矮化密植蘋果園樹勢早衰原因及預(yù)防改善措施

摘" "要" "蘋果矮化密植園樹勢早衰是生產(chǎn)中的一個常見問題，影響樹體經(jīng)濟壽命。其形成原因是多方面的，必須加強綜合管理，優(yōu)化土壤環(huán)境，科學(xué)施肥，合理修剪，狠抓病蟲防治，才能很好地平衡樹勢，預(yù)防樹體早衰。

關(guān)鍵詞" "矮化密植;樹勢早衰;原因;預(yù)防措施

陜西黃龍現(xiàn)有蘋果園11.8萬畝，掛果面積9.75萬畝，產(chǎn)量12.01萬t，產(chǎn)值6.588億元。近年來，新建蘋果園提倡采用矮化密植模式，該模式具有易管理、早豐產(chǎn)、省力化等優(yōu)點，最主要的是高密度矮化栽培能在短期內(nèi)產(chǎn)生較好的經(jīng)濟效益，極大地縮短了蘋果園見效周期。但是，由于矮化苗木自身特點，高密度矮化栽培也使果園生產(chǎn)年限和果樹壽命有所縮減。筆者發(fā)現(xiàn)，部分正處于盛果期的矮化密植果園栽植不到10年就開始出現(xiàn)樹體早衰現(xiàn)象，樹勢下降明顯，新梢生長量逐年減少，果園產(chǎn)量和果實品質(zhì)不佳。針對此，筆者就蘋果矮化密植樹體早衰原因做了調(diào)查研究，并結(jié)合生產(chǎn)實踐提出預(yù)防改善措施，供生產(chǎn)者參考。

1" "早衰原因分析

1.1" "苗木質(zhì)量及栽植原因

1）重茬地繁育苗木是當(dāng)前苗木質(zhì)量不高的一個重要原因。同一地塊經(jīng)過一輪苗木繁育后，土壤理化性狀和生物學(xué)性狀發(fā)生變化。苗木在生長過程中會有傾向性地消耗某些營養(yǎng)元素，重茬繁育苗木會使土壤營養(yǎng)元素供應(yīng)失衡，導(dǎo)致植株所需的某些特定元素缺乏，進而出現(xiàn)缺素癥狀;同時，土壤中的有害生物大量滋生，導(dǎo)致苗木根部病害發(fā)生。重茬地繁育的苗木自身不健壯，用以建園勢必會影響后期生長，甚至出現(xiàn)樹體早衰現(xiàn)象。同樣的道理，重茬地建園也會出現(xiàn)類似問題，即便苗木是健康的，上一輪生產(chǎn)中土壤中殘留大量的有害菌也會影響苗木后期生長發(fā)育，甚至造成早衰。

2）建園時苗木栽植不合理。特別是用矮化中間砧苗木建園，中間砧的作用就是抑制樹體養(yǎng)分上下流通， 控制和調(diào)節(jié)樹體生長。栽植時， 將苗木的中間砧埋入土中一半為宜（ 根據(jù)不同立地條件和生產(chǎn)區(qū)域，可作靈活調(diào)整）， 但有些生產(chǎn)者建園時將矮化中間砧的90%裸露在外，這樣栽植確實能夠起到矮化的作用，但苗木進入掛果期后生長勢會急速弱化，樹體出現(xiàn)早衰問題。

1.2" "病蟲害防治不當(dāng)" "筆者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，出現(xiàn)樹體早衰問題的果園大多在病蟲害防治方面做得不到位，一是腐爛病發(fā)生嚴(yán)重，有些園子30%～40%的樹上有腐爛病斑;二是早期落葉病連年嚴(yán)重發(fā)生，形成惡性循環(huán)，樹體光合效能大幅降低，營養(yǎng)積累受制，最終導(dǎo)致樹體早衰。

