勞動(dòng)教育視域下幼兒種植活動(dòng)的實(shí)施路徑

【摘要】隨著現(xiàn)代社會(huì)的快速發(fā)展，幼兒園的生活環(huán)境日益充斥著高科技元素，導(dǎo)致幼兒對(duì)農(nóng)作物和自然環(huán)境的認(rèn)知逐漸減弱。文章旨在探討如何在幼兒園勞動(dòng)教育中通過(guò)開(kāi)展種植活動(dòng)，使幼兒親身體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣、深刻理解勞動(dòng)的價(jià)值，從而培養(yǎng)積極向上的生活態(tài)度和健康的行為習(xí)慣。

【關(guān)鍵詞】幼兒園；種植；勞動(dòng)教育

作者簡(jiǎn)介：陸紅琴（1979—），女，江蘇省啟東市天天幼兒園。

作為勞動(dòng)教育的重要組成部分，種植活動(dòng)日益成為幼兒教育的突出亮點(diǎn)。參與種植活動(dòng)使幼兒能夠親身感受自然，深刻體驗(yàn)生命奇跡和植物生長(zhǎng)的奧秘，并通過(guò)實(shí)踐運(yùn)用種植工具，培養(yǎng)手眼協(xié)調(diào)和操作技能。這種實(shí)踐不僅讓幼兒深刻體會(huì)勞動(dòng)之辛苦與樂(lè)趣，更使他們懂得每一份收獲皆來(lái)自勤奮付出。于是，他們心懷尊重勞動(dòng)、珍惜成果之情，這便是種植活動(dòng)教育的深層意義。

一、精筑種植樂(lè)園，深化勞動(dòng)體驗(yàn)之旅

作為幼兒教育的核心領(lǐng)域，幼兒園應(yīng)當(dāng)注重勞動(dòng)教育。通過(guò)與農(nóng)業(yè)合作社和社區(qū)密切協(xié)作，共同打造真實(shí)的田園環(huán)境，營(yíng)造理想的種植氛圍，為幼兒提供參與實(shí)際勞動(dòng)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。合作社和社區(qū)可提供專業(yè)知識(shí)和技術(shù)支持，協(xié)助幼兒園規(guī)劃和實(shí)施多樣化的種植活動(dòng)。此外，幼兒園應(yīng)確保種植資源充足、設(shè)施完善，使幼兒在生動(dòng)的實(shí)踐中體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣和價(jià)值，推動(dòng)幼兒全面素質(zhì)的提升。

