新高考視域下高中化學(xué)大單元教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐

新高考制度的實(shí)施，對(duì)高中生的學(xué)科素養(yǎng)培養(yǎng)提出了更高的要求?；瘜W(xué)作為自然科學(xué)的重要分支，教師在教學(xué)時(shí)，不僅要傳授知識(shí)，更要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和實(shí)踐應(yīng)用能力。大單元教學(xué)設(shè)計(jì)理念符合新高考對(duì)學(xué)生能力培養(yǎng)的要求。

一、新高考視域下的高中化學(xué)教學(xué)面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇

大單元教學(xué)設(shè)計(jì)的優(yōu)勢在于它能夠打破傳統(tǒng)教學(xué)中知識(shí)點(diǎn)零散、孤立的局限，通過整合相關(guān)聯(lián)的知識(shí)點(diǎn)，構(gòu)建起一個(gè)宏觀的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。這種教學(xué)方式有助于學(xué)生理解知識(shí)之間的內(nèi)在聯(lián)系，促進(jìn)深度學(xué)習(xí)，使得學(xué)生能夠更好地掌握和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。此外，大單元教學(xué)設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)知識(shí)的連貫性和整體性，有助于學(xué)生形成系統(tǒng)化的思維模式，在這種教學(xué)模式下，學(xué)生能夠清晰地認(rèn)識(shí)到各個(gè)知識(shí)點(diǎn)在整個(gè)知識(shí)體系中的位置和作用，從而更易記識(shí)，提高了學(xué)習(xí)效率。在實(shí)施大單元教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，教師需要具備較強(qiáng)的課程整合能力和創(chuàng)新意識(shí)，能夠根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和學(xué)習(xí)需求，靈活調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和方法。這種教學(xué)方式也為教師提供了更多的教學(xué)自由度，有助于教師發(fā)揮自己的專業(yè)特長，創(chuàng)造性地開展教學(xué)活動(dòng)。

二、高中化學(xué)大單元教學(xué)設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ)

（一）大單元教學(xué)法的理論依據(jù)

大單元教學(xué)法的理論基礎(chǔ)主要源于認(rèn)知心理學(xué)、建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論等。認(rèn)知心理學(xué)認(rèn)為，人的認(rèn)知活動(dòng)是整體的、有意義的知識(shí)建構(gòu)過程，知識(shí)來源于對(duì)客觀事物的理解而非簡單記憶；建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論強(qiáng)調(diào)學(xué)生通過主動(dòng)建構(gòu)的方式獲取新知識(shí)，教師應(yīng)為學(xué)生提供豐富的情境和“支架”，激發(fā)其好奇心并引導(dǎo)其主動(dòng)探究。這些理論為大單元教學(xué)法提供了依據(jù)。

（二）知識(shí)整合與認(rèn)知心理學(xué)

人腦對(duì)知識(shí)是整體感知和理解的，分散的知識(shí)難以形成清晰的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，認(rèn)知心理學(xué)指出，教學(xué)應(yīng)注重知識(shí)的系統(tǒng)整合，幫助學(xué)生形成相對(duì)完整的認(rèn)知圖式?；瘜W(xué)知識(shí)點(diǎn)之間存在內(nèi)在邏輯聯(lián)系，大單元教學(xué)模式可以將相關(guān)知識(shí)點(diǎn)融會(huì)貫通，幫助學(xué)生建構(gòu)更為連貫、系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)。

（三）教與學(xué)的統(tǒng)一性理論

現(xiàn)代教育理論強(qiáng)調(diào)教與學(xué)的統(tǒng)一性，即教學(xué)過程應(yīng)以學(xué)生的學(xué)習(xí)為中心，教師在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律、知識(shí)基礎(chǔ)及學(xué)習(xí)需求。大單元教學(xué)設(shè)計(jì)正是在這一理論指導(dǎo)下，將教學(xué)內(nèi)容有機(jī)整合，創(chuàng)設(shè)探究情境，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)，實(shí)現(xiàn)教師“教”與學(xué)生“學(xué)”的統(tǒng)一。

