明代青花瓷器外銷簡析

早在秦漢時期，中國就已開始了海上對外貿(mào)易，南北朝時期已有瓷器外銷到朝鮮半島。青花瓷是中國傳統(tǒng)的名瓷，本文根據(jù)歷史社會背景對明代外銷青花瓷貿(mào)易進(jìn)行梳理，結(jié)合國內(nèi)考古發(fā)現(xiàn)，特別是香港竹篙灣遺址、廣東花碗平上川島遺址，及國外墓葬、窖藏和沉船考古發(fā)現(xiàn)，從多個角度闡述明代外銷青花瓷的情況。伴隨著大航海時代的到來，無論是貿(mào)易目的地還是中轉(zhuǎn)地帶，其顯示的不僅是青花瓷單個瓷器品種的經(jīng)濟(jì)交往，更是多個文化、文明交流的碰撞。

歷代海上對外交流

中國自古以來雖是一個以農(nóng)業(yè)文明為主導(dǎo)的國家，但有著 18萬多千米的海岸線，歷朝歷代統(tǒng)治者對沿海地區(qū)的發(fā)展和貿(mào)易都很關(guān)注。最早開始嘗試開發(fā)海洋的地方政權(quán)是秦漢時期位于嶺南地區(qū)的南越國。20世紀(jì) 70年代，廣州象崗山發(fā)掘的南越王趙昧的陵墓，其墓中出土有越南東山文化的青銅提梁桶、非洲象牙、阿拉伯乳香、波斯銀盒，這些具有外來文化因素的出土文物，證明當(dāng)時南越國與印度半島、阿拉伯地區(qū)、波斯灣地區(qū)有一定的經(jīng)濟(jì)往來。

《漢書·地理志》：“自日南障塞、徐聞、合浦船行可五月，有都元國；又船行可四月，有邑盧沒國；又船行可二十余日，有諶離國；步行可十余日，有夫甘都盧國。自夫甘都盧國船行可二月余，有黃支國，……黃支之南，有已程不國，漢之譯使自此還矣?！庇涊d了54daa72fc5c6ba5e35fa96ef663719a7從今天廣東省、海南省、廣西壯族自治區(qū)等地出發(fā)前往海上諸國所需時日，各國進(jìn)獻(xiàn)物品及風(fēng)土人情。

東吳時期，西方的玻璃及制造技術(shù)傳入中國，《南州異物志》有記載相關(guān)的玻璃制造技藝。20世紀(jì) 50年代，湖北五里墩西晉墓出土的一些玻璃碎片，考古學(xué)家王仲殊認(rèn)為應(yīng)該是東吳時期從海路傳入長江流域的。

東晉時期，高僧法顯在《法顯傳》中詳細(xì)記載了他從斯里蘭卡回國時在外國商船上的所見所聞。 法顯的旅程為我們提供了關(guān)于當(dāng)時中亞、印度等地區(qū)的地理、交通、宗教、文化、物產(chǎn)、風(fēng)俗等社會、經(jīng)濟(jì)的寶貴信息?！斗@傳》是中國和印度之間陸、海交通的最早記述，也是中國古代關(guān)于中亞、印度的第一部完整的旅行記，在中國和南亞地理學(xué)史和航海史上占有重要地位。

唐朝時期，對外交流貿(mào)易達(dá)到一個新的高峰，無論是陸路還是海路，中西方之間的交流不斷深入，長沙窯的執(zhí)壺在西亞等地區(qū)出現(xiàn)了定制瓷款。

宋元時期，統(tǒng)治階級很重視對外貿(mào)易，在廣州、杭州、明州（今寧波）、泉州開設(shè)市舶司。宋皇室南遷后，導(dǎo)致大量北方地區(qū)處于金人的統(tǒng)治之下，為增加財(cái)政收入，宋代大力發(fā)展手工業(yè)，大幅度開放對外貿(mào)易。元代大一統(tǒng)后，也大力推行對外貿(mào)易，元代后期更是大規(guī)模開放私人的對外貿(mào)易?！吨T藩志》《島夷略志》中有記載宋元時期與東南亞等國的貿(mào)易交換情況。

