花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)及田間管理

1山東萊西地區(qū)的土壤與氣候特征1.1土壤類型及其對(duì)花生生長(zhǎng)的影響

山東萊西地區(qū)位于中國(guó)的東部沿海，屬于溫帶季風(fēng)氣候。該地區(qū)具有明顯的季節(jié)變化，冬季寒冷干燥，夏季炎熱濕潤(rùn)。年均氣溫在11～14℃，年降水量集中在夏季，大約在550～950 mm。當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件可為農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境，其主要是對(duì)花生這類溫喜光的作物。

1.2土壤類型及其對(duì)花生生長(zhǎng)的影響

山東萊西地區(qū)的土壤類型主要是黃棕壤和風(fēng)沙土。此土壤具有較好的排水性和適度的肥力，對(duì)于促進(jìn)花生生長(zhǎng)來(lái)說(shuō)較為有利。

黃棕壤：此土壤富含有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)，pH值適中，適合花生生長(zhǎng)。黃棕壤的良好透氣性和保水能力有助于花生根部的發(fā)育，可促進(jìn)花生植株的健康生長(zhǎng)。

風(fēng)沙土：雖然這種土壤的保水能力較差，但其松散的結(jié)構(gòu)有利于花生根系的滲透和擴(kuò)展。在風(fēng)沙土種植花生時(shí)，需要特別注意水分管理，避免水分過(guò)多或過(guò)少，以確保花生的正常生長(zhǎng)。

1.3氣候條件及其對(duì)花生種植的適應(yīng)性

山東萊西地區(qū)的氣候特征，包括溫帶季風(fēng)氣候、四季分明、夏季溫暖濕潤(rùn)和冬季寒冷干燥，對(duì)花生種植產(chǎn)生了顯著影響。如下為氣候條件如何影響花生種植的詳細(xì)分析：

1.3.1溫度條件

春季：春季氣溫逐漸回升，為花生的播種和早期生長(zhǎng)提供了適宜的環(huán)境。花生需要的最低生長(zhǎng)溫度大約為15℃，而萊西春季的平均氣溫一般能滿足這一需求。

夏季：夏季是花生生長(zhǎng)的關(guān)鍵期，萊西的溫暖濕潤(rùn)氣候有利于花生的花期和授粉，進(jìn)而保證良好的結(jié)莢。

秋季：秋季氣溫漸涼，適合花生成熟和收獲。此時(shí)的溫度有助于花生種子的成熟，提高種子質(zhì)量。

1.3.2降水條件

降水分布：萊西地區(qū)的降水量主要集中在夏季，與花生生長(zhǎng)的關(guān)鍵期相匹配。適宜的降水量有助于花生的生長(zhǎng)發(fā)育，特別是在花生的開(kāi)花和結(jié)莢階段。

灌溉管理：在降雨較少的春季和秋季，需進(jìn)行適當(dāng)灌溉。以保證花生的水分供應(yīng)。同時(shí)，過(guò)量的降雨可能導(dǎo)致土壤過(guò)濕，不利于花生的生長(zhǎng)，因此在雨季也需要合理排水。

2花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)

山東萊西，作為中國(guó)知名的“花生之鄉(xiāng)”，在花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上擁有深厚的歷史和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.1產(chǎn)業(yè)歷史與當(dāng)前地位

歷史沿革：萊西的花生產(chǎn)業(yè)歷史悠久，憑借其獨(dú)特的地理和氣候優(yōu)勢(shì)，成為中國(guó)乃至全球知名的花生產(chǎn)區(qū)。

產(chǎn)業(yè)規(guī)模：萊西市在花生產(chǎn)業(yè)方面取得了顯著成就，其花生種植面積達(dá)到1.67萬(wàn)hm2，年產(chǎn)量高達(dá)8萬(wàn)t。特別是在花生海外出口方面，萊西獨(dú)占鰲頭，占據(jù)全國(guó)花生出口量的1/4以上，年出口量達(dá)到15萬(wàn)t，人均占有量在全國(guó)處于領(lǐng)先地位。

