定額管理在煙草商業(yè)企業(yè)成本費(fèi)用管控中的運(yùn)用研究

摘要：煙草商業(yè)企業(yè)與其他企業(yè)經(jīng)營屬性不同，因此成本費(fèi)用管控難度比較大。此次以煙草商業(yè)企業(yè)為中心，針對其中的成本費(fèi)用管控運(yùn)用定額管理進(jìn)行研究，透過煙草商業(yè)企業(yè)經(jīng)營特點(diǎn)、成本費(fèi)用構(gòu)成分析，認(rèn)識到定額管理運(yùn)用的必要性，并針對實(shí)際運(yùn)用存在的困難，提出一系列優(yōu)化措施，助力煙草商業(yè)企業(yè)突破成本費(fèi)用管控難關(guān)，以期為后續(xù)工作開展提供參考。

關(guān)鍵詞：定額管理；成本費(fèi)用；銷售渠道；指標(biāo)類型

定額管理在煙草商業(yè)企業(yè)成本費(fèi)用管控中的運(yùn)用研究，是創(chuàng)新煙草商業(yè)企業(yè)成本控制的重要內(nèi)容。煙草商業(yè)企業(yè)作為市場發(fā)展的基本組成，其傳統(tǒng)成本費(fèi)用管控理念根深蒂固，新時代市場發(fā)展環(huán)境下，傳統(tǒng)粗放式管理模式的實(shí)施頻繁出現(xiàn)漏洞，這種情況下，為鞏固煙草商業(yè)企業(yè)發(fā)展地位，提升發(fā)展優(yōu)勢，必須創(chuàng)新成本費(fèi)用管控理念，并融入精細(xì)化管理元素，合理控制成本的同時，取得更多經(jīng)濟(jì)效益。在此基礎(chǔ)上，煙草商業(yè)企業(yè)積極在成本費(fèi)用管控中運(yùn)用定額管理，針對企業(yè)目前存在的定額指標(biāo)合理性不到位、定額與管理需求不匹配、信息化水平低等問題，構(gòu)建完善的定額管理體系，落實(shí)相關(guān)管理機(jī)制等，對企業(yè)資源合理配置，加大成本費(fèi)用控制力度等，借此助力煙草企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

一、煙草商業(yè)企業(yè)經(jīng)營特點(diǎn)與成本費(fèi)用構(gòu)成

（一）煙草商業(yè)企業(yè)經(jīng)營特點(diǎn)

1. 專賣專營與銷售渠道單一

根據(jù)1983年頒布并實(shí)施的《煙草專賣條例》，規(guī)定了我國煙草商業(yè)企業(yè)實(shí)行專賣專營制度。這一制度保證了煙草商品的質(zhì)量和安全性，同時也限制了企業(yè)的經(jīng)營方式和市場競爭。煙草商業(yè)企業(yè)的銷售渠道較為單一，主要通過煙草專賣店、超市、便利店等零售渠道進(jìn)行銷售。這種銷售渠道使得企業(yè)需要支付較高的渠道費(fèi)用和物流成本，同時面臨零售市場飽和、市場競爭激烈等問題。銷售渠道單一的特點(diǎn)要求煙草商業(yè)企業(yè)加強(qiáng)渠道管理和維護(hù)，提高銷售效率和服務(wù)質(zhì)量。

2. 品牌影響力與稅收負(fù)擔(dān)重

煙草商業(yè)企業(yè)的品牌影響力對其經(jīng)營成功至關(guān)重要。在市場上，品牌形象和知名度直接影響到消費(fèi)者的購買決策。因此，煙草商業(yè)企業(yè)需要投入大量資金進(jìn)行品牌宣傳和推廣，以提升品牌知名度和美譽(yù)度。同時，企業(yè)還需要加強(qiáng)品牌維護(hù)和管理，防范品牌危機(jī)事件的發(fā)生。