明代青花瓷器貿(mào)易

明洪武二年（1369年），景德鎮(zhèn)建立御窯廠，國家的大力投入使得景德鎮(zhèn)迅速成為全國的制瓷中心。明朝初年，頒布了“片板不得入?！钡慕Ａ?，嚴(yán)禁百姓從事海外貿(mào)易，唯一合法的貿(mào)易方式是“朝貢貿(mào)易”，進(jìn)行有時間、地點(diǎn)規(guī)定的官方貿(mào)易。永樂年間，鄭和下西洋將朝貢貿(mào)易推向了頂峰，在沿途的滿剌加（今馬六甲）、印尼的蘇門答臘、孟加拉的吉大港、印度的古里（今科澤科德）和波斯灣沿岸的忽魯謨斯島（今伊朗霍爾木茲島）設(shè)置了“官廠”。

明朝時期，對朝貢貿(mào)易的原則是“厚往薄來”，往往以多于數(shù)倍的貨物與朝貢國進(jìn)行貿(mào)易往來，以此來彰顯明代的國力和樹立國威。但隨著鄭和下西洋的結(jié)束，這樣的官方貿(mào)易也隨之土崩瓦解。然而國際市場對瓷器，特別是伊斯蘭國家君主對青花瓷的需求熱度依舊不減，自明代中期起，民間走私貿(mào)易逐漸興起。弘治年間，非洲好望角和美洲新大陸的一系列地理大發(fā)現(xiàn)，標(biāo)志著人類進(jìn)入大航海時代。與此同時，景德鎮(zhèn)瓷器在歐洲逐漸形成消費(fèi)市場，但這一時期景德鎮(zhèn)因?yàn)榛鹿賶赫グ傩盏仍斐捎G廠的多次停燒?！睹魇贰な池浿尽酚涊d：“自弘治以來，燒造未完者三十余萬器。”可見停燒、減燒規(guī)模之大。在這一時期，東南沿海地區(qū)民間商團(tuán)積極促使景德鎮(zhèn)瓷器外銷，甚至直接參與瓷器的設(shè)計(jì)，出現(xiàn)了許多定制燒造的青花瓷，如大扁壺、筆盒、抱月瓶、臥足碗、執(zhí)壺等?！俺?、弘之際 ，豪門巨室間有乘巨艦貿(mào)易海外者”“……素以航海通番為生 ，其間豪右之家，往往藏匿無賴，私造巨舟，接濟(jì)器食，相倚為利”，從文獻(xiàn)中可知當(dāng)時民間走私貿(mào)易的繁盛景象。

伴隨著地理大發(fā)現(xiàn)，人類開始進(jìn)入大航海時代，歐洲與中國在海上直接建立貿(mào)易關(guān)系。葡萄牙、荷蘭及阿拉伯海商與中國不僅有著各種文化上的友好交流，同時還伴隨著沖突的產(chǎn)生。景德鎮(zhèn)外銷瓷器從東南沿海地區(qū)遠(yuǎn)銷泛印度洋海域，通過歐洲船隊(duì)出現(xiàn)在歐洲上層階級的生活中。

明代晚期，一種新型外銷瓷器樣式克拉克瓷的出現(xiàn)，使得明代青花瓷器到達(dá)一個新的高峰。雖然學(xué)術(shù)界對克拉克瓷的定義存在著爭議，但不可否認(rèn)的是，克拉克瓷是伴隨葡萄牙、荷蘭等西方外貿(mào)而誕生的一種形式的瓷器?？死舜善餍椭饕且员P、碗為主，有少量的瓶、壺等，紋飾主要有宗教類、人物、山水、花鳥，但畫面布局是在開光的框格之間用花卉樹枝作為分隔，此方式起源于歐洲，在歐洲一些國家博物館和私人收藏家那里都有克拉克青花瓷器的實(shí)物收藏。

