社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)視角下后疫情時(shí)代體育服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式變革

摘要：經(jīng)營(yíng)模式是研究后疫情時(shí)代體育產(chǎn)業(yè)強(qiáng)化生活性服務(wù)、促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的一項(xiàng)重要議題。相關(guān)研究較多采用“疫情影響—參與人口減少—消費(fèi)降低—經(jīng)營(yíng)效益降低”的單向邏輯，缺乏系統(tǒng)的視角來(lái)觀察疫情影響、產(chǎn)業(yè)生態(tài)、社會(huì)系統(tǒng)之間的交互關(guān)系。高爾夫俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐是觀察體育服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式變革的一個(gè)合適窗口。通過(guò)對(duì)武漢市高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)情況的參與式觀察，從社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)的視角對(duì)比其疫情前后的經(jīng)營(yíng)模式變革，闡明了高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)子系統(tǒng)和社會(huì)生態(tài)子系統(tǒng)在疫情前后的服務(wù)供需關(guān)系，揭示了疫情因素、產(chǎn)業(yè)因素、社會(huì)因素在社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)模式變革的因果機(jī)制和反饋機(jī)制，提出了基于影響關(guān)系和作用機(jī)制的后疫情時(shí)代高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)策略建議，為豐富高爾夫產(chǎn)業(yè)的生態(tài)發(fā)展，乃至體育服務(wù)業(yè)的生態(tài)發(fā)展提供理論參考和實(shí)踐借鑒。

關(guān)鍵詞：社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)理論 經(jīng)營(yíng)模式 高爾夫俱樂(lè)部 體育服務(wù)業(yè) 武漢

中圖分類號(hào)：G80 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-8902-（2024）-22-054-3-TBB

1、問(wèn)題的提出

體育產(chǎn)業(yè)不僅僅是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，更是推進(jìn)體育強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略、健康中國(guó)戰(zhàn)略和全民健身戰(zhàn)略的重要力量。有數(shù)據(jù)表明：2021年全國(guó)體育產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)出增長(zhǎng)13.9%（未排除價(jià)格因素，下同），增加值增長(zhǎng)14.1%，其中，體育服務(wù)業(yè)增加值占體育產(chǎn)業(yè)增加值的比重為70.0%。這說(shuō)明即便是在疫情期間，體育服務(wù)業(yè)亦呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，成為滿足人民生活性服務(wù)需要的重要支點(diǎn)。

經(jīng)營(yíng)模式是企業(yè)對(duì)特定環(huán)境下的市場(chǎng)作出反應(yīng)的一種范式，它直接影響著企業(yè)的價(jià)值實(shí)現(xiàn)、企業(yè)的業(yè)務(wù)范圍以及企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈中的定位等。既有疫情而引發(fā)體育服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式變革研究較多采用“疫情影響—參與人口減少—消費(fèi)降低—經(jīng)營(yíng)效益降低”的單向邏輯，因?yàn)槿狈ο到y(tǒng)的研究視角，所以無(wú)法呈現(xiàn)疫情影響、產(chǎn)業(yè)生態(tài)、社會(huì)系統(tǒng)之間的交互關(guān)系。然而，人類的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)總是嵌含在社會(huì)之中，單向邏輯的研究結(jié)果可能導(dǎo)致體育服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)從社會(huì)整體形勢(shì)中脫離出來(lái)，形成“脫嵌的片面化”，從而影響研究建議的理論系統(tǒng)性和實(shí)踐可行性。

Ostrom， E.A（2009）強(qiáng)調(diào)人類行為與社會(huì)環(huán)境的耦合，尤為關(guān)注社會(huì)和環(huán)境變化之間的交互關(guān)系，她提出的社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)（Social-Ecological Systems，SES）一般性分析框架，把社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)劃分成為相互嵌套的不同子系統(tǒng)，為分析社會(huì)環(huán)境提供了穩(wěn)定有效的方法論，逐漸發(fā)展成為分析人類行為、社會(huì)變革和環(huán)境變化的普適性基礎(chǔ)理論。

