鄭遠元脫下了華爾街大鱷的鞋

鄭遠元可能從來沒想到，19年前自己學(xué)會的一門手藝，開出的“修腳店”，有一天能走到美國華爾街。

在紐約布魯克林法院街，距離華爾街不過12分鐘車程，十字路口旁，一塊大紅色的招牌頗為引人注目——和周邊全英文的招牌不同，招牌上是“鄭遠元”三個中文大字。從落地玻璃窗往里看，躺椅上躺滿了打工人，修腳師傅們坐在矮凳上，時不時用英文和顧客溝通力道合不合適，感覺舒不舒服。

修腳，這個看似不怎么起眼的按摩養(yǎng)生行業(yè)，卻悄悄占據(jù)了大眾的消費市場。鄭遠元修腳店靠著最低30多元的足療項目，在國內(nèi)開出了8 353家連鎖經(jīng)營店，2023年，集團生態(tài)產(chǎn)值達到128.9億元。

和目標(biāo)宏大的“雪王”一樣，鄭遠元修腳店的商業(yè)版圖已經(jīng)擴張到了海外。10月9日，鄭遠元修腳店美國首店正式開業(yè)；10月10日，鄭遠元修腳店越南首店正式營業(yè)。

從街邊小店干成“全球第一修腳帝國”，鄭遠元修腳店在年輕人忽視的角落里成了一門龐大的生意。當(dāng)這門不起眼的生意被搬到海外，也要面臨不同的游戲規(guī)則，能否讓外國人的腳愛上中國修腳師傅的手，可能還是一個難題。

“按摩界的蜜雪冰城”

小紅書上，有人在鄭遠元修腳店紐約首店的評論區(qū)詢問：“什么是鄭遠元？”被點贊最多的，則是這樣一條回復(fù)——“按摩界的蜜雪冰城。”

雖然在互聯(lián)網(wǎng)上沒有什么聲音，但隱秘的角落里，一直流傳著鄭遠元修腳店的傳說。

有腳的地方，就有鄭遠元。

如果你曾觀察過街邊的修腳店就會發(fā)現(xiàn)，“鄭遠元”三個字的出鏡頻率高得有些嚇人。不少城市的街頭巷尾都能看到鄭遠元修腳店的身影，大紅色的招牌，簡單粗暴的“鄭遠元”三個大字，質(zhì)樸的裝修，讓不少人感慨，“修腳店都開成連鎖的了”。

實際上，這個“修腳帝國”可能遠比大多數(shù)人想象的更為龐大。

能被稱為“按摩界的蜜雪冰城”，不僅僅是因為龐大的門店數(shù)量，還有親民的價格。鄭遠元修腳店的門店價目表中顯示，普通的40分鐘泡腳項目收費約40元，會員則只需要32元，和動輒百元的高端足浴店相比，這價格能讓打工人輕松實現(xiàn)“修腳自由”。

在國內(nèi)，鄭遠元修腳店選擇的是“農(nóng)村包圍城市”路線，先是把門店開滿了小縣城和三四線城市，用低價吸引周邊社區(qū)的大爺大媽，隨后往更高線城市擴張，攻占年輕人市場。

但在美國，鄭遠元修腳店選擇的卻是位于東海岸的紐約，一個最為國際化的美國大都市：官方信息顯示，鄭遠元的美國首店位于紐約布魯克林的法院街189號。

從選址上就能看出一家店的戰(zhàn)略。

較為優(yōu)越的地理位置，帶來龐大的人流量，結(jié)合周邊快捷的交通，能看出鄭遠元修腳店美國首店并不只做華人生意，也想要打造出更為便捷的消費場景。

布魯克林是紐約的五個行政區(qū)之一，位于曼哈頓島的東南邊，是紐約人口最多的一個行政區(qū)，有著近250萬居民。鄭遠元修腳店算不上是唐人街店，但距離紐約的三大華人聚集區(qū)：曼哈頓華埠（又稱曼哈頓唐人街）、布魯克林第八大道和皇后區(qū)的法拉盛都不遠，谷歌地圖顯示，從三個華人聚集區(qū)到鄭遠元修腳店，車程都不超過半個小時。

同時，鄭遠元修腳店附近的公共交通設(shè)施也非常完善——距離卑爾根街地鐵站300多米，距離布魯克林市政廳地鐵站600多米，門店周邊則是眾多中小社區(qū)，距離世界金融中心華爾街的車程不過10分鐘。和國內(nèi)相比，鄭遠元修腳店顯然還想做一做美國金融精英們的腳上生意。

除去這些交通優(yōu)勢，鄭遠元修腳店還將店址選擇在了人流量龐大的十字路口區(qū)域，左邊是一家經(jīng)典美式漢堡店，右邊則是一家自1996年創(chuàng)立的老牌海鮮店，周圍還有中餐館、電影院、美甲店等場所。下了班的金融精英，很方便就能在自己租住的公寓附近享受一下修腳按摩服務(wù)，再回到自己租住的公寓休息。

