陜西省近年油菜選育品種性狀演變

摘要：為給廣大育種工作者提供清晰的油菜育種思路和有路徑遵循的育種方向，對陜西省雜交油菜研究中心2018－2023年期間登記油菜品種的主要性狀進行統(tǒng)計分析。結(jié)果表明，2018－2023年該單位登記的甘藍型油菜數(shù)量有所增加，登記品種類型趨于多元化，其中2018－2023年春性和半冬性油菜品種占比從57.14%和42.86%減少為35.29%和11.76%，冬性品種從0%增加到52.94%；株高、千粒重整體表現(xiàn)為增長趨勢，其年際間變化率分別為8.31%和14.40%，一次有效分枝數(shù)、單株有效角果數(shù)整體表現(xiàn)為減少趨勢，其年際間變化率分別為-13.35%和-11.22%，每角粒數(shù)整體保持穩(wěn)定，年際間變化率僅為-1.26%；年均含油量46.18%～48.24%，最大為50.38%，年均食用油芥酸含量呈現(xiàn)上升趨勢，年均硫苷含量整體表現(xiàn)穩(wěn)定，但都符合國家雙低油菜的標(biāo)準。產(chǎn)量在2018-2023年變異系數(shù)均大于10%，但各年間平均產(chǎn)量變動幅度不大，較為穩(wěn)定，各品種都具有較強的產(chǎn)量穩(wěn)定性。隨著育種技術(shù)的發(fā)展，主流育種思路已轉(zhuǎn)變?yōu)榕嘤栽缡鞕C收、高產(chǎn)高油、抗倒抗病為主的多功能型油菜品種。

關(guān)鍵詞：油菜；育種思路；品種登記；經(jīng)濟性狀；品質(zhì)性狀

收稿日期：2024-02-22

基金項目：中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展資金項目（2023ZY1-QYCX-03）。

第一作者：董朝陽（1995-），男，碩士，助理研究員，從事農(nóng)業(yè)科研管理工作。E-mail：253822096@qq.com。

近年來，黨中央和國務(wù)院多次研究部署大豆油料產(chǎn)能提升工作，加強糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，促進大豆和油料增產(chǎn)^[1-2]。油菜是我國食用植物油的第二大來源，常年種植面積穩(wěn)定在66.7萬hm²左右^[3-4]。陜西是油菜育種、制種大省，全國約四分之一的油菜良種出自陜西^[5]，全年共生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油菜雜交種子約350萬kg，種植面積約占全國雜交油菜種植面積的三分之一。高產(chǎn)源于良種，優(yōu)良品種的選育對油菜生產(chǎn)至關(guān)重要。清晰明確的育種思路對育種家至關(guān)重要，育種家的育種思路決定了育種方向，有利于育種家明確目標(biāo)，制定規(guī)劃。在油菜育種過程中，應(yīng)避免過多投入和分散重復(fù)。育種家 要對各個材料的具體表現(xiàn)和偏向重點做到心中有數(shù)，對已有資源做到了如指掌，只有這樣才能正確判斷是否進行新的材料組合，不會因為盲目選配組合而影響育種進程。

陜西省雜交油菜研究中心主要開展以油菜為主的農(nóng)作物技術(shù)攻關(guān)及種質(zhì)資源創(chuàng)新，是國家油料作物改良中心陜西油菜分中心、雜交油菜國家地方聯(lián)合工程研究中心^[6]。在著名油菜專家李殿榮研究員的帶領(lǐng)下育成世界上第一個大面積成功應(yīng)用于生產(chǎn)的雜交油菜品種“秦油2號”，增產(chǎn)幅度達30%以上；之后又育成大面積推廣的雙低油菜“秦優(yōu)7號”；選育的“秦優(yōu)1618”連續(xù)兩年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為全國糧油主導(dǎo)品種；秦優(yōu)797單產(chǎn)達385.5 kg·（667 m²）^-1，刷新了黃淮區(qū)油菜單產(chǎn)記錄。通過對陜西省雜交油菜研究中心2018－2023年登記油菜品種的主要性狀進行統(tǒng)計分析，對比登記品種的差異和變化趨勢，深入了解目前育種思路的轉(zhuǎn)變和育種方向的調(diào)整，以期讓廣大育種工作者避免盲目育種、慣性育種，同時，也提供清晰明確的、有路徑遵循的油菜育種方向。

