設施果樹栽培技術在林果業(yè)種植中的應用探索

摘要：設施果樹栽培技術通過溫室、簡易大棚、遮陽網、微噴灌與滴灌、土壤改良與營養(yǎng)液培養(yǎng)等手段，有效促進了果樹的生長、產量和品質提升。這些技術的應用不僅延長了果樹的產期，實現了全年生產，還節(jié)約了土地資源，提高了種植效率。在不同氣候區(qū)域的林果業(yè)中，如熱帶、溫帶和亞熱帶地區(qū)，設施果樹栽培技術的應用實踐證明了其在提高果樹抗逆性、改善品質和實現全年生產方面的顯著效果。

關鍵詞：設施果樹栽培；溫室技術；簡易大棚

設施果樹栽培技術是現代農業(yè)技術的重要組成部分，它通過創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件，優(yōu)化果樹生長環(huán)境，從而提高果樹的生長速度、產量和品質。本文將探討設施果樹栽培技術的種類與特點，包括溫室栽培、簡易大棚栽培、遮陽網栽培、微噴灌與滴灌技術以及土壤改良與營養(yǎng)液培養(yǎng)技術。同時，本文還將分析這些技術在林果業(yè)種植中的應用，以及在不同氣候區(qū)域的林果業(yè)中的應用實踐，展示設施果樹栽培技術在促進果樹生長、提高抗逆性、延長產期和提高種植效率方面的積極作用。

1 設施果樹栽培技術的種類與特點

1.1 溫室栽培技術

溫室栽培技術是一種先進的設施農業(yè)技術，它主要通過人工結構來創(chuàng)造和維持植物生長所需的最佳環(huán)境條件。這種技術的核心在于對溫度、濕度、光照及二氧化碳濃度等關鍵因素的精確控制，從而實現果樹的全年或季節(jié)性生產。溫室通常由透明或半透明材料構成，如玻璃或塑料薄膜，既可以保持內部熱量，也能允許光線穿透，是一種有效隔離外界惡劣天氣和病蟲害的解決方案。在溫室內，可以通過安裝加熱系統(tǒng)來抵御寒冷，使用遮陽網和風扇或濕簾系統(tǒng)來降溫，以及利用滴灌和噴霧系統(tǒng)來調節(jié)濕度。此外，還可以通過灌溉和施肥系統(tǒng)實現水肥一體化管理，確保果樹獲得均衡的養(yǎng)分供應。此技術尤其適用于對環(huán)境條件要求較高的高值果樹品種，如柑橘、葡萄等，能夠顯著提高果實品質和產量，同時延長采收期，增加市場供應的靈活性。然而，溫室栽培也要求較高的初始投資和運營成本，包括建設成本、能源消耗和管理費用[1]。

因此，溫室的設計、選材和運營管理都需要充分考慮成本效益比，以及如何通過技術創(chuàng)新來提高能源利用效率和減少環(huán)境影響。

1.2 簡易大棚栽培技術

簡易大棚栽培技術在設施果樹栽培中屬于經濟實用型栽培，采用較簡單的構造為果樹生長提供合適的微氣候環(huán)境。相對于高投入溫室技術而言，簡易大棚一般采用造價低廉的塑料薄膜等材料包覆于鋼架或者竹木架構之上，構成一個半封閉生長空間并能有效保溫、調節(jié)氣溫。盡管其控制周圍環(huán)境的能力不如溫室準確，但是仍能在某種程度上減輕外界氣候帶來的負面影響，增加果樹生長季節(jié)和提前或延后果實上市時間。簡易大棚一般便于搭建與拆除，靈活性強，適用于小規(guī)模農戶。通過棚內自然通風及滴灌系統(tǒng)可對濕度及土壤水分進行一定調節(jié)，以促進果樹生長，增加產量。簡易大棚因其投資成本比較低廉，已成為很多發(fā)展中國家或地區(qū)小農的優(yōu)先選擇技術。但簡易大棚對植物的保護能力比較弱，沒有溫室可以有效地預防病蟲害，所以管理中需要較多人工的參與，如經常通風、防病蟲害等措施。

