基于陶瓷生活美育的幼兒園主題課程設(shè)計(jì)研究

摘 要：陶瓷作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其豐富的美學(xué)價(jià)值和歷史內(nèi)涵能夠有效提升幼兒的審美能力與實(shí)踐能力。然而，現(xiàn)有的幼兒美育課程尚未將陶瓷文化深度融入其中，導(dǎo)致美育效果不夠理想。為此，文章詳細(xì)闡述了基于陶瓷生活美育的幼兒園主題課程設(shè)計(jì)的具體方法，包括課程目標(biāo)、課程模塊以及課程活動(dòng)的設(shè)計(jì)，提出了實(shí)施陶瓷生活美育主題課程的策略，如教師培訓(xùn)、教學(xué)環(huán)境的優(yōu)化、家園合作等，旨在為幼兒提供一個(gè)多維度的陶瓷美育學(xué)習(xí)環(huán)境。

關(guān)鍵詞：幼兒園；陶瓷生活美育；主題課程設(shè)計(jì)

中圖分類(lèi)號(hào)：G40 " " " " " " " " " " " " " " " " "文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A " " " " " " " " " " " " " " " " " " " 文章編號(hào)：2097-1737（2024）34-0031-03

陶瓷不僅是實(shí)用的器物，更是美學(xué)與工藝的結(jié)晶，承載著中國(guó)人對(duì)自然、生活、藝術(shù)的理解與追求。陶瓷文化經(jīng)過(guò)千年的傳承與發(fā)展，形成了獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格和審美理念，不僅在國(guó)內(nèi)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，還在世界范圍內(nèi)贏(yíng)得了廣泛認(rèn)可。近年來(lái)，隨著教育理念的不斷更新，美育在幼兒教育中的地位逐漸上升，成為教師和家長(zhǎng)重點(diǎn)關(guān)注的領(lǐng)域。美育可以提升幼兒的審美能力，激發(fā)幼兒的創(chuàng)造力，讓幼兒獲得良好的情感體驗(yàn)和社會(huì)性發(fā)展。然而，當(dāng)前的幼兒美育課程設(shè)計(jì)對(duì)陶瓷文化的關(guān)注不足。如何將這一傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代美育相結(jié)合，開(kāi)發(fā)出適合幼兒的陶瓷美育課程，是教育領(lǐng)域亟待探索的課題。

一、陶瓷生活美育在幼兒教育中的意義

（一）陶瓷文化的美學(xué)價(jià)值

陶瓷藝術(shù)是中國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)中的重要組成部分，獨(dú)特的材質(zhì)、技法和表現(xiàn)形式使其在藝術(shù)領(lǐng)域獨(dú)樹(shù)一幟。陶瓷的基本特征體現(xiàn)在材料的可塑性、燒制工藝的復(fù)雜性以及釉色的豐富性上。通過(guò)泥土與火的結(jié)合，陶瓷呈現(xiàn)出質(zhì)樸的形態(tài)和斑斕的色彩，體現(xiàn)了中華文化追求自然與和諧的審美理念。陶瓷藝術(shù)不僅僅是實(shí)用器物的創(chuàng)造，更是一種美學(xué)表達(dá)，它通過(guò)形態(tài)、色彩、紋飾等元素的組合，傳遞出審美愉悅和文化象征。在幼兒教育中引入陶瓷文化，可以讓幼兒感受到中華文化的深厚底蘊(yùn)，增強(qiáng)他們對(duì)本民族文化的認(rèn)同。同時(shí)，幼兒可借此了解中國(guó)歷史的重要發(fā)展階段和文化成就，形成對(duì)傳統(tǒng)文化的初步認(rèn)知[1]。

