摘" "要" "以紅富士為代表的蘋果幼樹萌芽率低,成枝力較差,需要通過人工刻芽來促進(jìn)萌芽,增加了勞動(dòng)力成本。為篩選能夠有效促進(jìn)蘋果幼樹萌芽成枝的產(chǎn)品來代替人工刻芽,降低生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率,選擇5種促進(jìn)萌芽成枝產(chǎn)品實(shí)施了對比試驗(yàn),結(jié)果表明:參試產(chǎn)品均有促進(jìn)萌芽的效果,但效果差異較大,其中福鑫寶促進(jìn)蘋果樹萌芽成枝效果最為顯著;發(fā)枝素使用方法簡單,節(jié)約勞動(dòng)力成本效果好。
關(guān)鍵詞" "蘋果幼樹;萌芽成枝;勞動(dòng)力;成本;效果
以洛川縣為核心的陜西渭北黃土高原蘋果產(chǎn)區(qū)紅富士品種占到總面積的70%以上。紅富士萌芽率低,成枝力較差,幼樹枝量小,很難實(shí)現(xiàn)迅速擴(kuò)冠成形、早果豐產(chǎn)目標(biāo),生產(chǎn)上需要通過人工刻芽來解決這個(gè)問題,增加了果園勞動(dòng)力成本。為不斷探索完善蘋果園省力化栽培技術(shù),解決生產(chǎn)過程中勞動(dòng)力短缺問題,同時(shí)降低果園投入成本、提高生產(chǎn)效率,選用5個(gè)生物類、化學(xué)類產(chǎn)品作為試驗(yàn)材料,開展了促進(jìn)蘋果樹萌芽成枝替代人工刻芽效果對比研究。
1" "材料與方法
1.1" "試驗(yàn)地點(diǎn)" "陜西省洛川縣交口河鎮(zhèn)北安善村李志榮果園(安善村)," 2019年春季栽植 ," 砧木為M9T337自根砧,品種為紅富士;洛川縣鳳棲街道辦谷咀村黨亞民果園(谷咀村), 2020年春季栽植, 砧木為M26中間砧,品種為紅富士;洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心試驗(yàn)基地(槐柏鎮(zhèn)), 2020年春季栽植, 砧木為M26中間砧,品種為紅富士。
1.2" "試驗(yàn)對象" "選擇蘋果幼樹上1~2齡新生的,長度80~100 cm,應(yīng)通過技術(shù)措施促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)的枝條。
1.3" "供試材料" "選用發(fā)枝素、福鑫寶、果立得、PT2011增枝促花液、抽枝寶5種材料。其中發(fā)枝素由國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家提供,其他4種材料來源于洛川縣農(nóng)資市場。
1.4" nbsp;試驗(yàn)設(shè)置" "3個(gè)果園為3次重復(fù)。在每個(gè)果園東西南北中5個(gè)方位隔株選取120株樹,分為6組,每組20株樹。其中5組分別對應(yīng)不同的試驗(yàn)材料,設(shè)置5個(gè)處理(1種材料1個(gè)處理),剩余1組20株樹噴清水作為對照。在洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心試驗(yàn)基地(槐柏鎮(zhèn))選擇200個(gè)與試驗(yàn)所選同類的枝條進(jìn)行人工刻芽(目傷),作為用工對照。
1.5" "使用濃度" "發(fā)枝素、 酒精、 自來水按照 6 ∶ 25 ∶ 400的比例稀釋; 抽枝寶和果立得用原液;福鑫寶與水按照1 ∶ 5的比例稀釋;PT2011增枝促花液與水按照1 ∶ 5的比例稀釋。
1.6" "處理方法" "2023年4月5日,在枝條基部20 cm以外和頂梢10 cm以內(nèi)進(jìn)行處理。發(fā)枝素采用噴施的方法,抽枝寶和福鑫寶采用毛刷涂抹芽體的方法,PT2011增枝促花液采用戴手套逆芽體捋枝涂抹的方法,果立得直接滴在芽體上,對照噴清水。
作為用工對照的200個(gè)枝條,只進(jìn)行人工刻芽,每20 cm刻芽5~6個(gè),每個(gè)枝條刻芽10~15個(gè),不進(jìn)行其他處理。