以“綠野小農(nóng)夫”為主題的項(xiàng)目活動(dòng)為例。教師為幼兒構(gòu)建了一個(gè)真實(shí)而生動(dòng)的種植學(xué)習(xí)環(huán)境。首先，教師采用故事講述和視頻展示等方式，使幼兒了解不同作物的生長(zhǎng)習(xí)性和適宜種植季節(jié)，并引導(dǎo)其選取適合的應(yīng)季作物進(jìn)行種植實(shí)踐。其次，教師引導(dǎo)幼兒圍坐在小椅子上，向他們展示事先準(zhǔn)備好的種子，并介紹即將播種的作物種類，如鮮艷的西紅柿、脆嫩的黃瓜和嫩綠的菠菜等，以激發(fā)幼兒的好奇心和興趣；同時(shí)，教師還簡(jiǎn)要說(shuō)明了播種的重要性和意義，使幼兒意識(shí)到每一顆種子都蘊(yùn)含著生命的奇跡，期待著他們的呵護(hù)和見(jiàn)證。再次，隨著幼兒們參與其中，教師進(jìn)行了播種示范。教師拿起一把小鏟子，在土壤中挖出均勻的小坑，確保每個(gè)小坑之間保持適當(dāng)?shù)拈g距，并解釋間距的重要性：適當(dāng)?shù)木嚯x能夠確保每顆種子有充足的生長(zhǎng)空間。隨后，教師將種子逐一放入小坑并提醒幼兒觀察。覆土?xí)r，教師指導(dǎo)幼兒掌握適當(dāng)?shù)母餐辽疃?，?qiáng)調(diào)其對(duì)種子發(fā)芽生長(zhǎng)的重要性。最后，教師引導(dǎo)幼兒親自動(dòng)手進(jìn)行播種實(shí)踐。按照教師指導(dǎo)，幼兒輪流進(jìn)行播種。有的幼兒小心翼翼地用小鏟子挖坑，生怕弄傷了土壤中的小生物；有的幼兒認(rèn)真地挑選種子，將它們一顆顆放入坑中；還有的幼兒負(fù)責(zé)覆土，他們用小手輕輕地將土壤撒在種子上方，仿佛在給種子蓋上溫暖的被子。教師在整個(gè)播種過(guò)程中進(jìn)行巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒團(tuán)結(jié)協(xié)作、齊心協(xié)力完成任務(wù)，整個(gè)田園中充滿了歡聲笑語(yǔ)。隨著最后一粒種子播種完成，播種活動(dòng)也圓滿結(jié)束。幼兒們圍坐在田地邊，熱情地討論他們播種的體驗(yàn)，懷抱著美好的未來(lái)展望。他們幻想種子在土壤中生根發(fā)芽、茁壯成長(zhǎng)的場(chǎng)景，內(nèi)心充滿對(duì)生命奇跡的敬畏和向往。通過(guò)這次種植活動(dòng)，幼兒們不僅親身體驗(yàn)到勞動(dòng)的樂(lè)趣和意義，還學(xué)習(xí)到播種的基本技巧和方法。更為重要的是，他們領(lǐng)悟到生命的脆弱與堅(jiān)強(qiáng)、成長(zhǎng)的艱辛與喜悅，由此深切珍惜起周圍每一個(gè)生命和勞動(dòng)成果［1］。

在真實(shí)的種植環(huán)境中，幼兒親手播種，將種子置于土壤中，而非簡(jiǎn)單地將其埋入泥土中。幼兒們以細(xì)致的動(dòng)作把土壤覆蓋在種子上，每一次行動(dòng)都蘊(yùn)含著對(duì)未來(lái)的堅(jiān)定信念和美好希望。這并非機(jī)械重復(fù)，而是一場(chǎng)有關(guān)成長(zhǎng)、希望與夢(mèng)想的深刻內(nèi)省對(duì)話，在幼兒心靈中扎根并發(fā)芽，靜待時(shí)光的哺育，終將綻放出最美麗的花朵。

二、繽紛種植主題，樂(lè)享勞動(dòng)教育之趣

為了豐富種植活動(dòng)的內(nèi)容，教師應(yīng)精心設(shè)計(jì)多樣化的主題活動(dòng)，以拓展幼兒的知識(shí)面，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣。通過(guò)親自參與種植、觀察記錄及創(chuàng)意表達(dá)，幼兒不僅能夠?qū)W習(xí)植物生長(zhǎng)知識(shí)，還能夠感受色彩的魅力和季節(jié)的變化，深刻體會(huì)視覺(jué)與心靈之間的交融。在多姿多彩的植物世界中展開(kāi)探索，可激發(fā)幼兒對(duì)美的追求和創(chuàng)造力?；顒?dòng)以樂(lè)趣為主線，推動(dòng)幼兒在探索過(guò)程中獲得成長(zhǎng)，培養(yǎng)他們對(duì)自然界的熱愛(ài)和尊重，同時(shí)激發(fā)持續(xù)學(xué)習(xí)的自我驅(qū)動(dòng)力。