鑒于此，本文從社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)的視角切入，選取武漢市高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)實(shí)踐為調(diào)查對(duì)象，通過(guò)參與式觀察和邏輯思辨，最終提出基于影響關(guān)系和作用機(jī)制的后疫情時(shí)代高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)建議，其價(jià)值在于為體育服務(wù)業(yè)的生態(tài)發(fā)展提供理論參考和實(shí)踐借鑒。

2、社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)一般性分析框架的再認(rèn)識(shí)

橫向來(lái)看，社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)大致可分為社會(huì)子系統(tǒng)和生態(tài)子系統(tǒng)：社會(huì)子系統(tǒng)由使用者和治理系統(tǒng)構(gòu)成；生態(tài)子系統(tǒng)由資源單位和資源系統(tǒng)構(gòu)成?？v向來(lái)看，社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)大致可分為開(kāi)發(fā)、保護(hù)、釋放和更新四個(gè)階段，并依次構(gòu)成適應(yīng)性循環(huán)系統(tǒng)。它們嵌套交互，在使用者和治理系統(tǒng)的持續(xù)反應(yīng)下，呈螺旋式上升的狀態(tài)，達(dá)成適應(yīng)能力提升與穩(wěn)態(tài)維持的進(jìn)化目標(biāo)。

Ostrom提出社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)一般性分析框架的出發(fā)點(diǎn)是：使用者和治理系統(tǒng)的持續(xù)反應(yīng)下，呈螺旋式上升的狀態(tài)，達(dá)成適應(yīng)能力提升與穩(wěn)態(tài)維持的進(jìn)化目標(biāo)。社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)的一般性分析框架大致可以從以下三點(diǎn)解析：第一，社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)一般性分析框架的基礎(chǔ)建立在各子系統(tǒng)的耦合關(guān)系及相互作用上。使用者和治理系統(tǒng)、資源單位和資源系統(tǒng)在多種機(jī)制的相互作用下高度耦合，并以此為基礎(chǔ)，形成明確的治理體系或者不明確的自組織性。第二，社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)一般性分析框架的主要機(jī)制是各子系統(tǒng)不同程度的持續(xù)性反饋。各子系統(tǒng)均可以作為自變量引發(fā)彼此交互關(guān)系的非線性變化，同時(shí)各子系統(tǒng)又對(duì)這種交互關(guān)系的非線性變化產(chǎn)生持續(xù)性反饋。第三，系統(tǒng)使用者的身份具有多重屬性，既是使用者，又是系統(tǒng)維護(hù)者，同時(shí)也是利益相關(guān)者。治理系統(tǒng)通過(guò)背景診斷、交互分析、處理措施等技術(shù)手段，形成治理路徑，促使整個(gè)系統(tǒng)達(dá)致既定目標(biāo)。

3、社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)視角下的后疫情時(shí)代高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式分析

高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)一方面依托高爾夫球場(chǎng)的自然資源，一方面依托經(jīng)營(yíng)者的服務(wù)行為，同時(shí)受資源環(huán)境、社會(huì)環(huán)境和人類行為的影響，共同構(gòu)成了典型意義的社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)。

3.1、社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)視角下的后疫情時(shí)代高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式的背景診斷

（1）選取武漢市高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)實(shí)踐為調(diào)查對(duì)象的合理性分析。

第一，以高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)實(shí)踐為調(diào)查對(duì)象有利于對(duì)照疫情前后的經(jīng)營(yíng)模式變革。高爾夫服務(wù)業(yè)不但具有體育服務(wù)業(yè)的共性，同時(shí)還具有產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、滿足不同消費(fèi)層次需求、改善城市生態(tài)環(huán)境、優(yōu)化城市體育資源配置等特征。第二，武漢市高爾夫俱樂(lè)部具有代表性。作為國(guó)家中心城市，武漢市高爾夫運(yùn)動(dòng)起步早、條件好、基礎(chǔ)厚、人才多，屬于中部地區(qū)高爾夫發(fā)展的引領(lǐng)者。所以，武漢市高爾夫俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐是觀察疫情前后體育服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式變革的一個(gè)合適窗口。