1.3" "施肥管理不當(dāng)" "為減少果園人工成本，近年來部分生產(chǎn)者只重視化肥的施入，輕視有機肥和中微量元素肥的投入，造成樹體營養(yǎng)需求不均衡，土壤板結(jié)，通透性差。矮化苗木無主根，其生長全靠淺表層的須根，土層表面板結(jié)導(dǎo)致根部呼吸受阻，根系生長量降低，根腐現(xiàn)象嚴(yán)重，導(dǎo)致上部營養(yǎng)生長失衡，葉片薄、枝條弱，光合積累少，生長與需求發(fā)生矛盾造成樹勢衰弱。樹體生長所需中微量元素得不到及時補充，一方面會造成果實品質(zhì)下降，另一方面會導(dǎo)致樹體生長不平衡，形成病態(tài)生長勢——葉片發(fā)黃、芽不飽滿。部分生產(chǎn)者認為枝條越旺越好，偏施氮肥，導(dǎo)致樹體地上地下發(fā)育不平衡，樹上旺長而根系生長緩慢，一旦進入盛果期，營養(yǎng)需求加大，根系養(yǎng)分吸收滿足不了樹體所需，就會導(dǎo)致生長勢減弱，樹體早衰。

1.4" "修剪管理不當(dāng)" "矮化密植樹修剪不當(dāng)，一方面會造成果園密閉，通風(fēng)透光條件差，另一方面會造成枝條更新不及時，樹體早衰。

矮化密植果園大多采用高紡錘樹形或自由紡錘樹形，枝組更新處理是常用且非常重要的技術(shù)環(huán)節(jié)。部分生產(chǎn)者對結(jié)果枝組處理不當(dāng)，放任結(jié)果枝組延長生長，導(dǎo)致結(jié)果部位不斷外移、老化嚴(yán)重，造成樹勢衰弱。

生產(chǎn)管理中，環(huán)切技術(shù)應(yīng)用較多，甚至對主干連續(xù)開展重度環(huán)切，促進成花結(jié)果。這對樹體健康造成嚴(yán)重傷害，使表皮養(yǎng)分輸送導(dǎo)管受到持續(xù)性破壞，一旦管理不到位，就會造成養(yǎng)分供應(yīng)受阻，葉片發(fā)黃，樹勢下降。

1.5" "自然災(zāi)害影響" "近年來果業(yè)生產(chǎn)中自然災(zāi)害頻發(fā)，比如每年的冰雹，會使部分產(chǎn)區(qū)遭受不同程度損失，嚴(yán)重者樹上葉片果實全部被砸光，樹皮脫落受傷，不僅當(dāng)年沒有效益，還會大傷樹體元氣，經(jīng)過幾年強化管理才能恢復(fù)樹勢;多雨澇災(zāi)也是造成樹勢早衰的原因之一，果園積水造成土層板結(jié)僵化，根系呼吸困難，養(yǎng)分吸收功能衰退，導(dǎo)致樹體生長所需營養(yǎng)供應(yīng)不及時，樹勢衰弱。

2" "預(yù)防改善措施

2.1" "嚴(yán)把苗木質(zhì)量和栽植質(zhì)量關(guān)" "在苗木采購過程中，一定要選擇大型苗木生產(chǎn)企業(yè)的苗木，嚴(yán)禁使用重茬地苗木。選購的苗木須根系完整，生長健壯，不攜帶病毒。根系有根瘤或根腐的殘次苗堅決不用。

矮化中間砧苗木，中間砧長度20～30 cm最佳，嚴(yán)禁使用中間砧過長或中間砧過弱的苗木建園。

矮化中間砧苗木栽植時，其中間砧入土深度10～15 cm為宜。同時，矮化中間砧果園應(yīng)秉持動態(tài)管理原則，建園前2年主要是滿足樹體營養(yǎng)生長需要，可以堆土深埋中間砧，以增強樹勢，促進苗木快速生長;進入掛果期后，及時刨掉前期中間砧上堆的土，并對中間砧所生的須根予以斷根處理，以減弱樹體強旺的生長勢，達到營養(yǎng)生長與生殖生長平衡。