煙草商業(yè)企業(yè)需要支付高額的稅收費(fèi)用，包括增值稅、消費(fèi)稅、所得稅等多種稅費(fèi)。這些稅收負(fù)擔(dān)增加了企業(yè)的成本壓力和市場競爭力。因此，煙草商業(yè)企業(yè)需要在遵守國家稅收法規(guī)的前提下，合理規(guī)劃稅收籌劃方案，降低稅收負(fù)擔(dān)。

3. 物流成本高與成本控制嚴(yán)格

由于煙草商品具有特殊性，如易腐爛、保質(zhì)期短等，企業(yè)需要建立完善的物流體系，包括倉儲、運(yùn)輸、配送等環(huán)節(jié)，以保證商品質(zhì)量和及時送達(dá)消費(fèi)者手中。物流成本高要求煙草商業(yè)企業(yè)加強(qiáng)物流管理，優(yōu)化運(yùn)輸方式和降低庫存成本，提高物流運(yùn)作效率。

（二）煙草商業(yè)企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成

1. 物流成本

煙草商業(yè)企業(yè)需要將煙草產(chǎn)品從生產(chǎn)地運(yùn)輸?shù)戒N售地，因此物流成本是煙7c8d6b8f4b4db1d0c026fa5b864f3b0abda3d3d186ce2054322f0f8f69e236ee草商業(yè)企業(yè)成本的重要組成部分。物流成本包括運(yùn)輸成本、倉儲成本、裝卸成本等。

2. 人力成本

人力成本是煙草商業(yè)企業(yè)成本的重要組成部分。人力成本包括員工工資、福利、社會保險等支出。

3. 管理成本

管理成本是煙草商業(yè)企業(yè)成本的重要組成部分。管理成本包括辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、會議費(fèi)等支出。

4. 其他成本

其他成本包括市場推廣費(fèi)、折舊費(fèi)、稅費(fèi)等支出。

二、煙草商業(yè)企業(yè)成本費(fèi)用管控應(yīng)用定額管理的必要性

（一）滿足企業(yè)經(jīng)營管理需要

煙草商業(yè)企業(yè)在經(jīng)營管理過程中，需要對成本費(fèi)用進(jìn)行有效控制和考核。通過制定科學(xué)合理的定額標(biāo)準(zhǔn)，可以有效地控制成本費(fèi)用，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

（二）促進(jìn)企業(yè)節(jié)能降耗

定額管理可以促進(jìn)企業(yè)節(jié)能降耗，減少浪費(fèi)現(xiàn)象。通過制定合理的消耗定額和工時定額等指標(biāo)，可以有效地控制能源消耗和人力成本，提高企業(yè)的資源利用效率。

（三）提高企業(yè)經(jīng)營管理水平

定額管理可以促進(jìn)企業(yè)經(jīng)營管理水平的提高。通過制定科學(xué)合理的定額標(biāo)準(zhǔn)，可以有效地控制和考核各項(xiàng)成本費(fèi)用，提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平。

三、成分費(fèi)用管控中定額管理應(yīng)用面臨的困難

（一）定額管理指標(biāo)設(shè)定合理性待提高

煙草商業(yè)企業(yè)經(jīng)營性質(zhì)特殊，為更好地開展成本費(fèi)用管控工作，運(yùn)用定額管理期間，必須制定定額指標(biāo)。通過對煙草商業(yè)企業(yè)近些年定額管理實(shí)施情況整理，發(fā)現(xiàn)當(dāng)下企業(yè)定額管理指標(biāo)制定并不統(tǒng)一。目前煙草商業(yè)企業(yè)定額管理指標(biāo)制定方法如下：

第一，應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)方法對定額管理可能帶來的預(yù)期結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計，常用統(tǒng)計學(xué)方法包括回歸分析法、統(tǒng)計推斷法、抽樣調(diào)查法等，借此達(dá)到期望值。

