“二十三,糖瓜粘。二十四,掃房子。二十五,磨豆腐。二十六,去買肉。二十七,宰公雞。二十八,把面發(fā)。二十九……”呀,今天是臘月二十九了,要干什么呢?對(duì)了,蒸饅頭!
胖娃娃——面團(tuán)已經(jīng)在等待了。媽媽拿起一團(tuán)面劑,在案板上來(lái)回揉搓,不一會(huì)兒,面團(tuán)變得柔軟又有彈性。接著,媽媽又熟練地將面團(tuán)搓成細(xì)長(zhǎng)條,然后左擰一下,右轉(zhuǎn)一圈,將“面條”打了個(gè)結(jié),“燕子”的雛形就做好了。媽媽拿起刀,小心翼翼地在“面條”的一端切割出一個(gè)小小的三角形。哇,我知道了,這是“燕子”剪刀一樣的尾巴。在另一端,媽媽輕輕捏出“燕子”尖尖的嘴巴后,笑著對(duì)我說:“快拿‘眼睛’來(lái)?!薄把劬Α??哦,明白了。我連忙從盆中撿起兩粒小黑豆跑過去。媽媽將黑黑的小豆子嵌在“燕子”嘴巴上方,一瞬間,我理解了什么是“點(diǎn)睛”——嵌上眼睛的“小燕子”頓時(shí)活靈活現(xiàn)起來(lái)。最后,媽媽用刀背在“燕子”尾巴上按壓出條紋,整理好小腦袋,這下“小燕子”仿佛下一刻就能展翅飛翔一般。
看著媽媽靈活的巧手來(lái)回翻飛,我也等不及了,拿起一個(gè)面團(tuán),先將它揉成一個(gè)圓球,在案板上稍微壓扁一些,頂部用手指捏出一個(gè)小尖尖。再揪一團(tuán)面,搟(gǎn)出兩片薄薄的面片,用叉子壓上樹葉的紋路,粘在底部。一個(gè)高顏值的壽桃饅頭便成形了!
我和媽媽沉醉在花樣饅頭的創(chuàng)造中,小蛇、刺猬、鯉魚……各種造型的饅頭井然有序地立在案板上,宛若一件件精美的藝術(shù)品?!八囆g(shù)品”入鍋,等到蒸汽帶著誘人的面食香氣到來(lái),我揭開鍋蓋:一群“小燕子”在飛翔,一顆顆“大仙桃”掛在樹梢……媽媽看了,笑著說:“你要不要把自己蒸饅頭的過程寫下來(lái)?”當(dāng)然要寫啰,饅頭民謠也“出鍋”啦:
新年到,真熱鬧
我們一起蒸花糕
蒸只燕子多俊俏
一翅飛到半天高
蒸條小蛇盤盤坐
抬頭挺胸問問好
蒸個(gè)鯉魚蹦蹦跳
年年有余步步高
再蒸一個(gè)大仙桃
紅紅火火味道好
人人亮出小絕招
蒸出幸福樂陶陶
(指導(dǎo)老師:劉曉杰)
作文畫外音
每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,媽媽都會(huì)帶我體驗(yàn)節(jié)日習(xí)俗。過年蒸花饃是我家的固定節(jié)目。今年我還開心地編起了順口溜,媽媽鼓勵(lì)我把過程寫下來(lái)。初稿時(shí),我總把握不好細(xì)節(jié)描寫,是老師給予了我鼓勵(lì)和指導(dǎo)。經(jīng)過不斷打磨,最終有了這篇作文。