獼猴桃—淫羊藿立體栽培可行性分析

摘" "要" "綜合考量獼猴桃和淫羊藿不同的生長(zhǎng)特性（主要是對(duì)光照的需求和根系分布特點(diǎn)），實(shí)施獼猴桃和淫羊藿立體套種，可實(shí)現(xiàn)生態(tài)種植，收到較好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

關(guān)鍵詞" "獼猴桃;淫羊藿;立體種植

淫羊藿為小檗科淫羊藿屬植物淫羊藿、箭葉淫羊藿、心葉淫羊藿及朝鮮淫羊藿及其同屬植物的全草、葉、枝莖，又名仙靈脾或三葉九枝草，被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為中品，味辛、甘，性溫，歸肝、腎經(jīng)。近年來(lái)淫羊藿市場(chǎng)需求旺盛，售價(jià)高達(dá)130元/kg，且保持較好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

眉縣位于太白山下秦嶺北麓，平均海拔500 m，非常適合獼猴桃生長(zhǎng)。眉縣依托西北農(nóng)林科技大學(xué)建設(shè)獼猴桃試驗(yàn)站，成為全國(guó)獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)密集示范區(qū)，當(dāng)前生產(chǎn)面積已達(dá)到2萬(wàn)hm2（30.2萬(wàn)畝）以上，戶均4.5畝，2022年全縣獼猴桃總產(chǎn)量53.5萬(wàn)t，總產(chǎn)值突破60億元。

綜合分析淫羊藿和獼猴桃生長(zhǎng)特性，我們認(rèn)為，有條件的地方因地制宜開(kāi)展獼猴桃套種淫羊藿技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)立體栽培，獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益和很好的生態(tài)效益，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效。

1" "獼猴桃—淫羊藿立體套種的可行性

1.1" "二者均有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值" "獼猴桃不僅有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還具備藥用價(jià)值。唐開(kāi)元年間陳藏器編寫《本草拾遺》，認(rèn)為獼猴桃具備“調(diào)中下氣，主骨節(jié)風(fēng)，癱緩不隨，長(zhǎng)年白發(fā)”等功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，獼猴桃具有抑制癌細(xì)胞突變的功能，還能夠清理血液垃圾，疏通血管，預(yù)防血栓，可用于心血管病人的日常保健。

淫羊藿的藥用價(jià)值也是極高的，不僅具備補(bǔ)腎壯陽(yáng)等眾所周知的功效，還能強(qiáng)筋健骨，增加骨密度，治療骨質(zhì)疏松，去風(fēng)濕，降血脂，有利于子宮卵巢保健。近年來(lái)淫羊藿已成為秦巴山區(qū)廣大藥農(nóng)喜歡種植的“網(wǎng)紅”中藥材。

1.2" "二者生長(zhǎng)特性互補(bǔ)

1）獼猴桃喜光。眉縣呈現(xiàn)“七河九原一面坡，六山一水三分田”的復(fù)雜地形地貌特征。眉縣獼猴桃生態(tài)區(qū)土壤類型主要為塿土、褐土和棕壤，分別分布在海拔800 m以內(nèi)、800～1 200 m、1 200～2 500 m區(qū)域，土壤pH值6.5～7.5，通氣透水性良好，保水保肥性能及耕性良好;0～20 cm耕層平均有機(jī)質(zhì)含量1.694%，速效氮23.21 mg/kg、速效磷50.2 mg/kg、速效鉀388.8 mg/kg、有效鐵5.41 mg/kg，為優(yōu)質(zhì)獼猴桃園建設(shè)提供了很好的土壤條件。

眉縣地處秦嶺北麓暖溫帶大陸性半濕潤(rùn)氣候區(qū)，常年降水量589 mm，無(wú)霜期218 d，年平均日照時(shí)數(shù)2 087.9 h，年平均氣溫12.9 ℃，獼猴桃品質(zhì)形成期晝夜溫差10 ℃，有利于獼猴桃果實(shí)干物質(zhì)積累，生產(chǎn)“酸甜剛剛好”的優(yōu)質(zhì)果品。

