基于OBE理念的“大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育”混合式教學研究

自我國2016年加入國際工程教育認證體系，OBE（Outcome Based Education）理念便逐步滲透到我國高等教育改革中。OBE理念強調使用多元教學手段，反向設計教學，其實施核心步驟為，設計學生要達成的預期學習成果（教學目標）、與教學目標具有映射關系的教學內容、支撐教學目標的教學方法、目標達成度評價與持續(xù)改進。當前眾多研究將OBE理念納入專業(yè)必修課程改革中，提出教學目標、內容、評價等方面的改進策略，對于面向全校學生的公共必修課程關注度不足，且少有研究能有效結合當前混合式教學破除空間局限、學習動能提升、反饋便捷有效等優(yōu)勢，構建出課程改革體系框架?；诖耍疚囊設BE理念為指導，融入混合式教學方法，探究“大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育”課程教學改革，構建“三式一化”教學體系框架。

“大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育”課程是滁州學院面向所有專業(yè)開設的一門公共必修課，對幫助學生樹立正確價值觀、人生觀、職業(yè)觀具有重要意義。該課程內容涉及認知職業(yè)類別、拓展職業(yè)能力、規(guī)劃職業(yè)生涯、模擬創(chuàng)業(yè)過程、掌握求職技巧、探索工作世界等。食品質量與安全專業(yè)是滁州學院特色專業(yè)之一，于2022年獲批國家級一流本科專業(yè)建設點，2023年通過國際工程教育專業(yè)認證。為推進工程教育認證持續(xù)改進，全面提升“大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育”課程質量，本文以食品質量與安全專業(yè)為例，分析“大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育”課程的教學現狀和實踐過程中存在的問題，以OBE理念為指導思想，結合混合式教學，探索本課程教學改革的新思路、新方法、新模式，以期培養(yǎng)出符合國家需求、適應社會發(fā)展、服務地方經濟，具備解決復雜問題能力的高素質人才。

1.“大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育”課程教學存在的問題

1.1 教學目標不夠明確

傳統(tǒng)大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育相關課程在設置教學目標時，常以就業(yè)創(chuàng)業(yè)知識要素為出發(fā)點，通盤設置普適性、宏觀性教學目標，未從學生實際出發(fā)，考慮各專業(yè)畢業(yè)要求，設計針對性強、實踐性高的教學目標。畢業(yè)生走出高校、進入社會，很難明確本專業(yè)對于就業(yè)創(chuàng)業(yè)的知識技能的深層次要求。以滁州學院食品質量與安全專業(yè)為例，該專業(yè)屬于工科大類，實踐應用教學要求高，學生往往具備較強的邏輯思維能力和操作能力，而對于道德素質的培養(yǎng)相對不敏感。為此，該專業(yè)畢業(yè)要求矩陣中明確指出“要理解并遵守職業(yè)道德和規(guī)范”，但“大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育”課程教學目標僅提出“具備職業(yè)素養(yǎng)”，未針對專業(yè)特點將職業(yè)素養(yǎng)細化、深化、明確化。

1.2 教學內容不夠豐富

“大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育”課程內容主要包含自我探索、職業(yè)能力建設、職業(yè)生涯規(guī)劃、就業(yè)形勢分析、職業(yè)準備、就業(yè)實戰(zhàn)，旨在引導學生掌握職業(yè)規(guī)劃方法，積極面對就業(yè)創(chuàng)業(yè)世界。在教學過程中，由于教學目標導向不明確，任課教師容易產生教學內容側重點把握度不足、難點挖掘不深、內容連續(xù)性不強等問題，使得教學內容整體豐富度不足。該課程的理論教學環(huán)節(jié)以就業(yè)創(chuàng)業(yè)經典案例、經驗式技能講授為主，實踐教學環(huán)節(jié)則以走馬觀花式的參觀招聘會為主，課程思政內容未能有效融入教學各個環(huán)節(jié)，教學內涵不深，加之線上線下優(yōu)質資源未能充分利用，育人連續(xù)性、實效性不強。對于食品質量與安全專業(yè)而言，教師很少能將就業(yè)創(chuàng)業(yè)內容與其專業(yè)特色相結合，擴展學生知識面，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力、實踐能力。

1.3 教學方法不夠靈活

基于教室的面對面講授法依然是當前教師們的主要教學方法，其有利于集中授課、觀察學生動態(tài)，但也存在覆蓋面不廣、時間不自由等缺陷。部分教師滿堂灌式的教學，程序化、模板化嚴重，學生處于“學”的被動接受狀態(tài)，還未獲得“習”的內化效果，學生個性未得到有效張揚、教學差異化不明顯。當前，“大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育”授課教師對于學生課前知識點的掌握度不足，課堂中也僅與少數積極學生進行互動，較難考量出學生的共性問題。實踐課程是該門課程的重要部分，是學生切身感受社會的重要途徑，但當前部分教師常以是否“打卡”招聘會形式判斷學生是否參加實踐，忽略了學生參與實踐的有效性和實踐形式的多樣性，實踐效果亟待增強。