（二）陶瓷生活美育對(duì)幼兒發(fā)展的影響

陶瓷生活美育注重讓幼兒接觸、欣賞陶瓷藝術(shù)作品。在這個(gè)過(guò)程中，陶瓷的色彩、形狀、質(zhì)感等要素能夠豐富幼兒的審美體驗(yàn)，使幼兒在日常生活中更敏銳地發(fā)現(xiàn)和感受美；陶瓷的多樣性能激發(fā)幼兒對(duì)美的多元理解，幫助幼兒形成開(kāi)放的審美觀(guān)念；陶瓷作品的獨(dú)特性和不可復(fù)制性能夠讓幼兒意識(shí)到每件藝術(shù)品的獨(dú)特價(jià)值，從而生成對(duì)藝術(shù)的尊重和熱愛(ài)。陶瓷制作涉及一系列復(fù)雜的手工操作，如捏制、拉坯、雕刻、上釉等，這些技藝能夠鍛煉幼兒手眼協(xié)調(diào)、精細(xì)動(dòng)作以及空間思維能力的綜合運(yùn)用[2]。在陶瓷制作過(guò)程中，

幼兒需要柔軟易塑的泥土創(chuàng)造出各種形狀的物品。這一過(guò)程能夠促使幼兒增強(qiáng)動(dòng)手能力、運(yùn)用想象力、發(fā)揮創(chuàng)造力。陶瓷制作成果的不可預(yù)見(jiàn)性能讓幼兒學(xué)會(huì)接受失敗，并在不斷嘗試中積累經(jīng)驗(yàn)和技巧，從而在手工技能方面獲得長(zhǎng)足發(fā)展。泥土的可塑性以及制作陶瓷作品過(guò)程中所需的專(zhuān)注力，使得幼兒能夠沉浸在創(chuàng)作的樂(lè)趣中，釋放情感壓力，獲得心靈的滿(mǎn)足與平靜，從而促進(jìn)幼兒的心理健康。

二、基于陶瓷生活美育的幼兒園主題課程設(shè)計(jì)原則

（一）以幼兒為中心的課程設(shè)計(jì)原則

以幼兒為中心的課程設(shè)計(jì)必須要尊重幼兒的興趣和發(fā)展需求。幼兒園階段是幼兒探索和發(fā)現(xiàn)的關(guān)鍵時(shí)期，陶瓷美育課程設(shè)計(jì)應(yīng)注重捕捉和回應(yīng)幼兒的興趣點(diǎn)，將他們對(duì)材料、色彩、形狀的自然好奇心融入課程中。同時(shí)，由于幼兒的認(rèn)知能力和動(dòng)手能力存在較大的個(gè)體差異，因此，課程設(shè)計(jì)應(yīng)具備適應(yīng)性和彈性，允許幼兒根據(jù)自身的發(fā)展水平和興趣進(jìn)行選擇和嘗試[3]。

（二）體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的課程設(shè)計(jì)原則

體驗(yàn)式學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)在真實(shí)的情境中通過(guò)實(shí)踐和親身體驗(yàn)來(lái)獲取知識(shí)和技能。陶瓷藝術(shù)本身具有強(qiáng)烈的實(shí)踐性和感知性，幼兒直接接觸陶土、工具和釉料能更加深刻地感受陶瓷的材質(zhì)特性和制作過(guò)程。因此，課程設(shè)計(jì)應(yīng)鼓勵(lì)幼兒積極參與實(shí)際的陶瓷制作活動(dòng)，從玩泥、拉坯到復(fù)雜的雕刻和上釉，讓幼兒親身體驗(yàn)制作陶瓷作品的樂(lè)趣。同時(shí)，課程設(shè)計(jì)需要提供多樣化的陶瓷制作活動(dòng)，不僅要涵蓋基本的制作技藝，還應(yīng)融入不同文化背景下的陶瓷藝術(shù)形式，讓幼兒在活動(dòng)中釋放天性，主動(dòng)感知其中的樂(lè)趣。

