雞白色念珠菌病的流行病學、臨床特點、診斷和防治

李春國 李雨來

摘要：雞白色念珠菌病是由于感染雞白色念珠菌而發(fā)生的一種傳染病，主要損害消化系統(tǒng)，使其出現(xiàn)潰瘍或者發(fā)生鱗屑狀病變。該病是雞在夏秋季節(jié)發(fā)生的一種常見病，通常是由于采食發(fā)生霉變的飼料而導(dǎo)致。病雞表現(xiàn)出消化不良，減少采食，生長發(fā)育緩慢，料肉比增高，甚至發(fā)生死亡，損害養(yǎng)雞業(yè)的效益，應(yīng)加以防治。

關(guān)鍵詞：雞；白色念珠菌?。涣餍胁W；臨床癥狀；剖檢變化；實驗室診斷；藥物治療；飼養(yǎng)管理

中圖分類號：S858. 31

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）05-0116-01

1 流行病學

念珠菌的菌體呈長球形或者球形，直徑通常為3—5 μm，在25℃溫度下最有利于其生長。菌體往往以二分裂或者發(fā)芽的方式增殖。隨著菌芽的持續(xù)生長，會形成假性絲狀菌型，在某些條件下培養(yǎng)還能夠形成真性菌絲型，是一種真核生物。菌體細胞膜中存在麥角甾醇，多烯類和吡咯類抗真菌類藥物主要是通過抑制合成細胞膜的麥角甾醇來達到抑菌。但當物體表面的念珠菌形成生物膜后，其對常用抗真菌藥物的敏感性顯著下降。例如，與白念珠菌懸浮狀態(tài)相比，生物膜對兩性霉素B的耐藥性可達到20—30倍以上，對氟康唑的耐藥性可高出100多倍。

雛禽最容易感染該病，且患病后容易發(fā)生死亡。雛禽發(fā)病后，會表現(xiàn)出明顯的呼吸道癥狀，同時還會明顯排出水樣糞便。育成期階段發(fā)病后，也會表現(xiàn)出明顯的呼吸道癥狀，但不會明顯排出水樣糞便。性成熟前發(fā)病，通常不會表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀，但如并發(fā)感染其他疾病就會表現(xiàn)出明顯的癥狀。性成熟發(fā)病后，通常不會表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀，但產(chǎn)蛋率降低，無法達到產(chǎn)蛋高峰。另外，產(chǎn)蛋雞中約有70%會出現(xiàn)掉毛，并發(fā)生淺表性皮炎。

2 臨床癥狀

該病具有急性發(fā)病、快速死亡的特點，且通常是體質(zhì)好的雞發(fā)生死亡，通常在早上剛喂料時達到死亡高峰。通常雞群整體狀態(tài)良好，部分雞在奔跑過程中突然出現(xiàn)發(fā)病，接著倒地不起，兩腿后伸，頭部震顫，快速死亡，如同猝死癥狀。有些雞會流口水，類似于新城疫。少數(shù)雞會表現(xiàn)出神經(jīng)癥狀，扭頭背脖。病雞通常排出基本正常的糞便，但有時會排出暗紅色糞便或者稀便。如果病雞發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，如氣候突變、免疫注射等，會加重病情，且更容易死亡。

3 剖檢變化

剖檢病雛雞和死亡雞，發(fā)現(xiàn)機體消瘦，缺乏營養(yǎng)；口腔、咽以及食道黏膜出現(xiàn)潰瘍斑塊，上面覆蓋干酪樣的乳白色假膜；嗉囊發(fā)生明顯病變，黏膜增厚、粗糙，表面存在隆起的白色圓形壞死灶，呈芝麻粒乃至綠豆大小，嚴重時黏膜表面會存在干酪樣的白色假膜，如同豆腐渣樣，易于剝離，刮下假膜后會出現(xiàn)凹陷的紅色基底；少數(shù)病死雛的腎腫呈白色，輸尿管增粗，關(guān)節(jié)內(nèi)積有乳白色的尿酸鹽；但其他臟器沒有發(fā)生特異性變化。

4 實驗室診斷

顯微鏡檢查。用接種環(huán)分別挑取病死雞嗉囊黏膜上的假膜和食道黏膜上的菌斑，放在載玻片上，滴加10%的氫氧化鉀溶液l滴，置于酒精燈上進行稍稍加熱，然后進行鏡檢，能夠發(fā)現(xiàn)卵圓形的酵母狀細胞，有些不出芽有些出芽，并形成假菌絲。

分離培養(yǎng)。取病料在沙堡弱葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基上接種，在28℃溫度下進行48～72 h培養(yǎng)，會長出乳白色的圓形菌落，表面光滑、黏稠、濕潤，在培養(yǎng)基表明隆起，邊緣整齊；取病料在肉湯培養(yǎng)基中接種，會在液面形成菌膜，管壁和管底出現(xiàn)白色長絲狀物。

動物試驗。選擇4只3月齡的健康家兔，隨機選2只作為對照組，另外2只作為試驗組。取以上培養(yǎng)物添加適量的生理鹽水稀釋為10%混懸液，試驗組每只分別在耳靜脈注射1 mL，而對照組沒有注射。經(jīng)過24 h攻毒，試驗組的兔開始出現(xiàn)發(fā)病，而照組兔一切正常。試驗兔表現(xiàn)出精神萎靡，體溫明顯升高，往往能夠達到41—41.5℃，經(jīng)過4天有1只死亡，對另一只進行剖檢，發(fā)現(xiàn)腎臟腫大，且腎的皮質(zhì)部都散布有膿腫，呈粟粒大小。挑取病變組織進行培養(yǎng)、鏡檢，可見假菌絲和孢子。

5 防治措施

藥物治療。病雞使用0.1%結(jié)晶紫飲水，或者在每千克飼料中添加200—220 mg制霉菌素混飼，連續(xù)使用3天，治愈率能夠超過95%。另外，由于患病雞群的血糖普遍降低，可連續(xù)飲用3天糖水，具有較好的效果。也可使用附子理中湯加味治療，即取100 g黨參、120 g吳茱萸、120 g茯苓、100 g陳皮、50 g炮附子、100 g半夏、100 g白術(shù)、80 g柿蒂、100 g干姜、50 g炙草，加水煎煮2次，將2次藥液混合均勻，適宜日采食量為1 kg的雞全天服用。

加強飼養(yǎng)管理。保持環(huán)境衛(wèi)生良好，合理調(diào)整飼養(yǎng)密度，避免發(fā)生應(yīng)激。雞舍和環(huán)境要定期進行消毒，根據(jù)該菌具有較弱的抵抗力，雞舍常用3%—5%來蘇兒溶液消毒即可將其完全殺死；舍內(nèi)棚架、籠具、墊料以及料槽可使用0.05%的硫酸銅溶液進行噴灑消毒。如果墊料發(fā)生霉變，禁止隨意翻動，避免霉菌孢子擴散，并及時更換新墊料。避免墊料、飼料原料潮濕霉變，確保通風良好。禁止飼喂發(fā)生霉變的飼料，可在飼料添加時量的制霉菌素，一般每千克至少添加142 mg，能夠預(yù)防發(fā)病。