1 材料與方法

1.1 數(shù)據(jù)來源

研究中所用的50個國家登記油菜品種均來自于中國種業(yè)大數(shù)據(jù)平臺2018－2023年公布的陜西省雜交油菜研究中心登記的油菜品種的名錄與數(shù)據(jù)信息，個別品種登記詳細信息不全時以空白處理。

1.2 數(shù)據(jù)分析方法

運用Excel 2010軟件進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計與整理。

極差（VB）=最大值-最小值

標(biāo)準差（SD）=sqrt[（x₁-x）²+（x₂-x）²+…+（x_n-x）²）/（n-1）

變異系數(shù)（CV，%）=（標(biāo)準差/平均值）×100

年際間變化率（%）=[（x₁-x₂）/x₂]×100

2 結(jié)果與分析

2.1 登記油菜品種類型及數(shù)量

陜西省雜交油菜研究中心自實行國家品種登記制度以來，共登記50個油菜品種，全部為甘藍型油菜。從圖1可以看出，當(dāng)年登記的油菜品種數(shù)量呈現(xiàn)出先增加后減少再增加的趨勢，說明油菜育種具有周期性，育種成果的涌現(xiàn)離不開前期優(yōu)質(zhì)材料的選配過程。值得注意的是，在2020年登記的11個油菜品種中，首次出現(xiàn)了3個抗除草劑品種，在2023年登記的17個油菜品種中，首次出現(xiàn)了3個抗根腫病油菜品種，這表明油菜品種的選育更加突出特異性和針對性。2020年登記的11個油菜品種中，有4個品種是與外部單位合作育成的，之后2021-2023年每年均有1～2個多單位合作育成品種，這表明了科研單位積極響應(yīng)國家號召，科企聯(lián)合，科校聯(lián)合，共同攻關(guān)，進而加快了育種進程。

由表1可知，對油菜品種的春冬性進行分析，在登記50個油菜品種中，春性品種14個，占總數(shù)的28%；半冬性品種26個，占總數(shù)52%；冬性甘藍型油菜品種10個，占總數(shù)的20%。春性和冬性油菜品種呈現(xiàn)出增加趨勢，主要原因為油菜品種選育種植地的變化，不僅限制在陜西地區(qū)，在春油菜區(qū)、黃淮區(qū)、長江流域都開展了品種選育工作，油菜品種推廣到了我國油菜各個適生區(qū)。

2.2 登記油菜主要農(nóng)藝性狀變異分析

由表2可知，2018－2023年登記油菜品種的株高表現(xiàn)為先增加后減少，但總體增加的趨勢，其年際間變化率為8.31%，6年間平均株高為164.64 cm，最高為191.00 cm，最小為137.83 cm，極差達53.17 cm；一次有效分枝數(shù)整體表現(xiàn)為減少趨勢，年際間變化率-13.35%，6年間平均一次有效分枝數(shù)7.09個，最大為11.73個，最小為4.00個，極差7.73個，變異系數(shù)達23.28%，變化較為明顯；單株有效角果數(shù)整體表現(xiàn)為減少趨勢，年際間變化率-11.22%，6年間平均單株有效角果數(shù)為230.53個，最大為446.60個，最小為143.00個，極差303.60個，變異系數(shù)達29.25%，個體之間差異表現(xiàn)極大；每角粒數(shù)整體保持穩(wěn)定，年際間變化率僅為-1.26%，平均值為22.70個，最大值28.40個，最小為19.00個，極差為9.40個；千粒重整體表現(xiàn)為增長趨勢，年際間變化率為14.40%，年度間波動較大，6年間平均千粒重為3.98 g，最大值為5.20 g，最小值為3.10 g，極差2.10 g，變異系數(shù)13.00%。

