鄱陽湖植棉區(qū)棉花套種荷蘭豆栽培技術(shù)

Cultivation techniques of cotton intercropping with snow beans in the Poyang

Lake cotton planting area

摘要：江西省棉花植棉歷史悠久，主要集中在環(huán)鄱陽湖地區(qū)。為綜合提高植棉效益，利用上季棉稈，嘗試在冬閑棉田套種荷蘭豆。經(jīng)過多年的試驗示范，優(yōu)化了栽培條件，集成了棉花套種荷蘭豆栽培技術(shù)。主要從荷蘭豆播種、田間管理、收獲，早熟棉花直播、棉田管理、采收等方面介紹了該技術(shù)，為鄱陽湖植棉區(qū)增產(chǎn)增效提供技術(shù)支撐。

關(guān)鍵詞：棉花;荷蘭豆;套種;鄱陽湖植棉區(qū);栽培技術(shù);品種選擇;病蟲害防治;雜草防除;化學調(diào)控

江西省植棉歷史悠久，主要集中在環(huán)鄱陽湖地區(qū)，2023年種植面積在1.94萬hm2[1-3]。近年來，江西棉花生產(chǎn)主要存在技術(shù)優(yōu)化不到位、投入品利用率低、單產(chǎn)停滯不前、品質(zhì)不高、投工過大、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)應用不到位等現(xiàn)象，導致當?shù)刂裁扌б娴?、棉花面積持續(xù)縮減[4-6]。

長江流域棉區(qū)適于荷蘭豆栽種，棉花套種荷蘭豆為江西植棉區(qū)增產(chǎn)增效提供了1種新的種植模式。目前，全國主產(chǎn)棉區(qū)已有團隊進行棉花荷蘭豆套種連作模式的研究[7-9]。江西省經(jīng)濟作物研究所棉田高效創(chuàng)新科研團隊等通過引進和篩選不同品種在栽培管理等措施上進行創(chuàng)新，結(jié)合當?shù)孛揶r(nóng)種植習慣，經(jīng)過多年示范總結(jié)出鄱陽湖植棉區(qū)棉花套種荷蘭豆栽培技術(shù)。該技術(shù)可以有效提高土地復種指數(shù)，增加棉農(nóng)經(jīng)濟收入，調(diào)動棉農(nóng)植棉積極性。2021―2023年，該技術(shù)在柴桑區(qū)、湖口縣、瑞昌市、高安市、新余區(qū)等鄱陽湖植棉區(qū)累計示范推廣400 hm2以上，每666.7 m2荷蘭豆產(chǎn)量達1 500 kg，按當?shù)厥袌鰞r4.2元·kg-1，除去成本720元，每666.7 m2新增收益達5 580元。示范戶普遍反映棉田套作荷蘭豆可以充分利用荷蘭豆蔓對棉稈側(cè)枝的依附性，實現(xiàn)棉花采收后棉稈再利用，減少荷蘭豆人工支架物化成本及勞動力投入，減輕農(nóng)戶勞動強度，提高經(jīng)濟收入，推廣前景廣闊。該技術(shù)成果獲得國家發(fā)明專利（專利名稱：一種棉花套種荷蘭豆的栽培方法，專利號為ZL202011098116.5），進行了成果登記（成果登記名稱：棉花套種荷蘭豆的栽培方法，登記號為Y20231111），并于2024年1月由江西省經(jīng)濟作物標準化技術(shù)委員會推薦標準立項。

為了有效規(guī)范鄱陽湖植棉區(qū)棉花套種荷蘭豆的管理措施，筆者等從荷蘭豆播種、田間管理、收獲，早熟棉花直播、棉田管理、采收等方面，介紹了鄱陽湖植棉區(qū)棉花套種荷蘭豆栽培技術(shù)。

1 適用范圍

棉花套種荷蘭豆技術(shù)適用于鄱陽湖植棉區(qū)所有棉田，其他生態(tài)條件相似的地區(qū)亦可參照應用。

2 荷蘭豆栽培技術(shù)要點

2.1 選用良種

荷蘭豆選用適應當?shù)貧夂虻膬?yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，要求莖蔓長在2 m左右，為耐低溫、抗病、高產(chǎn)、莢嫩品優(yōu)、生育期在128 d左右的早熟品種，按《荷蘭豆等級規(guī)格》[10]要求執(zhí)行。

2.2 除草播種

根據(jù)當?shù)靥鞖猓?0月中旬或播種前7 d進行化學除草，可用滅生性除草劑和芽前除草劑進行噴施除草，按《綠色食品" 農(nóng)藥使用準則》[11]要求執(zhí)行。

播種前精選粒大、健壯飽滿、無病蟲害的種子。10月下旬至11月初，趁雨后搶墑播種。在棉花行間距棉株15 cm左右處進行穴播，穴深2～3 cm，每穴1～3粒，穴距為30 cm左右，密度為35 000株·hm-2左右。

2.3 間苗補苗

荷蘭豆出苗后7～10 d，搶雨后間苗補苗，每穴留1～2株。如有缺株處，可選拔除的好苗栽上。

2.4 水肥管理

荷蘭豆的田間施肥以N、P2O5、K2O有效養(yǎng)分比例2.6︰2.0︰1.0為宜，鄱陽湖植棉區(qū)棉花套種荷蘭豆在冬至后于畦上撒施硫基復合肥450 kg·hm-2、硼砂7.5 kg·hm-2，按《綠色食品" 肥藥使用準則》[12]要求執(zhí)行。

