抗逆優(yōu)質(zhì)淀粉加工型馬鈴薯新品種引選與評(píng)價(jià)初報(bào)

摘 要 對(duì)引進(jìn)的10個(gè)馬鈴薯新品種開(kāi)展品比試驗(yàn)，比較不同品種的生育期、植株形態(tài)、田間性狀、塊莖性狀、病蟲(chóng)害發(fā)生情況、產(chǎn)量及品質(zhì)等性狀，通過(guò)綜合比較，旨在篩選出適宜甘肅莊浪不同區(qū)域種植的專(zhuān)用型馬鈴薯新品種。試驗(yàn)結(jié)果表明：A4（臨薯18號(hào)）產(chǎn)量表現(xiàn)最好，為3 327.5 kg/畝，較對(duì)照品種增產(chǎn)45.4%，綜合性狀優(yōu)良，生育期適中，抗旱抗病性強(qiáng)，可示范推廣;其次為A5（L0109-4）、 A8（D1281-22）、A2（莊16-10-2），產(chǎn)量分別為3 239.9 kg/畝、3 208.22 kg/畝、2 832.7 kg/畝，分別較對(duì)照品種增產(chǎn)41.58%、40.19 %、23.78% 。

關(guān)鍵詞 莊浪縣;專(zhuān)用型馬鈴薯;品種引選與評(píng)價(jià)

馬鈴薯作為中國(guó)第四大糧食作物，種植面積逐年擴(kuò)大，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著主導(dǎo)作用，營(yíng)養(yǎng)全面均衡，膳食纖維豐富，也是甘肅莊浪農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、助力鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。為進(jìn)一步提高莊浪縣馬鈴薯的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，滿足加工企業(yè)需求，豐富加工品種，引進(jìn)了10個(gè)淀粉加工型馬鈴薯新品種（系），對(duì)參試品種的農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量性狀、品質(zhì)性狀等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，篩選出適宜莊浪縣生產(chǎn)推廣的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯新品種。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)地設(shè)在莊浪縣通化鎮(zhèn)通邊村，為川旱地， 黑壚土， 地力中等， 肥力均勻，海拔1 967 m，前茬為冬小麥。播前結(jié)合整地，畝底施土肥2 000 kg、尿素（46%）20 kg、普通過(guò)磷酸鈣（12%） 50 kg、硫酸鉀（50%）10 kg，發(fā)棵期畝追施尿素（46%）20 kg。4月5日起壟覆膜，4月14日播種，9月27日至10月10日收獲。

1.2 供試材料 參試品種10個(gè)，分別為莊16-1-19（A1）、莊16-10-2（A2）、GK-5（A3）、臨薯18號(hào)（A4）、L0109-4（A5）、L13105-10（A6）、L14140-5（A7）、D1281-22（A8）、DT13-16-8（A9）、定薯6號(hào)（A10）;隴薯6號(hào)為對(duì)照（CK）。均由甘肅省種子總站征集調(diào)配。1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，1個(gè)品種為1個(gè)處理，3次重復(fù)，采用黑色全膜壟作穴播。小區(qū)面積20 m2，播種密度3 335株/畝。重復(fù)間設(shè)人行道0.6 m，試驗(yàn)地塊四周設(shè)保護(hù)行1.1 m。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種生育期 由表 1 可以看出，10個(gè)參試馬鈴薯品種均表現(xiàn)為中晚熟，生育期88～123 d，對(duì)照品種隴薯6號(hào)為晚熟，生育期為124 d。試驗(yàn)期內(nèi)，由于持續(xù)干旱，個(gè)別品種有早衰現(xiàn)象，試驗(yàn)取得的生育期數(shù)據(jù)與本品種的特征特性有一定誤差。