1.7" "調(diào)查內(nèi)容" "2023年4月5日,調(diào)查不同材料處理用工和人工刻芽對照用工時(shí)間;6月25日至7月5日調(diào)查不同處理和噴清水對照成枝量。
成枝效果調(diào)查:對萌發(fā)枝條數(shù)量進(jìn)行逐個(gè)統(tǒng)計(jì);用工調(diào)查:分別統(tǒng)計(jì)不同處理用工時(shí)間和人工刻芽對照的用工時(shí)間,并分別按照200個(gè)有效枝條用工計(jì)算。
2" "結(jié)果與分析
2.1" "不同材料應(yīng)用效果(表1)
從表1可以看出,5種參試材料均可促進(jìn)蘋果樹成枝,且促枝效果有一定的差異。噴施發(fā)枝素平均成枝量13.59個(gè),比對照11.92個(gè)多1.67個(gè);涂抹福鑫寶平均成枝量14.91個(gè),比對照多2.99個(gè),并且在槐柏基地作用效果明顯;滴施果立得平均成枝量13.98個(gè),比對照多2.06個(gè);涂抹PT2011增枝促花液平均成枝量13.21個(gè),比對照多1.29個(gè);涂抹抽枝寶平均成枝量13.33個(gè),比對照多1.41個(gè),試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)其在安善和谷咀果園試驗(yàn)地使用并沒有表現(xiàn)出促枝效果,且比對照組成枝量還要少,但在槐柏試驗(yàn)地表現(xiàn)效果又特別顯著,效果不穩(wěn)定。
不同材料中應(yīng)用效果最好的是福鑫寶,其次是果立得、發(fā)枝素、抽枝寶、PT2011增枝促花液。
2.2" "不同材料與人工刻芽的用工投入(表2)
由表2可知,以人工刻芽用工作為參照,以完成200個(gè)枝條促萌芽工作量為標(biāo)準(zhǔn),采用不同材料都能夠節(jié)約用工,其中:用發(fā)枝素處理可節(jié)省60 min,且最為簡單方便;用PT2011增枝促花液可節(jié)省" " 50 min,用福鑫寶和抽枝寶均可節(jié)省43 min,用果立得可節(jié)省34 min。
按照2~4年生幼樹畝枝量平均2萬,其中20%的枝條需要人工刻芽促枝來計(jì)算,每畝需處理枝條0.4萬。結(jié)合延安南部近幾年勞動(dòng)力實(shí)際價(jià)格,按照每天工作8 h,每個(gè)工作日150元計(jì)算,應(yīng)用以上措施的用工情況如表3所示。
由表3可知,以人工刻芽為參照,應(yīng)用5種促枝材料不同程度都節(jié)約了勞動(dòng)成本。在不計(jì)算試驗(yàn)材料購買成本前提下,發(fā)枝素每畝可節(jié)約2.5個(gè)工日、375元,節(jié)本效果最好;其次為PT2011,每畝可節(jié)約2.08個(gè)工日、312元;果立得,每畝可節(jié)約1.83個(gè)工日、274.5元;福鑫寶和抽枝寶,每畝可節(jié)約1.79個(gè)工日、268.5元。
3" "小結(jié)與討論
試驗(yàn)結(jié)果表明,5種參試材料對蘋果幼樹萌芽成枝均有一定促進(jìn)作用,能有效降低人工刻芽勞動(dòng)成本,是一項(xiàng)促進(jìn)蘋果幼樹有效發(fā)枝快速成形,進(jìn)而促進(jìn)幼樹早結(jié)果、快豐產(chǎn)的有效措施。
從促進(jìn)萌芽成枝效果來看,應(yīng)用稀釋5倍的福鑫寶效果最為明顯。從節(jié)約勞動(dòng)力成本的角度來看,發(fā)枝素采用噴霧形式應(yīng)用簡單方便,省力高效。
在果樹枝條光禿帶急需補(bǔ)枝時(shí),可于蘋果樹頂芽萌動(dòng)3 d內(nèi)(延安南部的洛川、黃陵、黃龍、富縣地區(qū)一般為3月下旬到4月上旬)應(yīng)用促枝產(chǎn)品,降低人工刻芽勞動(dòng)投入。
試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)抽枝寶在不同區(qū)域使用效果差異較大,還需進(jìn)一步觀察。