不再走“農(nóng)村包圍城市”路線的鄭遠元修腳店，價格依舊親民，甚至到了能讓美國人高呼“Amazing”的程度。

一位鄭遠元修腳店的員工表示，鄭遠元修腳店美國首店在10月9日正式營業(yè)，營業(yè)期間還在打折，“開業(yè)期間只需要10美元（約合人民幣71.3元），就可以洗腳按摩修腳，而且國內(nèi)會員卡也能用?！倍嵾h元修腳店的美國二店，則選擇回歸主場，將在曼哈頓華埠，也就是華人聚集的唐人街開業(yè)。

顯然，鄭遠元修腳店在美國的思路依舊非常清晰：一邊押注新客群或者新可能，一邊靠近自己最擅長的客群，用性價比在短期內(nèi)迅速打響名號，吸引關(guān)注。

華裔修腳師傅，激戰(zhàn)海外

企查查數(shù)據(jù)顯示，目前全國共有57.5萬家按摩相關(guān)企業(yè)。據(jù)《中國新聞周刊報道》，2022年中國按摩市場規(guī)模約為4 432.4億元，消費人次31.89億人次，預(yù)計2023年中國按摩市場規(guī)模為5 065.9億元，消費人次為35.18億人次。

隨著越來越多年輕人選擇養(yǎng)生，各類足療按摩店也開始批量出現(xiàn)，足療+KTV，足療+電影美食，部分頗具地域性的足療店，甚至成了一種旅游項目——成都旅游三件套，是火鍋、熊貓和“金足印象”。

鄭遠元修腳店選擇出海，其實理由和電商、外賣或者游戲等產(chǎn)業(yè)類似：國內(nèi)按摩行業(yè)競爭已經(jīng)白熱化，為了講述更多故事，將目光投向海外。

但美國的按摩市場，競爭同樣激烈，而這個競爭同樣來自華人。

在移民較多的城市里，很容易出現(xiàn)某一個行業(yè)擠滿了某一個族裔的情況：和越南人、韓國人在紐約開美甲店，墨西哥人在紐約做餐飲，印度人在紐約開出租車一樣，華裔則紛紛在紐約做起了按摩生意。

“很多按摩店基本都是華人店主，要不就是東南亞人，有些華人聚集區(qū)，一條街能有七八家按摩店?！痹诩~約工作的吳晗表示，自己一個月會按摩三四次，基本都是選擇華人按摩店，在唐人街、第八大道和法拉盛，華人按摩店更是數(shù)不勝數(shù)。

北美餐飲通數(shù)據(jù)顯示，全美一共有20 365家按摩店，其中24.9%位于加利福尼亞州，9.5%位于德克薩斯州，6.8%位于佛羅里達州，4.6%位于紐約州。鄭遠元修腳店布局的紐約州，雖然按摩店數(shù)量并不算最多，但面積卻是前四名中最小的，全州面積在全美國排名第27名。

眾多華裔涌入按摩行業(yè)，自然是因為參與者所需要的固定成本并不算高，曾在法拉盛當(dāng)過按摩師的阿雨表示，他曾知道有不少按摩師在工作幾年攢了錢之后，選擇自己開店，“開一家店投入10萬美元左右，有些按摩師還會有自己的客源，走了就帶走一批客人?！敝皇?，近些年，因為按摩店的飽和，新開業(yè)的按摩店也少了一些。

不算龐大的紐約州，擠著近千家按摩店，而當(dāng)市場趨于飽和，為了爭奪有限的資源，價格戰(zhàn)也不可避免。

在紐約曼哈頓工作的按摩師Amy直言，不少按摩店都會在開業(yè)前期做低價活動引流，“鄭遠元修腳店的10美元確實算很低了，但不能常態(tài)化，過幾天恢復(fù)日常價就是20美元一次普通足療。普通的按摩店里足療價格也有20美元左右的，還能用美國醫(yī)?！?。

Amy透露，紐約的按摩行業(yè)客單價較低，但有著默認(rèn)的小費規(guī)則，小費動輒15美元起步，“就是因為單價低，大家走量，小費才會水漲船高”。

不僅如此，紐約的按摩也逐漸“卷”出了新的高度。泰式按摩、水浴水療甚至中醫(yī)針灸一應(yīng)俱全，而鄭遠元修腳店的美國門店內(nèi)，目前只有8個項目，部分只是在足浴、修腳的基礎(chǔ)上使用了不同的按摩材料，服務(wù)項目的競爭力并不算太高。接下來，鄭遠元修腳店想要在美國按摩界立足，光靠低價還不夠，還需要有更好的服務(wù)。