1.3 遮陽網栽培技術

遮陽網栽培技術在設施果樹栽培當中應用較為廣泛，其主要是利用不同密度遮陽網對光照強度，溫度以及濕度等進行調控，從而達到優(yōu)化果樹生長環(huán)境目的。遮陽網可以有效減少太陽直射造成的溫度過高和水分揮發(fā)，還可以預防一些病蟲害。該技術特別適宜在光照強，氣溫較高區(qū)域應用，能顯著改善果實品質，提高產量。通過對遮陽網遮光率進行調節(jié)，果農可根據不同季節(jié)及果樹生長需要選擇適宜遮光程度，這一靈活性使遮陽網栽培技術能夠在各種生產條件中起到舉足輕重的作用。另外遮陽網也能減輕強風、冰雹等自然現象給果樹造成的物理傷害。使用時遮陽網養(yǎng)護比較簡單且造價低廉，所以得到了很多果樹種植者的普遍應用。盡管如此，遮陽網在應用過程中仍需準確技術指導，遮光率不正確可能影響植物光合作用效率及果實正常發(fā)育。

1.4 微噴灌與滴灌技術

微噴灌與滴灌技術是現代精準農業(yè)中的重要灌溉手段，特別適合于果樹等對水分和養(yǎng)分要求較高的作物。這兩種灌溉技術通過精確控制水分和營養(yǎng)素的供給，不僅可以提高水利用效率，還能顯著提高果實的產量和品質。滴灌技術通過在果樹根部附近直接滴放水分和營養(yǎng)液，確保每滴水都能被有效利用，極大地減少了水分的浪費和地表水的蒸發(fā)。微噴灌則是通過設在地面的微型噴頭，以細小的水滴形式均勻噴灑在植物根區(qū)，模擬細雨落地，有助于提高土壤的濕度和降低葉面溫度。這兩種技術都可以與自動化控制系統(tǒng)相結合，根據氣象條件和土壤濕度自動調整灌溉量，從而達到節(jié)水和增效的目的[2]。盡管初期投資較高，但長期來看，微噴灌與滴灌技術通過減少水資源消耗和提高果樹生產效率，為果農帶來了顯著的經濟效益。

1.5 土壤改良與營養(yǎng)液培養(yǎng)技術

土壤改良及營養(yǎng)液培養(yǎng)技術，是提高果樹生長環(huán)境質量，促進水果優(yōu)質豐產的一項重要技術途徑。一方面，土壤改良以改良土壤結構，調節(jié)pH，提高土壤有機質含量為主，可顯著促進土壤保水性、透氣性好，肥力高，進而給果樹提供了一個較為健康的生長環(huán)境。具體改良措施可包括增施有機肥料和石灰或石膏及采用綠肥作物。另一方面，營養(yǎng)液培養(yǎng)技術則通過精確計算和配制包含必需營養(yǎng)元素的水溶性肥料溶液，直接供給果樹所需的營養(yǎng)，此法特別適合容器栽培，也可用于土壤條件惡劣的地區(qū)。利用營養(yǎng)液使果樹養(yǎng)分吸收更直接、更有效，能迅速提高植物生長速度及果實品質。另外，施用營養(yǎng)液也能降低土壤傳播疾病，提升整體栽培管理效率。這兩項技術的聯合應用能夠大大改善土壤質量，改善植物生長條件，在當代果樹栽培過程中必不可少。

2 設施果樹栽培技術在林果業(yè)種植中的應用

2.1 促進果樹生長和產量提高

設施果樹栽培技術在林果業(yè)種植中扮演了至關重要的角色，特別是在促進果樹生長和提高產量方面展現出顯著效果。通過使用溫室、大棚、遮陽網等設施，農業(yè)生產者能夠控制和優(yōu)化果樹的生長環(huán)境，如溫度、濕度、光照強度和風速等，這些都是影響果樹生長周期和生產效率的關鍵因素。例如，在溫室中，可以通過加熱系統(tǒng)延長生長季節(jié)，甚至在嚴冬也能保證果樹的正常生長；大棚和遮陽網則可以在夏季提供必要的遮陰，防止高溫對果樹造成的傷害。此外，配合現代灌溉技術，如滴灌和微噴灌，不僅可以確保果樹得到充足和均勻的水分供給，還可以通過精確施肥系統(tǒng)直接向果樹供應營養(yǎng)，極大地提高肥料的使用效率。這些技術的綜合應用不僅加快了果樹的生長速度，還提高了果實的產量和均一性，使得果農能夠在非自然生長季節(jié)提供市場所需的果實，從而獲得更好的經濟效益[3]。設施果樹栽培技術的進一步發(fā)展和優(yōu)化，預計將繼續(xù)推動林果業(yè)的現代化和可持續(xù)發(fā)展。