2.2質(zhì)量與創(chuàng)新

高質(zhì)量花生：萊西盛產(chǎn)的高油酸花生以其獨(dú)特的品質(zhì)著稱，如少腐果、芽果，顆粒飽滿，以及卓越的抗旱能力和極低的黃曲霉素含量。

認(rèn)證與榮譽(yù)：當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)特性使“萊西大花生”獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的地理標(biāo)志認(rèn)證，同時(shí)萊西被授予“中國(guó)花生產(chǎn)業(yè)基地”和“全國(guó)花生育種基地”等榮譽(yù)稱號(hào)。

創(chuàng)新成果：萊西地區(qū)在花生種植領(lǐng)域取得卓越成就，并且在新品種和新技術(shù)試驗(yàn)方面走在前列。例如，新品種“花育958”打破了全國(guó)高油酸花生的畝產(chǎn)紀(jì)錄，成為行業(yè)的新標(biāo)桿。

2.3加工與出口

加工實(shí)力：萊西在花生加工領(lǐng)域的表現(xiàn)同樣引人注目，擁有眾多自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)企業(yè)和知名品牌，如“佳樂(lè)”“第一坊”“寶泉”“東生”等。

國(guó)際認(rèn)可：萊西的花生產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有重要地位，而且深受?chē)?guó)際市場(chǎng)的信賴，出口至日本、東南亞、韓國(guó)和歐盟等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。其年出口量和出口額在全國(guó)縣級(jí)市中位居首位。

3花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)與田間管理措施

3.1花生種植前的土地準(zhǔn)備

3.1.1土壤測(cè)試與改良

在花生種植前需進(jìn)行土壤測(cè)試，以此幫助農(nóng)民了解土壤的營(yíng)養(yǎng)狀況和pH值。pH值范圍應(yīng)在6.0～6.5，其屬于花生生長(zhǎng)的最佳酸堿度。若土壤測(cè)試顯示pH值低于5.5，則需要通過(guò)施用石灰來(lái)調(diào)整，每公頃土地施用1.5萬(wàn)～3.0萬(wàn)kg的石灰可以有效提升pH值。

3.1.2適宜的耕作方法

花生種植前的耕作有利于種子發(fā)芽和根系發(fā)展的土壤環(huán)境。傳統(tǒng)的耕作深度應(yīng)在15～20 cm，以確保土壤松散，有利于根系的滲透和發(fā)展。在耕作過(guò)程中，去除雜草和石塊較為關(guān)鍵，可減少對(duì)花生幼苗的競(jìng)爭(zhēng)和物理傷害。

對(duì)于粘重土壤，推薦進(jìn)行深耕，至少達(dá)到20～25 cm深，以改善土壤結(jié)構(gòu)和排水能力。

在耕作后，適當(dāng)?shù)钠降刈鳂I(yè)較為關(guān)鍵。其可通過(guò)使用耙或平地機(jī)進(jìn)行，目的為創(chuàng)建平坦而細(xì)膩的種植床，為花生播種創(chuàng)造理想的條件。

3.2花生品種選擇

濰花8號(hào)：由山東省濰坊市農(nóng)科院花生研究室育成的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)大花生新品種。其在2000～2003年的山東省及全國(guó)（北方片）區(qū)試和生產(chǎn)試驗(yàn)中表現(xiàn)優(yōu)異，適宜在山東、河北、河南、安徽、遼寧等北方花生產(chǎn)區(qū)春季和夏季種植。

花育28號(hào)：由山東省花生研究所選育，該品種的成熟期較短，適合鮮食和夏播。其株型直立，分枝較少，可連續(xù)開(kāi)花。籽仁呈三角形，種皮為粉紅色，適宜在山東、河南、河北的小花生產(chǎn)區(qū)春季種植。