從考古資料看明代對外貿(mào)易

明代對外貿(mào)易的合法方式是朝貢貿(mào)易，同時史料和考古資料也證實(shí)了明代還存在大規(guī)模的民間走私貿(mào)易。廣州的提舉市舶司太監(jiān)韋眷墓出土 3枚銀幣，據(jù)考古學(xué)家夏鼐考證，其中 1枚銀幣是威尼斯銀幣，另外 2枚是孟加拉銀幣。結(jié)合《明史》中對其身份和事跡的記載，“眷為廣東市舶太監(jiān)，縱賈人通諸番，聚珍寶甚富”，可知在成華年間，提舉市舶司太監(jiān)韋眷在廣州與中外商人勾結(jié)，營私舞弊，隨意侵尅外商，這 3枚銀幣可能是韋眷侵尅外商所得，也可以看出，當(dāng)時威尼斯商人、阿拉伯海商和中國商人之間，在以間接接力的方式進(jìn)行著中西方經(jīng)濟(jì)文化交流。

中國東南沿海的大規(guī)模走私始于明代成化、弘治年間，私商貿(mào)易的興盛，促使出現(xiàn)了相對固定的私商港口碼頭，位于香港的竹篙灣遺址便是一例。竹篙灣遺址發(fā)現(xiàn)了大量的青花瓷殘片，經(jīng)后期整理拼對，復(fù)原了 500余件青花瓷，器型以碗、盤為主，還有少量的杯、罐、器蓋等物品。出土的青花瓷器物外腹部、內(nèi)底裝飾人物、龍鳳、山水、花草、獅子等圖案，大部分器物屬于明代中期民窯青花瓷，少數(shù)是檔次較高的成化窯青花瓷。

在廣東臺山上川島花碗平遺址發(fā)現(xiàn)了大量與葡萄牙人貿(mào)易往來的遺留，物品以青花瓷片和青花紅綠彩瓷片為主，器型仍以碗、盤為主，另有少量的瓶、杯、罐等。青花瓷片主要飾有十字交叉錦地紋、花卉紋和動物紋等。紅綠彩瓷片則多飾瓔珞紋、人物紋和花卉紋等，但多有菱形開光。青花瓷片上還裝飾有“長命富貴”“天下太平”“壽”等吉語，或“卐”“圣十字”等內(nèi)容。根據(jù)學(xué)者推測，該遺址的年代應(yīng)在明代正德、嘉靖年間。

國內(nèi)沉船大多集中在福建、廣東的沿海地帶，如廣東汕頭的“南澳Ⅰ號”、福建平潭九粱明代沉船、平潭牛屎礁明代沉船等。新發(fā)現(xiàn)的明代中期的南海西北陸坡的一號、二號沉船遺址，出土有青花瓷、紅綠彩、琺華彩瓷，還有搭載的原木，這些都可以反映出明代對外貿(mào)易情況。

國外的考古發(fā)現(xiàn)多數(shù)集中在東南亞、西亞和非洲地區(qū)的墓葬或沉船遺址，根據(jù)各個時代的宮殿收藏，可以更加直觀地說明明代的外銷情況。

1958年，菲律賓國家博物館在美國學(xué)者羅伯特·?？怂沟热酥笇?dǎo)下，對菲律賓八打雁省的卡拉塔甘進(jìn)行了大規(guī)模的考古發(fā)掘，共發(fā)掘500多座墓葬，出土青花瓷近 300件。菲律賓的馬尼拉圣安娜墓地 15座墓葬中出土的也有明代青花瓷。1948—1967年，馬來西亞多次在沙撈越地區(qū)開展考古工作，在發(fā)掘的15處遺址中，發(fā)現(xiàn)有約 16世紀(jì)早期的青花瓷。在文萊的盧穆特河流域和哥打巴圖遺址也發(fā)現(xiàn)了大量 16—17世紀(jì)的青花瓷。

