我們家

在我們家，母親是鄂溫克族，父親是達斡爾族，我們兄妹三人，我是個看起來更像漢族卻說著達斡爾語的鄂溫克族姑娘。父親過世得早，我出生在鄂溫克民族鄉(xiāng)，所以戶籍上就隨了母親。

正月十六，對于阿倫河畔的鄂溫克族人來說是個重要的節(jié)日，打花臉、滾冰、圍著篝火跳野豬舞都是這一天的重要項目。因為在當年，過完元宵節(jié)，族人們又要上山打獵了，這一天的所有活動都是在向山神祈福，祈禱新的一年風調(diào)雨順，吉祥安康。這習俗一直延續(xù)到今天。

到了正月十六這天早晨，大人們總是早早就起來取點鍋底灰抹到我們臉上，然后笑哈哈地氣我們：“又被抹到黑臉了吧？快起床啦！”我們小孩子也趕緊穿戴好民族服裝，準備好鍋底灰，路上逮到個人就要抹一把，關(guān)鍵時刻看誰的手速更快。抹黑臉是長輩給晚輩或是平輩們之間互相涂抹，屋里院外，小孩子們你追我趕，老人們慈祥又幸福地看著、笑著。在這一天抹黑臉，寓意驅(qū)邪避災(zāi)，祈求平安吉祥，所以男女老少沒有人在意自己的臉被抹得有多黑，抹得越多越黑就意味越遠離疾病災(zāi)難。

到了黃昏日落前，老人們在小廣場上準備篝火，婦人們?yōu)橥硌鐐浜妹谰萍央?，年輕人哼著小曲三五成群地趕往“碰山水”，小孩子們嬉戲打鬧好不快樂。

“碰山水”算是我們村子最美的一處景點，因山體陡峭突立于河面而得名。山碰水不前，水碰山而止，山繞水，水環(huán)山。夏季的碰山水綠樹環(huán)繞，溪水清澈，是野游的最好去處；冬季的碰山水冰面光滑平整，山水環(huán)繞形成“V”字形的天然滑冰場。正月十六，族人們都要來此處“滾冰”，大家穿著耐臟的衣服在冰面滾來滾去，寓意福氣吉祥滾滾來，疾病災(zāi)禍滾滾去。

滾冰歸來時，篝火已經(jīng)點燃，所有人聚集在篝火旁跳“野豬舞”，一邊吶喊一邊舞蹈，盡情地歡跳，跳到大汗淋漓。然后，大家圍坐在一起吃喝唱歌，在歌聲與歡笑中度過美好的一天。

我的母親精通鄂溫克語、達斡爾語和漢語，在那個年代可算是個“文化人”，能寫會算的她當過大隊加工廠的會計，也是很優(yōu)秀的婦女主任。

小時候經(jīng)常聽媽媽講族人和漢族人因為語言不通鬧出的一些笑話。年前大集購物，那就是一場場象形擬聲的表演會，買“鵝”的，因為鵝字發(fā)音不標準，就像皮影戲的人物一樣，一伸一縮著脖子，兩只手不停地在胸前比畫，嘴里艱難地說：“脖子這么長，嘎嘎地叫。”賣家也不明白到底說的是什么，究竟是大鵝還是鴨子？買剪子的在賣家遞過來的幾個物品始終不對的情況下，打開剪刀手有節(jié)奏地一張一合，嘴里說著：“不是那個，是這個……”母親形象的表演總能逗樂所有在場的人。那時候，親戚鄰居常來家里串門，她們聊聊家常，說說笑話，也順帶著和媽媽學習漢語。

姥姥雖不會講漢語，但做得一手好針線活兒，特別擅長縫制狍皮衣物。我喜歡傻狍子，狍子憨憨笨笨的，外形似鹿，形體偏小，皮毛柔順有光澤，現(xiàn)在是國家二級保護動物。在姥姥年輕時的那個年代是可以狩獵的，獵民有獵槍，每支獵槍都有槍證。狍皮毛長而密，皮厚結(jié)實，防寒力強，冬季上山打獵，狍皮大衣狍皮靴子是基本裝備。

媽媽翻找衣物時，在她棕紅色的皮箱最下層，有一雙姥姥親手縫制的“奇哈逆”（狍皮靴子），非常漂亮。狍皮靴制作工藝較為復雜，需先將狍皮曬干，制作時噴水，將狍肝搗爛涂抹在皮里，卷起來發(fā)酵兩三天，先用“毛丹”刮去皮板上的污垢，之后用“賀得勒”將狍皮鞣軟，鞣好皮子之后，用狍筋搓成細線穿以骨針縫制，將狍皮毛朝外皮朝內(nèi)縫制成靴子。1998年冬，村干部同幾位呼倫貝爾市民俗博物館的工作人員來到我家，想要收集一些民俗物件，媽媽把她珍藏多年的姥姥縫制的狍皮靴無償捐給了國家。一同捐贈的還有姥姥手工制作的樺皮簍和姥爺上山打獵用的打火鐮。

每年的五、六月份是扒樺樹皮最好的季節(jié)，此時樹皮與樹干之間充滿水分，樹皮最容易剝離，又不會傷到里面的樹干。通常這個時候，姥爺總會扒很多樺樹皮回來，姥姥將樺樹皮切成段，經(jīng)過蒸煮、剝皮、捆成捆擠壓塑型，然后選料、裁剪、粘接，最后用狍筋線將樺樹皮縫制成家居用的各種小器皿。