花育9518：由山東省花生研究所經(jīng)過(guò)多年雜交選育的新品種。其屬于高油、高油酸、超高產(chǎn)的花生品種，已在多個(gè)地區(qū)進(jìn)行試種，表現(xiàn)出優(yōu)良的長(zhǎng)勢(shì)和高產(chǎn)性能。

山花106：由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)選育的珍珠豆型小花生品種。莢果呈葫蘆形，網(wǎng)紋清晰，果腰明顯，籽仁圓形，種皮紫黑色。單株結(jié)果21個(gè)，出米率達(dá)到75.1%。這個(gè)品種適宜在山東地區(qū)春播種植。

青花8號(hào)：該品種為青島農(nóng)業(yè)大學(xué)選育的中間型大花生品種。莢果普通形，籽仁橢圓形，種皮粉紅色，內(nèi)種皮金黃色，連續(xù)開(kāi)花。這個(gè)品種適宜在山東春播小花生地區(qū)種植。

3.3播種技術(shù)與密度

3.3.1播種技術(shù)

花生的播種技術(shù)是保障良好發(fā)芽率的關(guān)鍵。在播種時(shí)，種子深度應(yīng)控制在3～5 cm，其有助于種子保持適當(dāng)?shù)臐穸群蜏囟?，促進(jìn)其發(fā)芽。在土壤濕潤(rùn)、排水良好的條件下，選擇較淺的播種深度（約3 cm）可以加快發(fā)芽速度。相反，如果土壤較為干燥或質(zhì)地較重，播種深度可適當(dāng)加深至5 cm，以確保種子可獲得足夠的水分。

3.3.2種植密度

花生的種植密度直接影響產(chǎn)量和品質(zhì)。一般情況下，推薦的種植密度為每公頃約11.25萬(wàn)～13.50萬(wàn)株。過(guò)密的種植可能導(dǎo)致植株間的競(jìng)爭(zhēng)，影響根系和葉片的發(fā)展，最終降低產(chǎn)量和品質(zhì)。而種植過(guò)稀，則無(wú)法充分利用土地資源，也可能減少產(chǎn)量。在確定種植密度時(shí)，還需考慮當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤類型及花生品種的特性。

3.4肥水管理

3.4.1施肥計(jì)劃與方法

在花生生長(zhǎng)的整個(gè)周期中，肥料需求量和類型會(huì)發(fā)生變化。一般來(lái)說(shuō)，播種前應(yīng)施用基肥，推薦每公頃施用農(nóng)家肥3.0萬(wàn)～4.5萬(wàn)kg，配合復(fù)合肥450～600 kg，以提供必需的養(yǎng)分。

在花生生長(zhǎng)期間，尤其是在開(kāi)花和結(jié)莢期，花生對(duì)養(yǎng)分的需求增大。此時(shí)，可以追施速效性氮肥和磷肥。每公頃推薦追施尿素150～225 kg和磷酸二銨75～150 kg。這些追肥應(yīng)分2次施用，第一次在花生開(kāi)花前，第二次在結(jié)莢期。

3.4.2灌溉策略與水分管理

花生對(duì)水分的需求在其生長(zhǎng)周期的不同階段有所不同。在播種后的初期生長(zhǎng)階段，保持土壤適度濕潤(rùn)對(duì)于種子的發(fā)芽和幼苗的生長(zhǎng)非常重要。此時(shí)，每公頃需灌水約450～750 m3。

開(kāi)花和結(jié)莢期是花生對(duì)水分需求最高的時(shí)期，對(duì)此應(yīng)適時(shí)灌溉促進(jìn)花果的形成和發(fā)育。每公頃推薦灌水量為900～1 200 m3，為避免灌溉過(guò)重需根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和土壤類型進(jìn)行調(diào)整。

