chǎn)管理；疾病防控；市場(chǎng)銷售

中圖分類號(hào)：S818.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-1085（2024）12-0046-07

隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展，以“人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算”為代表的數(shù)智技術(shù)日新月異[1]，以“萬物互聯(lián)，泛在智能”[1]為特點(diǎn)的“數(shù)智化”已成為推動(dòng)各行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要力量。家禽業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分，也在積極擁抱“數(shù)智化”變革，以應(yīng)對(duì)日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求和產(chǎn)業(yè)挑戰(zhàn)。我國近年陸續(xù)出臺(tái)了相關(guān)政策，以推進(jìn)農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、加快智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)家禽業(yè)“數(shù)智化”發(fā)展。《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃（2019—2025年）》《數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2022—2025年）》等，這些政策對(duì)農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展等作出了明確的目標(biāo)安排和任務(wù)部署；工信部等十部門印發(fā)的《科技成果賦智中小企業(yè)專項(xiàng)行動(dòng)（2023—2025年）》中，將“數(shù)智化轉(zhuǎn)型”擺在重要位置。同時(shí)，地方政府也積極響應(yīng)并推動(dòng)相關(guān)政策的實(shí)施。山東省政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》，明確提出“積極打造智慧畜牧”；2021年“智慧畜牧”平臺(tái)由山東省畜牧獸醫(yī)局牽頭建設(shè)，融合省市場(chǎng)監(jiān)管局、省自然資源廳、省商務(wù)局等多個(gè)單位數(shù)據(jù)，采用5G通信、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈以及人工智能等新一代信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈互通共享。山東省智慧畜牧大數(shù)據(jù)平臺(tái)，見圖1。

這些政策的頒布、平臺(tái)的建設(shè)旨在鼓勵(lì)和引導(dǎo)畜牧業(yè)利用“數(shù)智化”技術(shù)提高生產(chǎn)效率、保障產(chǎn)品質(zhì)量安全、優(yōu)化資源配置等，進(jìn)一步推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、智能化和可持續(xù)發(fā)展。

1" 數(shù)智化在家禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用

1.1" 環(huán)境監(jiān)測(cè)與控制

通過傳感器和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)舍內(nèi)的溫度、濕度、光照、氨氣濃度等環(huán)境參數(shù)，并實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)控，為家禽創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，提高生產(chǎn)性能。GTRI研究人員[2]開發(fā)了一種多功能傳感器系統(tǒng)，該系統(tǒng)具有基于機(jī)器學(xué)習(xí)的強(qiáng)勁性和可重復(fù)性分析組件，可用于連續(xù)氨氣水平檢測(cè)，如圖2所示。

楊東軒等[3]基于邊緣計(jì)算與深度學(xué)習(xí)模型設(shè)計(jì)并實(shí)現(xiàn)預(yù)測(cè)氨氣濃度變化的禽舍監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，選用低成本的電化學(xué)傳感器和低功耗Wi-Fi微控制器相結(jié)合設(shè)計(jì)的終端監(jiān)測(cè)器采集數(shù)據(jù)，通過Bi-LSTM深度學(xué)習(xí)模型使用多傳感器參數(shù)預(yù)測(cè)15 min后的氨氣濃度，該系統(tǒng)經(jīng)參數(shù)調(diào)優(yōu)和對(duì)比訓(xùn)練，誤差僅為3.29%，監(jiān)測(cè)系統(tǒng)架構(gòu)見圖3。王敏等[4]基于互聯(lián)網(wǎng)設(shè)計(jì)了家禽生長(zhǎng)環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，該系統(tǒng)不僅可以對(duì)家禽的生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)并及時(shí)反饋，并且能自動(dòng)調(diào)整家禽的生長(zhǎng)環(huán)境。孟港[5] 研究了基于GRU神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的畜禽養(yǎng)殖智能環(huán)控系統(tǒng)，設(shè)計(jì)并開發(fā)了一套基于STM32的環(huán)境參數(shù)采集節(jié)點(diǎn)與控制器設(shè)備，采集節(jié)點(diǎn)通過傳感器采集溫度、濕度、光照等數(shù)據(jù)，通過4G或wifi上傳環(huán)境數(shù)據(jù)，根據(jù)控制策略實(shí)現(xiàn)對(duì)設(shè)備的控制，通過云平臺(tái)和控制器的交互，實(shí)現(xiàn)按照畜禽生長(zhǎng)周期對(duì)環(huán)境參數(shù)全自動(dòng)調(diào)節(jié)。

