人人離不開供應鏈

書名：《供應鏈大發(fā)現(xiàn)》

作者：（美）尤西·謝費 著" 郭杰群 譯

出版：華東師范大學出版社

時間：2024年7月

“雙11”期間，不少消費者都能收到在各電商平臺下單的包裹，消費者不知道的是，包裹按時抵達消費者手中的背后有非常復雜的供應鏈體系。這個體系貫穿于每個人的日常生活，讓看似毫不相干的事件，產(chǎn)生意想不到的影響。

普通人對供應鏈的感知可能是因為幾年前那場席卷全球的疫情。到底什么是供應鏈？本書從一串香蕉開始，讓讀者了解供應鏈。

一串擺在超市的香蕉，并不像它看起來那么天然、簡單。事實上，它是被制造出來的。

在哥斯達黎加的金吉達種植園，大自然為香蕉提供了二氧化碳、水和陽光。而香蕉的種植還需要肥料、有機物質(zhì)以及除蟲產(chǎn)品。當香蕉接近成熟的時候，農(nóng)場工人會把它砍下來，沿著金屬軌道送到分揀站。在人工檢查外觀后，香蕉被按照大小分類裝箱，送到生產(chǎn)線的盡頭裝上卡車，送到加勒比海的莫因港。

在港口，成箱的香蕉被裝入托盤，再被放入集裝箱，通過大型起重機上船前往美國新奧爾良港口。香蕉從船上卸下來以后，通過鐵路和卡車運送到金吉達公司冷藏配送中密封的催熟室。當香蕉即將前往零售店時，金吉達公司向催熟室注入乙烯氣體，重啟香蕉此前被停滯的成熟過程。通過控制乙烯氣體的濃度，香蕉可以達到三種成熟度水平：硬綠色，綠色或者黃色。

以上描述的僅僅是香蕉本身，沿途的每個流程都需要工人、基礎設施、工具以及各種組織來運營，涉及種植、收獲、裝載、運輸、存儲、催熟、交付等環(huán)節(jié)。這一切，僅僅是針對一個不需要組裝的簡單產(chǎn)品。而組裝一輛汽車，通常需要擁有3萬多個來自全球各地的零部件。

通過這個案例，讀者了解到，一家公司的供應鏈是包括所有參與者的網(wǎng)絡。每個產(chǎn)品的供應鏈包括提供材料和零部件的直接供應商、二級供應商以及二級供應商的供應商，以此類推，直到最簡單的原材料。供應鏈還包括一系列的物流服務提供商，比如運輸與倉儲公司。全球供應鏈并不是只有一個，而是數(shù)百萬個相互關聯(lián)的特定產(chǎn)品的供應鏈。

本書通過類似于此的案例講述了現(xiàn)代供應鏈是如何為消費者提供豐富的產(chǎn)品與服務。與此同時，作者還在書中展望了在未來供應鏈管理中，高科技、人與流程將發(fā)生怎樣的轉(zhuǎn)變。作者寫道，供應鏈中充滿了“關鍵環(huán)節(jié)”。其中任何一個環(huán)節(jié)若不在正確的位置上，那么整個系統(tǒng)都會受到影響。這只是供應鏈所應對挑戰(zhàn)的一小部分，還有更多復雜因素在影響著供應鏈的運行。

幸運的是，在如今的技術條件下，供應鏈的復雜性并非無解。云計算通過互聯(lián)網(wǎng)隨時隨地提供基于客戶需求的計算資源。中心化數(shù)據(jù)庫和應用程序讓所有的經(jīng)理和分析師都可以從網(wǎng)上下載到最新的銷售、支付款、訂單等數(shù)據(jù)進行分析。

總的來說，本書揭示了現(xiàn)代供應鏈的復雜與奧秘，并結(jié)合豐富的案例，呈現(xiàn)了未來供應鏈所面臨的諸多挑戰(zhàn)以及可能的應對之道。值得一提的是，書中還特別討論了人工智能在供應鏈領域的應用，分析了這對未來工作的影響以及未來人才應具備的素養(yǎng)。作者認為，未來最有可能保住工作的是能判斷機器輸出是否合理，并在機器人犯錯時采取措施的員工。這要求所有工作者都要具備監(jiān)督、批判性思維、判斷和決策的能力。

（編輯 周靜 charm1121@sina.com）