第二，通過對企業(yè)定額管理實(shí)施的經(jīng)驗(yàn)與市場環(huán)境變化等進(jìn)行主觀判斷。

第三，基于當(dāng)前發(fā)展實(shí)況下，以客觀定量為載體對定額管理指標(biāo)進(jìn)行制定。

可是煙草商業(yè)企業(yè)的成本費(fèi)用實(shí)際管控中，對定額管理指標(biāo)的設(shè)定并不合理，成本費(fèi)用細(xì)節(jié)了解不到位，不同業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)定額控制銜接不及時，并且確認(rèn)方法存在明顯不充分等情況。加上定額管理指標(biāo)制定不統(tǒng)一，以經(jīng)驗(yàn)估計指標(biāo)準(zhǔn)確性不足等，造成定額管理數(shù)據(jù)整理、分析等不全面，繼而影響到定額管理工作的有序開展。

（二）定額與企業(yè)預(yù)算管理不匹配

定額管理在煙草商業(yè)企業(yè)中的運(yùn)用，成本費(fèi)用管控中會制定預(yù)算管理計劃，定額管理實(shí)際實(shí)施期間，重點(diǎn)數(shù)據(jù)與預(yù)算管理數(shù)據(jù)不匹配，并且容易量化的內(nèi)容卻不能對應(yīng)預(yù)算管理內(nèi)容，降低定額管理效率，阻礙定額管理策略實(shí)施。部分煙草商業(yè)企業(yè)，雖然積極制定全面預(yù)算方案，但是實(shí)際審核期間卻無法保證參考依據(jù)的真實(shí)性與可靠性。加上部分煙草商業(yè)企業(yè)，定額管理中側(cè)重于量化管控，忽略預(yù)算支出與管理工作，導(dǎo)致定額管理方案制定缺乏規(guī)律性，無法對成本費(fèi)用相關(guān)事項(xiàng)精準(zhǔn)判斷。再者定額與企業(yè)預(yù)算管理細(xì)節(jié)處理不到位，增加了成本管控與資金風(fēng)險控制難度。

（三）定額與管理需求步伐不一致

煙草商業(yè)企業(yè)成本費(fèi)用管控中應(yīng)用定額管理，必須符合企業(yè)管理與發(fā)展需求。但是實(shí)際應(yīng)用中，因?yàn)槎~管理經(jīng)驗(yàn)少，企業(yè)并未構(gòu)建完善的引導(dǎo)與管理系統(tǒng)，導(dǎo)致部分定額管理工作浮于表面，定額管理與企業(yè)管理與成本控制需求步伐不一致。煙草商業(yè)企業(yè)日常經(jīng)營中，定額管理并未對成分費(fèi)用項(xiàng)目進(jìn)行全覆蓋，加上考核、執(zhí)行、量化等標(biāo)準(zhǔn)缺失，無法保證企業(yè)經(jīng)營決策制定的科學(xué)性。定額管理與企業(yè)溝通不到位，影響定額管理工作人員獲取企業(yè)管理需求信息的及時性與準(zhǔn)確性，從而影響定額管理工作的有效落實(shí)與成本費(fèi)用管控能力。

（四）定額管理信息化水平低

成本費(fèi)用管控中應(yīng)用定額管理，雖然不斷創(chuàng)新應(yīng)用方法，但是整體信息化水平并不高。尤其是定額管理的信息統(tǒng)計模塊，大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用不到位，信息化體系不完整。數(shù)據(jù)采集與統(tǒng)計慢，更新不及時，無法支撐定額管理計劃運(yùn)行，導(dǎo)致定額管理工作效果不理想。

（五）定額管理與核算方法待創(chuàng)新

企業(yè)在成本費(fèi)用管控中運(yùn)用定額管理，必須采取科學(xué)有效的核算方法，充分發(fā)揮定額管理成本控制作用。但是實(shí)際運(yùn)用中，因?yàn)槎~管理影響因素復(fù)雜，受煙草商業(yè)企業(yè)粗放式管理模式影響，所以定額管理與核算評價體系不完善，應(yīng)用方法不科學(xué)等，不利于成本費(fèi)用管控工作開展。