2.3 登記油菜品種品質(zhì)性狀隨年份更替變化分析

由表3可知，2018－2023年登記油菜品種的含油量表現(xiàn)為穩(wěn)定的態(tài)勢，年均含油量46.18%～48.24%，最大為50.38%，最小為43.00%，品種間極差達7.38%。從整體來看，陜西省雜交油菜研究中心登記油菜品種的含油量較為穩(wěn)定，取得了一些成效，但從單個品種來看，其中有一些優(yōu)質(zhì)的資源品種，如秦雜油4號（2018年登記）含油量50.01%、華春油1號（2022年登記）含油量50.38%、秦雜油13號（2023年登記）含油量50.28%。說明通過雜交育種，穩(wěn)定含油量，并進一步提升含油量，仍然是今后育種的重要目標(biāo)；隨著年份的更替，年均食用油芥酸含量呈現(xiàn)上升趨勢，2018-2023年年均食用油芥酸含量0.09%～0.37%，食用油芥酸含量最高為0.96%，最低為0%，變異系數(shù)達200.45%，相對波動較大；年均硫苷含量整體表現(xiàn)穩(wěn)定，2018-2023年年均硫苷含量22.59%～24.70%，硫苷含量最高為30.90%，最低為13.77%，變異系數(shù)為18.69%。

2.4 登記油菜品種產(chǎn)量隨年份更替變化分析

由表4可知，2018-2023年登記油菜品種在登記當(dāng)年內(nèi)產(chǎn)量差異明顯，每年產(chǎn)量變異系數(shù)均大于10%，說明2018-2023年登記品種有較大差異性和育種偏差性；雖然產(chǎn)量受各年度間氣候影響變化而變化，但平均產(chǎn)量變動幅度不大，較為穩(wěn)定，各品種都具有較強的產(chǎn)量穩(wěn)定性。其中產(chǎn)量最高的為2021年，平均產(chǎn)量234.05 kg·（667 m²）^-1，最低為2019年，平均產(chǎn)量215.28 kg·（667 m²）^-1；與對照品種產(chǎn)量相比較，6年間登記的品種的增產(chǎn)幅度表現(xiàn)為增長趨勢，增產(chǎn)幅度為3.20%～8.29%，其中2023年增產(chǎn)幅度最大。

值得關(guān)注的是，登記品種中秦雜油6號、秦雜油9號、秦雜油13號最高產(chǎn)量分別為276.60，276.40和276.50 kg·（667 m²）^-1，為高產(chǎn)水平。且該中心培育的“秦優(yōu)797”產(chǎn)量達303.12 kg·（667 m²）^-1，取得了2023年全國油菜高產(chǎn)競賽（旱地輪作）第二名的好成績。

3 討論

通過分析近年登記油菜品種主要性狀的演變特點，可以為油菜育種和生產(chǎn)提供有效的參考依據(jù)^[7-8]。目前油菜品種多而雜、抗病性弱，針對農(nóng)戶需求進行育種勢在必行^[9]，育種家對于油菜品種的選育方向一直在發(fā)生變化^[10]。關(guān)周博等^[11]對特異性抗根腫病油菜品種的選育，就是近年來針對陜南地區(qū)油菜根腫病進行的針對性育種，對油菜主要根腫病小種抗性可達到免疫級。同時，陜西省雜交油菜研究中心通過多元化育種，培育花期較長的彩色油菜及可用于土壤重金屬污染修復(fù)的專用型油菜。楊元雨等^[12]研究表明彩色油菜育種備受關(guān)注，鄒翔宇等^[13]研究菜薹鎘低積累“油蔬兩用”油菜品種篩選及海藻糖對其鎘積累和品質(zhì)的影響，孫剛等^[14]研究表明不同油菜品種可對土壤重金屬吸收累積，這都是新的育種熱點。曹小東等^[15]研究中油菜年均株高表現(xiàn)出增長趨勢，與前人研究結(jié)果一致。段秋宇^[16]認為甘藍型冬油菜直播機收不僅是長江流域油菜生產(chǎn)機械化的重要發(fā)展趨勢，且已成為油菜育種的研究熱點。黃國微等^[17]認為降低株高可顯著提高油菜抗倒伏能力，從而可以增加種植密度，提高產(chǎn)量和收獲指數(shù)。本研究中，年均株高雖然表現(xiàn)出增長趨勢，但這是建立在含油量和產(chǎn)量提高的基礎(chǔ)上的，育種家們在提高含油量和產(chǎn)量的同時，盡可能減少株高的增加，從而適宜機械化推廣。

