品牌農(nóng)業(yè)視角下產(chǎn)業(yè)興旺的路徑改進(jìn)

摘 要：以江西省為例，分析品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展與推進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺的做法和成效，明確品牌農(nóng)業(yè)與產(chǎn)業(yè)興旺的關(guān)系。在此基礎(chǔ)上提出品牌和產(chǎn)業(yè)不同發(fā)展時期的重點任務(wù)，進(jìn)而提出品牌農(nóng)業(yè)視角下實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺的具體路徑改進(jìn)建議。

關(guān)鍵詞：品牌；產(chǎn)業(yè)興旺；路徑

農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)是我國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措，也是推進(jìn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)的重要抓手，更是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺的必由之路?，F(xiàn)有的文獻(xiàn)對品牌農(nóng)業(yè)研究主要集中于問題、路徑及對策研究，如王德方（2024）認(rèn)為鄉(xiāng)村特色農(nóng)產(chǎn)品存在品牌意識薄弱、品牌創(chuàng)新不足、品牌傳播受限、品牌管理與維護(hù)困難等問題。焦翔等（2021）從加強(qiáng)品牌意識、完善品牌管理、壯大龍頭企業(yè)、加強(qiáng)品牌策劃方面提出品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)路徑。對產(chǎn)業(yè)興旺的研究主要側(cè)重現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建與完善、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)效率的提高、產(chǎn)業(yè)競爭力的提升等方面。如陳泉等（2024）認(rèn)為產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村多元經(jīng)濟(jì)相互滲透、融合的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)生活、技術(shù)支撐和產(chǎn)業(yè)融合特性的直接表現(xiàn)。在品牌農(nóng)業(yè)與產(chǎn)業(yè)興旺的關(guān)系研究方面，學(xué)者們大多將農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)作為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺的重要途徑之一。如楊小雪（2019）提出品牌化是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺的關(guān)鍵路徑。綜上，現(xiàn)有研究對農(nóng)業(yè)品牌與產(chǎn)業(yè)興旺的互動關(guān)系研究不深，從品牌農(nóng)業(yè)視角提出促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺路徑與政策優(yōu)化研究不夠。因此，本文從品牌農(nóng)業(yè)與產(chǎn)業(yè)興旺的內(nèi)在關(guān)系研究入手，從整個品牌發(fā)展周期出發(fā)，提出不同階段推進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺具有針對性的優(yōu)化路徑和對策。

一、江西省品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展與推進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺的做法與成效

品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開政府扶持。江西省出臺了茶葉、稻米、地方雞系列農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展政策，培育了大批農(nóng)業(yè)品牌新型經(jīng)營主體。截至2023年6月，制修訂農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)716項，創(chuàng)建省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地179個。認(rèn)證了綠色有機(jī)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品5 287個、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品122個。創(chuàng)建了一大批在全省甚至全國比較有名的農(nóng)產(chǎn)品品牌，如贛南臍橙、婺源綠茶等。通過以上發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)措施，優(yōu)化了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高了農(nóng)業(yè)經(jīng)營層次、促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收。如江西省把稻米區(qū)域公用品牌培育作為振興糧食產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)大引擎，2020年，“7+2”稻米區(qū)域品牌核心企業(yè)優(yōu)質(zhì)稻訂單面積突破250萬畝，訂單平均價格超出政策托市價27%，帶動農(nóng)戶40萬戶，平均每畝增收200元。贛州市憑借著贛南臍橙品牌優(yōu)勢，逐步形成了集種植生產(chǎn)、倉儲物流、精深加工于一體的產(chǎn)業(yè)集群，臍橙產(chǎn)業(yè)帶動流通運輸、包裝印刷、旅游、勞務(wù)等關(guān)聯(lián)配套產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值36億元。

而推動產(chǎn)業(yè)興旺同樣離不開政府的引導(dǎo)扶持，江西省從2018年開始實施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整“九大工程”，逐步改變“一稻獨大，一豬獨大”的農(nóng)業(yè)內(nèi)部產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。注重新型經(jīng)營主體的培育，截至2023年年末，省級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)總數(shù)達(dá)1 058家。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技支撐，建立了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國家級科研平臺5個，建設(shè)涉及水稻、生豬、茶葉、蔬菜、棉花等省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系24個。實施綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)“十大行動”，產(chǎn)業(yè)綠色化特征愈發(fā)鮮明。深入實施“生態(tài)鄱陽湖·綠色農(nóng)產(chǎn)品”品牌戰(zhàn)略，到目前為止，先后認(rèn)定了360個“贛鄱正品”品牌。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)，促進(jìn)三產(chǎn)深入融合，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游總產(chǎn)值近千億元。

二、品牌農(nóng)業(yè)和產(chǎn)業(yè)興旺的關(guān)系

從上述江西省品牌農(nóng)業(yè)和產(chǎn)業(yè)興旺的普遍做法和成效來看，品牌農(nóng)業(yè)和產(chǎn)業(yè)興旺存在緊密關(guān)系。