四、煙草商業(yè)企業(yè)成本費(fèi)用管控中定額管理運(yùn)用的創(chuàng)新性措施

（一）完善定額管理標(biāo)準(zhǔn)，明確定額管理指標(biāo)

所有工作的開展，都必須有完善的標(biāo)準(zhǔn)體系引導(dǎo)與指標(biāo)規(guī)范，因此煙草商業(yè)企業(yè)在定額管理應(yīng)用方面，必須正確認(rèn)識定額管理標(biāo)準(zhǔn)缺失、指標(biāo)制定不科學(xué)等不足，積極完善定額管理標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)煙草商業(yè)企業(yè)經(jīng)營實(shí)況與管理特點(diǎn)，去明確定額管理指標(biāo)。為保證定額管理標(biāo)準(zhǔn)真正貫穿于實(shí)際工作中，從多層級角度去構(gòu)建費(fèi)用定額指標(biāo)框架，有序引導(dǎo)定額工作開展。

1. 明確指標(biāo)類型

成本費(fèi)用管控中定額管理的加入，基于煙草商業(yè)企業(yè)成本費(fèi)用管控類型多樣化特點(diǎn)，對指標(biāo)進(jìn)行可控與不可控劃分，盡可能減少不可控指標(biāo)，延伸成本費(fèi)用可控范圍，提升定額管理在成本費(fèi)用管控中的可操作性。以分級設(shè)置的方式，整理復(fù)雜的定額管理因素，將研究主體設(shè)定為最低級別，并在不同級別基礎(chǔ)上再次設(shè)定小主體，借此對詳細(xì)指標(biāo)進(jìn)行挖掘，并梳理成本費(fèi)用管控流程，從中提煉成本費(fèi)用降低經(jīng)驗(yàn)，探索高效的管控策略。當(dāng)下企業(yè)對定額管理指標(biāo)的劃分主要包括兩種，其一為共性指標(biāo)類型；其二為個性指標(biāo)類型。

（1）共性指標(biāo)：國家關(guān)于煙草行業(yè)提出的相關(guān)法律法規(guī)與引導(dǎo)指標(biāo)。

（2）個性指標(biāo)：成本費(fèi)用管控與定額管理結(jié)合企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀設(shè)計的針對性指標(biāo)。

2. 明確指標(biāo)內(nèi)容

指標(biāo)內(nèi)容的明確，通過對定額管理應(yīng)用現(xiàn)狀，對定額指標(biāo)進(jìn)行多方面描述。具體包括定額指標(biāo)的數(shù)據(jù)來源及分析情況，成本費(fèi)用管控中真實(shí)問題的反映與定額指標(biāo)功能特性等，通過對定額指標(biāo)含義的闡述與用途明確等，發(fā)揮定額指標(biāo)引導(dǎo)作用。通過對煙草商業(yè)企業(yè)經(jīng)營特點(diǎn)的再研究，定額管理為進(jìn)一步明確指標(biāo)內(nèi)容，可構(gòu)建以費(fèi)用控制為中心的成本庫，并設(shè)置針對性成本賬戶，方便對不同作業(yè)環(huán)節(jié)的定額管理與費(fèi)用控制。不僅如此，針對性成本賬戶的設(shè)置，為企業(yè)實(shí)時監(jiān)控費(fèi)用支出、資金鏈波動等提供了方便。

3. 逐層實(shí)施指標(biāo)

定額管理標(biāo)準(zhǔn)的完善與指標(biāo)的明確，必須在企業(yè)成本費(fèi)用管控中落到實(shí)處。因?yàn)槠髽I(yè)經(jīng)營中成本費(fèi)用支出屬于動態(tài)變化的，所以定額指標(biāo)也必須具備動態(tài)性特點(diǎn)。定額指標(biāo)明確條件下，部門需根據(jù)自身在企業(yè)管理中的定位，主動承擔(dān)指標(biāo)，并對定額指標(biāo)逐層實(shí)施。實(shí)時考核指標(biāo)落實(shí)狀態(tài)，一旦發(fā)現(xiàn)實(shí)施漏洞，及時做出針對性調(diào)整，保證定額指標(biāo)精準(zhǔn)性與實(shí)效性的同時，提高指標(biāo)科學(xué)性。

