不同灌溉水源對(duì)高原夏芹菜土壤理化性質(zhì)及其產(chǎn)量、品質(zhì)的影響

摘 要：以芹菜品種文圖拉為試材，研究引洮水及其引洮水和淺層地下水交替灌溉、淺層地下水3種不同灌溉水源對(duì)土壤容重、土壤溫度及夏芹菜產(chǎn)量及品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，灌溉水質(zhì)對(duì)耕層內(nèi)（0～30 cm）土壤容重的影響較大，用淺層地下水灌溉后土壤容重增幅最大；在夏芹菜生育期內(nèi)，土壤溫度變化受灌溉水質(zhì)和氣溫影響較大，其中引洮水灌溉后生育期土壤平均溫度21.4 ℃，較地下水灌溉高0.7 ℃；在全生育期灌溉制度相同的條件下，因地下水含氮、磷等有機(jī)物較多，灌溉處理夏芹菜產(chǎn)量最高，達(dá)135 870 kg·hm-2，比引洮水灌溉增產(chǎn)21 005 kg·hm-2，但芹菜粗纖維含量高，食用品質(zhì)降低。綜上，使用礦化度低的引洮水灌溉芹菜，能使土壤保持較好的理化性質(zhì)，提高芹菜發(fā)芽期土壤表層平均地溫，有利于芹菜根系的呼吸和生長(zhǎng)，易形成莖，能增加芹菜莖稈鮮質(zhì)量的比例，達(dá)到80.79%。

關(guān)鍵詞：高原夏芹菜；灌溉水質(zhì)；土壤容重；土壤溫度；產(chǎn)量；品質(zhì)

中圖分類號(hào)：S636.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-2871（2024）09-144-07

Effects of different irrigation water on soil physicochemical property， yield and quality of plateau summer celery

FENG Jingxia1， ZHANG Yongsheng2

（1. Dingxi Anding District Agricultural Technology Extension Service Center， Dingxi 743000， Gansu， China; 2. Dingxi Water and Soil Conservation Station， Dingxi 743000， Gansu， China）

Abstract： Using the celery variety Wentula as the experimental material， this study investigated the effects of sw8jkEfdy/zRtNyFqTjcK9s4iCZrftgIn65E3N88tns=different irrigation sources， namely Taoyuan water and shallow groundwater， on soil bulk density， soil temperature， and summer celery yield and quality. The results showed that the irrigation water quality had a significant impact on the soil bulk density within the cultivated layer（0-30 cm）， with the largest increase in soil bulk density observed after irrigation with shallow groundwater. During the growth period of summer celery， soil temperature changes are greatly influenced by irrigation water quality and temperature. Among them， the average soil temperature during the growth period after irrigation with Taoyuan water is 21.4 ℃， which is 0.7 ℃ higher than that under groundwater irrigation; Under the same irrigation system throughout the entire growth period， due to the high content of organic matter such as nitrogen and phosphorus in groundwater， the irrigation treatment resulted in the highest yield of summer celery， reaching 135 870 kg·hm-2， an increase of 21 005 kg·hm-2 compared to irrigation with Taoyuan water. However， the crude fiber content of celery was high， and the edible quality was reduced. In summary， using water with low mineralization to irrigate celery can maintain good physical and chemical properties of the soil， significantly increase the average surface soil temperature during the germination period of celery， facilitate the respiration and growth of celery roots， facilitate the formation of stems， and significantly increase the proportion of celery stem fresh mass， reaching 80.79%.

Key words： Plateau summer celery; Irrigation water quality; Soil bulk density; Soil temperature; Yield; Quality

收稿日期：2023-12-12；修回日期：2024-06-09

基金項(xiàng)目：定西市科技計(jì)劃項(xiàng)目（DX2023BZ75，DX2023BZ78）

作者簡(jiǎn)介：馮靜霞，女，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事植物保護(hù)工作。E-mail：270178409@qq.com