鄱陽湖流域上半年雨水較多，應及時清溝排水，做到溝通無漬水。

2.5 補架引蔓

當荷蘭豆豆苗的長度為20 cm左右時，及時查看荷蘭豆藤是否攀附到棉花稈上，若未上稈，可引蔓上稈。若發(fā)現(xiàn)缺少棉稈時，則需補插竹竿作支架。

2.6 病蟲害管理

荷蘭豆生育期不長，重點需要防治枯萎病、白粉病、褐斑病等。可用10%（有效成分質(zhì)量分數(shù)，下同）苯醚甲環(huán)唑可分散粉劑1 200倍液或80%多菌靈450倍液噴淋根莖防治枯萎病;用10%苯醚甲環(huán)唑800～1 500倍液或15%三唑酮可濕性粉劑800～1 000倍液噴霧防治白粉病;用12%苯醚甲環(huán)唑1 400倍溶液或60%甲基托布津（三唑酮類殺菌劑）700倍液進行噴灑，防治褐斑病。上述病害防治均按《綠色食品" 農(nóng)藥使用準則》[11]執(zhí)行。

荷蘭豆的害蟲有蚜蟲、豆莢螟、潛葉蠅、菜青蟲和蝸牛等，以蚜蟲為主。應以生物防治為主;化學防治時，選用低殘留高效農(nóng)藥，按《綠色食品" 農(nóng)藥使用準則》[11]要求執(zhí)行。

2.7 收獲

根據(jù)當?shù)厥袌龊陀猛静烧商m豆。食莢荷蘭豆，一般在開花后7～10 d采摘嫩莢;食青粒荷蘭豆，一般在開花后15～20 d采摘。

3 棉花栽培技術(shù)要點

3.1 整地

根據(jù)地塊情況整地，清理前茬秸稈，南北向作畦，畦面應平整，畦寬在2.28 m左右，種植3行;或畦寬1.4 m左右，種植2行。

3.2 品種選擇

選擇適于鄱陽湖植棉區(qū)種植的早熟棉花品種，種子質(zhì)量符合《經(jīng)濟作物種子" 第1部分：纖維類》[13]規(guī)定。

3.3 播種時間

適宜播種時間在5月中下旬，搶晴天播種。

3.4 棉花直播

采用小型播種機械或人工（點播）一次性完成播種，棉花行距為76 cm，穴距為20 cm，播種深度為2～3 cm，每穴2～3粒，播種密度在65 800～98 700株·hm-2，按《棉花板地精量播種種植技術(shù)規(guī)程》[14]要求執(zhí)行。

3.5 施肥

用N、P2O5、K2O質(zhì)量分數(shù)均為17%的復合肥或棉花專用肥900 kg·hm-2，分別在蕾期（500 kg·hm-2）和花鈴期（400 kg·hm-2）撒施在棉花行間。

3.6 水分管理

棉花播種后開好“三溝”（廂溝、腰溝、圍溝），做到溝中不積水。棉花苗期干旱天氣持續(xù)7 d以上時，則進行溝灌，灌水量依棉田具體情況而定?，F(xiàn)蕾后若遇持續(xù)10 d以上的干旱天氣，應及時灌水，以水灌上畦面為宜。

3.7 病蟲防治

根據(jù)病蟲測報信息，及時防治病蟲害。預防苗期病害，重點防治棉盲蝽、棉蚜、葉螨（紅蜘蛛）、棉鈴蟲、薊馬等蟲害。合理使用生物農(nóng)藥和低風險農(nóng)藥防治，按《長江流域棉花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》[15]要求執(zhí)行。

3.8 雜草防治

出苗前噴芽前除草劑20%草銨膦3 000 mL·hm-2或33%二甲戊靈3 000 mL·hm-2，出苗后用莖葉除草劑50%乙草胺1 500 mL·hm-2或96%精異丙甲草胺1 500 mL·hm-2，按《長江流域棉花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》[15]要求執(zhí)行。

3.9 適時打頂

根據(jù)棉花的長勢、株高和果枝數(shù)等因素來確定適宜的打頂時間，一般在7月25日前后，可施用化學封頂劑“搖錢素”（含質(zhì)量分數(shù)為17%的矮壯素和質(zhì)量分數(shù)為3%的甲哌钅翁）900 mL·hm-2，將棉花株高控制在1 m左右。

3.10 化學調(diào)控

在苗期4～5片真葉期、現(xiàn)蕾期、初花期、盛花期、打頂后分別用植物生長調(diào)節(jié)劑（98%甲哌钅翁）進行株型塑造，用量分別為7.5 g·hm-2、7.5～15.0 g·hm-2、30.0～45.0 g·hm-2、45.0～60.0 g·hm-2、120.0～180.0 g·hm-2。

3.11 脫葉催熟

10月上中旬，田間棉花自然吐絮率達到40%～60%時，用雙層吊掛垂直水平噴頭噴霧器噴施脫葉催熟劑脫吐?。?40 g·L-1噻苯·敵草隆懸浮劑）225 mL·hm-2和40%乙烯利水劑1 500 mL·hm-2。若氣溫較高，劑量可適當減少;氣溫較低，劑量要適當增加。對生長勢旺、秋桃多的晚熟棉田，可適當推遲施藥時間并增加用藥量;反之，則可提前施藥并減少用藥量。

3.12 采收

噴施脫葉催熟劑后20 d，在10月底至11月上旬一次性完成采收。

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