三、高中化學(xué)大單元教學(xué)內(nèi)容的選取與整合

（一）核心概念與主題的確定

大單元教學(xué)的成功關(guān)鍵在于對(duì)單元核心概念和主題思想的準(zhǔn)確把握，教師需要深入剖析教材內(nèi)容，剔除冗余和枝節(jié)內(nèi)容，將知識(shí)精華凝練成幾個(gè)核心概念，并圍繞這些概念構(gòu)建出貫穿始終的主題思想。在高中化學(xué)第三章《水溶液中的離子反應(yīng)與平衡》中，可以確定兩個(gè)核心概念：一是水溶液中的離子反應(yīng)、化學(xué)平衡原理的應(yīng)用等許多化學(xué)反應(yīng)涉及離子之間的相互作用和轉(zhuǎn)化。二是水溶液中的離子反應(yīng)與平衡包括電離平衡、水解平衡、沉淀溶解平衡等。了解水溶液中的離子反應(yīng)有利于我們理解溶液中物質(zhì)的性質(zhì)和變化規(guī)律?；瘜W(xué)平衡涉及電離平衡常數(shù)、水的離子積、水解平衡常數(shù)、溶度積等概念?；瘜W(xué)平衡是該章的第二個(gè)核心概念，化學(xué)平衡是指在一定條件下，反應(yīng)物和生成物之間達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡的狀態(tài)。教師需要讓學(xué)生理解化學(xué)平衡的定義，掌握化學(xué)平衡的條件和特點(diǎn)，了解化學(xué)平衡的影響因素，以及化學(xué)平衡在實(shí)際生活中的應(yīng)用。

圍繞這兩個(gè)核心概念可以構(gòu)建出貫穿始終的主題思想：理解和掌握水溶液中的離子反應(yīng)和化學(xué)平衡的基本理論，能夠解釋和預(yù)測實(shí)際生活中的有關(guān)現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維。在教學(xué)過程中，教師需要深入剖析教材內(nèi)容，將知識(shí)精華凝練成這兩個(gè)核心概念，并圍繞這兩個(gè)概念進(jìn)行教學(xué)。

（二）知識(shí)點(diǎn)之間的關(guān)聯(lián)與融合

大單元教學(xué)的一大優(yōu)勢在于能夠充分展現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系，避免學(xué)習(xí)的碎片化。因此，在明確核心概念和主題后，還須對(duì)各知識(shí)點(diǎn)之間的關(guān)聯(lián)加以分析，嘗試將它們有機(jī)融合。在教學(xué)中，應(yīng)體現(xiàn)出每個(gè)知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在邏輯關(guān)系，使學(xué)生感受到它們并非孤立存在，而是相互關(guān)聯(lián)、相輔相成的有機(jī)整體，同時(shí)還要積極滲透一些生活實(shí)例和前沿科技內(nèi)容，增強(qiáng)知識(shí)的系統(tǒng)性和實(shí)踐性。例如，可以介紹鹽水中氯化鈉電離行為與生理鹽水配制的關(guān)系；分子量測定與生物大分子結(jié)構(gòu)測定的聯(lián)系；溶液的滲透壓原理與紅細(xì)胞破裂機(jī)理等，將枯燥的知識(shí)與實(shí)踐聯(lián)系起來。

（三）實(shí)踐活動(dòng)與實(shí)驗(yàn)操作的設(shè)計(jì)

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)這一實(shí)證科學(xué)的重要學(xué)習(xí)方式，在大單元教學(xué)設(shè)計(jì)中不可或缺。教師須合理安排相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)并貫穿教學(xué)全程，促進(jìn)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，培養(yǎng)其科學(xué)探究能力。以《海水中的重要元素——鈉和氯》一章的教學(xué)為例，首先，教師要明確實(shí)驗(yàn)是理解和掌握鈉和氯的性質(zhì)、反應(yīng)和應(yīng)用的重要方式，然后，教師可以設(shè)計(jì)一系列與鈉和氯相關(guān)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生通過操作深入理解這兩個(gè)元素的化學(xué)性質(zhì)。例如，教師可以設(shè)計(jì)一個(gè)觀察鈉在空氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)。學(xué)生可以通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)觀察到鈉在空氣中燃燒時(shí)產(chǎn)生的黃色火焰，從而幫助學(xué)生理解鈉的活潑性，以及它與氧氣反應(yīng)生成氧化鈉的過程。此外，教師還可以設(shè)計(jì)一個(gè)觀察氯氣與氫氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)觀察氯氣和氫氣在點(diǎn)燃條件下的反應(yīng)，以及生成的氯化氫氣體，從而幫助學(xué)生理解氯氣的活潑性，以及它與氫氣反應(yīng)生成氯化氫的過程。

通過這些實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，學(xué)生不僅可以理解和掌握鈉和氯的化學(xué)性質(zhì)，還可以培養(yǎng)他們的科學(xué)探究能力，提高他們的實(shí)踐操作技能。同時(shí)，這些實(shí)驗(yàn)活動(dòng)也可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使他們更加積極地參與到化學(xué)學(xué)習(xí)中來。