1.2" 精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)

利用智能化的飼喂設(shè)備和數(shù)據(jù)分析，根據(jù)家禽的生長(zhǎng)階段、體重和健康狀況，精準(zhǔn)提供飼料，減少飼料浪費(fèi)，降低養(yǎng)殖成本。農(nóng)信數(shù)智、深農(nóng)智能等企業(yè)加強(qiáng)禽養(yǎng)殖智能化設(shè)備的研發(fā)，家禽養(yǎng)殖的精準(zhǔn)飼料、數(shù)字化日常管理、產(chǎn)業(yè)鏈條等智能設(shè)備的升級(jí)改造，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)平臺(tái)，為后期產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)的收集、分析、應(yīng)用打下良好的基礎(chǔ)[6]。王盈莉等[7]調(diào)查密云區(qū)規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)字化養(yǎng)殖現(xiàn)狀發(fā)現(xiàn)，通過AI圖像估重、飼喂設(shè)備數(shù)據(jù)傳輸，在物料的供給上實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控制，既保證了畜禽的營養(yǎng)需求，又避免物料浪費(fèi)。徐州佑旺養(yǎng)殖有限公司[8]設(shè)計(jì)并實(shí)施的立體養(yǎng)殖模式采用智能飼喂系統(tǒng)包括自動(dòng)喂食裝置，該裝置可分為料線式或行車式，系統(tǒng)根據(jù)監(jiān)測(cè)的肉雞日齡及體型大小自動(dòng)計(jì)算出料量與感應(yīng)自動(dòng)打料；采用節(jié)水型飲水裝備，如乳頭式飲水器，每個(gè)出水口下安置水杯，用于容納滴落水，節(jié)約養(yǎng)殖用水。

目前，以機(jī)器視覺技術(shù)為基礎(chǔ)的“臉識(shí)別”“狀態(tài)分析”“智能稱重”等功能越來越受到重視。傳感器、料塔智能設(shè)備、巡檢機(jī)器人等，通過邊緣控制中心、物聯(lián)網(wǎng)云平臺(tái)等連接，提供各類畜禽和環(huán)境的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，與智能飼喂設(shè)備聯(lián)動(dòng)，個(gè)性化提供更精確、更智能的定制化飼喂方案。楊睿毅等[9]設(shè)計(jì)的新型智能飼喂設(shè)備包括以STM32單片機(jī)為主的電子控制部分，結(jié)合了各類傳感器、物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)技術(shù)的智能飼喂邏輯和算法，包括絞龍和驅(qū)動(dòng)等具體外殼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。朱立學(xué)等[10]設(shè)計(jì)了一款基于深度學(xué)習(xí)的肉鴿精準(zhǔn)飼喂機(jī)器人，主要包含底盤導(dǎo)航模塊、運(yùn)算控制模塊、機(jī)械臂投喂模塊、視覺感知模塊，具備視覺三維感知定位、自主導(dǎo)航，可移動(dòng)作業(yè)、自主識(shí)別鴿籠中的籠養(yǎng)信息等功能并可精準(zhǔn)飼喂，平均飼喂成功率達(dá)到92%。

