沂源縣蘋果白粉病發(fā)病特點(diǎn)及防治策略分析

摘 要：白粉病是在薔薇科比較常見的真菌性病害，果樹中以蘋果樹最為常見，特別是山區(qū)蘋果園發(fā)病更重。以沂源縣山區(qū)蘋果為例，分析白粉病發(fā)病特點(diǎn)、發(fā)病條件、防治措施等，為蘋果白粉病防治提供參考。

關(guān)鍵詞：沂源縣；蘋果；白粉病；發(fā)病特點(diǎn)；防治措施

沂源縣屬典型山區(qū)縣，蘋果是其主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，全縣種植蘋果面積32萬畝，主要分布在燕崖鎮(zhèn)、西里鎮(zhèn)、東里鎮(zhèn)、張家坡鎮(zhèn)、中莊鎮(zhèn)。通過對5個(gè)鎮(zhèn)的實(shí)地調(diào)查，初步掌握山區(qū)蘋果園發(fā)病特點(diǎn)、發(fā)病條件，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果提出防治措施，為蘋果白粉病的防治提供技術(shù)支撐。

1 發(fā)病特點(diǎn)

1.1 危害部位

蘋果白粉病在沂源縣果園普遍發(fā)生，主要危害寄主葉片，染病后，頂端葉片和嫩莖出現(xiàn)灰白色斑塊，像覆蓋一層白粉。如在東里鎮(zhèn)柴家莊村果園調(diào)查，發(fā)現(xiàn)頂芽、第一側(cè)芽、第二側(cè)芽攜帶病菌率分別為84%、49%、15%。

1.2 發(fā)病時(shí)間

蘋果白粉病病菌以菌絲潛伏在冬芽鱗片內(nèi)越冬[1]。在西里鎮(zhèn)張家泉村果園觀察，自春季果樹長出新芽時(shí)，潛伏的菌絲體也開始產(chǎn)生分生孢子，隨風(fēng)或氣流傳播侵染新發(fā)出的樹梢和萌芽，各時(shí)間段發(fā)病情況見表1。白粉病早期流行主要是在春季，溫暖、干濕度合適的月份，初夏季節(jié)雨水較多、溫度不高，初秋天氣晴朗、氣溫涼爽也是該病的大流行期。

1.3 癥狀特點(diǎn)

通過對張家坡鎮(zhèn)核桃峪村、燕崖鎮(zhèn)東輝村觀察，發(fā)現(xiàn)該病害主要侵染幼嫩的樹梢、萌芽、幼果期果實(shí)，染病后的部分表層會出現(xiàn)一層白色粉狀物質(zhì)（圖1）。

春季枝梢和葉片發(fā)病癥狀：新梢出現(xiàn)病害，是在萌芽期被侵染，才出現(xiàn)新生枝梢的病害，輕癥時(shí)，發(fā)病的枝梢短小、細(xì)弱；重癥時(shí)，多個(gè)發(fā)病枝梢會出現(xiàn)在一個(gè)主枝上[2]。葉片感染后，會出現(xiàn)葉變狹長，葉片皺縮，整體看葉片畸形生長，用手觸摸葉片不僅發(fā)硬而且較脆易碎[3]。后期枝梢不會再生長，葉片會慢變成褐色干枯、脫落（圖2）。

2 發(fā)病條件

2.1 氣候因素

白粉病病菌孢子的繁殖與傳播受溫度、濕度影響情況見表2。在沂源縣中莊鎮(zhèn)高廠村果園內(nèi)觀察，病害盛發(fā)在蘋果新梢生長的5—6月，嫩枝是病害主要侵害對象，且5—6月高廠村溫度20 ℃左右，濕度70%以上，比較適宜病菌生長。春季溫暖干旱年份有利于病害前期流行，夏季多雨涼爽、秋季少雨則有利于后期發(fā)病。

2.2 品種因素

品種抗病能力不同，病害發(fā)生程度不同。常見品種抗白粉病能力見表3。

2.3 防治不當(dāng)

2.3.1 錯(cuò)過最佳用藥時(shí)間段 蘋果白粉病最佳用藥時(shí)間是病害發(fā)生的最初階段，一般當(dāng)果樹葉片上出現(xiàn)小于3毫米的白粉狀病斑時(shí)，就應(yīng)及時(shí)噴施殺菌劑。如果未及時(shí)發(fā)現(xiàn)，等病菌擴(kuò)散后，就會出現(xiàn)兩方面的情況：一是白粉病孢子發(fā)育成熟，具備隨時(shí)向外加速傳播的能力；二是果樹葉片中攜帶營養(yǎng)的細(xì)胞，已被病菌吸收殆盡，影響果樹葉片自身的抗病能力，直至枯死。另外，當(dāng)未能時(shí)發(fā)現(xiàn)病害早期特征、待病害斑點(diǎn)不斷擴(kuò)大甚至大范圍發(fā)病時(shí)，果樹本身的茂密樹葉會影響藥劑噴施，會阻擋部分藥劑到達(dá)病害部位[4]。因此，錯(cuò)過最佳用藥時(shí)間，會給白粉病防治帶來諸多困難，并影響防治效果。