2.2 提高果樹抗逆性和品質改善

設施果樹栽培技術在提高果樹的抗逆性和果實品質方面同樣顯現出其獨特的優(yōu)勢。在設施內，通過精細控制環(huán)境因素如溫度、濕度和光照，可以有效減少外界極端氣候條件對果樹的影響，如霜凍、高溫和暴雨等。這種環(huán)境的穩(wěn)定性不僅有助于果樹更好地適應生長環(huán)境，提高其自身的抗病蟲害能力，還可以通過減少生理應激來促進健康生長。例如，使用遮陽網可以防止過強的日照導致的葉片灼傷，而滴灌系統(tǒng)則可以在干旱條件下保證水分的充足供應，避免因水分不足引發(fā)的生長抑制。此外，設施栽培技術還可以通過營養(yǎng)液培養(yǎng)技術直接向果樹供應均衡的營養(yǎng)元素，顯著改善果實的品質，如色澤、糖度和硬度等。這不僅提高了果實的市場競爭力，也滿足了消費者對高品質果品的需求。總之，設施果樹栽培技術為林果業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了強有力的技術支撐，改善了果樹的抗逆性和果實品質，為果農帶來了更大的經

濟效益。

2.3 延長果樹產期和實現全年生產

設施果樹栽培技術通過提供可控的生長環(huán)境，極大地擴展了果樹的生長和生產周期，從而實現了果樹產期的延長乃至全年生產。在溫室、大棚等封閉或半封閉的設施內，果農可以通過調節(jié)內部的溫度、濕度、光照等環(huán)境因素，使果樹脫離自然氣候的限制，實現在傳統(tǒng)的非生長季節(jié)中也能生長和結果。例如，在溫室中使用加熱系統(tǒng)和人工光源，可以在冬季促進果樹的花芽分化和開花，而使用冷卻系統(tǒng)和遮陽設施則可以在高溫季節(jié)保護果樹，避免因溫度過高而導致的生理障礙[4]。此外，控制光照時長還可以調節(jié)果樹的生長節(jié)律，促使其在非常規(guī)時間開花或成熟，從而實現全年連續(xù)生產。這種技術的應用不僅為市場提供了全年均衡的果品供應，降低了季節(jié)性價格波動，也為消費者提供了更多選擇。通過延長果樹的產期和實現全年生產，設施果樹栽培技術為林果業(yè)的商業(yè)模式和市場供應鏈帶來了革命性的改變。

2.4 節(jié)約土地資源和提高種植效率

在全球土地資源日益緊張的背景下，設施果樹栽培技術顯著提高了土地使用效率，為土地資源的節(jié)約和種植效率的提高作出了重要貢獻。通過溫室、大棚等設施的使用，果樹種植可以不受土壤質量的限制，甚至在土地較貧瘠或不適合開放栽培的地區(qū)也能高效生產。此外，這些設施內部的環(huán)境可以精確控制，使得每單位面積內的果樹能夠達到最大的生長潛力和產出效率。例如，通過立體栽培和密集種植技術，可以在有限的空間內種植更多的果樹，同時通過滴灌和營養(yǎng)液供給系統(tǒng)，確保每棵果樹都能獲得均勻且充足的水分和養(yǎng)分。這種種植模式大大減少了土地占用面積，提高了單位面積的產出，降低了生產成本。設施栽培還減少了對土壤的機械作用和化學侵擾，有助于保護和改善土地資源的質量。因此，設施果樹栽培技術不僅優(yōu)化了果樹的生產條件，也為實現農業(yè)生產的可持續(xù)發(fā)展提供了有效路徑。

