水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)施與深水養(yǎng)殖平臺工程發(fā)展探析

摘要：先進(jìn)設(shè)施和裝置是發(fā)展環(huán)保型養(yǎng)殖的關(guān)鍵。因此，開發(fā)適合的大型水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備及深水養(yǎng)殖平臺項目，既有良好的經(jīng)濟(jì)效益，又具備正面的社會、生態(tài)效益。但在發(fā)展建設(shè)的期間，應(yīng)注重對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與可持續(xù)開發(fā)，并對其實施有效的管理與保護(hù)，從而保證其健康發(fā)展。所以，要一直把生態(tài)放在首位，樹立環(huán)保發(fā)展的思想，改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，加強(qiáng)對有關(guān)裝置的研發(fā)，提升國內(nèi)的技術(shù)水平，進(jìn)而推動我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展。在此基礎(chǔ)上，本文著重對當(dāng)前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了闡述，并對該領(lǐng)域在發(fā)展中遇到的問題展開了說明，同時提出了解決問題的方法與對策。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；設(shè)施；深水養(yǎng)殖平臺；可持續(xù)發(fā)展

在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域中，設(shè)備是非常關(guān)鍵的。如今，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)相比于全球先進(jìn)水準(zhǔn)仍有較大差距，特別是國家提出的生態(tài)優(yōu)先、環(huán)保發(fā)展的戰(zhàn)略背景下，其發(fā)展需要面臨很大的挑戰(zhàn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖的粗放管理，會讓水土資源的使用效率降低，污染物排放量增加。為此，應(yīng)著重探究相應(yīng)的裝置問題，從而有效地保證環(huán)保水產(chǎn)養(yǎng)殖健康發(fā)展。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)施與深水養(yǎng)殖平臺工程發(fā)展的重要價值

1.1 經(jīng)濟(jì)價值

建設(shè)和運(yùn)營水產(chǎn)養(yǎng)殖裝置以及深水養(yǎng)殖平臺要投入相當(dāng)多的人力資源，因此這不僅能為該地創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會，還能推動經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。隨著養(yǎng)殖設(shè)備的進(jìn)步，與之有關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈，如飼料制造、設(shè)備生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)?，都將得到發(fā)展，從而構(gòu)建一個全面的產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)一步提高產(chǎn)值與創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會。利用水產(chǎn)養(yǎng)殖裝置與深水養(yǎng)殖平臺所生產(chǎn)的水產(chǎn)品能夠出口到全球市場，這不僅可以提高我國的出口收益，還有助于實現(xiàn)貿(mào)易的平衡。

1.2 社會價值

養(yǎng)殖領(lǐng)域的進(jìn)步不僅能為人們提供更多的經(jīng)濟(jì)收入，還能提高其生活品質(zhì)和社會的福利標(biāo)準(zhǔn)。在農(nóng)村地區(qū)通常會投入水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備與建設(shè)深水養(yǎng)殖平臺，這有助于推動農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)增長，提高農(nóng)民的收益，并優(yōu)化農(nóng)村群眾的生活條件。

1.3 環(huán)境價值

深水養(yǎng)殖平臺一般采用海洋或其他自然水域作為養(yǎng)殖場所，與過去的陸地養(yǎng)殖方法相比，這種方式能更有效地節(jié)約土地資源。深水養(yǎng)殖平臺運(yùn)用了尖端的循環(huán)水養(yǎng)殖方法，這有助于降低對海洋環(huán)境的污染，并維護(hù)海洋生態(tài)系統(tǒng)的全面性。而且通過投入水產(chǎn)養(yǎng)殖裝置與建設(shè)深水養(yǎng)殖平臺，能夠加強(qiáng)海洋生態(tài)系統(tǒng)的多種服務(wù)功能，例如促進(jìn)生物多樣性和維護(hù)生態(tài)平衡等。

2 我國水產(chǎn)行業(yè)中養(yǎng)殖設(shè)施的應(yīng)用狀況

2.1 池塘養(yǎng)殖設(shè)施

我國的漁業(yè)價值一般是通過池塘養(yǎng)殖來實現(xiàn)的。養(yǎng)殖池塘很常見，其通常集中在長江中下游以及珠江三角洲的地帶。在我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，池塘養(yǎng)殖設(shè)備主要采用了魚池聯(lián)合進(jìn)排水溝渠的設(shè)計模式。此模式下的裝置系統(tǒng)設(shè)計相對簡潔，能夠根據(jù)相應(yīng)的條件進(jìn)行定時和定量的投喂操作。然而，也有一些問題對池塘的養(yǎng)殖效益造成了很大的損害，例如水質(zhì)的問題與水資源的成本。