（三）文化傳承與創(chuàng)新的課程設(shè)計(jì)原則

課程設(shè)計(jì)應(yīng)注重將中華傳統(tǒng)陶瓷文化中的經(jīng)典元素與現(xiàn)代美學(xué)教育理念相結(jié)合，使幼兒在學(xué)習(xí)過(guò)程中既能感受到傳統(tǒng)文化的魅力，又能理解現(xiàn)代藝術(shù)的創(chuàng)新精神。具體來(lái)說(shuō)，課程應(yīng)結(jié)合現(xiàn)代美學(xué)教育的多樣性和開(kāi)放性，引導(dǎo)幼兒在傳統(tǒng)技法的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)造性嘗試，如鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用現(xiàn)代藝術(shù)的色彩搭配、圖案設(shè)計(jì)，創(chuàng)作出具有個(gè)人特色的陶瓷作品[4]。同時(shí)，課程可以融入中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日、神話(huà)故事、歷史人物等元素，如主題課程“尋紋之旅”，讓幼兒從不同的陶藝紋路中了解新石器時(shí)代至今的發(fā)展歷程。

三、基于陶瓷生活美育的幼兒園主題課程設(shè)計(jì)內(nèi)容

（一）課程目標(biāo)設(shè)計(jì)

陶瓷生活美育課程的總體課程目標(biāo)是通過(guò)陶瓷文化的引入，幫助幼兒形成初步的審美意識(shí)，并在實(shí)踐活動(dòng)中提升他們的動(dòng)手操作能力，對(duì)美的感知與鑒賞能力，以及創(chuàng)造力和工藝技能。為實(shí)現(xiàn)總體目標(biāo)，教師將其細(xì)化為以下具體目標(biāo)：（1）引導(dǎo)學(xué)生了解陶瓷的起源、發(fā)展和基本特征，培養(yǎng)對(duì)陶瓷文化的興趣和認(rèn)同感；（2）幫助學(xué)生熟悉陶瓷制作的基本流程和工具，掌握簡(jiǎn)單的手工技法，如捏制、拉坯和雕刻，能夠獨(dú)立完成簡(jiǎn)單的陶瓷作品；（3）通過(guò)集體項(xiàng)目和合作制作活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，增強(qiáng)溝通和協(xié)作能力[5]。

（二）課程模塊設(shè)計(jì)

模塊一：陶瓷文化初探。

這一模塊旨在讓幼兒初步接觸陶瓷文化，了解其豐富的歷史背景和文化內(nèi)涵。教師可通過(guò)翻閱繪本圖書(shū)、播放視頻、講述故事等方式，向幼兒介紹陶瓷的起源、發(fā)展歷程以及在中華文化中的重要地位，幫助幼兒建立文化認(rèn)同，激發(fā)他們對(duì)陶瓷藝術(shù)的興趣。幼兒園可組織幼兒和父母一起參觀(guān)當(dāng)?shù)氐奶沾刹┪镳^或陶瓷工藝展覽，通過(guò)親眼觀(guān)賞各類(lèi)陶瓷藝術(shù)品，幼兒能夠更加直觀(guān)地感受到陶瓷的美學(xué)價(jià)值和藝術(shù)魅力。

模塊二：陶瓷材料與工具認(rèn)識(shí)。

本模塊旨在幫助幼兒熟悉陶瓷制作過(guò)程中所需的材料和工具，為后續(xù)的實(shí)際操作奠定基礎(chǔ)。通過(guò)實(shí)際接觸陶土等材料，幼兒能了解陶土的質(zhì)感、顏色和可塑性，認(rèn)識(shí)不同類(lèi)型的釉料及其在陶瓷制作中的作用。教師可以讓幼兒了解陶瓷制作中常用的工具，如雕刻刀、拉坯機(jī)等，并通過(guò)實(shí)際的操作和練習(xí)，逐步掌握這些工具的基本使用方法。

模塊三：陶瓷制作基礎(chǔ)技能訓(xùn)練。

在這個(gè)模塊中，幼兒將學(xué)習(xí)并實(shí)踐陶瓷制作的基本技法，逐步掌握獨(dú)立完成陶瓷作品的能力。教師要指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)基本的手工技法，如捏制（塑形）、拉坯（成型）、雕刻（細(xì)節(jié)處理）等。在分步教學(xué)的過(guò)程中，