芹菜是傘形科芹屬中的栽培種，二年生草本植物[1]。芹菜含有豐富的礦物質(zhì)、維生素和揮發(fā)性芳香油，有促進(jìn)食欲的作用，同時(shí)有一定的保健食療作用[2-4]。高原夏芹菜又稱冷涼蔬菜，是夏季在氣候干冷地區(qū)生長(zhǎng)的蔬菜。定西市安定區(qū)位于甘肅中部，屬中溫帶半干旱區(qū)，年均溫度6.7 ℃，無(wú)霜期122～160 d，年均降水量375 mm，蒸發(fā)量在1400 mm以上。區(qū)域內(nèi)日照時(shí)間長(zhǎng)、光熱資源充足、晝夜溫差大，具備種植高原夏芹菜的優(yōu)越自然條件[5-8]。近年來(lái)，定西市北部區(qū)域，特別是安定區(qū)，依托有利的自然條件，大力培育以高原夏芹菜為主的蔬菜產(chǎn)業(yè)，并成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的支柱產(chǎn)業(yè)。

芹菜對(duì)土壤水分要求非常嚴(yán)格，因根系淺、吸水能力弱，栽培時(shí)要求根據(jù)土壤和天氣情況保證充足的水分供應(yīng)。因種植區(qū)地表水資源貧乏，傳統(tǒng)高原夏芹菜主要采用淺層地下水灌溉。隨著引洮供水工程的全面建成通水，為加強(qiáng)引洮受益區(qū)水生態(tài)環(huán)境保護(hù)、強(qiáng)化地下水資源的恢復(fù)和涵養(yǎng)，夏芹菜種植區(qū)灌溉地下水源正逐步由地下水灌溉向引洮外調(diào)水源替換[5，9]。

筆者以引洮外調(diào)水和種植區(qū)淺層地下水分別為灌溉水源，分析不同灌溉水質(zhì)對(duì)夏芹菜產(chǎn)量、品質(zhì)及土壤物理性質(zhì)的影響，為建立引洮外調(diào)水配合施肥的高原夏芹菜灌溉技術(shù)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)區(qū)概況

試驗(yàn)于2022年5－9月在甘肅省定西市安定區(qū)區(qū)內(nèi)官鎮(zhèn)永豐村旱川地開(kāi)展，該區(qū)域位于黃土高原西部丘陵區(qū)，為引洮供水一期灌區(qū)[10]。試驗(yàn)田土質(zhì)為黑麻壚土，試驗(yàn)地海拔2122 m，年平均降水量370 mm，年均氣溫6.3 ℃，≥10 ℃有效積溫2 239.1 ℃，耕層土壤（0～20 cm）有機(jī)質(zhì)含量（w，后同）10.12 g·kg-1，速效氮含量86 mg·kg-1 ，速效磷含量22.6 mg·kg-1，速效鉀含量130 mg·kg-1。試驗(yàn)田地面平整，土壤肥沃，灌水方便。

1.2 材料及生育期劃分

選擇北京市特種蔬菜種苗公司提供的文圖拉西芹，該品種早熟、出籽率高，幼苗生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗病性較強(qiáng)，具有產(chǎn)量高、抗旱、對(duì)土壤要求不嚴(yán)等優(yōu)點(diǎn)，適應(yīng)定西的氣候環(huán)境和土壤狀況。按照《灌溉試驗(yàn)規(guī)范》中作物生育階段劃分標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合當(dāng)?shù)叵那鄄藢?shí)際生育進(jìn)程，將芹菜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段劃分為發(fā)芽期、幼苗期、葉叢生長(zhǎng)期、心葉肥大期共4個(gè)生育階段。根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣采用直播，用種量100 g·667 m-2，播種后覆沙0.5～1.0 cm，在幼苗期末間苗，株、行距4 cm左右。所有試驗(yàn)小區(qū)夏芹菜5月23日播種，至6月18日出苗率達(dá)到90%，6月23日進(jìn)入幼苗期，7月18日進(jìn)入葉叢生長(zhǎng)期，8月28日進(jìn)入心葉肥大期，9月16日采收，整個(gè)生育期117 d。其中，發(fā)芽期31 d，幼苗期25 d，葉叢生長(zhǎng)期41 d，心葉肥大期19 d。