2.2 工廠化養(yǎng)殖設(shè)施

在初級階段，換水型工廠養(yǎng)殖主要通過流水型梯級池，這是如今我國工廠化養(yǎng)殖的主流方式，具有較高的養(yǎng)殖密度和產(chǎn)量。在進(jìn)入高級階段之后，相關(guān)人員通常會選擇使用循環(huán)水工廠。相較于土地養(yǎng)殖下的土地環(huán)境，采用換水方式的工廠幾乎無法處理養(yǎng)殖期間形成的不同富營養(yǎng)物質(zhì)。如果此類富營養(yǎng)物質(zhì)被排放到自然水域，便會導(dǎo)致嚴(yán)重的水域污染。

2.3 網(wǎng)箱與筏架養(yǎng)殖設(shè)施

常規(guī)的網(wǎng)箱通常被稱作魚排，其具體被用于深海區(qū)域、內(nèi)陸的海灣地帶。深水網(wǎng)箱通常選擇水質(zhì)優(yōu)良的深水區(qū)域作為對象。雖然網(wǎng)箱養(yǎng)殖在整體產(chǎn)量中所占比例不大，但是其養(yǎng)殖規(guī)模相當(dāng)龐大，并且其總產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到了海水養(yǎng)殖魚類總量的38%[1]。網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)生的排放對生態(tài)環(huán)境有著直接的影響。由于內(nèi)陸湖泊數(shù)量有限，并且網(wǎng)箱主要應(yīng)用于此，這容易導(dǎo)致水體產(chǎn)生過度富營養(yǎng)化。

3 發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖工程面臨的主要問題

3.1 水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實生產(chǎn)力水平問題

為了推進(jìn)對環(huán)境友好的水產(chǎn)養(yǎng)殖，要完成以下幾項任務(wù)：對減排裝置進(jìn)行重新搭建，采取更系統(tǒng)化的措施來節(jié)約水資源，并關(guān)注增加設(shè)施投入與高額運(yùn)營成本之間的平衡。顯然，我國在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的技術(shù)水平是相對較低的。相較于其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，水產(chǎn)養(yǎng)殖所產(chǎn)出的產(chǎn)品長期面臨著生產(chǎn)效益不高的問題。這樣的不良循環(huán)使得水產(chǎn)養(yǎng)殖難以應(yīng)對技術(shù)革新與方法變革造成的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。當(dāng)國家對有關(guān)政策實施修訂和發(fā)布時，必須充分顧及領(lǐng)域的承載能力，并推動合適的生產(chǎn)模式。只有在宏觀層面上和相應(yīng)的扶持政策相協(xié)調(diào)，才能確保政策的有效落實。

3.2 養(yǎng)殖水產(chǎn)品供給市場價值同化問題

采用環(huán)保的養(yǎng)殖措施為確保養(yǎng)殖環(huán)境的可控性和達(dá)到健康養(yǎng)殖提供了強(qiáng)有力的支持，從而確保了水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的高品質(zhì)。倘若能夠達(dá)到消費(fèi)者所期待的品質(zhì)和合理價格，所得到的生產(chǎn)收益則可以被用于增加裝備系統(tǒng)的投入與運(yùn)營所產(chǎn)生的附加成本。然而，在我國的水產(chǎn)品市場中，對于相同產(chǎn)品種類的差異性相對較小，這使得消費(fèi)者在面對各個水質(zhì)環(huán)境下生長的水產(chǎn)品時，難以區(qū)分其好壞，從而使得高質(zhì)量的產(chǎn)品不能從系統(tǒng)條件中獲得相應(yīng)的回報。所以，一定要高度關(guān)注我國水產(chǎn)品流通階段的產(chǎn)品質(zhì)量安全保障系統(tǒng)的創(chuàng)建，把信息技術(shù)設(shè)施融入水產(chǎn)養(yǎng)殖中，建立嚴(yán)格的監(jiān)管與品質(zhì)控制系統(tǒng)，以達(dá)到高質(zhì)量與合適價格的養(yǎng)殖相匹配，從而推動友好型養(yǎng)殖生產(chǎn)形式的達(dá)成。