3 設施果樹栽培技術在不同林果業(yè)中的應用實踐

3.1 溫室種植技術在熱帶果樹中的應用

溫室種植技術在熱帶果樹的栽培中發(fā)揮了極為關鍵的作用，尤其在非熱帶氣候區(qū)的熱帶果樹生產中表現出其獨特優(yōu)勢。通過使用溫室，果農能夠在較冷的氣候中模擬熱帶的環(huán)境條件，如高溫和高濕，從而成功栽培如芒果、木瓜、番荔枝等需求嚴格的熱帶果樹。溫室內的環(huán)境可以精確控制，不僅溫度和濕度可以按需調節(jié)，光照強度也可以通過遮陽系統(tǒng)或補光設施進行管理，確保果樹能夠獲得足夠的光合作用所需光量。此外，溫室還能有效隔離外界惡劣氣候和病蟲害，保護熱帶果樹免受寒冷和霜凍的傷害，同時減少化學農藥的使用，更加環(huán)保健康。這一技術不僅使得熱帶果樹能夠在非原生地區(qū)全年穩(wěn)定生產，還大大提高了果實的品質和產量，滿足了市場對熱帶果品的需求，為果農帶來了較高的經濟回報。因此，溫室種植技術已成為熱帶果樹在溫帶及寒帶地區(qū)栽培的重要技術支持。

3.2 陽光房種植技術在溫帶果樹中的應用

陽光房種植技術對溫帶果樹應用有很大價值，尤其對延長生產季節(jié)、提高果實品質有優(yōu)異表現。陽光房采用了半透明的覆蓋材料，例如玻璃或塑料，這樣可以充分利用自然光，同時也能保持室內環(huán)境的溫暖，使得蘋果、櫻桃、葡萄等溫帶果樹能夠在較早或較晚的季節(jié)中生長，從而提前上市或延長銷售期。該技術的應用可顯著降低春季晚霜對花朵及幼果造成的傷害，確保果實正常生長發(fā)育。陽光房中，對溫度、濕度控制也比較方便，利用通風、加熱系統(tǒng)對室內氣候進行調節(jié)，以適應果樹不同生長階段對室內溫度、濕度的要求。另外，陽光房內部環(huán)境能夠減少外界病蟲害的干擾，減少農藥的使用量，有利于生產出更加安全健康果品。采用該設施栽培技術后，溫帶果樹栽培不再受到季節(jié)的嚴格限制，可在可控環(huán)境中實現最佳生長，增加經濟效益，也給消費者帶來更多的優(yōu)質果品選擇。

3.3 網室種植技術在亞熱帶果樹中的應用

網室種植技術對亞熱帶果樹種植發(fā)揮著極其重要的作用，尤其對改善果樹生長環(huán)境質量，控制病蟲害，及提高果實產量與質量等表現出特有的優(yōu)越性。柑橘，柚子，獼猴桃等亞熱帶果樹對環(huán)境條件有很高要求，尤其要避免太強直射陽光及突發(fā)性惡劣天氣。網室采用遮光網或者防蟲網進行遮蓋，既能調節(jié)光照，減少因高溫造成的強制，又能有效地隔絕外來害蟲，減少病原體入侵，進而減少化學農藥用量，增加果品安全性。另外，網室內微環(huán)境比較穩(wěn)定，可通過調節(jié)網室內遮光率、通風條件等合適管理措施對濕度、溫度等進行準確調控，為果樹生長提供較適宜環(huán)境。這樣既利于增強樹體生理活性、促進健康生長，又利于果實發(fā)育均勻、提高產量。一定條件下網室內部控制環(huán)境能延長果樹生長周期，使果實上市時間更靈活，提高果農市場競爭力。采用網室種植技術后，亞熱帶果樹種植已不完全受自然氣候條件的限制，可有效控制并優(yōu)化生產流程，達到果品生產的高效化與穩(wěn)定化，以適應高品質果品市場的需求[5]。該技術的運用給亞熱帶果樹種植帶來新的可能性，并帶來明顯的經濟與環(huán)境保護效果。

4 結語

設施果樹栽培技術的應用，為林果業(yè)的發(fā)展提供了強有力的技術支持。通過這些技術的應用，不僅能夠有效提升果樹的生長條件和產量，還能夠改善果實品質，延長產期，實現全年生產。隨著技術的不斷進步和應用的深入，設施果樹栽培技術將在未來的林果業(yè)發(fā)展中扮演更加重要的角色，為實現農業(yè)現代化和可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。

參考文獻

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[4] 段冰冰.設施果樹栽培技術在現代林果業(yè)種植中的應用研究[J].種子科技，2019，37（9）：110-111.

[5] 韋海星.設施果樹栽培技術在現代林果業(yè)種植中的應用[J].吉林農業(yè)，2019（15）：74.