1.4 考核評價不夠全面

教學評價能直觀反饋學生的知識掌握度、能力提升度、教學滿意度、教學目標完成度，評價結果是調整人才培養(yǎng)方案、改進教學方式方法的主要依據。按照人才培養(yǎng)要求，“大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育”課程考核方式為考查，教師以書面簡歷設計得分作為學生習得性成果。書面簡歷考核便捷、直觀，但存在學生學習區(qū)分度不明顯、學生難以感知學習前后對比等問題，且學生容易根據模板式簡歷進行自我簡歷填充，缺乏自主思考過程，書面習得成果也難以體現學生實踐技能、情感態(tài)度等要求。從考核比例分布來看，總結性評價占比60%，過程性評價占比40%，過程性評價占比較低，且過程性評價以教師觀察學生課堂表現和出勤為主，學生容易出現唯書面分數論好壞，放棄能力習得過程。當前的評價方式主要為由教師為第一視角觀察學生平時表現、習得情況，學生參與度、獲得感較低，且教師個人容易將學生平時表現帶入總結性評價中，對學生整體綜合成績產生較大影響，成績缺乏客觀性、公正性。

2.基于OBE理念的“大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育”課程設計

基于OBE理念，圍繞“學生中心、成果導向、持續(xù)改進”原則和“反向設計”的核心實施步驟，本文結合“大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育”課程教學問題和混合式教學優(yōu)勢，進行課程設計：第一，明確專業(yè)人才培養(yǎng)目標和畢業(yè)要求，確定該課程所需達成的畢業(yè)要求的一級指標點和二級指標點，以此設置教學目標；第二，根據教學目標，圍繞學生專業(yè)特點，設計教學內容；第三，應用混合式教學，設計支撐教學目標的教學方法；第四，優(yōu)化師資結構，提升教學質量，保障整個教學環(huán)節(jié)得以實施；第五，依據教學目標和教學內容，設計評價體系，分析教學目標達成度，并持續(xù)改進和提升，形成教學閉環(huán)。

2.1 聚焦畢業(yè)要求 設計分維式教學目標

基于OBE理念，聚焦食品質量與安全專業(yè)畢業(yè)要求，設計“德育目標”“知識目標”“能力目標”“發(fā)展目標”四個維度教學目標。其中，“德育目標：了解就業(yè)形勢和政策，樹立正確成長觀、職業(yè)觀、價值觀”“知識目標：學會認知自我的方法，掌握職業(yè)發(fā)展理論知識和就業(yè)創(chuàng)業(yè)途徑，遵守職業(yè)道德規(guī)范”，分別對應畢業(yè)要求一級指標“8.職業(yè)規(guī)范”下的兩個二級指標“8.1牢固樹立社會主義核心價值觀，理解個人與社會的關系，了解中國國情”和“8.2理解誠實公正、誠信守則的職業(yè)道德和規(guī)范”。“能力目標：具備職業(yè)選擇的能力，掌握求職擇業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)基本能力，能適應社會就業(yè)環(huán)境”“發(fā)展目標：具備終身學習意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，明確職業(yè)發(fā)展與國家需求一致的重要性，能服務地方經濟”，對應一級指標“12.終身學習”下的二級指標“能夠認識到堅持自主和終身學習不斷提升自身素養(yǎng)和能力以適應社會發(fā)展的必要性”。教學目標基本涵蓋了課程內容，具有清晰的邏輯對應關系，有助于學生清晰認知學習目標。

2.2 立足全面發(fā)展 融入要素式教學內容

設計重構“大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育”課程教學內容，明確每個教學模塊與教學目標之間的關系。例如，“就業(yè)形勢與政策”模塊內容對應德育目標、知識目標，“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)”模塊內容對應德育目標、知識目標、發(fā)展目標。結合課程思政要求、專業(yè)特點和資源利用度，將思政元素、學科競賽、線上線下優(yōu)質資源貫穿各個教學模塊中，以促進學生全面發(fā)展。一是有機融入思政元素。結合德育目標、發(fā)展目標，將課程內容進行知識點分割、重點凝練、難點匯聚，針對課程內容特色和授課對象，將思政元素有機融入課程中。例如，針對食品質量與安全專業(yè)工科背景學生特點，在進行“創(chuàng)業(yè)準備”講解時，注重食品企業(yè)家“創(chuàng)新精神”“服務地方經濟”等內涵的介紹。二是有效鏈接相關競賽。食品質量與安全專業(yè)學生作為學院參加學科競賽的主力，可參與的競賽達到數十項，因此將課程內容與大學生職業(yè)生涯規(guī)劃大賽、簡歷設計大賽、職業(yè)模擬大賽等主題競賽，以及“互聯網+”“挑戰(zhàn)杯”等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽鏈接，讓學生以專業(yè)為基礎進行職業(yè)就業(yè)規(guī)劃，達到以賽促學、增長才干效果。三是充分整合優(yōu)質資源。目前，“中國大學生慕課”“學堂在線”“TED網易公開課”等公共在線資源平臺中收納了眾多優(yōu)質課程資源，例如福州大學阮娟教授開設的“大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導”國家精品課講述生涯規(guī)劃、就業(yè)求職技巧等基本內容，還涉及筆試、面試、創(chuàng)業(yè)精神等特色內容，國家還專門開設了“國家24365大學生就業(yè)服務平臺”為畢業(yè)生提供就業(yè)指導直播課。滁州學院地處南京、合肥交界點，與銀鷺、盼盼、達諾等食品企業(yè)均有合作，應當立足地方經濟建設和課程目標，善用地方經濟資源。