（一）產(chǎn)業(yè)興旺是品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)

實踐證明，只有鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺，才能不斷提高品牌農(nóng)業(yè)的競爭力和影響力。如前所述，近年來江西省大力推進(jìn)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成了稻米、油料、果蔬、畜牧、水產(chǎn)等5個千億級主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和茶葉、中藥材兩個百億級特色產(chǎn)業(yè)。立足這些優(yōu)勢特色千億和百億產(chǎn)業(yè)，江西精心打造“四綠一紅”（狗牯腦、婺源綠茶、廬山云霧、浮梁茶、寧紅茶）茶葉品牌以及“7+2”稻米區(qū)域公用品牌，著力提升“生態(tài)鄱陽湖·綠色農(nóng)產(chǎn)品”的品牌形象和價值。因此，產(chǎn)業(yè)不斷升級發(fā)展壯大為農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)特別是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)奠定了堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

（二）品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺的重要途徑

產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重點和基礎(chǔ)，其多維特征包括實施質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略，推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級，而品牌農(nóng)業(yè)的重點抓手是綠色農(nóng)業(yè)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)。因此，品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)既與產(chǎn)業(yè)興旺要求的綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化發(fā)展相互促進(jìn)，互為基礎(chǔ)，又是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級的重要組成部分，是產(chǎn)業(yè)興旺的必然要求和重要途徑。從江西實踐來看也是如此，江西近年來大力推進(jìn)品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，深入實施“生態(tài)鄱陽湖·綠色農(nóng)產(chǎn)品”品牌戰(zhàn)略，以品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略助推產(chǎn)業(yè)興旺，全面踐行“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色化發(fā)展。

（三）影響品牌農(nóng)業(yè)和產(chǎn)業(yè)興旺建設(shè)的因素具有一致性

影響品牌建設(shè)的因素和影響產(chǎn)業(yè)興旺的因素具有一致性和互動性，如自然資源、資本要素、新型經(jīng)營主體等。品牌農(nóng)業(yè)的建設(shè)特別是區(qū)域公用品牌建設(shè)是建立在地方特色資源稟賦基礎(chǔ)之上的，而產(chǎn)業(yè)興旺也離不開特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。產(chǎn)業(yè)興旺要按照做精做強(qiáng)的原則，在“特”字上下功夫，做大做強(qiáng)具有強(qiáng)烈地域色彩特別是有文化特色的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。政府資本、社會資本和技術(shù)資本是推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌競爭力和產(chǎn)業(yè)興旺可持續(xù)發(fā)展的重要動力，二者發(fā)展都離不開其支持。同時，品牌農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大也離不開新型經(jīng)營主體的培育，新型經(jīng)營主體是參與農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)和推動產(chǎn)業(yè)興旺的重要力量。

（四）品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)目標(biāo)與產(chǎn)業(yè)興旺目標(biāo)具有一致性

品牌農(nóng)業(yè)特別是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)有利于加速產(chǎn)業(yè)集聚、延長產(chǎn)業(yè)鏈，推動了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化，新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)不斷出現(xiàn)，從而擴(kuò)大就業(yè)，提高農(nóng)民收入。而產(chǎn)業(yè)興旺的標(biāo)志不僅包括產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全，還包括產(chǎn)業(yè)壯大、鏈全，三產(chǎn)融合發(fā)展，最終目標(biāo)是要促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長，實現(xiàn)農(nóng)民增收。

三、品牌農(nóng)業(yè)視角下的產(chǎn)業(yè)興旺路徑改進(jìn)建議

品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)興旺都是一個由小到大、由弱到強(qiáng)、由局部到整體的成長過程，特別是區(qū)域公用品牌，有萌芽階段、開拓發(fā)展階段和成熟階段的發(fā)展過程。本文基于品牌農(nóng)業(yè)與產(chǎn)業(yè)興旺的互動關(guān)系，分析鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)不同發(fā)展階段影響品牌效應(yīng)發(fā)揮及產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的主要障礙，從而提出針對性的對策建議，促進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)壯大，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺。

