基層畜牧養(yǎng)殖中動(dòng)物疾病防控策略

動(dòng)物疾病暴發(fā)不僅會(huì)影響動(dòng)物健康和養(yǎng)殖效益，也會(huì)對(duì)人類(lèi)健康和社會(huì)穩(wěn)定造成重大影響。尤其是在基層畜牧養(yǎng)殖中，由于基礎(chǔ)設(shè)施和管理水平的限制，動(dòng)物疾病發(fā)生和傳播風(fēng)險(xiǎn)更加突出。因此，制定科學(xué)有效的動(dòng)物疾病防控策略，加強(qiáng)疫苗接種、環(huán)境衛(wèi)生等方面的工作，成為畜牧業(yè)生產(chǎn)中亟待解決的問(wèn)題。本文分析了基層畜牧養(yǎng)殖中動(dòng)物疾病類(lèi)型和因素，并提出了具體的防控策略，以期行業(yè)發(fā)展提供新的思路。

1基層畜牧養(yǎng)殖中動(dòng)物疾病常見(jiàn)類(lèi)型

動(dòng)物疾病是畜牧業(yè)發(fā)展中的一大難題，對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展造成了巨大影響。在基層畜牧養(yǎng)殖中，常見(jiàn)的動(dòng)物疾病有多種類(lèi)型，主要包括傳染性疾病和非傳染性疾病兩種。

1.1傳染性疾病

傳染性疾病主要包括豬瘟、禽流感、口蹄疫、牛瘟等，這些疾病具有高傳染性和病死率，會(huì)給畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失?？谔阋呤且环N高度傳染性疾病，病毒能夠在短時(shí)間內(nèi)在畜群中迅速傳播，導(dǎo)致動(dòng)物口蹄瘡病癥、蹄角脫落和其他癥狀，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致牲畜死亡，損失極大。禽流感也是一種具有高度傳染性的疾病，它能夠通過(guò)空氣、飲水和食物等途徑傳播，對(duì)家禽養(yǎng)殖業(yè)造成極大影響[1]。

1.2非傳染性疾病

非傳染性疾病主要包括腸胃病、呼吸道疾病和寄生蟲(chóng)病等，這些疾病通常不會(huì)在畜群中傳播，但它們的發(fā)病率較高，也會(huì)給畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。腸胃病是目前畜牧業(yè)中最常見(jiàn)的疾病之一，主要包括腹瀉、消化不良等，這些疾病影響動(dòng)物食欲和生長(zhǎng)速度，導(dǎo)致動(dòng)物生產(chǎn)能力下降。

2基層畜牧養(yǎng)殖中動(dòng)物疾病的發(fā)生原因

2.1環(huán)境因素

氣候是比較重要的因素，在高溫、高濕或高寒的氣候條件下，動(dòng)物身體免疫力會(huì)下降，易受到細(xì)菌、病毒的侵害。除了氣候、水質(zhì)和飼料等因素，環(huán)境衛(wèi)生也是非常重要的影響因素之一。在養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生不佳的情況下，動(dòng)物容易生病并傳染疾病。例如畜舍衛(wèi)生不良會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物被細(xì)菌、病毒感染，而且動(dòng)物數(shù)量過(guò)多、通風(fēng)不良、不及時(shí)清理畜舍內(nèi)的糞便和尿液等都會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖環(huán)境變差，進(jìn)而導(dǎo)致疾病發(fā)生。此外，一些常見(jiàn)疾病，如禽流感、口蹄疫等，也是由于環(huán)境污染導(dǎo)致的。

2.2管理因素

管理因素包括飼養(yǎng)管理、疫病防控、消毒滅菌等。例如動(dòng)物長(zhǎng)時(shí)間處于擁擠、臟亂的環(huán)境中，會(huì)增加它們相互傳播疾病的風(fēng)險(xiǎn)，若疫苗接種不及時(shí)或不合格，也會(huì)增加動(dòng)物感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。另外，消毒滅菌工作也是管理因素中的重要環(huán)節(jié)，飼養(yǎng)環(huán)境消毒能夠有效殺死病原體，預(yù)防動(dòng)物疾病發(fā)生。但是，在基層畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，許多養(yǎng)殖戶不重視消毒滅菌，或者消毒不規(guī)范、不徹底，也會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物疾病發(fā)生。

