不同施肥標(biāo)準(zhǔn)對(duì)枸杞產(chǎn)量品質(zhì)影響試驗(yàn)

摘" "要" "以5年生枸杞寧杞1號(hào)為研究對(duì)象，采用常規(guī)施肥、不同量枸杞專用肥（養(yǎng)分含量為18 ∶ 15 ∶ 12）施肥，測(cè)定單株干果產(chǎn)量、干果果形指數(shù)、干果百粒重、總糖、多糖、類胡蘿卜素等指標(biāo)，對(duì)枸杞產(chǎn)量、果實(shí)品質(zhì)進(jìn)行對(duì)比，結(jié)果表明：產(chǎn)量和品質(zhì)均隨專用肥施肥量變化表現(xiàn)出差異性，效果最好的是枸杞專用肥年施肥量0.7 kg/株的處理。

關(guān)鍵詞" "施肥標(biāo)準(zhǔn);產(chǎn)量;品質(zhì);影響;枸杞

枸杞系茄科枸杞屬多年生落葉灌木，其果、葉、果柄和根系中都含有人體需要的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸和微量元素。枸杞既是名貴中藥材，又是很好的滋補(bǔ)品，是一種喜肥、耐鹽堿的木本藥用經(jīng)濟(jì)作物。隨著甘肅白銀地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，枸杞在景泰縣的種植面積不斷增加，成為推動(dòng)本地區(qū)鄉(xiāng)村振興的支柱性產(chǎn)業(yè)。針對(duì)枸杞生產(chǎn)中施肥標(biāo)準(zhǔn)水平不一、偏施氮肥等造成枸杞品質(zhì)不高、土壤板結(jié)嚴(yán)重問題，2023年我們實(shí)施了枸杞專用肥不同施肥量與常規(guī)施肥效果對(duì)比試驗(yàn)，旨在為枸杞科學(xué)施肥提供依據(jù)。

1" "材料與方法

1.1" "試驗(yàn)地概況" "試驗(yàn)地設(shè)在甘肅景泰縣草窩灘鎮(zhèn)枸杞園，屬溫帶干旱性大陸氣候，年均溫8.2 ℃，極端最高溫36.6 ℃，極端最低溫-27.3 ℃，年均無霜期191 d;年均降雨量185 mm左右，蒸發(fā)量2 600 mm，全年干燥少雨?！?0 ℃有效積溫3 038 ℃，≥0 ℃年活動(dòng)積溫3 614.8 ℃，年日照時(shí)數(shù)2 652 h以上，日照百分率60%，太陽年均輻射量147.8 kCal/cm2，晝夜溫差大，光照充足，土層深厚，土壤表層以沙質(zhì)輕壤為主，疏松易耕，自然肥力較低，有機(jī)質(zhì)含量不足1%，氮含量lt;0.05%，磷含量0.051%～0.061%，土壤pH值8.2～8.6。采用黃河水灌概，水質(zhì)礦化度lt;1 g/L。

1.2" "試驗(yàn)材料" "供試作物為枸杞，品種均為寧杞1號(hào)，樹齡5年，株行距 1 m×2 m，樹勢(shì)中庸，管理措施一致，植株長(zhǎng)勢(shì)差異性較小。枸杞專用肥由寧夏中農(nóng)化肥有限責(zé)任公司提供，養(yǎng)分含量為18 ∶ 15 ∶ 12。

1.3" " 試驗(yàn)設(shè)計(jì)" "設(shè)5個(gè)處理（表1），以常規(guī)施肥為對(duì)照，每個(gè)處理10株，3次重復(fù)，處理間設(shè)隔離帶，隨機(jī)排列。在5月12日和6月15日各施1次肥。

1.4" " 數(shù)據(jù)測(cè)定" "果實(shí)成熟后，從7月8日開始，間隔7 d按照不同處理分別隨機(jī)采集果粒各200粒進(jìn)行相關(guān)指標(biāo)測(cè)定。鮮果和干果粒重均用普通電子秤稱量;縱徑和橫徑用游標(biāo)卡尺測(cè)定，計(jì)算果形指數(shù)（縱徑/橫徑）;參照GB/T 18672-2002、GB/T 5009.83-2003測(cè)定總糖、多糖、類胡蘿卜素含量。

2" "結(jié)果與分析

2.1" "不同施肥量對(duì)枸杞產(chǎn)量和效益的影響" "由表2可知，常規(guī)施肥和不同用量枸杞專用肥對(duì)枸杞產(chǎn)量影響差異明顯。處理1與處理3單株干果產(chǎn)量基本一致，分別為1.79 kg、1.77 kg;隨著專用肥施肥量的增加，枸杞單株干果產(chǎn)量也在增加，單株施肥量為0.7 kg時(shí)，產(chǎn)量增長(zhǎng)最顯著，達(dá)到2.09 kg;施肥量達(dá)到0.8 kg時(shí)，產(chǎn)量趨于穩(wěn)定。常規(guī)施肥成本為4.15元/株，為所有處理中最高，與其產(chǎn)量基本一致的枸杞專用肥相比，后者肥料成本只有2.4元/株，效益明顯高于常規(guī)施肥。在所有處理中，施用施枸杞專用肥0.7 kg/株效益最高，為70.35元/株。

2.2" "不同施肥量對(duì)枸杞干果品質(zhì)的影響" "百粒重是測(cè)定枸杞干果質(zhì)量的主要指標(biāo)，由表3處理4、處理5可知，當(dāng)枸杞專用肥施用量達(dá)到0.7 kg/株時(shí)，枸杞干果百粒重基本不再增加，說明此施肥量對(duì)枸杞干果百粒重影響最大;常規(guī)施肥與枸杞專用肥施肥量達(dá)到0.6 kg/株時(shí)，百粒重沒有明顯差異，分別為11.88 g、11.95 g;不同施肥處理對(duì)干果果形指數(shù)影響不大。從對(duì)枸杞總糖、多糖、類胡蘿卜素測(cè)定數(shù)據(jù)來看，整體差異不大，施用枸杞專用肥0.7 kg/株時(shí)各項(xiàng)指標(biāo)值均高于其他處理。

3" "小結(jié)

不同施肥處理對(duì)枸杞果實(shí)品質(zhì)、產(chǎn)量、效益有不同影響。使用枸杞專用肥增產(chǎn)增效明顯，品質(zhì)較高，建議施肥量0.7～0.8 kg/株。

參考文獻(xiàn)

[1] 匡可任，路安民.中國(guó)植物志：茄科[M].北京：科學(xué)出版社，1978.

[2] 鐘勝元.西夏園藝場(chǎng)枸杞高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].寧夏農(nóng)林科技，1993（4）：38-39.

[3] 孫正風(fēng)，王金保，馬戈，等.寧夏枸杞主產(chǎn)區(qū)環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)[J].寧夏農(nóng)林科技，2003（6）：69-71.

[4] 虎瑛瑛.有機(jī)肥的施用對(duì)枸杞產(chǎn)量的影響[J].青海農(nóng)林科技，2022（01）：72-75.

[5] 黃婷，張波，劉儉，等.不同施肥處理對(duì)枸杞寧杞1號(hào)果實(shí)品質(zhì)的影響[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019，58（03）：45-47.