（2）社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)視角下的后疫情時(shí)代高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式的系統(tǒng)背景。

疫情社會(huì)因素的改變是高爾夫俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)模式變遷的誘因之一，所以，本文的研究預(yù)設(shè)為“高爾夫俱樂(lè)部是在對(duì)疫情前后的適應(yīng)與反饋過(guò)程中形成了社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)”。使用者（高爾夫俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)者）通過(guò)對(duì)疫情防控、消費(fèi)人口、消費(fèi)方式等因素（自變量）的適應(yīng)和反饋，根據(jù)高爾夫俱樂(lè)部的人力、場(chǎng)地、資源等稟賦（資源單位）進(jìn)行優(yōu)化組合形成資源系統(tǒng)的自組織（治理系統(tǒng)），從而使因疫情而引發(fā)的種種社會(huì)變革在高爾夫俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)模式中聯(lián)系起來(lái)，形成社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)。在這種社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式下，武漢市高爾夫俱樂(lè)部的消費(fèi)人數(shù)（包括散客、會(huì)員、比賽隊(duì)員等）均比疫情前呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)（見(jiàn)表1）。

3.2、社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)視角下的后疫情時(shí)代高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)影響因素的交互分析

（1）社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)視角下的后疫情時(shí)代高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式的供需關(guān)系。

高爾夫俱樂(lè)部的供應(yīng)模式建立在社會(huì)系統(tǒng)對(duì)高爾夫俱樂(lè)部的需要或偏好的前提下。后疫情時(shí)代高爾夫俱樂(lè)部需求方的需要或偏好呈現(xiàn)出多元復(fù)合性。首先，是服務(wù)對(duì)象的多元化：后疫情時(shí)代高爾夫俱樂(lè)部需求方從預(yù)約的會(huì)員擴(kuò)展到普通高爾夫愛(ài)好者、擁有會(huì)員卡的高爾夫愛(ài)好者和高爾夫比賽球員等。其次，是服務(wù)對(duì)象需要的多元化：即便是同一群屬的服務(wù)對(duì)象對(duì)顧客密集度、擊球速度要求、價(jià)格、場(chǎng)地器材質(zhì)量、球童服務(wù)質(zhì)量、配套服務(wù)質(zhì)量的需求各不相同。與之相對(duì)應(yīng)，高爾夫俱樂(lè)部的供給方也包括出資方、管理層、一線服務(wù)者等不同群體，他們?cè)诤笠咔闀r(shí)代的利益關(guān)切從單純的工作機(jī)會(huì)保存也擴(kuò)展至投資收益率、工作機(jī)會(huì)穩(wěn)定程度、單位工作時(shí)間收益率、工作情懷、社會(huì)責(zé)任等方面。所以，高爾夫俱樂(lè)部供需雙方的利益關(guān)系是解析高爾夫俱樂(lè)部社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)的根本關(guān)系，同時(shí)，又因這種基本關(guān)系下的供需雙方的博弈和調(diào)和，形成因果機(jī)制和反饋機(jī)制。

（2）社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)視角下的后疫情時(shí)代高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式的因果機(jī)制。

后疫情時(shí)代高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式的因果機(jī)制表現(xiàn)在以下三點(diǎn)。

第一，在生態(tài)子系統(tǒng)中，高爾夫球場(chǎng)的水草維護(hù)、器材設(shè)施維護(hù)以及服務(wù)人員的協(xié)調(diào)等資源要素受疫情因素的影響，導(dǎo)致高爾夫俱樂(lè)部的產(chǎn)業(yè)生態(tài)程度降低，進(jìn)而影響了高爾夫俱樂(lè)部的服務(wù)供給能力。