以“彩虹菜園”為主題的項(xiàng)目活動(dòng)為例。首先，教師用生動(dòng)的語(yǔ)言和肢體動(dòng)作向幼兒講述一個(gè)適合他們年齡段的彩虹故事，并提出問(wèn)題：“你們見(jiàn)過(guò)彩虹嗎？彩虹有哪些顏色？”其次，教師借助幼兒的回答引出活動(dòng)主題：“今天，我們要一起種植一個(gè)屬于我們的‘彩虹菜園’，讓幼兒園也充滿彩虹的色彩?！痹俅?，教師指導(dǎo)幼兒完成初期的種植、觀察和養(yǎng)護(hù)過(guò)程。待蔬菜迎來(lái)成熟季節(jié)時(shí)，“彩虹菜園”綻放出大自然最絢爛的色彩。在這個(gè)豐收時(shí)刻，教師帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行色彩游戲，踏上采摘之旅，促使學(xué)習(xí)與樂(lè)趣融為一體。教師以輕松愉快的方式發(fā)布指令，如“一起尋找紅色的寶藏！”“哪里藏著黃色的陽(yáng)光使者？”等。這些指令不僅激發(fā)幼兒們的好奇心，還讓他們?cè)谟螒蛑凶匀坏刈R(shí)別并記憶不同顏色的名稱。幼兒手持小籃子在菜園間穿梭，細(xì)心尋找與自己手中卡片顏色相匹配的蔬菜。每當(dāng)找到目標(biāo)，他們都會(huì)激動(dòng)地歡呼，并采摘下屬于自己的“彩虹碎片”。采摘結(jié)束后，幼兒們圍坐在一起，手捧五彩的蔬菜，滿臉洋溢著滿足和喜悅。最后，教師引導(dǎo)幼兒進(jìn)行下一步的創(chuàng)作，要求他們按照彩虹的顏色順序在盤子上排列蔬菜，或巧妙編織成花束狀。幼兒展現(xiàn)了無(wú)限的創(chuàng)意，有的將蔬菜切成薄片，疊放成漸變色的彩虹；有的用長(zhǎng)條形蔬菜如胡蘿卜條，編織成環(huán)繞的彩虹環(huán)；還有的把蔬菜串成彩虹項(xiàng)鏈或手鏈，既美觀又富有童趣。為了促進(jìn)美麗和創(chuàng)意的廣泛欣賞，教師與幼兒共同建立了一個(gè)展示區(qū)，其中充滿了彩虹元素。他們選用彩虹色布料作為背景，掛上手工制作的彩虹氣球和彩帶，營(yíng)造夢(mèng)幻而溫馨的氛圍。每位幼兒的作品都被精心擺放在舞臺(tái)上，無(wú)論是精致的“彩虹拼盤”還是富有創(chuàng)意的“彩虹花束”，都展現(xiàn)了獨(dú)特的魅力。在展示過(guò)程中，教師邀請(qǐng)每位幼兒上臺(tái)展示自己的作品，介紹其創(chuàng)作靈感、顏色搭配，以及種植體驗(yàn)中有趣的事情和感受。這一活動(dòng)體現(xiàn)了“彩虹菜園”項(xiàng)目的深刻內(nèi)涵，即在探索和創(chuàng)造中體驗(yàn)生活之美，感受大自然的賜予，學(xué)會(huì)珍惜和感恩［2］。

以色彩為主題精心策劃的種植活動(dòng)不僅呈現(xiàn)了多姿多彩的自然景觀，使參與者沉浸于視覺(jué)盛宴之中，同時(shí)巧妙地將勞動(dòng)教育融入其中，使幼兒在實(shí)踐中感受成長(zhǎng)與收獲。在這片被各種色彩點(diǎn)綴的土地上，每一次鏟土的翻動(dòng)、每一顆種子的播撒，都寓意著對(duì)美好生活的向往與期許，使幼兒在與自然親近的過(guò)程中深刻領(lǐng)悟勞動(dòng)的價(jià)值與魅力。

三、全程參與種植，增進(jìn)勞動(dòng)情感認(rèn)知

盡管幼兒園為幼兒提供的教育時(shí)間有限，但教育的完整性不容忽視。教師應(yīng)精心制訂教學(xué)計(jì)劃，突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)，使幼兒能夠參與從播種到收獲的整個(gè)過(guò)程。同時(shí)，教師應(yīng)重視幼兒的實(shí)際體驗(yàn)，如保留采摘等活動(dòng)的高潮環(huán)節(jié)。通過(guò)靈活調(diào)整活動(dòng)安排，能夠確保每位幼兒都能充分享受種植活動(dòng)的樂(lè)趣，促進(jìn)他們對(duì)自然和生命的理解與尊重。