教師需要確保每個(gè)幼兒都能掌握這些技法的基本要

領(lǐng)。在幼兒掌握基礎(chǔ)技法后，教師可以讓幼兒獨(dú)立設(shè)計(jì)并制作簡(jiǎn)單的陶瓷作品，如小動(dòng)物、花瓶或裝飾物。在這一模塊中，幼兒的動(dòng)手能力和體驗(yàn)感、成就感都會(huì)得到大幅度提升。

模塊四：創(chuàng)意陶瓷作品設(shè)計(jì)。

該模塊旨在激發(fā)幼兒的創(chuàng)造力，教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象力，鼓勵(lì)幼兒在掌握基礎(chǔ)技能的基礎(chǔ)上，自主設(shè)計(jì)和制作富有創(chuàng)意的陶瓷作品。幼兒則可以根據(jù)自己的興趣和想象，創(chuàng)作出獨(dú)特的陶瓷藝術(shù)品，體現(xiàn)個(gè)性化的藝術(shù)表達(dá)。完成作品后，教師可鼓勵(lì)幼兒展示并分享自己的作品。在與同伴和家長(zhǎng)分享創(chuàng)作的過(guò)程和成果時(shí)，幼兒不僅能獲得認(rèn)可和鼓勵(lì)，還能增強(qiáng)自信心，鍛煉表達(dá)能力。

（三）課程活動(dòng)設(shè)計(jì)

第一，結(jié)合季節(jié)特色設(shè)計(jì)與之相關(guān)的陶瓷制作活動(dòng)。例如，在春季，教師可設(shè)計(jì)“榕樹(shù)爺爺”主題陶藝課程，讓幼兒設(shè)計(jì)制作樹(shù)葉盤(pán)、百變樹(shù)樁等陶藝作品，加深幼兒對(duì)季節(jié)變化的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)幼兒對(duì)陶瓷文化的興趣和理解。第二，設(shè)計(jì)互動(dòng)性強(qiáng)的陶瓷游戲和競(jìng)賽活動(dòng)。例如，教師可開(kāi)展“陶瓷拼圖”游戲，讓幼兒在拼圖過(guò)程中學(xué)習(xí)陶瓷的基本構(gòu)造。第三，設(shè)計(jì)親子陶瓷制作活動(dòng)。例如，幼兒園可組織“親子陶藝美術(shù)節(jié)”，邀請(qǐng)家長(zhǎng)與幼兒一起設(shè)計(jì)并制作家庭主題的陶瓷作品。

四、基于陶瓷生活美育的幼兒園主題課程實(shí)施策略

（一）教師培訓(xùn)與課程實(shí)施

陶瓷生活美育主題課程的成功實(shí)施離不開(kāi)教師的陶瓷文化素養(yǎng)和實(shí)踐技能。幼兒教師通常在藝術(shù)教育方面具有一定的認(rèn)知基礎(chǔ)，但在陶瓷文化和制作技藝方面可能存在專(zhuān)業(yè)知識(shí)領(lǐng)域的不足。因此，系統(tǒng)的教師培訓(xùn)至關(guān)重要。教師培訓(xùn)應(yīng)涵蓋陶瓷文化的歷史背景、藝術(shù)價(jià)值以及基本的陶瓷制作技藝。通過(guò)定期組織專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和工作坊，教師能夠掌握陶瓷藝術(shù)的基本理論，并在實(shí)踐中熟悉陶藝制作的各個(gè)環(huán)節(jié)，從而有效地指導(dǎo)幼兒進(jìn)行陶瓷制作活動(dòng)。如在教授拉坯技術(shù)時(shí)，教師可以通過(guò)示范正確的操作手法，引導(dǎo)幼兒逐步掌握這一復(fù)雜的技藝。