1.3 方法

試驗(yàn)設(shè)引洮外調(diào)水灌溉（WS）、引洮外調(diào)水和淺層地下水交替灌溉（WA）、當(dāng)?shù)販\層地下水灌溉（WG）3個(gè)處理，不同灌溉水質(zhì)全鹽量、pH及總氮、氨氮、總磷、鐵含量等指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果見(jiàn)表1。每個(gè)處理3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，面積30 m2（5 m×6 m），并布設(shè)1 m保護(hù)帶。本試驗(yàn)地點(diǎn)處于西北黃土高原區(qū)，氣候及芹菜生長(zhǎng)土壤環(huán)境與華北及中原區(qū)域差異較大，由于無(wú)試驗(yàn)設(shè)計(jì)參考資料，試驗(yàn)以當(dāng)?shù)厝罕娊?jīng)驗(yàn)灌溉制度作為試驗(yàn)依據(jù)，不設(shè)置土壤含水率上下限。

1.4 觀測(cè)指標(biāo)與方法

1.4.1 土壤含水率測(cè)定 采用傳統(tǒng)的土鉆取土烘干稱質(zhì)量法，生育期內(nèi)每隔3 d直接測(cè)定土壤水分含量。在灌水前、后與每次降水后各加測(cè)1次。

βj=[mj2-mj1mj2]×100% 。

式中：βj為j層土壤含水率；mj2為j層田間自然濕土質(zhì)量；mj1為j層烘干土粒質(zhì)量。

1.4.2 田間持水率測(cè)定 通過(guò)圍框淹灌法測(cè)定，經(jīng)測(cè)定試驗(yàn)區(qū)田間持水率為24%。

1.4.3 灌水定額測(cè)定 灌水定額由灌水定額計(jì)算公式確定。試驗(yàn)凈灌水定額54 mm。灌水時(shí)用管道輸水到小區(qū)，水量用水表測(cè)得。

M=10ρbH（βi-βj） 。

式中：M為灌水定額，mm；ρb為計(jì)劃濕潤(rùn)層土壤容重，g·cm-3，為1.6 g·cm-3；H為計(jì)劃濕潤(rùn)層深度，cm，為100 cm；βi為目標(biāo)土壤含水量上限；βj為灌水前土壤實(shí)際含水量。

1.4.4 土壤容重測(cè)定 通過(guò)環(huán)刀法（農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1121.4－2006）測(cè)定試驗(yàn)田土壤不同深度剖面土壤容重，分層取樣，3次重復(fù)，在恒溫干燥箱中（105±2）℃烘至恒質(zhì)量，干土粒的質(zhì)量和環(huán)刀的體積比就是該土層土壤容重。

ρb=[m2-m1V1] 。

式中：ρb為土壤容量；m1為環(huán)刀的質(zhì)量；m2為環(huán)刀+烘干土粒質(zhì)量；V1為環(huán)刀內(nèi)容積。

1.4.5 土壤地溫測(cè)定 土壤地溫采用直角土壤地溫計(jì)測(cè)定，深度分別為5、10、15、20、25 cm。生育期內(nèi)每天從08：00開(kāi)始至18：00，每2 h測(cè)量記錄1次。

1.4.6 芹菜產(chǎn)量 收獲時(shí)，每個(gè)小區(qū)單獨(dú)測(cè)定產(chǎn)量。具體為選擇20株有代表性的芹菜，單株產(chǎn)量為莖葉產(chǎn)量之和，并求平均值。

Y=（y1+y2）×N。

式中：Y為產(chǎn)量；y1為芹菜單株鮮莖質(zhì)量；y2為芹菜單株鮮葉質(zhì)量；N單位面積株數(shù)。

1.4.7 芹菜品質(zhì)測(cè)定 每個(gè)小區(qū)單獨(dú)測(cè)定，具體為選擇10株有代表性的芹菜測(cè)定。采用高效液相色譜法測(cè)定維生素C含量，按照食品中粗纖維的測(cè)定方法測(cè)定粗纖維含量，采用銅還原碘量法測(cè)定可溶性糖含量[10]。水分含量為自然含水量，采用加熱烘干法測(cè)定。