第二，在社會(huì)子系統(tǒng)中，因疫情引發(fā)的管控制度、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、下場(chǎng)意愿等因素又降低了對(duì)高爾夫俱樂(lè)部服務(wù)供給能力的需求。這種程度不一的需求變化導(dǎo)致了高爾夫俱樂(lè)部生態(tài)服務(wù)系統(tǒng)在供需和權(quán)衡上的錯(cuò)配關(guān)系。

第三，后疫情時(shí)代，因疫情引發(fā)的社會(huì)因素和生態(tài)因素均得以紓解，包括管理人群、一線服務(wù)人群以及消費(fèi)人群的高爾夫產(chǎn)業(yè)利益相關(guān)者積極進(jìn)行供需和權(quán)衡上的適配，在休閑、健康、經(jīng)濟(jì)、文化以及人類福祉方面形成了需求與供給的雙向增長(zhǎng)和資源調(diào)適，使得消費(fèi)人數(shù)增加，服務(wù)質(zhì)量以及顧客滿意度提高，最終形成高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式的良好狀態(tài)。

（3）社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)視角下的后疫情時(shí)代高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式的反饋機(jī)制。

后疫情時(shí)代高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式的因果機(jī)制表現(xiàn)在以下兩點(diǎn)。

首先是直接反饋。疫情因素的增長(zhǎng)與紓解直接影響的對(duì)象有二：一是高爾夫俱樂(lè)部的服務(wù)供給能力，通過(guò)影響高爾夫俱樂(lè)部的人力供給能力和球場(chǎng)設(shè)施等的硬件供給能力體現(xiàn)；二是高爾夫俱樂(lè)部的消費(fèi)需求程度，通過(guò)影響高爾夫俱樂(lè)部的消費(fèi)人群的消費(fèi)意愿、經(jīng)濟(jì)能力、適應(yīng)管控能力體現(xiàn)。

其次是間接反饋。高爾夫俱樂(lè)部的服務(wù)供給能力和消費(fèi)需求程度改變后，原有的資源適配和供需平衡關(guān)系被打破，高爾夫俱樂(lè)部社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)的反饋機(jī)制將被激發(fā)促使高爾夫俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)模式朝向利益相關(guān)者的整體期望方向發(fā)展，從而形成高爾夫俱樂(lè)部的社會(huì)子系統(tǒng)和生態(tài)子系統(tǒng)的雙向反饋機(jī)制。

3.3、社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)視角下的后疫情時(shí)代高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)策略

（1）著力構(gòu)建高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)子系統(tǒng)和社會(huì)生態(tài)子系統(tǒng)的服務(wù)供需平衡關(guān)系。

高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式供需的平衡關(guān)系是高爾夫俱樂(lè)部社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健狀態(tài)的關(guān)鍵因素。應(yīng)從高爾夫俱樂(lè)部需求層面和服務(wù)供給能力兩方面分析并認(rèn)識(shí)高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式供需的平衡關(guān)系，從顧客密集度、擊球速度要求、價(jià)格、場(chǎng)地器材質(zhì)量、球童服務(wù)質(zhì)量、配套服務(wù)質(zhì)量，以及投資收益率、工作機(jī)會(huì)穩(wěn)定程度、單位工作時(shí)間收益率、工作情懷、社會(huì)責(zé)任等方面構(gòu)建高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式供需的平衡關(guān)系。

（2）重視社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式變革的因果機(jī)制和反饋機(jī)制的影響。