（二）教學(xué)環(huán)境與材料準(zhǔn)備

陶瓷制作活動(dòng)對(duì)環(huán)境有一定的要求，幼兒園應(yīng)根據(jù)課程需求，專(zhuān)門(mén)設(shè)置適合陶瓷制作的教學(xué)環(huán)境。一個(gè)理想的陶藝教室應(yīng)具備足夠的空間、良好的空氣流通系統(tǒng)以及方便清潔的地面和工作臺(tái)；教室的布局應(yīng)充分考慮幼兒的實(shí)際操作需求，分設(shè)捏制區(qū)、拉坯區(qū)、上釉區(qū)、燒制區(qū)等功能區(qū)域。在陶瓷課程的實(shí)施過(guò)程中，教師應(yīng)提供安全無(wú)毒的材料，如軟陶和無(wú)鉛釉料，

以避免在制作過(guò)程中對(duì)幼兒的健康造成潛在危害。同時(shí)，教師應(yīng)優(yōu)先考慮操作簡(jiǎn)便且安全性高的設(shè)備或工具，如邊緣圓滑的雕刻工具、兒童專(zhuān)用拉坯機(jī)等。另外，教師應(yīng)在課程開(kāi)始前對(duì)工具的正確使用方法進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明，并在操作過(guò)程中進(jìn)行必要的監(jiān)督，以確保幼兒能夠安全、正確地使用設(shè)備或工具。

（三）家園合作與課程延展

陶瓷生活美育主題課程的有效實(shí)施同樣離不開(kāi)家長(zhǎng)的支持與參與，幼兒園應(yīng)通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、開(kāi)放日等形式，向家長(zhǎng)介紹陶瓷生活美育課程的內(nèi)容和目標(biāo)，鼓勵(lì)他們支持幼兒的陶瓷藝術(shù)學(xué)習(xí)。具體來(lái)說(shuō)，教師可以鼓勵(lì)家長(zhǎng)與幼兒一起討論陶瓷制作的想法，帶幼兒參觀(guān)陶瓷展覽，甚至親自參與到陶瓷制作的親子活動(dòng)中，以更好地支持陶瓷生活美育課程的實(shí)施。為了將陶瓷生活美育的影響力延伸到家庭生活，教師還可以為家長(zhǎng)提供易于在家庭中開(kāi)展的陶瓷藝術(shù)活動(dòng)的建議。這些活動(dòng)可以包括簡(jiǎn)單的手工陶藝制作（如飾品、擺件）、小型陶瓷燒制實(shí)驗(yàn)等。通過(guò)這些家庭活動(dòng)，幼兒能夠在家長(zhǎng)的陪伴下進(jìn)一步鞏固在課堂上學(xué)到的知識(shí)和技能，形成持續(xù)的學(xué)習(xí)興趣，提高審美素養(yǎng)。除此之外，教師還可以為家長(zhǎng)推薦適合幼兒的陶瓷藝術(shù)書(shū)籍或視頻資源，讓家長(zhǎng)陪同幼兒進(jìn)行閱讀和觀(guān)賞。

五、結(jié)束語(yǔ)

陶瓷生活美育主題課程在幼兒教育中的應(yīng)用，不僅傳承和弘揚(yáng)了中華文化，還通過(guò)豐富的教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐活動(dòng)，全面提升了幼兒的審美能力、操作技能和文化認(rèn)同感。通過(guò)對(duì)教師的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、適宜教學(xué)環(huán)境的建設(shè)以及家園合作的開(kāi)展，課程能夠在幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展中發(fā)揮積極作用。在實(shí)施過(guò)程中，課程內(nèi)容能夠得到幼兒的熱情參與和家長(zhǎng)的積極支持，證明了陶瓷美育在幼兒教育中的有效性和重要性。未來(lái)，進(jìn)一步優(yōu)化和推廣陶瓷生活美育主題課程，將有助于推動(dòng)美育在幼兒教育中的深入發(fā)展，為幼兒的全面成長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

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基金項(xiàng)目：本文系福建省教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2023年度“美育研究”專(zhuān)項(xiàng)課題“幼兒園陶瓷生活美育主題課程建構(gòu)研究”（立項(xiàng)批準(zhǔn)號(hào)：FJMYZX23-28）的研究成果。

作者簡(jiǎn)介：鄒霞（1975.12-），女，福建福州人，任教于福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)洞江幼兒園，一級(jí)教師，本科學(xué)歷。