3.3 社會資源環(huán)境壓力難以到位問題

要推動以往的生產(chǎn)形式得到改變，不僅需要政策上的鼓勵，也需要實施約束性的政策并確保其有力執(zhí)行。在過去，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式主要是采用粗放的生產(chǎn)方式，過度地依賴附近的自然環(huán)境，這種模式在生態(tài)環(huán)境逐漸惡化后，導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展受到嚴(yán)重阻礙。在現(xiàn)階段，已提出了生態(tài)保護(hù)為首要的方向，不過仍有部分法律問題亟待完善。在海洋養(yǎng)殖領(lǐng)域，實施嚴(yán)格的管理策略同時采納先進(jìn)的監(jiān)控方法是必要的。

3.4 自身科技創(chuàng)新水平發(fā)展滯后問題

從長遠(yuǎn)的角度看，我國的農(nóng)業(yè)科技發(fā)展始終把提升產(chǎn)量與增加收入看作是其核心目標(biāo)，然而只有發(fā)展農(nóng)業(yè)科技，才是真正提升農(nóng)業(yè)整體水平的決定性因素。在如美國這樣的西方發(fā)達(dá)國家里，農(nóng)業(yè)已經(jīng)達(dá)到了高度發(fā)展，達(dá)到了農(nóng)業(yè)在集約化方面的管理與進(jìn)步。通過運(yùn)用多類農(nóng)業(yè)科技設(shè)備，農(nóng)場主能夠獨(dú)自管理其農(nóng)場，包括完成灌溉、施肥和收獲等各種農(nóng)業(yè)相關(guān)任務(wù)。

4 發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖工程應(yīng)用的關(guān)鍵技術(shù)

4.1 精準(zhǔn)養(yǎng)殖與智能投喂技術(shù)

精準(zhǔn)養(yǎng)殖技術(shù)是一種專門對于各類水生態(tài)系統(tǒng)中不同營養(yǎng)需求設(shè)計的方法。這種技術(shù)根據(jù)設(shè)定特定的養(yǎng)殖模型來適應(yīng)各種水產(chǎn)品種的特定要求，同時還對當(dāng)前的投喂方法進(jìn)行全面優(yōu)化。該技術(shù)嚴(yán)格地對不同生長環(huán)節(jié)和周圍溫度實施控制，而且借助電腦強(qiáng)大的控制和處理能力，從而提升數(shù)據(jù)分析和運(yùn)算的準(zhǔn)確性，并確定在特定時刻所需的投喂量與投喂頻率。

4.2 養(yǎng)殖水質(zhì)精準(zhǔn)調(diào)控與循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)

要想提升池塘與工廠化養(yǎng)殖系統(tǒng)的養(yǎng)殖規(guī)模，降低能耗并達(dá)到更高效地運(yùn)營，重點在于加強(qiáng)對于養(yǎng)殖水質(zhì)的精確管理。以工業(yè)生產(chǎn)視角來說，養(yǎng)殖用的水質(zhì)并不一定越純凈越好。高質(zhì)量的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)會導(dǎo)致系統(tǒng)的配置太過龐雜，并大幅地消耗了寶貴資源。所以，要確保實現(xiàn)海洋生物的生存需求，水質(zhì)的管理就需要更高精度地調(diào)節(jié)。在池塘養(yǎng)殖的體系中，應(yīng)當(dāng)對微生物及植物進(jìn)行嚴(yán)密的監(jiān)視，推動光合作用，并運(yùn)用涌浪機(jī)等工具。

4.3 養(yǎng)殖排放物質(zhì)生態(tài)化處理和再利用技術(shù)

在水產(chǎn)養(yǎng)殖的期間出現(xiàn)的排泄物中通常含有豐富的磷和氮元素，其正是導(dǎo)致水源富營養(yǎng)化的主要因素。這些富營養(yǎng)的廢棄物經(jīng)整合可與缺乏營養(yǎng)成分的土壤相匹配，所以對此類排泄物開展生態(tài)化處理后能有效地用作工業(yè)化肥。需要特別指出的是，此類經(jīng)過生態(tài)處理的化肥擁有多個元素、零污染并且與工業(yè)化肥相比避免了一些不良作用。