在育種過程中，針對不同地區(qū)，要有不同的育種思路。例如，北方區(qū)育種時要把抗寒性以及在北方地區(qū)越冬的穩(wěn)定性和適應(yīng)性放在主要位置，南方地區(qū)要把抗倒性放在首位。本研究中選育品種春冬性變化可以看出，冬性油菜品種比例明顯提高，陜西省選育油菜品種主要推廣地區(qū)為黃淮地區(qū)，必須有效解決越冬問題，因而冬性越強，抗寒性越強。同時，近年來，長江流域經(jīng)常出現(xiàn)倒春寒，對正在抽薹的油菜造成了較大影響，油菜品種冬性的加強在長江流域同樣適用。另外可以看出春性油菜的比例在提高，半冬性油菜的比例在降低，傳統(tǒng)的半冬性油菜將會慢慢被淘汰，而地域性更明顯的春性油菜及冬性油菜將會成為油菜選育的方向。孫瑞等^[18]研究表明，品種效應(yīng)對冬油菜越冬率的影響占主導(dǎo)地位，故在北方寒旱區(qū)冬油菜生產(chǎn)中，要因地制宜地選擇適宜地區(qū)以及不同地區(qū)的種植品種，才能保證其安全越冬。姜麗霞等^[19]認為適當(dāng)延遲收獲有利于獲得高質(zhì)量的種子，這在北方寒旱區(qū)是適用的，但在長江中下游，進行稻油輪作的區(qū)域則不太適宜。

本研究中登記品種的年均含油量46.18%～48.24%，最大為50.38%，包括秦雜油4號（2018年登記）含油量50.01%、秦雜油13號（2023年登記）含油量50.28%，說明近年來陜西省雜交油菜研究中心通過雜交育種，一直在穩(wěn)定提升油菜含油量；芥酸和硫苷含量均符合國家雙低油菜標(biāo)準；產(chǎn)量在各年間變動幅度不大，具有一定的穩(wěn)產(chǎn)性。總而言之，隨著油菜推廣區(qū)域的不斷擴大，主流育種思路就是培育早熟、機收、高產(chǎn)、含油量高、抗病的新型油菜品種。但要想將所有優(yōu)異性狀聚合于一個品種上還較為困難，比如早熟和高產(chǎn)其實是矛盾的，這還需要育種家們進一步開展科研攻關(guān)。

4 結(jié)論

陜西省雜交油菜研究中心2018－2023年登記的甘藍型油菜品種中，春性和半冬性油菜品種占比減少，冬性品種占比增加；株高、千粒重整體表現(xiàn)為增長趨勢，一次有效分枝數(shù)、單株有效角果數(shù)整體表現(xiàn)為減少趨勢，每角粒數(shù)整體保持穩(wěn)定，年際間變化率僅為-1.26%；含油量穩(wěn)中有升，最大為50.38%，各品種年間平均產(chǎn)量變動幅度不大，具有產(chǎn)量穩(wěn)定性。

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Character Evolution of Rapeseed Breeding Varieties

in Shaanxi Province in Recent Years

DONG Zhaoyang， ZHANG Xiaoli， CAO Xiaodong

（Hybrid Rapeseed Research Center of Shaanxi Province，Yangling 712100，China）

Abstract：In order to provide clear breeding ideas and path following breeding directions for rapeseed breeders， the author conducted statistical analysis on the main traits of rapeseed varieties registered by the Shaanxi Hybrid Rapeseed Research Center from 2018 to 2023. The results showed that the number of registered Brassica napus varieties in the unit increased from 2018 to 2023， and the types of registered varieties tended to be diversified. Among them， the proportion of spring and semi winter rapeseed varieties decreased from 57.14% and 42.86% to 35.29% and 11.76%， while winter varieties increased from 0% to 52.94%; The overall trend of plant height and thousand grain weight was increasing， with interannual variation rates of 8.31% and 14.40%， respectively. The number of effective branches and effective pods per plant was decreasing， with interannual variation rates of -13.35% and -11.22%， respectively. The number of pods per pod remains stable， with an interannual variation rate of only -1.26%; The annual average oil content was 46.18%－48.24%， with the maximum of 50.38%. The annual average edible oil content showed an upward trend， and the annual average glucosinolate content was generally stable， but it meets the national standard for double low rapeseed. The coefficient of variation of yield in each year was greater than 10%， but the average yield change in each year was not significant and relatively stable. All varieties have strong yield stability. It can be seen that with the development of breeding technology， the mainstream breeding approach has shifted to cultivating multifunctional rapeseed varieties that focus on early maturing and machine harvesting， high yield and oil content， and resistance to lodging and disease.

Keywords：rapeseed；breeding ideas；variety registration；economic traits；quality traits