1.5 數(shù)據(jù)分析

采用Excle 2010和SPSS 26.0進(jìn)行數(shù)據(jù)整理和統(tǒng)計(jì)分析，方差分析采用最小顯著差異法（LSD）。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同灌溉水質(zhì)對(duì)土壤容重的影響

由表2可知，不同灌溉水質(zhì)對(duì)不同深度土層土壤容重影響較大，對(duì)20 cm處土層的影響最大。其中，表層10 cm處土層土壤容重從播種前至幼苗期末，WS、WA處理隨生育期推進(jìn)而降低，WG處理隨生育期推進(jìn)而增加；在幼苗期末至心葉肥大期末，WS處理土壤容重隨生育期推進(jìn)容重繼續(xù)降低，WG、WA處理隨生育期推進(jìn)而增加。表層20 cm處土層土壤容重從播種前至心葉肥大期末，所有處理隨生育期推進(jìn)而增加，但從葉叢生長(zhǎng)期開(kāi)始，容重增加幅度明顯減小。表層30 cm處土層土壤容重從播種前至心葉肥大期末，所有處理隨生育期推進(jìn)而增加，但變幅較20 cm處明顯減小。

對(duì)比分析不同灌溉水源對(duì)耕層（0～30 cm）土壤容重的影響，結(jié)果表明WG處理耕作層土壤容重大于WS處理，WA處理在幼苗期末由地表水灌溉調(diào)整為淺層地下水灌溉后，耕作層土壤容重大于WS處理，且各處理隨灌溉次數(shù)的增加，耕層土壤容重呈增加趨勢(shì)。說(shuō)明灌溉對(duì)耕層內(nèi)（0～30 cm）土壤容重的影響較大，且用淺層地下水灌溉的WG處理在生育期內(nèi)土壤容重增加的幅度最大。

通過(guò)對(duì)耕層內(nèi)土壤容重與灌溉次數(shù)進(jìn)行回歸分析，結(jié)果表明不同處理耕層內(nèi)（0～30 cm）土壤容重與灌溉次數(shù)呈線性關(guān)系，且相關(guān)性強(qiáng)。

WS處理：y=0.003 0x+1.739 8，R2=0.977 2；

WG處理：y=0.007 7x+1.739 8，R2=0.991 3；

WA處理：y=0.003 9x+1.737 0，R2=0.989 3。

式中：y為土壤容重，x為灌水次數(shù)。

由圖1可知，在擬合的線性關(guān)系中，各處理擬合直線斜率WG處理最大，為0.007 7；WS處理最小，為0.003 0。結(jié)果表明，用淺層地下水灌溉，灌溉次數(shù)越多，將使土壤容重增加越大，易造成土壤板結(jié)。

2.2 不同灌溉方式對(duì)土壤溫度的影響

2.2.1 生育期耕層土壤溫度的變化 土壤溫度觀測(cè)從6月1日至8月31日全生育期連續(xù)觀測(cè)，圖2中土壤溫度為旬平均溫度。在芹菜生育期內(nèi)，土壤溫度變化受灌溉水質(zhì)和氣溫影響較大。圖2試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，各處理土壤溫度從6月初到7月下旬都呈上升趨勢(shì)，7月下旬后，各處理土壤溫度明顯下降。其中，WS處理生育期土壤平均溫度最高，平均地溫21.4 ℃，較WG處理平均地溫（20.7 ℃）高0.7 ℃，較WA處理平均地溫（21.2 ℃）高0.2 ℃。在芹菜全生育期，除7月上旬（幼苗期前期）WS處理平均地溫22.4 ℃、較WG處理（平均地溫22.8 ℃）低0.4 ℃外，在其他時(shí)期，WS處理耕層內(nèi)平均地溫明顯高于WG處理。在7月下旬，WA處理灌溉水由引洮水調(diào)整為淺層地下水灌溉后，相比較一直用引洮水灌溉的WS處理，平均地溫明顯降低。其中，8月上旬溫度降低0.7 ℃，8月中旬溫度降低0.7 ℃，8月下旬溫度降低0.8 ℃。分析結(jié)果表明，芹菜全生育期耕層內(nèi)土壤地溫受灌溉水質(zhì)影響較大，相比于引洮水灌溉，使用淺層地下水灌溉后，土壤溫度明顯降低。