5 發(fā)展深水養(yǎng)殖平臺工程的對策建議

5.1 限制與引導(dǎo)并舉，創(chuàng)造有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變的外部環(huán)境

運(yùn)用法律手段。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，政府要充分利用自身的作用，對各種行政問題進(jìn)行處理，并針對水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域出臺相應(yīng)的法律法規(guī)，從而對水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域中的某些不當(dāng)現(xiàn)象進(jìn)行約束；同時，嚴(yán)格管控水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)模，推動行業(yè)實現(xiàn)生產(chǎn)措施的轉(zhuǎn)型[2]。面對工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的趨勢，對水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)要給予一定的支持，比方說在政策與資金上提供幫助，使其順利渡過生產(chǎn)轉(zhuǎn)型的難關(guān)?，F(xiàn)階段要執(zhí)行的限制性政策有：限時全方位收取水費(fèi)，頒布磁療轉(zhuǎn)換效能最低規(guī)定，制定水產(chǎn)領(lǐng)域污染物的排放要求。

5.2 重視自然稟賦作用，規(guī)劃區(qū)域性優(yōu)勢生產(chǎn)方式

針對那些環(huán)保的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式，應(yīng)當(dāng)最大化地運(yùn)用附近適合的水域資源，深入研究水域的地理位置、水質(zhì)條件和潮汐變化等自然因素，從而選取最適合的水域展開養(yǎng)殖，保障養(yǎng)殖環(huán)境的高品質(zhì)與穩(wěn)定性。在選擇養(yǎng)殖區(qū)域時，應(yīng)綜合考慮當(dāng)?shù)氐纳鐣?jīng)濟(jì)狀況、法律和法規(guī)環(huán)境等多個因素，以挑選和本地社會環(huán)境、產(chǎn)業(yè)構(gòu)造高度匹配的養(yǎng)殖區(qū)域；并要選取氣候適中、降水量適當(dāng)?shù)牡胤綄嵤B(yǎng)殖，這樣可以促進(jìn)水產(chǎn)品的健康生長，同時降低對環(huán)境的負(fù)面影響。在估計降水對養(yǎng)殖水質(zhì)可能產(chǎn)生的影響后，應(yīng)防止選擇降水量過多或是經(jīng)常降水的區(qū)域，從而降低環(huán)境污染的隱患。而且要保證養(yǎng)殖區(qū)域的交通流暢，方便物資的運(yùn)輸與市場的銷售，從而減少運(yùn)輸?shù)某杀静⒃黾羽B(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)收益。首先挑選那些靠近港口或擁有先進(jìn)港口裝置的區(qū)域，這將有助于優(yōu)化海上物流與出口業(yè)務(wù)，同時也能擴(kuò)大銷售市場。

5.3 加強(qiáng)技術(shù)進(jìn)步與示范，推動傳統(tǒng)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型升級

科技創(chuàng)新一定要從生產(chǎn)形式的轉(zhuǎn)變來著手，發(fā)展對環(huán)境友好的水產(chǎn)養(yǎng)殖，以技術(shù)創(chuàng)新與高效的設(shè)施為基礎(chǔ)，建立起一套支持領(lǐng)域發(fā)展的技術(shù)系統(tǒng)、生產(chǎn)規(guī)定、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)集成創(chuàng)新的方式，建立起經(jīng)濟(jì)、高效的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式。同時把可提升養(yǎng)殖效率的準(zhǔn)確培育、智能投喂等一系列技術(shù)當(dāng)作切入點，從基礎(chǔ)研究出發(fā)，突破生態(tài)機(jī)理、調(diào)控模型等關(guān)鍵問題，進(jìn)而主動推動傳統(tǒng)粗放式養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)型。