2.3.2 相同藥劑經(jīng)常使用會使病菌產(chǎn)生抗藥性 在沂源縣東里鎮(zhèn)三莊村有農(nóng)戶反映使用的藥劑對蘋果樹的白粉病作用不大，經(jīng)詢問得知該農(nóng)戶長時(shí)間使用甲基硫菌靈藥劑進(jìn)行噴施，很少更換其他藥劑，導(dǎo)致該蘋果園的白粉病病菌對藥劑產(chǎn)生抗藥性。更換藥劑后，防治效果很好（圖3）。因此，應(yīng)避免長時(shí)間使用單一藥劑，否則病菌會形成抗藥性，并隨著用藥次數(shù)增加，抗藥性變強(qiáng)。

2.3.3 防治措施不系統(tǒng)不全面 影響白粉病的發(fā)病因素很多，因此在防治的過程中要系統(tǒng)性看待果園發(fā)病原因，如沂源縣燕崖鎮(zhèn)石井河村一處土壤貧瘠的果園，雖然果樹修剪合理，用藥科學(xué)，但仍高發(fā)白粉病。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該處果園土壤比較貧瘠，養(yǎng)分不足，造成樹體不強(qiáng)壯，樹體自身抵抗病害能力較差。除發(fā)生白粉病外，也易感染其他病害。針對這種情況，通過科學(xué)合理施肥，補(bǔ)充增強(qiáng)樹體的各類肥料，增強(qiáng)樹勢，再配合其他科學(xué)管理措施，果園病害率就會降低。

3 防治措施

3.1 加強(qiáng)果園管理

一是要選擇抗白粉病蘋果品種，如沂源縣西里鎮(zhèn)紅源新村種植的沂源紅蘋果品種，以1000棵果樹為觀察對象，白粉病發(fā)病率僅為5%。二是應(yīng)注意果樹栽植密度，行株距要合理。三是要注意秋季多施用有機(jī)肥及含鉀量、含磷量高的肥料，減少氮肥過量[5]。四是在整形修剪時(shí)要按照通風(fēng)、透光的原則，保證樹冠能夠有效通風(fēng)、接受有效光照，從而增強(qiáng)果樹自身抗白粉病能力。

3.2 物理防治

為最大程度減少越冬白粉病菌源，可結(jié)合12月下旬至1月上旬整形修剪時(shí)機(jī)，去除病害枝條。要注意觀察染病的幼芽或枝條，針對這些菌源要及時(shí)剪掉，盡量減少帶菌組織數(shù)量[6]。同時(shí)，在果園清理過程中，要重點(diǎn)清除田間雜亂草木、枯死枝葉等，并集中清理出果園并銷毀。此外，樹冠外沿滴水線處挖深10～20厘米的環(huán)狀溝，在溝內(nèi)填入10～20千克的草木灰，然后用薄土封嚴(yán)，可以有效防止蘋果白粉病的發(fā)生。

3.3 化學(xué)防治

通過對沂源縣燕崖鎮(zhèn)、西里鎮(zhèn)、東里鎮(zhèn)、張家坡鎮(zhèn)、中莊鎮(zhèn)用藥（圖4）效果觀察，果樹生產(chǎn)各階段防治白粉病用藥情況見表4，噴藥后都收到了不錯(cuò)的效果。

4 結(jié) 語

沂源縣燕崖鎮(zhèn)、西里鎮(zhèn)、東里鎮(zhèn)、張家坡鎮(zhèn)、中莊鎮(zhèn)防治蘋果白粉病時(shí)，通過采取栽植抗病品種、優(yōu)化田間管理、進(jìn)行物理防治、化學(xué)防治等多種措施，有效阻斷了病菌擴(kuò)散，減少損失。

參考文獻(xiàn)

[1] 閆文濤，岳強(qiáng)，冀志蕊，等.蘋果白粉病的診斷與防治實(shí)用技術(shù)[J]. 果樹實(shí)用技術(shù)與信息 2019（11）：25-27.

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[3] 馮建國. 蘋果病蟲草害防治手冊[M]. 北京：金盾出版社， 2014.

[4] 閆相如，張瑜，胡同樂，等.導(dǎo)致蘋果白粉病嚴(yán)重發(fā)生的關(guān)鍵氣象因素分析[J]. 河北林果研究，2017（2）：155-163.

[5] 冉天成. 甘肅涇川蘋果白粉病的發(fā)生與防治[J]. 果樹實(shí)用技術(shù)與信息，2017（8）：28.

[6] 馬永林. 貴州威寧蘋果白粉病防治方法[J]. 農(nóng)家參謀，2018（11）：60.