2.2 不同品種植株形態(tài)表現(xiàn) 由表2可以看出，植株類(lèi)型A1、A3、A4、A7、A8、A9及A10為莖型，A6為葉型，其余品種均為中間型;A7生長(zhǎng)習(xí)性為開(kāi)展，其余品種均為直立和半直立;所有品種莖色和葉色均為綠色;A1、A8、A9、A10花冠為紫色，其余品種均為白色;A5、A7匍匐莖中等，A10匍匐莖長(zhǎng)，其余品種均短;A2、A5結(jié)實(shí)多，A3結(jié)實(shí)中等，A6不結(jié)實(shí)，其余各品種結(jié)實(shí)少。

2.3 不同品種田間性狀 表3表明，各參試品種出苗正常;A9主莖數(shù)最多，為4.4個(gè)，較CK多2.9個(gè)，A6、A7主莖數(shù)均為2.4個(gè)，A4、A5主莖數(shù)均為2個(gè)，其余品種均為1.5個(gè)左右;A7株高最高，為150.3 cm，A9最矮，為50.6 cm。各品種株高均低于本品種特征特性所述數(shù)據(jù)，與干旱的氣候環(huán)境有關(guān)。

2.4 不同品種塊莖性狀與生理缺陷分析 由表4可知，除A3、A6外，其余品種塊莖整齊度較高;A2、A3薯塊為短卵圓形，A4薯塊為長(zhǎng)橢圓形，A5薯塊為不規(guī)則圓形，其余品種為圓形;A2黃皮白肉，A4淡黃皮白肉，A8、A10白皮白肉，A9為紅皮黃肉，其余品種均黃皮黃肉;各品種芽眼均淺;A4大中薯率最高，為92.31%，較對(duì)照品種高37.28個(gè)百分點(diǎn)。薯塊膨大期遇持續(xù)干旱，后期又降雨連綿，各品種出現(xiàn)二次生長(zhǎng)。除A7、A8、A9外，其他品種均無(wú)裂薯，各品種均無(wú)空心等生理缺陷現(xiàn)象。

2.5 不同品種主要病害情況 如表5、表6所示，A3、A7發(fā)現(xiàn)花葉病毒病和卷葉病毒病，A5、A6發(fā)生卷葉病毒病，其他品種均未發(fā)現(xiàn)，塊莖無(wú)環(huán)腐病、瘡痂病、黑痣病浸染。各品種均抗早疫病和晚疫病，主要由于當(dāng)年氣候干旱，發(fā)病率低。

2.6 不同品種產(chǎn)量表現(xiàn) 由表7、表8可知，A4產(chǎn)量最高，產(chǎn)量達(dá)到3 327.5 kg/畝，CK增產(chǎn)45.4%，與A5、A8差異不顯著，與A1、A2、A3、A6、A7、A9、A10差異顯著。

2.7 不同品種品質(zhì)性狀 由表9可知，CK干物質(zhì)含量為19.1 g/100 g， A5、A7干物質(zhì)含量低于對(duì)照品種，含量分別為18.5、15.5 g/100 g， 其他均高于對(duì)照; 淀粉含量高于對(duì)照的品種有A3、A8，分別為15.8 g/100 g、17.2 g/100 g，A8適用于淀粉加工。

3 結(jié)論

綜合分析，臨薯18號(hào)（A4）產(chǎn)量表現(xiàn)最好，較對(duì)照品種增產(chǎn)45.4%，綜合性狀優(yōu)良，生育期適中，抗旱抗病性強(qiáng)，可示范推廣。其次為L(zhǎng)0109-4（A5）、D1281-22（A8）、莊16-10-2（A2），分別較對(duì)照品種增產(chǎn)41.58%、40.19 %、23.78% ，可進(jìn)行再次試驗(yàn)及小面積示范。

試驗(yàn)期內(nèi)，開(kāi)花期遇到了持續(xù)高溫的特殊氣候，導(dǎo)致花期縮短，在薯塊膨大期又遇到持續(xù)降雨，導(dǎo)致二次開(kāi)花、二次生長(zhǎng)，因此，對(duì)馬鈴薯田間性狀、產(chǎn)量性狀、品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果等有一定影響，建議繼續(xù)試驗(yàn)示范。

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謝文斌，甘肅省莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，郵編744699。

收稿日期：2024-05-21