5.4 養(yǎng)殖系統(tǒng)創(chuàng)新

在以往的養(yǎng)殖體系里，會消耗很多的水資源，同時可能引發(fā)水質(zhì)的污染。對此，通過采用先進(jìn)的循環(huán)水系統(tǒng)，可以高效地使用再循環(huán)水資源。根據(jù)生物過濾、物理過濾、化學(xué)處理技術(shù)，可以除去廢水中的有害物質(zhì)，從而保持水質(zhì)的清潔。將處理過的水重新用于養(yǎng)殖活動，可以降低對外部水資源的依賴，并進(jìn)一步減少養(yǎng)殖的總成本。裝配監(jiān)測儀器，以實時追蹤循環(huán)水系統(tǒng)的工作狀況，保證系統(tǒng)能夠順利工作并進(jìn)行適時的調(diào)節(jié)。整合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與傳感器，構(gòu)建一個智能監(jiān)控系統(tǒng)，該系統(tǒng)可以對養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行實時的監(jiān)控和管理。運(yùn)用傳感器，可以監(jiān)測水質(zhì)、水溫、溶解氧和pH等重要參數(shù)，從而及時發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不正常狀況。而遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)具有遠(yuǎn)距離健康監(jiān)測與管理養(yǎng)殖系統(tǒng)的能力，能夠迅速解決出現(xiàn)的問題，從而提升管理的效率。利用大數(shù)據(jù)技術(shù)與人工智能手段，對養(yǎng)殖的環(huán)境數(shù)據(jù)實施深入的分析與推斷，為決策制定以及管理優(yōu)化提供指導(dǎo)。

5.5 材料和結(jié)構(gòu)創(chuàng)新

在養(yǎng)殖平臺的穩(wěn)定性、持久性、環(huán)保方面，材料與結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新也十分關(guān)鍵。玻璃鋼因其出色的抗腐蝕能力與強(qiáng)度，可以很好地應(yīng)對海水環(huán)境中的腐蝕，而且其重量較輕，便于搬運(yùn)與安裝。而高分子材料因其出色的持久性、耐腐蝕特性，在海洋環(huán)境中能夠長時間穩(wěn)定工作而不會受到損害，從而降低了維護(hù)費(fèi)用并延長了使用壽命[3]。養(yǎng)殖平臺被細(xì)分為多個獨(dú)立的模塊，各個模塊都能夠單獨(dú)進(jìn)行建設(shè)與組裝，這樣方便快速地組裝與部署工作；通過采納了預(yù)制部件、焊接方法等技術(shù)，從而提升了施工的效率并減少了施工的總成本；并且運(yùn)用尖端的廢水處理方法，例如生物過濾和化學(xué)處理技術(shù)，以降低廢水的排放量并減少其對海洋生態(tài)的不良影響。為了減少對海洋生態(tài)系統(tǒng)的傷害，還需要控制養(yǎng)殖期間污染物的排放，并實施有利的策略。

5.6 智能化和自動化應(yīng)用

在飼養(yǎng)、清洗、維護(hù)等作業(yè)中，采取機(jī)器人技術(shù)，可大大加強(qiáng)工作效率，減輕勞動強(qiáng)度。通過運(yùn)用人工智能對大數(shù)據(jù)分析，實現(xiàn)對飼養(yǎng)管理計劃的完善，從而達(dá)到增加養(yǎng)殖效益的目的。為適應(yīng)海上風(fēng)浪等海洋環(huán)境，就需要設(shè)計更加穩(wěn)定可靠的養(yǎng)殖平臺構(gòu)造，以保證其在海洋環(huán)境中的安全、穩(wěn)定運(yùn)行；并且要持續(xù)提升深海養(yǎng)殖技術(shù)，比如說水下籠式養(yǎng)殖、懸浮式養(yǎng)殖等，進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖面積，提高養(yǎng)殖效率。

6 結(jié)語

通過以上的論述可知，水產(chǎn)養(yǎng)殖和深水養(yǎng)殖平臺的發(fā)展要從生產(chǎn)形式、技術(shù)、政策、環(huán)境等多個角度出發(fā)，并將其分別執(zhí)行，只有在長時間的落實之后，水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的生產(chǎn)形式才能完全改變，進(jìn)而也讓深海養(yǎng)殖平臺的建設(shè)得到持續(xù)的改進(jìn)。在此基礎(chǔ)上，運(yùn)用新型的裝置并升級構(gòu)造，養(yǎng)殖平臺能夠有效地加強(qiáng)其穩(wěn)定性、耐用性并且減少維護(hù)費(fèi)用，同時還可以減輕對海洋環(huán)境的污染，達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的目的。

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