2" 數(shù)智化在生產(chǎn)管理中的作用

2.1" 大數(shù)據(jù)與養(yǎng)殖決策

數(shù)智化技術(shù)的發(fā)展，提供了收集和分析大量現(xiàn)場(chǎng)養(yǎng)殖數(shù)據(jù)的能力，包括畜禽舍內(nèi)環(huán)境參數(shù)如溫濕度、光照、CO2、NH3等；家禽行為、生理信息如聲音、體溫、運(yùn)動(dòng)行為等；生產(chǎn)性能如體重、日增重、成活率、飼料消耗量、蛋雞的產(chǎn)蛋日齡、產(chǎn)蛋數(shù)、產(chǎn)蛋率等；疾病發(fā)生情況等，采用無線網(wǎng)絡(luò)上傳數(shù)據(jù)庫，依據(jù)相關(guān)的算法對(duì)數(shù)據(jù)庫信息分析決策，這可幫助養(yǎng)殖戶制定科學(xué)的養(yǎng)殖計(jì)劃和決策，優(yōu)化養(yǎng)殖流程。國內(nèi)外學(xué)者在環(huán)境控制和精準(zhǔn)飼喂的基礎(chǔ)上，將機(jī)器視覺、GPS、電子鼻等先進(jìn)傳感技術(shù)[11]應(yīng)用于家禽養(yǎng)殖，收集、存儲(chǔ)、分析、共享和集成了大量、真實(shí)、可靠的現(xiàn)場(chǎng)養(yǎng)殖數(shù)據(jù)，通過4G、5G等無線網(wǎng)傳輸上傳到云平臺(tái)，借助強(qiáng)大的云計(jì)算，專業(yè)算法做出決策，將相關(guān)調(diào)控規(guī)則下行到智能養(yǎng)殖裝備上的控制器進(jìn)行智慧養(yǎng)殖全過程的智能調(diào)控[12]。周楊昆[13]針對(duì)飼喂系統(tǒng)已普遍使用，但存在環(huán)境監(jiān)控布線困難、安裝困難且為獨(dú)立系統(tǒng)、成本較高等問題，設(shè)計(jì)、研發(fā)、測(cè)試了一款基于液態(tài)飼料自動(dòng)飼喂系統(tǒng)的環(huán)境遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)，有效地解決了以上問題，并具有較強(qiáng)的實(shí)用性。

2.2" 可追溯系統(tǒng)

借助區(qū)塊鏈等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)家禽產(chǎn)品從養(yǎng)殖到銷售的全程追溯，保障食品安全，增強(qiáng)消費(fèi)者信任。我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系始于2004年，同年發(fā)布的《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全工作的決定》中強(qiáng)調(diào)“要建立完備的質(zhì)量安全檔案記錄和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽管理制度”[14]，近年來取得了一定的成效，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主導(dǎo)從生產(chǎn)環(huán)節(jié)出發(fā)建設(shè)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品識(shí)別和疫病追蹤制度[15]，先后多次發(fā)文從追溯管理運(yùn)行制度、信息化追溯平臺(tái)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、試點(diǎn)應(yīng)用等各個(gè)方面進(jìn)行了部署[14]。2022年山東省畜牧獸醫(yī)局也印發(fā)《山東省動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品追溯制度》，開發(fā)了“山東省智慧畜牧業(yè)業(yè)務(wù)支撐服務(wù)系統(tǒng)”，將飼料、獸藥等投入品、動(dòng)物檢疫、畜產(chǎn)品、質(zhì)量安全抽樣等統(tǒng)一納入監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)管，截止到2023年底全省規(guī)模養(yǎng)殖主體賦碼率達(dá)到98.5%，完成動(dòng)物檢疫合格證明（產(chǎn)地、產(chǎn)品）、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證數(shù)據(jù)互聯(lián)互通系統(tǒng)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)“三證”統(tǒng)一電子出證。山東省智慧畜牧業(yè)務(wù)支撐服務(wù)系統(tǒng)，見圖4。十堰市搭建禽類卡環(huán)追溯獸醫(yī)體系，通過對(duì)禽類產(chǎn)品加施卡環(huán)式檢疫驗(yàn)訖標(biāo)志即將卡環(huán)固定在白條禽腿部的方式，使用手機(jī)等終端設(shè)備掃碼識(shí)讀，可快速查詢禽類商品產(chǎn)地、養(yǎng)殖狀態(tài)、免疫信息、檢疫合格及銷售等[16]，堵住了檢疫監(jiān)管漏洞，保障了產(chǎn)品品質(zhì)，提高了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