因果機(jī)制和反饋機(jī)制分別是認(rèn)識(shí)高爾夫俱樂(lè)部社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)運(yùn)行機(jī)制的基礎(chǔ)和深入。在微觀上，應(yīng)重視疫情因素、產(chǎn)業(yè)因素、社會(huì)因素對(duì)高爾夫俱樂(lè)部生態(tài)服務(wù)系統(tǒng)的直接反饋機(jī)制；在宏觀上，應(yīng)重視高爾夫俱樂(lè)部的社會(huì)子系統(tǒng)和生態(tài)子系統(tǒng)的雙向反饋機(jī)制。根據(jù)反饋機(jī)制推理高爾夫俱樂(lè)部服務(wù)供給能力和消費(fèi)需求之間的因果機(jī)制，從而確定高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式變革的基本思路。

4、結(jié)論與討論

4.1、結(jié)論

（1）高爾夫俱樂(lè)部需求和供給在顧客密集度、擊球速度要求、價(jià)格、場(chǎng)地器材質(zhì)量、球童服務(wù)質(zhì)量、配套服務(wù)質(zhì)量以及投資收益率、工作機(jī)會(huì)穩(wěn)定程度、單位工作時(shí)間收益率、工作情懷、社會(huì)責(zé)任等方面達(dá)成高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)子系統(tǒng)和社會(huì)生態(tài)子系統(tǒng)在疫情前后的服務(wù)供需的平衡關(guān)系；

（2）社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)模式變革的因果機(jī)制體現(xiàn)在：疫情因素、產(chǎn)業(yè)因素、社會(huì)因素導(dǎo)致了高爾夫俱樂(lè)部生態(tài)服務(wù)系統(tǒng)在供需和權(quán)衡上的錯(cuò)配關(guān)系，高爾夫產(chǎn)業(yè)利益相關(guān)者通過(guò)供需和權(quán)衡上的適配，形成高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式的良好狀態(tài)；

（3）社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)模式變革的反饋機(jī)制體現(xiàn)在：疫情因素、產(chǎn)業(yè)因素、社會(huì)因素通過(guò)直接反饋和間接反饋影響高爾夫俱樂(lè)部的服務(wù)供給能力及消費(fèi)需求程度。原有的資源適配和供需平衡關(guān)系被打破后，高爾夫俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)模式朝向利益相關(guān)者的整體期望方向發(fā)展，從而形成高爾夫俱樂(lè)部的社會(huì)子系統(tǒng)和生態(tài)子系統(tǒng)的雙向反饋機(jī)制。

（4）提出了基于影響關(guān)系和作用機(jī)制的后疫情時(shí)代高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)策略建議，即著力構(gòu)建高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)子系統(tǒng)和社會(huì)生態(tài)子系統(tǒng)的服務(wù)供需平衡關(guān)系，重視社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式變革的因果機(jī)制和反饋機(jī)制的影響，確定高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式變革的基本思路。

4.2、討論

本文根據(jù)社會(huì)科學(xué)與自然科學(xué)交叉的新研究范式，實(shí)現(xiàn)了后疫情時(shí)代高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式建議的理論系統(tǒng)性和實(shí)踐可行性。但是，本文至少尚存在兩點(diǎn)需要在深入研究之處。一是在分析框架上，對(duì)人類福祉的關(guān)注度尚顯不足，但人類福祉恰恰是生態(tài)社會(huì)系統(tǒng)理論的最終目標(biāo)；二是在調(diào)查內(nèi)容上，因?yàn)樯虡I(yè)機(jī)密的原因，對(duì)高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)收入的調(diào)查尚不充分，而經(jīng)營(yíng)收入恰恰是經(jīng)營(yíng)模式績(jī)效的一個(gè)重要參考點(diǎn)。因此，未來(lái)研究可能需要加強(qiáng)對(duì)人類福祉和經(jīng)營(yíng)收入的調(diào)查和分析，更系統(tǒng)和深入審視和闡述體育服務(wù)業(yè)生態(tài)子系統(tǒng)與社會(huì)子系統(tǒng)之間的交互關(guān)系和作用機(jī)制，以提出致力于提升人類福祉的、更具理論深度和實(shí)踐理性的對(duì)策和建議。

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