修腳帝國，靠什么底氣出海？

做連鎖的一個關(guān)鍵詞，就是標(biāo)準(zhǔn)化。

開出萬店的蜜雪冰城、瑞幸，最大的優(yōu)勢就是容易實現(xiàn)“標(biāo)準(zhǔn)化”，統(tǒng)一的原料和配方，標(biāo)準(zhǔn)的流程規(guī)范，自然能拿出統(tǒng)一的產(chǎn)品。而開在街邊的修腳店，最難實現(xiàn)的也是“標(biāo)準(zhǔn)化”。相比于餐飲業(yè)，修腳店其實是一個服務(wù)行業(yè)，而一旦涉及服務(wù)，變量就更多了。

在國內(nèi)，鄭遠元已經(jīng)建立起了一套完善的培訓(xùn)體系和運營模式。

自從2005年，鄭遠元在漢中開出第一家門店，賺到第一桶金后，便開始一路擴張。但服務(wù)行業(yè)最擔(dān)心的就是人才流失和人才緊缺問題。

為了保障持續(xù)不斷的人才輸送，鄭遠元選擇了統(tǒng)一培訓(xùn)，并且和地域、老鄉(xiāng)進行強綁定。

剛開始每一個店都是老鄉(xiāng)帶老鄉(xiāng)，表哥帶表弟，技術(shù)傳技術(shù)。后來隨著門店越開越多，生意越做越大，鄭遠元還和當(dāng)?shù)卣_始了合作，通過免費的培訓(xùn)學(xué)校培養(yǎng)出了一批批修腳師傅?！白详栃弈_師”甚至成了一個全國知名的勞務(wù)品牌，鄭遠元修腳店也摸索出了一套“培訓(xùn)-就業(yè)”的閉環(huán)體系，可以源源不斷地為集團的門店輸出統(tǒng)一培訓(xùn)的修腳師傅。

鄭遠元打造的這一套“技能脫貧模式”，帶動了7萬多人就業(yè)，幫助了3萬多貧困鄉(xiāng)親實現(xiàn)脫貧，成功復(fù)制到30多個省市區(qū)域。

在運營上，鄭遠元做對了三件事。

首先，它的門店90%以上都是直營門店，更準(zhǔn)確地說是叫員工聯(lián)營合伙店。每新開一個店都有外部的投資人和內(nèi)部的店長合伙人。只要成為員工一年半以上，在開設(shè)新店時，員工只需要投入30%，待總部收回成本后，便可以享受70%的利潤。正因為如此，很多的店長和員工都成為了老板，得到了穩(wěn)定的分紅收益，越來越多人才愿意長期跟著干。

而且各層級之間分工明確，直營店只為業(yè)績負(fù)責(zé)；分公司負(fù)責(zé)市場開拓、后勤保障、標(biāo)準(zhǔn)落地；集團負(fù)責(zé)戰(zhàn)略制定、能力輸出、科技創(chuàng)新。三個層面互補互動，共同完成戰(zhàn)略目標(biāo)。

其次，鄭遠元采用的是小店經(jīng)營模式，更有利于規(guī)模化發(fā)展。其門店體量小，就幾十平方米，投資門檻低，只要能跑出盈利模型，復(fù)制就會做得非常快。

最后，數(shù)字化運營體系的建立，為規(guī)?；B鎖提供了高效解決方案。

過去幾年，鄭遠元一方面在內(nèi)部升級數(shù)字化管理系統(tǒng)，對分散的區(qū)域門店實現(xiàn)統(tǒng)一高效管理，確保門店服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化與體系化。另一方面，也在與美團等線上平臺開展合作，打造線上“第二門店”，擴大服務(wù)半徑，提升經(jīng)營坪效。

并且聯(lián)合其他公司開發(fā)合作了數(shù)字化經(jīng)營系統(tǒng)，可以把從員工、財務(wù)、庫存、產(chǎn)品，以及整個會員系統(tǒng)，都實現(xiàn)全套數(shù)字化流程管理?；诓煌T店的業(yè)務(wù)品類，每個店業(yè)務(wù)的品類不同，系統(tǒng)還可以自定義不同的板塊。甚至還與IBM合作，專門定制開發(fā)了腳部智能檢測系統(tǒng)，可以通過對大數(shù)據(jù)的智能分析，形成智能化的檢測，同時給出智能的解決方案。比如不同狀況的腳部需要如何護理，以及周期是什么，從而更好地為顧客提供標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。

雖然鄭遠元的連鎖模式在國內(nèi)已經(jīng)得到了驗證，但在國外是否能行得通，還尚不得而知。目前來看，語言關(guān)就是一大難題。鄭遠元修腳店在國內(nèi)培養(yǎng)的大多數(shù)修腳師傅并不會英文；其次，即便鄭遠元修腳店培養(yǎng)了會英文的修腳師傅，也可能很難拿到赴美的工作簽證。

這樣的模式能否在環(huán)境完全不同的海外跑通，顯然還是一個未知數(shù)。但出海的魔力在于，海外廣闊的市場和可能性，能為故事增添更多的想象空間和增長點，就像曾經(jīng)出海的蜜雪冰城、楊國?；蚴切↓埧惨粯?。

奔向萬店的鄭遠元修腳，正在蹚過一片未知大海。