3" 數(shù)智化在疾病防控方面的優(yōu)勢(shì)

3.1" 智能監(jiān)測(cè)與預(yù)警

利用圖像識(shí)別、聲音分析等“數(shù)智化”技術(shù)，早期監(jiān)測(cè)家禽的健康狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病跡象，發(fā)出預(yù)警，以便采取防控措施，減少疾病傳播和損失。李騰飛[17]以階梯式蛋雞籠養(yǎng)模式下的雞只為研究對(duì)象，對(duì)籠養(yǎng)蛋雞健康行為監(jiān)測(cè)機(jī)器人及其關(guān)鍵技術(shù)深入研究，基于視覺識(shí)別算法設(shè)計(jì)一款運(yùn)動(dòng)靈活、控制精密度較高的3自由度圓柱坐標(biāo)形式的監(jiān)測(cè)機(jī)器人，整個(gè)系統(tǒng)的定位精度和重復(fù)定位精度在16 mm之內(nèi)，視覺識(shí)別成功率達(dá)到87.5%，有效解決了蛋雞健康行為識(shí)別自動(dòng)化。王凱[18]以YOLOV3監(jiān)測(cè)算法為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)一款輕量型的TD- YOLOV3監(jiān)測(cè)算法，并結(jié)合Django前端開發(fā)技術(shù)設(shè)計(jì)了一種蛋雞行為在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)蛋雞行為檢測(cè)以及數(shù)據(jù)庫等功能。肖林芳[19]對(duì)實(shí)現(xiàn)籠養(yǎng)蛋雞飲水采食行為感知方法進(jìn)行了研究，構(gòu)建一套用于感知籠養(yǎng)蛋雞飲水采食行為的雙目視覺系統(tǒng)并實(shí)現(xiàn)了多只籠養(yǎng)蛋雞的實(shí)時(shí)檢測(cè)，檢測(cè)速度可達(dá)25 fps，根據(jù)飲水采食行為的減少提示蛋雞可能生病。山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所設(shè)計(jì)并開發(fā)了一款禽舍智能巡檢機(jī)器人，能對(duì)禽舍溫濕度、光照強(qiáng)度、氨氣等環(huán)境參數(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，自主導(dǎo)航避障、智能升降、死禽識(shí)別等功能，可實(shí)現(xiàn)禽舍24 h無人巡檢，見圖5。

3.2" 疫苗管理與免疫優(yōu)化

2008年，鮑杰等[20]設(shè)計(jì)了一套畜禽免疫智能化提醒和分析系統(tǒng)的方案，輔助畜牧管理部門對(duì)畜禽免疫指導(dǎo)、監(jiān)督和分析。經(jīng)過十多年的數(shù)智化技術(shù)發(fā)展，通過數(shù)字化記錄和分析疫苗接種情況，可優(yōu)化免疫程序，提高家禽的免疫力?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)和云計(jì)算技術(shù)在畜禽疾病診斷[21]和預(yù)防中起到不可磨滅的作用，浙江省以數(shù)字化為主攻方向，迭代升級(jí)了“浙農(nóng)牧”數(shù)字畜牧應(yīng)用系統(tǒng)。在動(dòng)物防疫方面，駐場(chǎng)獸醫(yī)師掃描疫苗包裝二維碼，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)生成疫苗信息，并計(jì)算疫苗使用數(shù)量，若實(shí)際使用數(shù)量與計(jì)算結(jié)果不一致，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)報(bào)警。烏拉蓋管理區(qū)農(nóng)科局實(shí)施動(dòng)物無紙化防疫，量身打造烏拉蓋智慧防疫大數(shù)據(jù)管理平臺(tái)，借助大數(shù)據(jù)技術(shù)實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)型監(jiān)管向精細(xì)化、智能化和透明化的智慧動(dòng)物防疫監(jiān)管轉(zhuǎn)型。該平臺(tái)分為鎮(zhèn)場(chǎng)動(dòng)物防疫責(zé)任區(qū)、春秋季動(dòng)物防疫基本情況、動(dòng)物防疫物資出入庫及庫存記錄、消毒工作等幾大板塊，詳見圖6。