通過(guò)對(duì)旬平均地溫與旬平均氣溫進(jìn)行回歸分析，回歸方程為：

WS處理：y=0.623 4x+10.497 0，R2=0.326 6；

WG處理：y=0.652 4x+9.817 2，R2=0.288 6；

WA處理：y=0.531 8x+11.429 0，R2=0.193 0。

式中：y為旬平均地溫，x為旬平均氣溫。

由圖3可知，不同處理旬平均土壤地溫與氣溫呈線性關(guān)系，但相關(guān)性不強(qiáng)。表明土壤旬平均地溫除受氣溫影響外，還有其他因素影響。

2.2.2 土壤溫度的日變化 從圖4可以看出，在生育期內(nèi)，幼苗期0～25 cm土壤日平均溫度最高，WS處理達(dá)到23.4 ℃，WG處理達(dá)到23.9 ℃。發(fā)芽期受地面無(wú)植物覆蓋物的影響，地溫仍較高，WS處理達(dá)到22.6 ℃、WG處理達(dá)到22 ℃。葉叢伸長(zhǎng)期、心葉肥大期雖然氣溫較高，但受地表作物覆蓋的影響，日平均地溫降低。在整個(gè)生育期，除幼苗期外，WS處理日平均地溫均高于WG處理，其中發(fā)芽期差異0.6 ℃，葉叢伸長(zhǎng)期差異1.2 ℃，心葉肥大期差異1.6 ℃，WS處理能提高生育期土壤地溫，有利于種子發(fā)芽和后期產(chǎn)量形成。

2.2.3 灌水對(duì)土壤溫度的影響 以氣象條件相似的8月10日（灌水前）和8月11日（灌水后）土層0～25 cm土壤地溫為例，從圖5平均地溫日變化過(guò)程看，從08：00開(kāi)始至18：00，0～25 cm土壤平均溫度呈先升高后降低的趨勢(shì)，一般在下午16：00溫度達(dá)到最高值，但在心葉肥大期，土壤平均溫度呈先升高后穩(wěn)定的趨勢(shì)。各處理灌水前后0～25 cm土壤溫度日變化趨勢(shì)基本相似，土壤溫度在某一時(shí)刻的變化曲線與灌水前的曲線形狀基本相同，但在灌水后各處理日平均地溫均下降。其中WS處理灌水前日平均溫度20.2 ℃，灌水后19.8 ℃，降低0.4 ℃。WG處理灌水前日平均溫度19.0 ℃，灌水后18.4 ℃，降低0.6 ℃。從各時(shí)刻來(lái)看，各處理灌水前后08：00地溫最低，16：00達(dá)到最高（WG灌水前除外），之后下降。灌水前后WS處理08：00的地溫分別為14.5、15.8 ℃，16：00的地溫分別為23.8、22.8 ℃，地溫日變幅分別為9.3、7.0 ℃。WG處理08：00的地溫分別為15.2、14.6 ℃，16：00的地溫均為21 ℃，地溫日變幅分別為5.8、6.4 ℃。

2.3 不同灌溉水質(zhì)對(duì)芹菜產(chǎn)量及主要品質(zhì)的影響

2.3.1 不同灌溉水質(zhì)對(duì)芹菜產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成的影響 由表3可知，在全生育期灌溉制度相同的情況下，芹菜WG處理產(chǎn)量最高，達(dá)到135 870 kg·hm-2，比WS處理（114 865 kg·hm-2）增產(chǎn)21 005 kg·hm-2，較WA處理133 144 kg·hm-2增產(chǎn)2726 kg·hm-2，各處理間產(chǎn)量差異達(dá)到顯著水平。在總產(chǎn)量中，鮮莖質(zhì)量占總產(chǎn)量的比例為：WG處理75.32%、WS處理80.79%、WA處理79.76%，表明利用引洮外調(diào)水灌溉的芹菜易形成莖。