以“土豆的奇妙之旅”為主題的項(xiàng)目活動(dòng)為例。首先，教師應(yīng)從材料準(zhǔn)備階段開(kāi)始，鼓勵(lì)幼兒積極參與。例如，教師可組織幼兒分組準(zhǔn)備土豆種子、肥沃的土壤、種植盆或小型菜園地、鏟子、水壺、手套、觀察記錄本等工具。為確保種植活動(dòng)的順利開(kāi)展，教師應(yīng)提前為幼兒講授土豆種植的相關(guān)知識(shí)，包括生長(zhǎng)習(xí)性、種植方法及必備條件（如陽(yáng)光、水分、土壤等）。其次，在種植的第一天，教師需要向幼兒示范如何切割土豆塊，確保每個(gè)土豆塊都有至少一個(gè)芽眼，并強(qiáng)調(diào)這一步驟的重要性。在教師的指導(dǎo)下，幼兒戴上手套，小心翼翼地切割土豆塊，并親自將它們埋入預(yù)先準(zhǔn)備好的土壤中。在接下來(lái)的幾周里，幼兒需要精心呵護(hù)土豆苗的生長(zhǎng)。這個(gè)過(guò)程中，教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒制訂適當(dāng)?shù)臐菜?jì)劃，保持土壤濕潤(rùn)。再次，教師還應(yīng)指導(dǎo)幼兒識(shí)別和除去雜草，以促進(jìn)土豆生長(zhǎng)。隨著土豆苗的生長(zhǎng)，幼兒需要每天觀察并記錄土豆苗的變化，并通過(guò)繪畫或制作成長(zhǎng)日記來(lái)記錄土豆的生長(zhǎng)過(guò)程。最后，幼兒在大約兩個(gè)月后將體驗(yàn)到收獲的喜悅。教師需引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)如何辨別土豆的成熟度，并示范挖掘工具的正確使用方法。在教師的指導(dǎo)下，幼兒輪流挖掘土豆，體驗(yàn)收獲的喜悅和成就感。在挖掘過(guò)程中，幼兒可能會(huì)發(fā)現(xiàn)土豆大小、形狀各異，教師可利用此機(jī)會(huì)引導(dǎo)幼兒觀察和討論土豆生長(zhǎng)過(guò)程中的變化和多樣性。收獲后，幼兒將展示他們的成果，并分享種植過(guò)程中的經(jīng)歷和感受。一些幼兒可能會(huì)思考如何利用土豆進(jìn)行烹飪或手工藝制作。通過(guò)這一項(xiàng)目活動(dòng)，不僅培養(yǎng)了幼兒的耐心和責(zé)任感，同時(shí)也為他們未來(lái)的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在教學(xué)實(shí)踐中，教師應(yīng)兼顧教育的廣度與深度。通過(guò)巧妙運(yùn)用創(chuàng)新策略，將種植活動(dòng)融入幼兒成長(zhǎng)過(guò)程，呈現(xiàn)一幕璀璨絢爛的篇章。即便時(shí)間有限，也應(yīng)追求種植活動(dòng)的完整性。精心選擇、播種和照料植物生長(zhǎng)的每一環(huán)節(jié)，使幼兒在澆水和除草中潛移默化地對(duì)生命產(chǎn)生敬畏；持續(xù)不斷的觀察有助于幼兒建立起與自然之間的對(duì)話橋梁，深化對(duì)自然之美的感悟和尊重；通過(guò)體驗(yàn)采摘慶典，幼兒親手品嘗到甘甜果實(shí)，靈魂得以滋養(yǎng)。

四、家園攜手共育，共筑勞動(dòng)教育基石

家庭教育和幼兒園教育共同構(gòu)成幼兒成長(zhǎng)與發(fā)展的雙翼。在廣闊的幼兒勞動(dòng)教育領(lǐng)域中，家園共育的合作顯得尤為至關(guān)重要。深化家園之間的溝通與合作，不僅有助于培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力，還能在其心靈深處植入責(zé)任感和擔(dān)當(dāng)精神的種子，為勞動(dòng)教育奠定穩(wěn)固基礎(chǔ)。