3.5病蟲(chóng)害防治

3.5.1常見(jiàn)病蟲(chóng)害及其預(yù)防措施

根腐?。河赏寥乐械恼婢?，可通過(guò)輪作和改良土壤排水來(lái)預(yù)防。避免過(guò)度灌溉和施用過(guò)量氮肥也是重要的預(yù)防措施。

葉斑?。喝~子出現(xiàn)斑點(diǎn)，影響光合作用。在預(yù)防中，需使用抗病品種和保持田間清潔可以減少發(fā)病率，或在發(fā)病初期噴灑過(guò)量氮肥。

花生蚜蟲(chóng)：吸食植物汁液，導(dǎo)致植株虛弱。定期檢查植株并在發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)時(shí)及時(shí)使用殺蟲(chóng)劑，同時(shí)可以通過(guò)種植誘蟲(chóng)植物或使用黃色粘蟲(chóng)板來(lái)控制蚜蟲(chóng)數(shù)量。

3.5.2生物防治與化學(xué)防治的結(jié)合

在生物防治中，可使用天敵（如捕食性昆蟲(chóng)、寄生性微生物）和生物農(nóng)藥來(lái)控制病蟲(chóng)害。此方法對(duì)環(huán)境友好，可減少對(duì)非靶標(biāo)生物的影響。

化學(xué)防治則涉及使用化學(xué)農(nóng)藥。雖然效果迅速，但應(yīng)謹(jǐn)慎使用，以避免對(duì)環(huán)境造成過(guò)度負(fù)擔(dān)和可能導(dǎo)致的病蟲(chóng)害抗藥性。建議只在生物措施不足以控制嚴(yán)重病蟲(chóng)害時(shí)，作為補(bǔ)充措施使用化學(xué)農(nóng)藥。

在實(shí)施化學(xué)防治時(shí)，應(yīng)選擇對(duì)目標(biāo)病蟲(chóng)害高效且對(duì)其他生物影響小的農(nóng)藥，并遵循正確的劑量和施用時(shí)間。輪換不同作用機(jī)理的農(nóng)藥，以減少病蟲(chóng)害產(chǎn)生抗藥性的風(fēng)險(xiǎn)。

3.6田間管理

3.6.1雜草控制

預(yù)防性措施：在雜草控制中，需采取預(yù)防性措施。如，選擇適當(dāng)?shù)姆N植密度和行距，以此減少雜草生長(zhǎng)的空間。在播種前使用地膜覆蓋也是一種有效的預(yù)防措施，可以阻止雜草生長(zhǎng)同時(shí)保持土壤濕度。

機(jī)械除草：定期使用耙或其他農(nóng)具進(jìn)行耕作，以物理方式移除雜草。這種方法環(huán)保且對(duì)土壤結(jié)構(gòu)有益，但需要在雜草幼苗階段進(jìn)行，以避免對(duì)花生植株造成傷害。

化學(xué)除草：在必要時(shí)，可以適當(dāng)使用除草劑。選擇對(duì)花生安全且對(duì)目標(biāo)雜草有效的除草劑，并嚴(yán)格按照推薦的劑量和施用時(shí)間進(jìn)行處理。

3.6.2花生生長(zhǎng)階段的特定管理需求

苗期管理：在花生幼苗期，需保持土壤濕潤(rùn)，以便促進(jìn)植株生長(zhǎng)。此階段，應(yīng)避免土壤過(guò)濕或干旱，以促進(jìn)根系健康發(fā)展。

開(kāi)花和結(jié)莢期：在此階段，花生對(duì)水分和養(yǎng)分的需求顯著增加。合理的灌溉和追肥對(duì)于促進(jìn)花果的形成至關(guān)重要。同時(shí)，應(yīng)注意病蟲(chóng)害的預(yù)防和控制，避免影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

成熟期：在花生成熟期，應(yīng)減少灌溉，以促進(jìn)種子的成熟和提高收獲質(zhì)量。此時(shí)，應(yīng)注意監(jiān)控土壤濕度，避免過(guò)濕條件下的收獲，以減少收獲后的病害風(fēng)險(xiǎn)。

（山東省萊西市人民政府沽河街道辦事處曲鵬帥）