4" 數(shù)智化在市場(chǎng)銷售中的影響

4.1" 電商平臺(tái)與線上銷售

“數(shù)智化”技術(shù)拓展了銷售渠道，減少中間環(huán)節(jié)，提高銷售效率和利潤。趙峰等[22]選取國內(nèi)大型零售電商上市公司為樣本，研究數(shù)智化供應(yīng)鏈發(fā)揮的作用，結(jié)果顯示，數(shù)智驅(qū)動(dòng)下的電商企業(yè)供應(yīng)鏈整體發(fā)展水平比較平穩(wěn)，很好地控制了成本，有利于提高零售電商企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。山東三興禽業(yè)有限公司積極開拓鮮雞蛋銷售新模式，利用盒馬生鮮、京東等電商平臺(tái)將“崠三興”雞蛋供應(yīng)全國各地消費(fèi)者；在日照開設(shè)體驗(yàn)店、同城快遞平臺(tái)等，縮短養(yǎng)殖場(chǎng)與消費(fèi)者之間距離。山東天歌農(nóng)牧發(fā)展有限公司在鵝智能化養(yǎng)殖領(lǐng)域深耕多年，成功運(yùn)用智能監(jiān)控與大數(shù)據(jù)分析優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，推出“鵝把式”商城小程序助力鵝農(nóng)，尤其是“老鵝農(nóng)”品牌榮獲多項(xiàng)榮譽(yù)，見圖7。

4.2" 需求預(yù)測(cè)

基于大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者需求和市場(chǎng)趨勢(shì)，合理安排生產(chǎn)，避免產(chǎn)能過?；虿蛔?。王小平等[23]研究發(fā)現(xiàn)，數(shù)字化賦能引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主要體現(xiàn)在在大數(shù)據(jù)采集的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)生產(chǎn)者合理選擇農(nóng)產(chǎn)品種植；將市場(chǎng)端的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)反饋到上有，倒逼產(chǎn)品改進(jìn)，提升農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平；促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的專業(yè)化和規(guī)?；?，適應(yīng)城市消費(fèi)的需求。江蘇省布瑞克農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)科技集團(tuán)有限公司打造“產(chǎn)銷對(duì)接”平臺(tái)，較好地匹配了交易需求與攻擊訴求[24]。畜牧企業(yè)借助電商平臺(tái)與線上銷售，通過大數(shù)據(jù)分析和人工智能技術(shù)，收集和分析相關(guān)數(shù)據(jù)，提取有價(jià)值的信息和規(guī)律，為生產(chǎn)決策提供依據(jù)[25-27]。由萊陽市人民政府牽頭，與京東、阿里、抖音、東方甄選等電商平臺(tái)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，打造“龍大美食”肥腸系列、“春雪”爆汁雞米花等銷售過億元的“大單品”[28]，電商則利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)進(jìn)行市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)和庫存管理，通過分析用戶的購買行為、搜索歷史、商品評(píng)價(jià)等，預(yù)測(cè)不同商品在不同地區(qū)的需求趨勢(shì)。