獼猴桃喜光，定植株行距3 m×4 m，每畝栽植55株，通常采用棚架式管理，枝葉和結(jié)果面距離地面1.8 m以上。此空間一般閑置，地面易滋生雜草，除草費(fèi)工費(fèi)時(shí)，增加了管理成本。

2）淫羊藿耐陰。淫羊藿具有較強(qiáng)的耐陰能力，喜歡“三分陽(yáng)、七分陰”的立地環(huán)境，野生分布在陰濕的林下溝渠邊，一般呈片狀蔓延，喜陰、耐寒、喜濕怕澇，對(duì)土壤磷、鉀成分要求較高，在壤土、沙壤土中均可以較好生長(zhǎng)。野生淫羊藿長(zhǎng)在櫟木、松柏或者山毛櫸林下或者杉樹(shù)下，常見(jiàn)的伴生植物以草本為主，主要是傘形科、禾本科、葡萄科、蓼科、毛茛科及一些蕨類植物，也有少量薔薇科或豆科灌木。

淫羊藿人工種植過(guò)程中需要搭建遮陽(yáng)棚覆蓋雙層遮陽(yáng)網(wǎng)，生產(chǎn)成本較高。且淫羊藿根系集中分布在20 cm土層，與獼猴桃根系集中分布區(qū)（40 cm以下）不沖突，不存在對(duì)水肥的競(jìng)爭(zhēng)。

3）套種的優(yōu)勢(shì)。 綜上，兩者結(jié)合， 剛好實(shí)現(xiàn)互補(bǔ)， 立體化種植不但能夠有效利用土地資源，顯著提高單位面積土地經(jīng)濟(jì)效益，而且還可以降低生產(chǎn)投入（節(jié)約獼猴桃園除草成本和淫羊藿遮陰棚建設(shè)成本）。

2" "生產(chǎn)管理建議

1）獼猴桃豐產(chǎn)園成齡植株根系多在1 m土層以內(nèi)，40 cm處分布最為集中，因此獼猴桃建園應(yīng)選擇土質(zhì)疏松、土壤有機(jī)質(zhì)豐富、背風(fēng)向陽(yáng)、具備較好灌溉條件的地區(qū)，土壤pH值以5.5～6.5為宜。

2）套種園最好按照有機(jī)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)管理。禁用農(nóng)藥、化肥，禁用各種激素;采用黃板、黑光燈誘殺等物理防治手段，輔以生態(tài)防控和人工誘殺;按照雌雄株15 ∶ 1的比例一次性配置好授粉樹(shù)，并且配合蜜蜂授粉，提高授粉質(zhì)量。這樣不但能夠生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)獼猴桃，還可以最大限度保證淫羊藿藥材品質(zhì)安全。

3）套種之后， 待淫羊藿葉片生長(zhǎng)到正常大小即可實(shí)現(xiàn)對(duì)地面的全遮蔽， 抑制雜草生長(zhǎng)，為獼猴桃根系創(chuàng)造良好的環(huán)境。淫羊藿人工栽培沒(méi)有大規(guī)模病蟲(chóng)害，栽植成活后日常管護(hù)比較簡(jiǎn)單， 其地下根可生出萌蘗， 種子成熟后落地即可成苗，只要溫濕度和光照適合， 其蔓延速度較快，做好鋤草和配方施肥即可。

3" "效益測(cè)算

獼猴桃栽植后第5年進(jìn)入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)1.5 t，按照均價(jià)15元/kg計(jì)算，畝收入2.25萬(wàn)元;淫羊藿種苗移栽第2年采收量可達(dá)80%，第3年畝產(chǎn)100 kg，以保守價(jià)130元/kg計(jì)算，畝收入1.3萬(wàn)元。因此，進(jìn)入采收期后，套種的獼猴桃園每年畝收入可以穩(wěn)定達(dá)到3.55萬(wàn)元，效益可觀。同時(shí)，套種后，獼猴桃園每畝可以減少除草用工5個(gè)，實(shí)現(xiàn)節(jié)支500元/畝;由于獼猴桃枝葉遮光，無(wú)需為淫羊藿搭建遮陽(yáng)網(wǎng)，每畝可節(jié)約投資2 000元：立體套種節(jié)本增效顯著。