2024年10月上旬,我在廣西玉林參觀了玉林國際香料交易市場,這個市場規(guī)模很大,但是只做批發(fā),不做零售,要貨都是一件起,一件都在50公斤以上。我問一位商戶:“如果想零售買點調(diào)料,怎么辦呢?”他說:“那得到中藥港去。”
出門打車到中藥港,倒也不太遠,幾公里就到了。中藥港的全稱是玉林銀豐國際中藥港,但是字體最大的是“中國南方藥都”這個大牌子。資料上說中藥港2008年1期工程建成,是國內(nèi)最大的封閉式中藥材交易市場,從中藥市場規(guī)模來看,排名國內(nèi)第三。網(wǎng)上有自媒體介紹這里有2000多家商戶和4000多種中藥。
進入中藥港之后,我感覺這里起碼有上千家商戶,但是幾乎全賣的是中藥,極少有香料(也就是調(diào)料),調(diào)料種類跟玉林國際香料市場相比差得太遠了,但中藥很豐富,可能所有的中藥這里都有,而且還有賣中藥加工設(shè)備的。
我只是想買點調(diào)料,沒想買中藥,但到了這個中藥市場,找不到調(diào)料,只能信馬由韁地亂逛。市場里人不多,有店鋪老板告訴我當天是九月九重陽節(jié),當?shù)厝擞兄仃柟?jié)登高懷遠、追憶祖先的習慣,所以很多店鋪老板關(guān)門放假,回家祭祖去了,留在這里繼續(xù)看守店鋪的都是老家在外地的商鋪老板。在一家商鋪門口,我看見放了有七八種的龍眼肉,形狀不一,品相不一。向商鋪老板打問,老板是亳州籍人士,通過他我才知道,那種個大、漂亮的龍眼肉不是最好的,最好的倒是個頭看起來小一點的,雖然個頭小,但是果香氣豐富清新,口感清甜,一公斤是90元,我買了一公斤。
這個中藥港非常大,如果對中藥有研究,而且要配制藥酒的話,到這里來選選貨是十分合適的;就是做花草茶或者水果茶,這里有些干貨也很合適,比如我買的這袋龍眼肉。我來了一趟中藥港,我不懂中藥,目前也沒有中藥的需求,但總得買點什么,不能空手而歸,把龍眼肉帶回家,時不時可以拿出來泡果茶喝,懷念南國那座郁郁蔥蔥的城市。Ω