（二）夯實(shí)定額管理基礎(chǔ)，優(yōu)化全面預(yù)算體系

企業(yè)預(yù)算管理工作的開展，需要定額管理支撐，并為預(yù)算成本計劃制定提供依據(jù)。通過對煙草商業(yè)企業(yè)的定額管理，提供預(yù)算管理需要的資金、勞務(wù)、材料配置等測算指標(biāo)，以此實(shí)現(xiàn)預(yù)算編制隨意性問題的有效規(guī)避，并保證預(yù)算責(zé)任主體設(shè)定的科學(xué)性，真正做到所有預(yù)算工作有據(jù)可依。強(qiáng)化煙草商業(yè)企業(yè)的開支控制能力，保證預(yù)算工作任務(wù)完成期間信息資料的及時性與真實(shí)性，夯實(shí)定額管理基礎(chǔ)。

從定額管理角度出發(fā)，結(jié)合煙草商業(yè)企業(yè)成本費(fèi)用管控實(shí)況，制定針對性全面預(yù)算方案，并利用成本控制要素為紐帶，有效融合定額管理、預(yù)算管理?？茖W(xué)梳理全面預(yù)算管理流程，完善預(yù)算編制、實(shí)施、評價相關(guān)模塊，以此保證全面預(yù)算管理工作的有序完成，定額管理工作真正落地。運(yùn)用成本費(fèi)用管控方法，將定額管理與多種權(quán)重計算進(jìn)行整合，綜合考慮煙草商業(yè)企業(yè)的歷史成本與費(fèi)用消耗等，對成本費(fèi)用控制策略創(chuàng)新，全面預(yù)算指標(biāo)體系進(jìn)行完善。

（三）健全定額管理實(shí)施制度，打造系統(tǒng)溝通平臺

企業(yè)必須正確認(rèn)識定額管理在成本費(fèi)用控制中的作用，并積極健全定額管理實(shí)施制度，進(jìn)一步完善定額控制工作開展框架，明確執(zhí)行范圍與管理目標(biāo)。構(gòu)建專業(yè)的定額管理機(jī)構(gòu)，真正做到定額管理責(zé)任落實(shí)到人，健全定額管理實(shí)施、考核機(jī)制，保證定額管理工作開展的公開性、透明性。搭建定額管理與協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，分層次制定實(shí)施方針，減少冗余定額管理流程，科學(xué)配置企業(yè)資源，減少企業(yè)資源消耗，在此基礎(chǔ)上，合理控制煙草商業(yè)企業(yè)經(jīng)營成本。以企業(yè)全作業(yè)流程對定額管理工作進(jìn)行定位，結(jié)合定額管理實(shí)施制度，對崗位設(shè)置、成本費(fèi)用控制等進(jìn)行優(yōu)化。與此同時，綜合考慮煙草市場發(fā)展情況，了解與學(xué)習(xí)相關(guān)政策及規(guī)定，適時對定額實(shí)施制度進(jìn)行調(diào)整，跟隨煙草商業(yè)企業(yè)發(fā)展步伐與成本費(fèi)用管控需求，對定額管理有效性進(jìn)行提升。

在此基礎(chǔ)上，還需要構(gòu)建定額管理與成本費(fèi)用管控溝通平臺，打造定額管理常態(tài)化框架，方便定額管理工作團(tuán)隊對相關(guān)數(shù)據(jù)的收集與分析，并科學(xué)估算成本費(fèi)用控制指標(biāo)，組織召開關(guān)于成本控制模式創(chuàng)新、方法應(yīng)用、指標(biāo)更新等會議。通過有效溝通與交流，客觀分析成本費(fèi)用管控風(fēng)險，并總結(jié)引發(fā)問題的原因，制定具體的干預(yù)措施，對定額管理實(shí)施制度進(jìn)行持續(xù)性改進(jìn)，科學(xué)控制指標(biāo)異常情況，從而充分發(fā)揮定額管理作用，提高成本費(fèi)用管控水平的目的。