2.3.2 不同灌溉水質(zhì)對(duì)芹菜品質(zhì)的影響 由表4可知，各處理間芹菜水分含量的差別不大，水分含量全部在95%以上。各處理間維生素C含量差別較大，其中WS處理含量最高，達(dá)到3.88 mg·100 g-1，較WG處理（2.93 mg·100 g-1）高0.95 mg·100 g-1，較WA處理（3.19 mg·100 g-1）高0.69 mg·100 g-1，WS處理能提高芹菜中維生素C的含量；可溶性糖含量差別也較大，WS處理最低，為0.18 g·100 g-1，較WG處理低0.02 g·100 g-1，較WA處理低0.07 g·100 g-1；WS處理粗纖維含量0.7%，較WG、WA處理粗纖維含量低0.1個(gè)百分點(diǎn)。

3 討論與結(jié)論

土壤容重是衡量土壤質(zhì)量的重要指標(biāo)，土壤容重不同，所表現(xiàn)出的有效水分、導(dǎo)熱率、氣體比例等物理性狀也不相同，對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育將產(chǎn)生不同的影響[11]。不同灌溉水質(zhì)對(duì)耕層（0～30 cm）土壤容重的影響較大，其中WG處理耕作層土壤容重大于WS處理，WA處理在幼苗期末由地表水灌溉調(diào)整為淺層地下水灌溉后耕作層土壤容重大于WS處理。在心葉肥大末期，WG處理土壤容重1.842 g·cm-3，較WS處理高0.063 g·cm-3，較WA處理高0.05 g·cm-3。這與范德寶等[12]的研究結(jié)果一致，用礦化度高的淺層地下水灌溉，芹菜生育期內(nèi)土壤容重增幅較大。

土壤熱量影響土壤肥力狀況，也影響植物生育[13]。各處理灌水前后0～25 cm土壤溫度日變化趨勢(shì)基本相似，土壤溫度在某一時(shí)刻的變化曲線與灌水前的曲線形狀基本相同，但在灌水后各處理日平均地溫均下降。其中，WS處理灌水前日平均溫度20.2 ℃，灌水后降低0.4 ℃。WG處理灌水前日平均溫度19 ℃，灌水后降低0.6 ℃。這與劉瑩等[14]的研究結(jié)論一致，灌溉后地溫普遍下降。各處理土壤溫度從6月初到7月下旬都呈上升趨勢(shì)，7月下旬后明顯下降，其中WS處理生育期土壤溫度最高，平均地溫21.4 ℃，較WG處理平均地溫高0.7 ℃，較WA處理平均地溫高0.2 ℃，相比于引洮水灌溉，使用淺層地下水灌溉后土壤溫度降低。目前，劉瑩等[14]對(duì)不同灌溉方式對(duì)地溫的影響進(jìn)行了研究，劉偉等[15]就低溫水灌溉對(duì)春青稞生長(zhǎng)和地溫的影響進(jìn)行了研究，關(guān)于不同灌溉水質(zhì)對(duì)地溫的影響研究較少，需進(jìn)一步探討。

葉柄寬、葉柄長(zhǎng)對(duì)西芹單株產(chǎn)量直接貢獻(xiàn)較大[16]，是芹菜產(chǎn)量構(gòu)成的最重要部分。相比WG處理，WS處理芹菜易形成莖，能增加芹菜莖稈鮮質(zhì)量的比例，達(dá)到80.79%。這與王艷芳等[17]盆栽條件下咸水灌溉顯著抑制芹菜株高的研究結(jié)論一致。WG處理灌溉水源中氨氮、總氮等含量高，芹菜產(chǎn)量達(dá)到135 870 kg·hm-2，較WS處理高21 005 kg·hm-2，這與聶斌[18]施氮有利于增加芹菜產(chǎn)量、葉片的葉綠素含量隨施氮量的增加而上升的研究結(jié)論一致，但由于WG處理含氮量過(guò)多，造成芹菜粗纖維較高，達(dá)0.8%，影響口感。