在西亞地區(qū)，土耳其托普卡比宮收藏的元明清時期的青花瓷，數(shù)量豐富，器型精美，包含元明清時期外銷瓷的典型器型，如盤、壺、瓶、碗等。阿聯(lián)酋哈依馬角市政府聯(lián)合英國考古隊(duì)在佐爾法·努杜德港口遺址進(jìn)行發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)了一批從南宋延續(xù)至明晚期的瓷片，其中包含了明弘治年間的青花瓷片。在東非，英國學(xué)者詹姆斯·柯克曼在肯尼亞等地開展考古工作，在格迪古城遺址出土有 16世紀(jì)的青花瓷；在蒙巴薩耶堡遺址出土有17世紀(jì)前的青花瓷；2010年，北京大學(xué)對格迪古城出土瓷器進(jìn)行調(diào)研，發(fā)現(xiàn)了明中晚期的景德鎮(zhèn)青花瓷。在北非，20世紀(jì) 20年代至 80年代，來自英國和日本的學(xué)者分別對埃及的福斯塔特遺址進(jìn)行發(fā)掘調(diào)查和研究，1998年，日本學(xué)者長谷部樂爾率領(lǐng)出光美術(shù)館、中近東文化交流中心對該遺址進(jìn)行調(diào)查發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)有15—17世紀(jì)的景德鎮(zhèn)青花瓷。

國外沉船遺址也多發(fā)現(xiàn)于東南亞、非洲沿海地區(qū)，沉船遺址數(shù)量較多，現(xiàn)列舉一些較為重要的沉船發(fā)現(xiàn)。東南亞海域的越南會安號、圣克魯茲號、圣迭戈號、潘達(dá)南號，馬來西亞皇家南海號，泰國西昌島Ⅲ號沉船等，非洲海域的南非圣本托號、幾內(nèi)亞灣毛里求斯號等。國外海域沉船遺址的發(fā)現(xiàn)，不僅豐富了各類青花瓷器的資料，還對進(jìn)一步研究明代海上貿(mào)易的發(fā)展?fàn)顩r提供了翔實(shí)資料。

綜合各個時期的資料，我們可了解到，早在秦漢時期，中國就已經(jīng)開始了海上的對外貿(mào)易，南北朝時期，已有瓷器外銷到朝鮮半島。唐代，對外瓷器貿(mào)易得到了空前的發(fā)展，開展對外貿(mào)易的國家和地區(qū)大大增加，從東亞、東南亞，遠(yuǎn)到東非和北非沿岸，都能看到中國與各個國家的貿(mào)易商品。宋元時期，隨著造船技術(shù)的成熟，統(tǒng)治階級對開展海外貿(mào)易持積極態(tài)度，各類手工業(yè)得到發(fā)展，從各個方面促進(jìn)了該時期的對外貿(mào)易，自由貿(mào)易市場空前繁榮。明初實(shí)行“海禁”政策，規(guī)定對外貿(mào)易的唯一合法途徑是朝貢貿(mào)易，這在很大程度上打壓了宋元時期的自由貿(mào)易市場，但海外市場需求量并沒有因此而減小，無形之中促進(jìn)了民間走私貿(mào)易。尤其是近年來沿海地區(qū)及國外水下考古的不斷發(fā)現(xiàn)，使得我們對中國古代對外貿(mào)易有了更加清醒的認(rèn)識，隨著大航海時代的來臨，對外貿(mào)易不僅是經(jīng)濟(jì)上的貿(mào)易往來，更是中外文化的交流與碰撞。中國古代的對外貿(mào)易并非為一國或單一人群所控制，而是不同國家、不同民族相互協(xié)作發(fā)展的結(jié)果。

（作者單位 北京聯(lián)合大學(xué)考古研究院）