四、高中化學(xué)大單元教學(xué)策略與方法

（一）啟發(fā)式與探究式教學(xué)策略的應(yīng)用

在大單元教學(xué)中，啟發(fā)式和探究式教學(xué)策略是兩條重要的實(shí)施路徑，相比傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)，這兩種策略更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，培養(yǎng)其獨(dú)立思考和探究的能力。啟發(fā)式教學(xué)強(qiáng)調(diào)教師通過創(chuàng)設(shè)情境、提出問題等方式，引發(fā)學(xué)生的思維活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)獲取新知識(shí)。在溶液單元教學(xué)中，教師可以利用一些生活案例作為導(dǎo)入，例如，為什么淡咖啡和濃咖啡的味道不同？為什么冬季需要在車輛冷卻液中加入防凍劑？這些貼近生活的情境能夠激發(fā)學(xué)生的思考和學(xué)習(xí)欲望。此外，教師也可以巧妙設(shè)計(jì)小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在操作過程中自主發(fā)現(xiàn)問題，再由教師予以適當(dāng)引導(dǎo)，積極探索答案。

探究式教學(xué)則更加注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，它要求在知識(shí)學(xué)習(xí)過程中，給予學(xué)生充分的自主實(shí)踐機(jī)會(huì)。例如，通過小組研討的方式，讓學(xué)生查閱資料、設(shè)計(jì)方案，探究某種溶液在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用及工藝路線，或者讓學(xué)生自主開展一些小型科學(xué)探究，如測定某溶液的導(dǎo)電性并探討原因等。教師在此過程中只起引導(dǎo)作用，學(xué)生則需要通過自己的努力去探索知識(shí)的奧秘。

（二）信息技術(shù)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

信息技術(shù)為化學(xué)教學(xué)帶來了許多革新，其獨(dú)特優(yōu)勢使教學(xué)效率和趣味性大大提升，如多媒體動(dòng)畫演示、虛擬仿真實(shí)驗(yàn)等，能夠形象直觀地呈現(xiàn)一些抽象的微觀過程，以高中化學(xué)第四章《物質(zhì)結(jié)構(gòu)元素周期律》為例，信息技術(shù)的應(yīng)用可以使得一些抽象的微觀過程更加直觀和形象。例如，教師可以使用多媒體動(dòng)畫來演示化學(xué)鍵的形成過程，讓學(xué)生更直觀地理解物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)。教師也可以使用多媒體來演示原子結(jié)構(gòu)模型的形成過程，學(xué)生可以看到電子在原子核周圍的運(yùn)動(dòng)情況，理解電子云的概念，以及電子排布的規(guī)律。教師可以使用虛擬仿真實(shí)驗(yàn)來模擬化學(xué)反應(yīng)的過程。例如，可以模擬氧化還原反應(yīng)的過程，讓學(xué)生看到電子的轉(zhuǎn)移過程，理解氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)。此外，教師還可以使用信息技術(shù)來設(shè)計(jì)互動(dòng)式的學(xué)習(xí)活動(dòng)，在教學(xué)過程中可以設(shè)計(jì)一個(gè)關(guān)于物質(zhì)分類的游戲，讓學(xué)生通過游戲來學(xué)習(xí)和鞏固物質(zhì)分類的知識(shí)。

（三）分層次教學(xué)與個(gè)性化學(xué)習(xí)的實(shí)現(xiàn)

學(xué)生由于家庭環(huán)境、基礎(chǔ)知識(shí)、學(xué)習(xí)能力等方面的差異，呈現(xiàn)出較為明顯的個(gè)體差異，而大單元教學(xué)又需要較長的教學(xué)時(shí)間，知識(shí)點(diǎn)較多，單一的教學(xué)策略難以完全適應(yīng)不同層次學(xué)生的需求。因此，分層次教學(xué)和個(gè)性化學(xué)習(xí)是實(shí)施大單元教學(xué)應(yīng)重點(diǎn)考慮的內(nèi)容。

