動手做某事

你做過飯嗎？或者制作過模型、修過自行車嗎？試就你某次動手做事的經(jīng)歷寫一篇作文。題目自擬，不少于500字。

1.審題選材，明確中心

材料要求以動手做某事的難忘經(jīng)歷為內(nèi)容完成一篇習(xí)作，這一經(jīng)歷可以是動手做家務(wù)的體驗(yàn)，也可以是制作手工的趣事，還可以是個人的創(chuàng)意發(fā)明。從中選擇一段令你難忘的經(jīng)歷進(jìn)行敘述，注意敘述的過程要寫具體，要包含在這一活動中獲得的感悟和體驗(yàn)，以及為什么令你難忘，最后要升華主題。

2.梳理過程，條理清晰

要想把動手做一件事的過程描寫具體，可以按照事情發(fā)展的先后順序，把當(dāng)時的過程分解成幾個小的步驟，再根據(jù)事件的具體特點(diǎn)、主要細(xì)節(jié)等進(jìn)行描繪。

（1）作文開頭：圍繞題目去寫，可以用幽默風(fēng)趣的設(shè)問句開頭或者修辭開頭，簡要地介紹要寫的活動，如：“大家有沒有炒過菜？我就動手做過一道家喻戶曉的名菜——西紅柿炒蛋！想知道做這道菜的秘籍嗎？快跟我一起來看看吧！”

（2）事件過程：整個過程要敘述完整，重點(diǎn)把活動過程描寫清楚。寫具體=動作+神態(tài)+心理+語言+場面。

（3）結(jié)尾點(diǎn)題：說出感受，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。結(jié)尾談一談通過動手做某事，“我”收獲了什么，再次突出主題。如：“我細(xì)細(xì)品嘗著自己親手做好的菜，體驗(yàn)到了親自動手的快樂，幸福和滿足縈繞在我身邊。”

3.技巧引路，方法指導(dǎo)

要把動手做某事的過程寫清楚，這樣才能給人留下完整的印象；同時也要做到條理清晰、詳略得當(dāng)。

寫活動順序的方法有多種，有的按活動的發(fā)生、高潮、結(jié)尾的順序來寫；有的按由遠(yuǎn)及近的順序來寫，有的按時間、地點(diǎn)或空間的轉(zhuǎn)移來寫……寫活動過程時，不僅要條理清楚，而且要做到點(diǎn)面結(jié)合，全面生動地反映活動的全過程。最后還要根據(jù)敘事內(nèi)容選擇風(fēng)格恰當(dāng)?shù)恼Z言。

習(xí)作展示

A1jOq0O3Z2C6FgjdzYCayuZDAxexk5pj9CmjARV0Fc0=我來當(dāng)“廚神”

◎吳雪鵬

上周末，我有了一個千載難逢的契機(jī)——一個成為“家庭廚神”的好機(jī)會。

霜未凝，秋未央。正值秋收時節(jié)，父母忙于田間勞作，家里僅剩我一個人。正值中午，秋陽高照，曬得人不想外出。我看看眼前的鍋，心里突然產(chǎn)生了一個大膽的想法：今天剛好沒有作業(yè)，老爸老媽又都不在，不如來試試我觀摩許久的老媽研究出的超級無敵至尊美味煎蛋吧！說干就干，我在廚房一陣翻找，找到了僅剩的一顆雞蛋，真是天助我也！

煎雞蛋，我心想：這次占據(jù)了天時、地利、人和，煎個雞蛋還不是手到擒來？開始架鍋、倒油，不曾想對自己過度自信，油倒多了，于是又將油倒了一點(diǎn)回去。接著打開煤氣灶開關(guān)，“火開不了？”我心里有些疑惑，又試了幾次，還是開不了。正當(dāng)我以為煤氣灶壞了時，突然想起我好像沒開煤氣閥門，我又去把煤氣閥門打開，這才點(diǎn)著了火。

接下來，我回憶了一下老媽平時煎蛋的手法，便拿起雞蛋對著碗沿小心翼翼地敲了一下，沒敲開；又用力敲了一下，這次蛋殼倒是破了，但因用力過猛，蛋清快要流到地上了。我連忙拿碗接住蛋清。雞蛋敲開后，總覺得少了些什么，想了一會兒，對了，還得顛兩下鍋才有大廚風(fēng)范。

想起之前老媽教我下餃子時，讓我把水燒開再下餃子，于是我機(jī)智地聯(lián)想：是不是也得把油燒開再下雞蛋？于是我開始等待油冒泡。過了好一會兒，油還是沒冒泡，我便拿筷子沾了一點(diǎn)蛋清下鍋試探。當(dāng)筷子接觸到油的一瞬間，油開始噼里啪啦作響。我小心翼翼地拿著鍋鏟，將蛋清和蛋黃慢慢地倒在鍋鏟上，然后把蛋往鍋里一甩，頭也不回地往廚房外跑。過了一小會兒，油不再迸濺，我這才回到了灶前。發(fā)現(xiàn)蛋清部分還是白的，便又安心了一些。等等，我忘了翻面！但為時已晚。