樺樹皮質(zhì)地柔韌，易塑造，不怕水，不怕碰撞，又防腐耐潮。姥姥年輕時做的小物件大多送人了，我兒時的記憶里就只剩下那只盛放精鹽的小簍了。那個小簍是棕黃色的皮質(zhì)質(zhì)地，上下鑲邊，用狍筋線縫制成幾何圖形，簍身繡成簡單的樹形圖案。我常想這只樺皮簍作為器皿在我家的廚房放了近十年，不曾想竟能被民俗館選中，贏得了一個華麗的轉(zhuǎn)身。

姥爺?shù)拇蚧痃犑撬麄兡莻€時代上山打獵必備的取火器物，每年冬天一上山至少要兩三個月才下來，火柴使用雖然方便，但是怕潮濕，山上不方便保存，打火鐮沒有火柴那么嬌貴，在沒有火柴時是最佳選擇。

上山打獵時要選擇靠山背風臨近河流的地方安扎帳篷，生活用水主要取自冰窟窿里的冰或是臨近的干凈些的雪，用帳篷里的大鍋燒開留存?zhèn)溆?，可飲用可做飯或是清洗衣物。小時候最盼望的就是他們上山打獵回來時帶回狍子、野豬、野雞和兔子等獵物。

我認為所有野味最適宜的烹飪方式就是烤著吃，且必須用純木炭火烤，只需要撒點精鹽，肉便發(fā)出“滋滋”的聲響，烤出的油順著飽滿的肉的紋路慢慢滑下，待肉烤至七八分熟，瞇著眼將其放到鼻前聞一聞，然后心滿意足地放進嘴里細細咀嚼，嫩滑、焦酥、鮮咸一瞬間全在口中，令人心醉。這便是兒時我對烤肉的記憶。長大后走過很多地方，吃過很多次烤肉，但沒有一次能夠打動我，每每吃過總感覺遺憾，傷感年華不再，抓不住似水流年。

提起上山打獵，有一次印象特別深，是兩個哥哥被媽媽狠狠地教訓了一通。原因是兩兄弟遛套子，套子是獵民用粗細不等的鐵絲手工制成，套取的獵物不同，制成的套子也大小不同，套子放在獵物經(jīng)常出沒之地，獵民每天去巡查，以便于及時發(fā)現(xiàn)獵物。

那天發(fā)現(xiàn)了一頭被套住正在垂死掙扎的野豬，大哥機警，但是膽子小，一溜煙兒地跑了，猴子一樣爬到樹上不敢下來；二哥勇猛果敢，按照媽媽的話說就是有點虎，他不但不跑還就近找了個木棒非要抓住機遇制服野豬，因為他聽老人說制服野豬關(guān)鍵要找準野豬后脖子的一處穴位一擊致命，就這樣，他一個人成功制服了一頭兩百斤左右的野豬，這個體重的野豬算是很大的個頭了。

野豬尖嘴獠牙，身材高大偏瘦，攻擊力極強，對于一個十七八歲的孩子來說真的是極其危險。所以媽媽特別生氣也很后怕，生氣是氣大哥比弟弟大了近十歲，怎么能夠在那么危險的時候自己跑了。大哥憨憨地傻笑，臉上掛著無地自容的尷尬，解釋說：“我叫他上樹，他偏不聽我的，我也實在不敢下去?！边@話也是實話，氣得媽媽也繃不住笑了。然后轉(zhuǎn)過頭又罵二哥：“就你虎，從小就不省心，讓你倆跟著長輩上山就是看看帳篷，幫著做做飯，不是告訴你不準上山遛套子嗎？你才多大啊，多危險！”“好不容易套個大野豬，怎么能白白放過，那大家不都白上山了嗎？都像我大哥，野豬早跑了，我?guī)紫戮徒o放倒了，下山時都是讓我大哥扛的，誰讓他不幫忙，是鄂溫克漢子嗎？膽小鬼！”

自己挨罵還不忘氣氣大哥，媽媽顯得很無奈，又找不到訓斥的話，就我一個看熱鬧的，笑得不行。其實并不是大哥不夠擔當，只是性格使然，他從小愛好文藝，喜歡讀書，烹飪。他要是講抗戰(zhàn)史、金庸小說“飛雪連天射白鹿，笑書神俠倚碧鴛”，我是不敢搭茬兒的，卻也絕不給他炫耀的機會。二哥就喜歡舞刀弄槍，能動手的盡量不動嘴，也不會說，就簡單粗暴。

上世紀九十年代初，族人放下獵槍，走出山林，在漢族兄弟的幫助下，開始接觸農(nóng)耕文化，“上山打獵”變?yōu)閴m封的歷史。

我喜歡講民族故事，對于民族文化的一點了解更多的是來自于原生家庭。在祖國多民族融合的大家庭里，我熱愛自己的民族，更熱愛一脈相承的中華文化，愿盡我所能，為傳承民族文化盡一份心，出一份力。

【作者簡介】郭冬梅，80后，發(fā)表過作品《老師，您是影響我一生的人》《再續(xù)前緣》《眾生相》《燕子去了》《藏在記憶里的味道》《怦然心動》《聽——雪落下的聲音》等。其中《藏在記憶里的味道》獲“阿榮情·故鄉(xiāng)味”征文活動三等獎。

責任編輯"麗娜