對(duì)于學(xué)有余力的學(xué)生，教師可以在單元教學(xué)之外，提供一些拓展性的學(xué)習(xí)資源和探究項(xiàng)目，如一些前沿科研成果的剖析、具有挑戰(zhàn)性的實(shí)驗(yàn)探究等，以拓展增加知識(shí)的深度和廣度，滿足其對(duì)知識(shí)的渴求。對(duì)于學(xué)有困難的學(xué)生，教師則須提供必要的支持和幫助，可以為他們準(zhǔn)備一些基礎(chǔ)概念和知識(shí)點(diǎn)的補(bǔ)充資料，或制作相應(yīng)的視頻課程等。在課堂教學(xué)時(shí)，也要適當(dāng)分配時(shí)間對(duì)他們進(jìn)行重要知識(shí)點(diǎn)的講解。在實(shí)驗(yàn)操作時(shí)給予更多指導(dǎo)，以確保他們掌握基本技能，必要時(shí)還可安排師生一對(duì)一的輔導(dǎo)。

五、高中化學(xué)大單元教學(xué)實(shí)踐案例與效果評(píng)價(jià)

（一）具體教學(xué)案例展示

在高中化學(xué)選擇性必修三“有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及研究方法”這一單元的教學(xué)中，可以將“有機(jī)化合物的多樣性和復(fù)雜性，以及研究有機(jī)化合物的方法”作為核心主題思想。教師可以通過多媒體展示一些常見的有機(jī)化合物，如甲烷、乙醇、醋酸等，讓學(xué)生了解它們的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生思考有機(jī)化合物的多樣性和復(fù)雜性。教師可以設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生通過紅外光譜分析法來研究有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)。通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以了解紅外光譜分析法的原理和應(yīng)用，掌握研究有機(jī)化合物的一種重要方法。此外，教師還可以組織學(xué)生進(jìn)行小組合作探究，讓他們自主查閱資料，了解其他的有機(jī)化合物研究方法，如質(zhì)譜分析法、核磁共振分析法等，并進(jìn)行討論和分享。

在教學(xué)過程結(jié)束后，教師可以讓學(xué)生進(jìn)行校園調(diào)查，了解有機(jī)化合物在我們生活中的實(shí)際應(yīng)用，并提出合理化建議，例如，他們可以調(diào)查學(xué)校食堂使用的食用油是哪種類型的有機(jī)化合物，這種有機(jī)化合物有什么特性，對(duì)人體健康有何影響等。

（二）教學(xué)效果的評(píng)價(jià)方法與標(biāo)準(zhǔn)

評(píng)價(jià)是教學(xué)的重要組成部分，科學(xué)合理的評(píng)價(jià)有助于教師了解教學(xué)效果，也能促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。在大單元教學(xué)中采用了多維度的評(píng)價(jià)方式。首先，通過單元結(jié)構(gòu)化測試考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)概念、原理的掌握情況。測試題目要求學(xué)生不僅回答知識(shí)點(diǎn)，還須解釋相關(guān)原理，體現(xiàn)知識(shí)的系統(tǒng)性。其次，以小組探究報(bào)告、實(shí)踐調(diào)查的形式，檢驗(yàn)學(xué)生的實(shí)踐能力、合作能力等。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)包括調(diào)查方案、數(shù)據(jù)分析、結(jié)果解釋和團(tuán)隊(duì)協(xié)作情況。再次，通過學(xué)生的課堂表現(xiàn)、提問質(zhì)量等，了解他們的學(xué)習(xí)熱情、思維品質(zhì)等情況，對(duì)于表現(xiàn)良好的學(xué)生適當(dāng)給予表揚(yáng)，增強(qiáng)其信心。最后，開展學(xué)生自評(píng)與互評(píng)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自身學(xué)習(xí)進(jìn)行反思，培養(yǎng)其自我評(píng)價(jià)意識(shí)。

（三）實(shí)踐效果分析與反思

經(jīng)過一個(gè)學(xué)期的大單元化學(xué)教學(xué)實(shí)踐，取得了一定成效，通過評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)反饋，大部分學(xué)生能較為系統(tǒng)地掌握本單元知識(shí)，理解知識(shí)之間的聯(lián)系；實(shí)踐探究意識(shí)得到增強(qiáng)，動(dòng)手能力和協(xié)作能力有所提高；對(duì)化學(xué)在生活中的應(yīng)用有了更深刻認(rèn)識(shí)。但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些不足：個(gè)別學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差的學(xué)生對(duì)一些抽象概念理解仍有困難；部分學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí)不夠，參與度不高；教師在教學(xué)組織和評(píng)價(jià)方式上還要優(yōu)化。后續(xù)教學(xué)中將會(huì)更加注重因材施教、合理分層，關(guān)注學(xué)有余力和學(xué)有困難的學(xué)生，進(jìn)一步創(chuàng)新教學(xué)策略，提高課堂吸引力，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。