2.3遺傳因素

遺傳因素在動(dòng)物疾病發(fā)生中也扮演了重要的角色。某些疾病是由基因變異引起的，這些基因變異可通過(guò)繁殖傳遞給后代，并在后代中導(dǎo)致相同的疾病。例如肉雞遺傳性疾病的出現(xiàn)可能會(huì)影響家禽的生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)效益。

3基層畜牧養(yǎng)殖中動(dòng)物疾病的防控策略

3.1重視疫苗接種

在動(dòng)物疫病高發(fā)期，定期為動(dòng)物接種各種疫苗，不僅可以有效提高動(dòng)物身體免疫力，防止疫病發(fā)生和傳播，還可以有效降低疫情暴發(fā)和流行。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，疫苗接種需要注意以下幾點(diǎn)：要按照規(guī)定制定疫苗接種計(jì)劃，根據(jù)動(dòng)物種類(lèi)和生長(zhǎng)發(fā)育階段，選擇合適的疫苗種類(lèi)和接種時(shí)間。不同種類(lèi)的動(dòng)物對(duì)不同的疫苗有著不同需求，而疫苗接種時(shí)間也是非常重要的，過(guò)早或過(guò)晚都可能影響疫苗接種效果。要選用合格的疫苗和接種器材，避免選用低質(zhì)量或過(guò)期的疫苗，或使用不合適的接種器材，會(huì)影響疫苗接種效果，甚至可能對(duì)動(dòng)物身體造成損傷[2]。

3.2注重環(huán)境衛(wèi)生

環(huán)境衛(wèi)生是畜牧業(yè)生產(chǎn)中必須重視的環(huán)節(jié)。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生狀況直接影響動(dòng)物生長(zhǎng)、繁殖和健康，也影響了畜禽產(chǎn)品衛(wèi)生安全。因此，要注重環(huán)境衛(wèi)生的管理。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該保持干燥、清潔、通風(fēng)、衛(wèi)生，養(yǎng)殖人員要及時(shí)清除積水和糞便等污物，避免細(xì)菌、病毒滋生繁殖。同時(shí)，還應(yīng)該定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒，殺滅病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)，防止其感染動(dòng)物。養(yǎng)殖人員也要注意垃圾和污水的處理，垃圾和污水是細(xì)菌和病毒的滋生和傳播的溫床。因此，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該采取科學(xué)的處理方法，如建設(shè)污水處理設(shè)施、堆肥處理等，減少垃圾和污水對(duì)環(huán)境的污染。還要注意空氣質(zhì)量管理，在一些封閉式的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)中，有害氣體如氨氣、硫化氫等會(huì)積聚在室內(nèi)，對(duì)動(dòng)物健康會(huì)造成影響，要采用通風(fēng)設(shè)備增加室內(nèi)氧氣濃度，降低室內(nèi)有害氣體濃度，保證空氣質(zhì)量。

3.3加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

合理的飼養(yǎng)管理可以提高動(dòng)物免疫力，預(yù)防疾病發(fā)生，畜禽飼養(yǎng)密度也是影響動(dòng)物健康的關(guān)鍵因素之一。在豬養(yǎng)殖過(guò)程中，飼養(yǎng)密度過(guò)高容易導(dǎo)致疾病發(fā)生和傳播。一些疾病如豬瘟、豬肺病等都與飼養(yǎng)密度有關(guān)，高密度飼養(yǎng)容易造成疾病爆發(fā)。據(jù)調(diào)查顯示，豬的飼養(yǎng)密度每增加10頭/m2，豬的死亡率就會(huì)增加2%以上，而豬的生長(zhǎng)速度也會(huì)明顯減緩。在雞的養(yǎng)殖中，飼養(yǎng)密度也是影響雞的健康的重要因素。在過(guò)高的飼養(yǎng)密度下，雞之間的互相踐踏會(huì)導(dǎo)致雞腿受傷，引發(fā)疾病。同時(shí)，雞之間的爭(zhēng)斗和廝殺也容易引發(fā)雞的壓力反應(yīng)，影響雞的免疫力，導(dǎo)致疾病的發(fā)生[3]。

3.4強(qiáng)化疾病監(jiān)測(cè)