當(dāng)我費(fèi)盡九牛二虎之力將雞蛋弄進(jìn)盤子，一翻面，果然已經(jīng)燒焦了。我將煤氣關(guān)了，又將雞蛋弄到餐盤里，雙手捂著眼睛，根本不敢看那枚烏黑發(fā)亮的煎蛋。過了好一會兒，我安慰自己：萬一我這個“家庭廚神”的“杰作”只是賣相不好呢？于是嘗了點(diǎn)，味道很苦，我馬上吐了出來；又嘗了點(diǎn)沒那么黑的部分，是酥脆的，卻完全沒有媽媽煎的蛋那么香，那么可口。

雖然這次嘗試出師不利，但我卻明白了做飯并非易事。俗話說，“失敗乃成功之母”，我相信只要不斷地嘗試，總有一天，我會成為真正的“家庭廚神”。

【江西南豐縣第二中學(xué)】

●點(diǎn)評

本文以第一人稱講述了“我”嘗試煎雞蛋的故事，語言流暢。在敘述過程中，詳細(xì)描述了“我”的心理變化，使內(nèi)容更加豐富。文中通過描繪“我”當(dāng)“家庭廚神”的心路歷程，展現(xiàn)了其敢于動手、積極探索的精神。

動手做面包

◎危夢琪

我喜歡從面包房門前走過時聞面包香甜的味道，從小到大，我都愛吃面包。它不僅美味可口，而且制作過程也充滿了樂趣。今天，就分享一下我親自動手做面包的有趣體驗(yàn)吧！

當(dāng)清晨的第一縷陽光透過窗戶灑進(jìn)廚房時，我的心情顯得格外明朗。做面包需要的材料并不復(fù)雜：高筋面粉、酵母、水、糖、鹽、黃油和奶粉。準(zhǔn)備好這些材料后，我們要拿出一只大碗，倒入適量的高筋面粉，然后在面粉中間挖個小坑，放入酵母和一小勺糖。接著，慢慢加入溫水，邊加水邊攪拌，直到面粉呈現(xiàn)出一種稍微濕潤但又不過于黏稠的狀態(tài)。

攪拌好面團(tuán)后，便要開始揉面了。揉面的過程雖然有些累，但卻是制作面包的關(guān)鍵步驟之一。揉面可以使面團(tuán)更加筋道，從而制作出更加松軟的面包。在揉面的過程中，我們可以加入適量的黃油和鹽，這樣可以使面包的口感更加豐富。

揉好面團(tuán)后，需要給面團(tuán)一個“休息”的時間，也就是發(fā)酵的過程。將面團(tuán)放在一個溫暖的地方，蓋上濕布，讓面團(tuán)慢慢發(fā)酵。等待的時間里，我們可以準(zhǔn)備一些其他食材，如切好的果仁、葡萄干等，這些都可以為面包增添獨(dú)特的口感。

當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵到原來的兩倍大時，我們就可以開始塑形了。將面團(tuán)取出，放在案板上，稍微揉一揉，排出多余的氣體。然后根據(jù)個人喜好，將面團(tuán)塑成各種形狀。有的人喜歡將面包塑成長條形，有的人則喜歡塑成圓形或者心形。塑形完成后，我們需要讓面包再進(jìn)行一次短暫的發(fā)酵。這次的發(fā)酵時間相對較短，但也是非常重要的。當(dāng)面包再次發(fā)酵到合適的程度時，我們就可以開始烘烤了。

將面包放入預(yù)熱好的烤箱中，設(shè)定好合適的溫度和時間。在烘烤的過程中，我們就可以聞到面包散發(fā)出的誘人香氣。當(dāng)面包表面呈現(xiàn)金黃色的光澤時，就可以取出享用了。取出的面包還帶著一絲熱氣，輕輕切開，可以看到里面柔軟的質(zhì)地和豐富的層次感。再搭配一杯熱騰騰的咖啡或一杯冰涼的果汁，這頓美味的早餐定能為一天帶來滿滿的能量和好心情。

制作面包的過程雖然需要一些耐心和時間，但當(dāng)我們看到自己的勞動成果時，那種滿足感是無法用言語來表達(dá)的。動手做面包，不僅讓我享受到了美食的樂趣，還體驗(yàn)到生活的樂趣和滿足感。

【江西南豐縣萊溪鄉(xiāng)中學(xué)】

●點(diǎn)評

本文的主題是關(guān)于動手制作美味的面包。小作者通過描述自己制作面包的經(jīng)歷，展示了其在過程中體驗(yàn)到的樂趣和滿足感。作文使用了豐富的形容詞和動詞，讓讀者仿佛也在和小作者一起制作面包，感受到了做面包的樂趣和滿足感。