2.3 圍繞學生中心 設計遞進式教學方法

結合學生學情、“大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育”課程特點，依托雨課堂、超星學習通等現代教育平臺，應用混合式教學，設計“課前自主學+課中比著學+課后拓展學”三位一體遞進式教學方法，實現學生全過程參與。課前，教師借助雨課堂、超星學習通等平臺提前發(fā)布教學目標、提供學習資源、設置思考題目等，讓學生提前預習，自主思考，帶著問題進入課堂，增強學生目標感、導向感。以“就業(yè)形勢與就業(yè)政策”模塊內容為例，利用雨課堂課程討論區(qū)，發(fā)布思考題“你認為本專業(yè)當前的就業(yè)形勢是怎樣的？”引導學生自主了解所學專業(yè)就業(yè)情況。課中，教師通過對學生線上教學平臺的學習情況進行分析反饋，針對共性問題，利用雨課堂彈幕發(fā)送功能，讓學生進行討論、分組問答，評選“答題之星”。教師對重難點內容結合案例進行詳細講解，同時引導學生利用線上平臺分享學習不足和收獲體會，培養(yǎng)學生自查自糾、歸納總結能力，將傳輸式講授轉變?yōu)閷W生主動式吸收。課后，學生進行梳理總結，完成線上/線下課程作業(yè)，對學習內容進行再評估，解決拓展性任務，進一步改進學習方法，提升學習效率。例如，講授面試技巧內容后，以學生參與線上/線下招聘會為課后作業(yè)，讓學生將招聘會的所見、所聞、所感以撰寫報告或者PPT演講的方式進行展現。通過報告或演講，教師進一步分析學生知識點掌握情況和學習中存在的問題，再對學生進行教育，實現改進提升，形成教學閉環(huán)。

2.4 立足持續(xù)改進 構建多元化評價方式

學習成果評價以“線上監(jiān)測+線下考查”“定性+定量”“自評+他評”的方式進行，評價方式采用過程性評價（50%）和總結性評價（50%），評價內容涵蓋學生學習態(tài)度、學習能力、創(chuàng)新實踐能力等方面。過程性評價包括課堂表現（30%）、課堂測驗（40%）、線上學習（30%）。其中，課堂表現借助課堂出勤率（20%）、回答問題數（40%）、參與討論數（40%）等方式進行評價，采取教師評價方式；課堂檢測主要通過模擬面試表現進行評價，采取教師評價（60%）、同學評價（40%）相結合的方式進行；線上學習以觀看線上課程時長（60%）和在線討論情況（40%）進行評價，主要通過教師評價。總結性評價以簡歷設計（70%）、實踐PPT匯報情況（30%）的方式進行。其中，簡歷設計以教師評價（85%）為主、個人自評（15%）為輔，實踐PPT匯報采取教師評價。一方面，教師將評價結果作為教師授課質量提升的依據，對教學不足進行改進；另一方面，教師將評價結果對學生進行反饋，讓學生了解掌握課程學習情況。在實際教學過程中，通過調查問卷、學生評教、同行評教等多種方式監(jiān)測課程教學質量，形成課程目標大程度分析，綜合考慮各方建議和意見對教學進行持續(xù)改進。

3.教學改革效果

針對授課的2021級63名食品質量與安全專業(yè)學生發(fā)放調查問卷，反饋“大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育”課程教學實踐效果。每項問卷內容設置“滿意”“較滿意”“一般”“不滿意”四項。“教學總體滿意度”反饋率分別有77.78%、20.63%、1.59%、0.00%，顯示教學總體效果良好；“學習目標清晰，重難點明確”反饋率分別有82.54%、15.87%、1.59%、0.00%；“教學內容與專業(yè)聯系緊密，有效融入思政元素”反饋率分別有80.95%、17.46%、1.59%、0.00%；“應用混合式教學，能激發(fā)主動性、積極性”反饋率分別有84.12%、12.70%、1.59%、1.59%；“評價方式多樣，能反映學習過程”反饋率分別有80.95%、17.46%、1.59%、0.00%，經過課程改革，OBE理念得到更廣泛的應用，教學滿意度高，有助于推動工程教育專業(yè)認證發(fā)展。