如果采用自根砧苗木建園，" 選擇外露砧木5～10 cm為宜。

2.2" "加強病蟲害綜合防控" "做好病蟲害綜合防控是增強樹勢的基礎(chǔ)保障，特別要做好腐爛病和早期落葉病的防治工作。

腐爛病的防治是需要長期堅持做好的工作。秋季落葉期、春季萌芽期，全園噴5波美度石硫合劑、43%戊唑醇懸浮劑1 000倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600～800倍液等，可有效降低病菌基數(shù)，減輕腐爛病危害程度。每年春季發(fā)病高峰期刮除病疤，選用3%甲基硫菌靈糊劑、40%氟硅唑乳油600～800倍液、50%克菌丹可濕性粉劑100倍液等涂抹傷口。夏季（7月份）和秋季（10月中下旬果實采收后），全園噴布40%甲硫戊唑醇懸浮劑 800～1 000倍液、23%松脂酸銅懸浮劑600～800倍液等，可有效防控腐爛病的發(fā)生。

早期落葉病要以預(yù)防為主，治療為輔，特別是近年來秋季多雨，早期落葉病的爆發(fā)呈逐年上升趨勢。樹體落葉后清掃園內(nèi)落葉、病枝、病葉，集中漚肥或燒毀，消滅在其上越冬的病原菌;根據(jù)氣候條件，在發(fā)病初期與積累期交替使用內(nèi)吸性治療劑，常用藥劑有43%戊唑醇懸浮劑2 000倍液、40%氟硅唑乳油6 000倍液、23%松脂酸銅懸浮劑800倍液、40%腈菌唑可濕性粉劑4 000倍液等。對于套袋果園，可在套袋后全園噴布1～2次波爾多液或60%銅鈣多菌靈100倍液保護葉片，間隔15 d后，根據(jù)果園發(fā)病情況進行藥劑防治。

2.3" "合理施肥" "加大有機肥施入量， 同時減少化肥施用量，矮化密植盛果期蘋果園年施腐熟農(nóng)家肥3 000～4 000 kg，同時加強中微量元素肥料的施入，避免生理病害發(fā)生，保持樹勢穩(wěn)定。

2.4" "科學(xué)修剪" "改變傳統(tǒng)修剪觀念，變冬季修剪為秋季修剪和夏季修剪。6月份和10月份開展帶葉修剪，一方面?zhèn)谟峡?，另一方面能夠極大地減少養(yǎng)分無效消耗，防止樹勢衰弱。

在修剪過程中，對結(jié)果枝組的處理要科學(xué)合理。過弱的結(jié)果枝組和多年結(jié)果枝組要及時通過短截、回縮或重回縮手法復(fù)壯。對于枝干比不合理的主枝，要及時更新，促發(fā)新枝。高紡錘樹形確保干枝比保持在5～7 ∶ 1的范圍內(nèi)，自由紡錘樹形以3～4 ∶ 1為宜。只有保持合理的枝干比，才能很好地平衡樹勢，確保樹體生長良好。注意修剪后要及時在傷口處涂抹藥劑或進行包扎處理。

環(huán)切技術(shù)的應(yīng)用要依照品種以及當(dāng)年樹勢合理安排，變主干環(huán)切為主枝環(huán)切，嚴(yán)禁在主干上進行重環(huán)切，可在主枝部位適當(dāng)環(huán)切抑制生長促進成花。

2.5" "積極應(yīng)對自然災(zāi)害" "完善果園基礎(chǔ)設(shè)施，冰雹帶果園通過搭建防雹網(wǎng)就可以避免冰雹災(zāi)害的影響。應(yīng)對雨澇災(zāi)害，可起壟栽植（壟寬80～100 cm、高25～30 cm），挖好排水溝，確保根系健康生長。