以“綠動(dòng)未來(lái)，共植希望”為主題的項(xiàng)目活動(dòng)為例。在活動(dòng)籌備階段，幼兒園積極通過(guò)多次家長(zhǎng)會(huì)和線上交流群等方式，與家長(zhǎng)進(jìn)行深度溝通，就活動(dòng)目的、意義及具體安排展開(kāi)詳細(xì)交流，以確保每位家長(zhǎng)充分理解并積極參與。幼兒園精心準(zhǔn)備了足夠數(shù)量的樹(shù)苗、工具和防護(hù)用品，為活動(dòng)的順利開(kāi)展提供了充分保障?；顒?dòng)當(dāng)天，教師們?yōu)橛變洪_(kāi)展了一場(chǎng)融合環(huán)保與勞動(dòng)教育的小課程，通過(guò)生動(dòng)的講解和互動(dòng)游戲，使幼兒深入了解樹(shù)木對(duì)生態(tài)環(huán)境的重要性，并學(xué)習(xí)種植小樹(shù)苗的基本知識(shí)和技能。隨后，幼兒與家長(zhǎng)手牽手走進(jìn)幼兒園的小花園，開(kāi)始了植樹(shù)之旅。在種植過(guò)程中，幼兒們積極參與，他們戴上小手套，模仿家長(zhǎng)的動(dòng)作揮動(dòng)小鏟子，小心翼翼地挖坑，生怕?lián)p傷小樹(shù)苗脆弱的根部。他們先輕輕地支撐著樹(shù)苗，確保其筆直生長(zhǎng)，然后與家長(zhǎng)一同填補(bǔ)土壤，將小樹(shù)苗的根部埋入溫暖的土壤中。在澆水的過(guò)程中，幼兒們?nèi)硇耐度肫渲?。他們拿著小水桶前往水源，小心翼翼地回到?shù)苗處，即使濺水弄濕了自己，但他們臉上洋溢著成就感與幸福。在這一刻，他們仿佛預(yù)見(jiàn)到小樹(shù)苗在他們的呵護(hù)下茁壯成長(zhǎng)的場(chǎng)景，這種自豪和滿足充斥著他們的內(nèi)心。在整個(gè)種植過(guò)程中，教師們積極指導(dǎo)、記錄，促進(jìn)了家庭與幼兒園之間的緊密合作，為幼兒們的成長(zhǎng)之路增添了精彩瞬間。小樹(shù)苗在三方合作的共同努力下扎根生長(zhǎng)，幼兒們圍繞著自己的樹(shù)苗歡呼，家長(zhǎng)間交換著欣慰的目光，這一時(shí)刻自然而然地提升了親子關(guān)系、加強(qiáng)了家園合作，植樹(shù)活動(dòng)成為一次豐富心靈、增進(jìn)情感的見(jiàn)證和體驗(yàn)［3］。

在勞動(dòng)教育的沃土上，家園共育被視為培育未來(lái)之星的關(guān)鍵因素。家園雙方緊密合作，共同搭建勞動(dòng)實(shí)踐的橋梁，不僅有助于培養(yǎng)幼兒的勤勞品質(zhì)，還在他們內(nèi)心深處埋下責(zé)任與擔(dān)當(dāng)?shù)姆N子。家園共育如同陽(yáng)光和雨露滋潤(rùn)著勞動(dòng)教育的基石，為幼兒鋪平通往全面發(fā)展的道路。

結(jié)語(yǔ)

勞動(dòng)教育在引領(lǐng)幼兒向自然邁進(jìn)、親身體驗(yàn)勞動(dòng)樂(lè)趣方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。在精心規(guī)劃的種植樂(lè)園中，幼兒們能夠深度參與豐富多彩的種植活動(dòng)，親手培育生命，體驗(yàn)成長(zhǎng)的喜悅。這一過(guò)程不僅有利于幼兒發(fā)展動(dòng)手能力，更能培養(yǎng)他們對(duì)勞動(dòng)的尊重和對(duì)成果的珍視。此外，家園之間密切的合作為勞動(dòng)教育的順利開(kāi)展和幼兒的全面發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

【參考文獻(xiàn)】

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