5" 挑戰(zhàn)與展望

盡管“數(shù)智化”技術(shù)給家禽業(yè)帶來了諸多機(jī)遇，但也面臨一些挑戰(zhàn)，如技術(shù)成本較高、數(shù)據(jù)安全問題、養(yǎng)殖戶數(shù)字素養(yǎng)有待提升等。然而，隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和創(chuàng)新，“數(shù)智化”技術(shù)在家禽業(yè)的應(yīng)用前景廣闊，將進(jìn)一步推動(dòng)家禽業(yè)的現(xiàn)代化、智能化和可持續(xù)發(fā)展。

“數(shù)智化”是產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必有之路，創(chuàng)新應(yīng)用云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、5G等數(shù)字化、智能化技術(shù)讓科研、養(yǎng)殖、加工、物流、銷售、服務(wù)、支付等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)無縫鏈接，“數(shù)智化”正在深刻改變家禽業(yè)的發(fā)展模式，為產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)注入強(qiáng)大動(dòng)力，有望實(shí)現(xiàn)家禽業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和可持續(xù)增長(zhǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]" 錢勇.“數(shù)智+”引領(lǐng)家禽產(chǎn)業(yè)新未來[J].中國禽業(yè)導(dǎo)刊，2023，40（8）：2-11.

[2]" LOTFI A M. Navaei， and P.J. Hesketh. A platinum cantilever-based thermal conductivity detector for ammonia sensing using the 3-omega technique[J]. ECS J. Solid State SC. 2019，8（6）：126.

[3]" 楊東軒，吳葉蘭，張剛剛，等.基于邊緣計(jì)算與深度學(xué)習(xí)的禽舍監(jiān)測(cè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2023，50（9）：219-225.

[4]" 王敏，張春洋，郭鵬，等.基于物聯(lián)網(wǎng)的家禽生長(zhǎng)環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)[J].江信息與電腦（理論版），2022，34（12）：57-59.

[5]" 孟港.基于GRU神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的畜禽養(yǎng)殖智能環(huán)控系統(tǒng)研究[D].鎮(zhèn)江：江蘇大學(xué)，2023.

[6]" 陶家樹，于瑩.山東智慧畜牧業(yè)發(fā)展問題與對(duì)策[J].中國豬業(yè)，2022，17（2）：50-52.

[7]" 王盈莉，張利娟，張晶，等.密云區(qū)規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)字化養(yǎng)殖現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告[J].當(dāng)代畜牧，2024（3）：108-110.

[8]" 吳畫斌，吳佳璐，陳如意.畜禽養(yǎng)殖數(shù)字化模式與對(duì)策研究[J].畜牧產(chǎn)業(yè)，2024（3）：41-47.

[9]" 楊睿毅，唐莉麗.智能飼喂設(shè)備：為智慧農(nóng)牧注智賦能[J].上海信息化，2023（10）：43-45.

[10]朱立學(xué)，官金炫，張世昂，等.基于深度學(xué)習(xí)的肉鴿精準(zhǔn)飼喂機(jī)器人的研制與試驗(yàn)[J].機(jī)電產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新，2023，35（5）：6-10.

[11]滕光輝.畜禽設(shè)施精細(xì)養(yǎng)殖種信息感知與環(huán)境調(diào)控綜述 [J].智慧農(nóng)業(yè)，2019，1（3）：1-12.

[12]HEN H， XING H， TENG G， et al. Cloud-based data management system for automatic real-time data acquisition from large-scale laying-hen farms [J]. Int J Agric amp; Biol Eng， 2016， 9（4）： 106-115.

[13]周揚(yáng)昆.基于液態(tài)飼料自動(dòng)飼喂系統(tǒng)的環(huán)境遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)研究[D].重慶：重慶大學(xué)，2020.

[14]陳聘婷，羅治情，官波，等.國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品追溯體系發(fā)展現(xiàn)狀與啟示[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2020（20）：15-20.

[15]藺代委，王艷艷，譚劉剛，等.東營市畜產(chǎn)品質(zhì)量追溯監(jiān)管體系建設(shè)[J].中國畜牧業(yè)，2024（9）：35-36.