對(duì)于一些重大疫病，如口蹄疫、豬瘟、禽流感等，其傳播速度和致死率較高，容易對(duì)養(yǎng)殖業(yè)造成巨大損失，甚至對(duì)食品安全和生態(tài)環(huán)境也會(huì)產(chǎn)生重要影響。因此，建立健全疾病監(jiān)測(cè)機(jī)制，對(duì)動(dòng)物進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和控制疫情，具有重要意義。健全的監(jiān)測(cè)體系可以有效提升動(dòng)物疾病預(yù)防能力。例如，根據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所發(fā)布的《2019年中國(guó)動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)年報(bào)》顯示，在2019年，全國(guó)共檢測(cè)出豬瘟、口蹄疫、禽流感等重點(diǎn)疫病3.1萬(wàn)例，監(jiān)測(cè)率達(dá)到了87.2%。其中，疫苗接種是預(yù)防和控制疫情的重要手段。據(jù)《2018年中國(guó)動(dòng)物疫病防治年度報(bào)告》統(tǒng)計(jì)，2018年全國(guó)豬瘟疫苗接種量達(dá)到了24.3億支，禽流感疫苗接種量達(dá)到了4.4億只。通過(guò)科學(xué)的監(jiān)測(cè)，能夠讓養(yǎng)殖者采取技術(shù)措施控制病情擴(kuò)散。

3.5加強(qiáng)科技支持

科技支持對(duì)于畜牧業(yè)發(fā)展和動(dòng)物疾病防控起著至關(guān)重要的作用。畜牧戶應(yīng)該密切關(guān)注新興技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)，學(xué)習(xí)和應(yīng)用相關(guān)技術(shù)，提高養(yǎng)殖效益和動(dòng)物健康水平?；蚓庉嫾夹g(shù)是近年來(lái)備受關(guān)注的一項(xiàng)新技術(shù)，通過(guò)改變動(dòng)物的基因組結(jié)構(gòu)，提高其免疫力和抗病能力。例如對(duì)于禽流感病毒，研究人員可以通過(guò)基因編輯技術(shù)使雞體內(nèi)產(chǎn)生一種名為CRISPR-Cas9的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠有效抵抗禽流感病毒的侵襲。畜牧戶應(yīng)該積極學(xué)習(xí)和應(yīng)用新型技術(shù)，提高養(yǎng)殖效益和動(dòng)物健康水平[4]。

3.6加強(qiáng)政策支持

政策支持是畜牧業(yè)發(fā)展的重要保障，政府應(yīng)該加大對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)的支持力度。首先制定和完善相關(guān)政策和法規(guī)，為畜牧戶提供更多的資金和技術(shù)支持。通過(guò)財(cái)政補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠等方式，鼓勵(lì)畜牧戶積極投入到動(dòng)物疾病防控中，提高疫苗接種覆蓋率和防疫效果。其次，也應(yīng)該建立疫苗接種和動(dòng)物疾病監(jiān)測(cè)制度，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)管和管理，確保畜牧業(yè)生產(chǎn)的健康和有序發(fā)展。政府還可以加強(qiáng)與科研院校和企業(yè)的合作，共同研發(fā)和推廣先進(jìn)的畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)效率和質(zhì)量水平。

動(dòng)物疾病防控是保障畜牧業(yè)健康有序發(fā)展的關(guān)鍵。在基層畜牧養(yǎng)殖中，畜牧戶應(yīng)該重視疫苗接種、環(huán)境衛(wèi)生、飼養(yǎng)管理和疾病監(jiān)測(cè)等方面的防控策略。同時(shí)，政府也應(yīng)該加強(qiáng)政策支持，制定和完善相關(guān)政策和法規(guī)，為畜牧戶提供更多的資金和技術(shù)支持?；鶎有竽琉B(yǎng)殖中動(dòng)物疾病的防控需要政府、行業(yè)和畜牧戶共同參與，才能保障畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，保障人民群眾的健康和食品安全。

參考文獻(xiàn)

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[2]崔高棟.探討基層動(dòng)物防疫工作的重點(diǎn)[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2020（9）：65.

[3]孫運(yùn)高.基層畜牧養(yǎng)殖中動(dòng)物疾病防控措施[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2020（7）：29.

[4]韓相榮.如何做好基層動(dòng)物防疫工作[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2020（5）：38.

（江蘇泰州市泰興市黃橋鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站徐夢(mèng)帥）