（一）處于品牌萌芽階段的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)改進(jìn)路徑

處于這一階段的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)市場主體對品牌潛在的市場價值還沒有清晰的認(rèn)識，品牌影響力較小，市場認(rèn)可度低，尚未形成核心競爭力，產(chǎn)品生產(chǎn)具有較大的盲目性，以小農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營為主，缺乏系統(tǒng)的規(guī)劃，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，產(chǎn)業(yè)規(guī)模小。因此，應(yīng)在以下三個方面著力促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺。一是要加強(qiáng)政府的引導(dǎo)和規(guī)劃。政府需要綜合評價本地區(qū)自然資源歷史文化特色、地理位置條件、產(chǎn)品市場需求、基礎(chǔ)設(shè)施和農(nóng)業(yè)科技水平等要素，從而篩選出地區(qū)優(yōu)勢特色突出、市場競爭力強(qiáng)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加強(qiáng)頂層設(shè)計。二是增強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體注重品牌和商標(biāo)的意識，引導(dǎo)其創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌；加強(qiáng)科研機(jī)構(gòu)對品牌產(chǎn)品的研究、開發(fā)、技術(shù)推廣和培訓(xùn)力度，不斷拓展市場空間。三是夯實組織化基礎(chǔ)，落實支農(nóng)惠農(nóng)政策。主導(dǎo)建立農(nóng)業(yè)合作組織包括農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會和農(nóng)民專業(yè)合作組織，完善農(nóng)業(yè)合作組織功能；制定土地流轉(zhuǎn)、稅收、金融扶持、招商引資等方面的優(yōu)惠政策，提高農(nóng)戶土地流轉(zhuǎn)積極性，同時要加強(qiáng)對農(nóng)民生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)，加大招商引資規(guī)模。

（二）處于品牌開拓發(fā)展階段的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提升路徑改進(jìn)

處于這一階段的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)過政府的扶持，經(jīng)營主體品牌意識增強(qiáng)，產(chǎn)品也呈現(xiàn)多樣化，但是產(chǎn)業(yè)內(nèi)各企業(yè)間的競爭基本上處于無序狀態(tài)，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌提升尚未產(chǎn)生集聚效應(yīng)，無論是企業(yè)品牌還是產(chǎn)品品牌，品牌的影響力和輻射力還不夠強(qiáng)，競爭力較弱。因此，應(yīng)在以下四個方面促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺。一是加強(qiáng)品牌宣傳推廣力度。采取線上與線下、傳統(tǒng)和現(xiàn)代宣傳手段相結(jié)合方式，多渠道全方位進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品宣傳推介；引進(jìn)高水平品牌推廣策劃公司，提高品牌包裝、推廣策劃服務(wù)水平。二是延長產(chǎn)業(yè)鏈條，完善相關(guān)配套服務(wù)。培育和引進(jìn)一批技術(shù)含量高的農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)，建立區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)所必需的產(chǎn)品展示平臺、物流配送平臺、銷售網(wǎng)絡(luò)體系。三是培育和打造一批具有一定經(jīng)營規(guī)模、具備較強(qiáng)科技創(chuàng)新能力的龍頭企業(yè)，完善農(nóng)民專業(yè)合作組織制度，引導(dǎo)品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向集約化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。四是加快品牌農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制體系和質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，大力推廣和普及品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流等標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，鼓勵新型經(jīng)營主體建立標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、加工基地和物流基地。

（三）處于品牌成熟階段的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)改進(jìn)路徑

這一階段鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；潭缺容^高，品牌的知名度、忠誠度和美譽度比較高，品牌效應(yīng)凸顯，但是品牌同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，產(chǎn)品競爭非常激烈，區(qū)域公用品牌容易產(chǎn)生“搭便車”行為，出現(xiàn)劣幣逐良幣情況。因此，應(yīng)從以下四個方面促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺。一是加強(qiáng)品牌保護(hù)，加大對假冒偽劣產(chǎn)品、破壞品牌行為的懲罰力度；設(shè)置使用區(qū)域公用品牌的主體準(zhǔn)入門檻，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌授權(quán)使用管理；完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。二是不斷培育和壯大農(nóng)產(chǎn)品加工型龍頭企業(yè)，加快開發(fā)引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工新技術(shù)，延長品牌產(chǎn)品鏈，挖掘品牌產(chǎn)品新功能，提高品牌農(nóng)產(chǎn)品附加值。三是要發(fā)揮政府的協(xié)調(diào)功能，完善品牌建設(shè)協(xié)同機(jī)制，明確品牌建設(shè)主體協(xié)同職責(zé)，推動各主體達(dá)成品牌建設(shè)共識，引導(dǎo)產(chǎn)品相近的企業(yè)向“精、新、特”方向發(fā)展，引導(dǎo)產(chǎn)品互補的企業(yè)合作互贏，形成一種既有競爭又有合作的良性互動局面，以此促進(jìn)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的良性發(fā)展。四是加大品牌、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新投入力度。在品牌創(chuàng)新方面，持續(xù)深挖品牌文化內(nèi)涵，為品牌形象注入新的活力，創(chuàng)新品牌營銷方式，借助現(xiàn)代化信息技術(shù)進(jìn)行品牌營銷方式轉(zhuǎn)型；在產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新方面，政府要發(fā)揮政策引導(dǎo)作用，加強(qiáng)品牌管理創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)制度創(chuàng)新和市場創(chuàng)新制度建設(shè)，創(chuàng)造有利于品牌創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的環(huán)境。企業(yè)要加強(qiáng)科研投入，穩(wěn)步提高產(chǎn)品功能與品質(zhì)，保障成熟期產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，維護(hù)產(chǎn)品品質(zhì)一流的形象，同時可以兼并重組整合產(chǎn)業(yè)內(nèi)部資源，提高資源使用效率。

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[責(zé)任編輯：王 麗]