（四）科學(xué)應(yīng)用信息化技術(shù)，提高信息化管理水平

煙草商業(yè)企業(yè)應(yīng)建立完善的信息化系統(tǒng)，包括成本核算、成本控制、成本分析等方面，確保各項(xiàng)成本信息的準(zhǔn)確記錄和及時更新。煙草商業(yè)企業(yè)積極引入先進(jìn)的信息化管理軟件，如ERP、CRM等，實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程的信息化管理，提高成本管理的效率和準(zhǔn)確性。建立信息化管理平臺，實(shí)現(xiàn)各部門的協(xié)同工作，提高信息共享和傳遞效率，避免定額管理出現(xiàn)信息孤島現(xiàn)象。加強(qiáng)員工培訓(xùn)和管理，提高員工的信息化素養(yǎng)和技能水平，確保信息化管理的有效實(shí)施。落實(shí)信息化監(jiān)控機(jī)制，對各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控和審計，提高信息化管理的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。建立數(shù)據(jù)分析和決策支持系統(tǒng)，對各項(xiàng)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析和挖掘，為定額管理與成本費(fèi)用管控決策制定提供參考。

（五）優(yōu)化費(fèi)用會計核算流程，保證核算準(zhǔn)確性

費(fèi)用會計核算是成本費(fèi)用管控的重要內(nèi)容，同樣是定額管理工作開展的基礎(chǔ)。對煙草商業(yè)企業(yè)成本核算流程進(jìn)行統(tǒng)一，并明確定額管理范圍，針對費(fèi)用開支情況積極開展成本統(tǒng)計，嚴(yán)格落實(shí)核算工作，及時對成本過度消耗現(xiàn)象進(jìn)行管控，并進(jìn)行全過程風(fēng)險預(yù)警，在此基礎(chǔ)上，加大會計核算力度。月末定期對定額成本與預(yù)算成本進(jìn)行核算，計算成本差異，借此對實(shí)際成本增減情況給予了解。以此為前提，對成本費(fèi)用管控方案做出調(diào)整，并更新定額管理與預(yù)警指標(biāo)。費(fèi)用會計核算流程的優(yōu)化，還體現(xiàn)在輔助核算創(chuàng)新方面。落實(shí)歸口管理策略，增設(shè)“車輛檔案、明細(xì)檔案”等核算科目，創(chuàng)造成本費(fèi)用核算有利環(huán)境，在此基礎(chǔ)上，保證核算的準(zhǔn)確性。

五、定額管理在成本費(fèi)用管控中運(yùn)用實(shí)例

結(jié)合上述關(guān)于煙草商業(yè)企業(yè)特點(diǎn)與成本費(fèi)用構(gòu)成研究，對定額管理運(yùn)用必要性有了正確認(rèn)識。參考SY市煙草公司關(guān)于成本費(fèi)用管控中定額管理的運(yùn)用，主要從以下方面進(jìn)行創(chuàng)新：

（一）梳理定額管理流程

公司結(jié)合成本費(fèi)用管控實(shí)況，從定額管理創(chuàng)新角度出發(fā)對相關(guān)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行了全方面梳理，根據(jù)公司生產(chǎn)與制造模塊、物流運(yùn)輸模塊、專賣管理模塊等，對成本費(fèi)用管控細(xì)節(jié)進(jìn)行調(diào)整。應(yīng)用統(tǒng)計方法，積極對成本費(fèi)用開支、資金消耗控制等因素進(jìn)行整理，并對配套制度與管理制度等進(jìn)行完善。