[16]董玲娜，胡彬，戴榮鑫.基于禽類卡環(huán)追溯智慧獸醫(yī)體系建設(shè)的探索與實(shí)踐[J].畜牧獸醫(yī)雜志，2024，43（2）：29-31.

[17]李騰飛.籠養(yǎng)蛋雞健康行為監(jiān)測(cè)機(jī)器人系統(tǒng)研究[D].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，2016.

[18]王凱.基于深度學(xué)習(xí)的蛋雞行為檢測(cè)方法研究與系統(tǒng)開發(fā)[D].杭州：浙江農(nóng)林大學(xué)，2019.

[19]肖林芳.基于雙目視覺的籠養(yǎng)蛋雞飲水采食行為感知方法研究[D].杭州：浙江大學(xué)，2018.

[20]鮑杰，趙陳鋒，周昊.基于信息技術(shù)的畜禽免疫智能提醒和分析系統(tǒng)研究與應(yīng)用[J].科技資訊，2008（22） ：6-7.

[21]楊壯，肖敏，何明珠，等.智慧畜牧業(yè)的發(fā)展路徑[J].今日畜牧獸醫(yī)，2023，39（11）：83-85.

[22]趙峰，陳孟，李軼，等.數(shù)智驅(qū)動(dòng)的零售電商平臺(tái)供應(yīng)鏈發(fā)展研究[J].哈爾濱商業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2024，40（1）：123-128.

[23]王小平，何錦濤，孫燕籠，等.“數(shù)商興農(nóng)”背景下電商平臺(tái)賦能農(nóng)產(chǎn)品上行研究—兼析“一畝田”和京東等電商平臺(tái)的案例[J].價(jià)格理論與實(shí)踐，2023（2）：161-165.

[24]孫嬌楊.“豆業(yè)云”一站式服務(wù)平臺(tái)助力農(nóng)業(yè)數(shù)字化[N].長(zhǎng)春日?qǐng)?bào)，2023-07-07（5）.

[25]吳倩倩.中國式現(xiàn)代化視域下飼料產(chǎn)業(yè)與畜牧產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展研究[J].飼料研究，2023，46（12）：190-194.

[26]王森，劉玉梅，劉杰，等.畜牧業(yè)數(shù)智化發(fā)展的國際經(jīng)驗(yàn)及對(duì)我國的啟示[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，20239（10）：1-5+18.

[27]應(yīng)鶯.產(chǎn)業(yè)數(shù)智化發(fā)展驅(qū)動(dòng)中國式畜牧強(qiáng)國建設(shè)的實(shí)踐理路[J].飼料研究，2023，46（22）：190-193.

[28]山東省畜牧獸醫(yī)局.[煙臺(tái)]以“智”提效以“數(shù)”賦能 加快萊陽現(xiàn)代畜牧業(yè)全鏈提質(zhì)發(fā)展[EB/OL].2024-07-10. http：//xm.shandong.gov.cn/art/2024/7/10/art_24619_10337691.html.

Digitalization ， Intelligence and Smartization Technology Drives an Innovative Future for the Poultry Industry

Abstract： With the rapid development of information technology， \"digitization ， intelligence and smartization\" technologies represented by \"artificial intelligence， big data， and cloud computing\" evolving rapidly. \"Digitization ， intelligence and smartization\" characterized by \"the interconnection of all things and ubiquitous intelligence\" has become an important force driving the transformation and upgrading various industries. This paper comprehensively analyzes relevant Chinese and English literature， discussing the key role and significant impact of \"digitization ， intelligence and smartization\" in promoting the modern of the poultry industry. The application of \"digitization ， intelligence and smartization\" technology covers various aspects of poultry farming， production management， disease prevention and control， and sales， bringing efficient， precise， and sustainable development opportunities for the poultry industry.

Keywords： Digitalization; Intelligence and smartization;Poultry farming; Production management; Disease control; Market sales