綜上所述，灌溉水質(zhì)對(duì)芹菜土壤理化性質(zhì)及產(chǎn)量、品質(zhì)影響較大。用引洮地表水灌溉能使土壤保持較好的物理性質(zhì)，提高芹菜生育期內(nèi)土壤地溫，有利于芹菜食用品質(zhì)的提高，可增加芹菜莖稈鮮質(zhì)量的比例，達(dá)到80.79%。但相比淺層地下水，引洮外調(diào)水氮元素不足，造成芹菜產(chǎn)量下降。在芹菜種植區(qū)水源替換過(guò)程中，需同步開(kāi)展芹菜種植測(cè)土配方等工作，確保水源替換后芹菜產(chǎn)量和品質(zhì)都能大幅提高。

參考文獻(xiàn)

[1] 方智遠(yuǎn)．中國(guó)蔬菜育種學(xué)[M]．北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2017．

[2] 殷武平，袁祖華，彭瑩，等．不同浸種和催芽處理對(duì)芹菜種子發(fā)芽的影響[J]．中國(guó)瓜菜，2021，34（11）：100-103．

[3] 郭宇，李巖，趙爽，等．葉面噴施鋅肥對(duì)芹菜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J]．北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，2021，36（1）：83-87．

[4] 何莉芳，郭世榮，閻君，等．不同處理對(duì)芹菜種子萌發(fā)過(guò)程中抗氧化系統(tǒng)及激素水平的影響[J]．中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2020，36（22）：31-37．

[5] 張芮，張海粟，董博，等．隴中黃土高原區(qū)不同種植方式對(duì)高原夏芹菜品質(zhì)及產(chǎn)量的影響[J]．甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2023，58（6）：48-55．

[6] 宋琰，魏勝文．甘肅省高原夏菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑探析：以內(nèi)官營(yíng)鎮(zhèn)芹菜產(chǎn)業(yè)為例[J]．生產(chǎn)力研究，2021（5）：39-43．

[7] 陳愛(ài)昌，漆永紅，王艷霞．高原夏菜芹菜連作障礙綜合防控技術(shù)[J]．北方園藝，2020（17）：172-173．

[8] 王會(huì)青，陶永紅，陸春梅，等．芹菜“溫室育苗+水肥一體化”栽培技術(shù)[J]．中國(guó)瓜菜，2021，34（10）：136-138．

[9] 陳志丕，李虹彩，董海霞，等．水源置換對(duì)引洮受益區(qū)高原夏芹菜土壤水分及水分利用效率的影響分析[J]．水利規(guī)劃與設(shè)計(jì)，2022（6）：40-44．

[10] 張芮，王騰飛，張梅花，等．覆膜與補(bǔ)充灌溉對(duì)半干旱地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)量及根際土壤微生物學(xué)特性的影響[J]．華北農(nóng)學(xué)報(bào)，2021，36（6）：132-140．

[11] 李潮海，周順利．土壤容重對(duì)玉米苗期生長(zhǎng)的影響[J]．華北農(nóng)學(xué)報(bào)，1994，9（2）：49-54．

[12] 范德寶，管瑤，賀興宏，等．咸淡水組合灌溉對(duì)土壤鹽分和棉花生長(zhǎng)的影響[J]．節(jié)水灌溉，2024（3）：17-23．

[13] 孫德嶺，趙前程．番茄苗期地溫對(duì)光合產(chǎn)物積累和分配的影響[J]．天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，2000，3（1）：14-17．

[14] 劉瑩，劉鵬．兩種灌溉方式對(duì)地溫影響的比較研究[J]．吉林農(nóng)業(yè)，2011（11）：70．

[15] 劉偉，徐冰，湯鵬程，等．高寒區(qū)低溫水灌溉對(duì)春青稞生長(zhǎng)和地溫變化的影響[J]．灌溉排水學(xué)報(bào)，2020，39（9）：51-57．

[16] 嚴(yán)繼勇．西洋芹5號(hào)產(chǎn)量構(gòu)成因素及根重的相關(guān)與通徑分析[J]．江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，1992（6）：44-45．

[17] 王艷芳，曹玲，陳寶悅，等．咸淡水交替灌溉對(duì)芹菜生長(zhǎng)及品質(zhì)的影響[J]．北方園藝，2014（10）：5-8．

[18] 聶斌．寧南山區(qū)設(shè)施芹菜適宜灌水量和施氮量研究[D]．銀川：寧夏大學(xué)，2013．