（二）確定定額具體項(xiàng)目

該煙草公司成立時間久，涉及業(yè)務(wù)多，從生產(chǎn)經(jīng)營到專賣等流程完善。目前公司業(yè)務(wù)板塊主要包括四方面：一是煙葉板塊；二是卷煙板塊；三是專賣板塊；四是綜合管理板塊。近些年公司積極進(jìn)行管理模式創(chuàng)新，結(jié)合國家關(guān)于煙草行業(yè)政策的調(diào)整與信息化元素增加，對公司預(yù)算指標(biāo)與定額管理項(xiàng)目進(jìn)行最小化分解，以便更好地控制費(fèi)用。圖1為煙草公司當(dāng)前的經(jīng)營流程示意圖，結(jié)合圖1對煙草公司進(jìn)行全面了解與確定定額項(xiàng)目。

（三）定額標(biāo)準(zhǔn)的分類與標(biāo)準(zhǔn)值測算方法

1. 定額標(biāo)準(zhǔn)分類

定額標(biāo)準(zhǔn)分類是定額管理的基本前提，公司定額標(biāo)準(zhǔn)分類具體詳見表1。

2. 標(biāo)準(zhǔn)值測算方法

定額標(biāo)準(zhǔn)值測算方法，直接關(guān)系到煙草商業(yè)企業(yè)定額管理指標(biāo)確定，公司綜合考慮定額管理多元化影響因素，靈活應(yīng)用如下測算方法，詳見表2。

（四）公司育苗環(huán)節(jié)定額管理

此次選取公司的育苗環(huán)節(jié)為研究對象，對其定額管理進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)施。

1. 苗床育苗肥定額管理

根據(jù)公司制定的標(biāo)準(zhǔn)化育苗生產(chǎn)及管理方案，即單個育苗棚需設(shè)置育苗池2個，白膜與黑膜分別為8.48kg與10kg，安裝3支棒形溫度計，此外還需要防蟲網(wǎng)、漂盤等，煙種需要16袋。通過苗床育苗標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，設(shè)定公司煙草育苗的基本定額標(biāo)準(zhǔn)。隨后將所需物資量與市場標(biāo)準(zhǔn)價值相乘計算，隨后得到標(biāo)準(zhǔn)育苗費(fèi)用。

2. 育苗物資裝卸費(fèi)用管理

育苗物資裝卸費(fèi)用方面的定額管理，需綜合考慮搬運(yùn)工具、裝卸次數(shù)與數(shù)量、裝卸難度、運(yùn)輸距離等因素。根據(jù)“日用工價/日裝卸數(shù)量”計算參數(shù)，對裝卸難易系數(shù)進(jìn)行計算。計算結(jié)果詳見表3。

其中，裝卸費(fèi)單價的計算如下：

裝卸費(fèi)基數(shù)×（a影響系數(shù)+b影響系數(shù)+c影響系數(shù)+d影響系數(shù)）

（五）定額管理創(chuàng)新實(shí)施結(jié)果評估

通過對育苗環(huán)節(jié)的成本費(fèi)用管控創(chuàng)新及定額管理的有效實(shí)施，整理全年資料與往年對比，發(fā)現(xiàn)成本費(fèi)用方面的定額管理與預(yù)算管理差異率降低為±10%，對比往年的差異率±15%、±21%明顯降低，由此可見，定額管理在成本費(fèi)用管控中的創(chuàng)新應(yīng)用效果明顯。

六、結(jié)語

綜上所述，通過對煙草商業(yè)公司經(jīng)營特點(diǎn)與成本費(fèi)用管控組成等研究，深層次掌握定額管理在其中應(yīng)用的重要性。積極提煉定額管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合煙草商業(yè)企業(yè)發(fā)展實(shí)況，認(rèn)清定額管理運(yùn)用存在的困難，在此基礎(chǔ)上，構(gòu)造完善的定額指標(biāo)及管理體系，并打造全方面溝通協(xié)作平臺，真正將定額管理貫穿煙草商業(yè)企業(yè)經(jīng)營全過程。做好成本費(fèi)用管控細(xì)節(jié)工作，多模塊、多層次落實(shí)定額管理工作，在此基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮出定額管理的價值，引導(dǎo)煙草商業(yè)企業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。

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（作者單位：廣東中煙工業(yè)有限責(zé)任公司湛江卷煙廠）