淺析隋代白瓷技藝的創(chuàng)新發(fā)展

摘 要：邢窯是我國生產(chǎn)白瓷最早的窯場之一，根據(jù)考古勘探和史料記載，邢窯遺址主要分布于河北省內(nèi)丘縣、臨城縣、信都區(qū)三地境內(nèi)的太行山東麓丘陵和平原交接地帶長約60公里，寬約30公里的狹長地帶內(nèi)，邢窯的燒造歷史可追溯至南北朝的北齊時期，當(dāng)時以南方為主流的青瓷占據(jù)主導(dǎo)地位，邢白瓷的燒制成功，對后世的制瓷體系的發(fā)展影響巨大，隨著白瓷燒造發(fā)展壯大，形成了“南青北白”鼎立的制瓷格局。本文試從隋代邢窯白瓷技藝特點窺見隋代白瓷技藝的創(chuàng)新發(fā)展。

關(guān)鍵詞：隋代；邢窯；白瓷

1 前言

隋唐時期，政治上的統(tǒng)一為社會經(jīng)濟的的發(fā)展提供了保障，隋以前燒瓷窯場主要集中在長江以南和長江上游的四川地區(qū)，隋代以后，南北方瓷業(yè)進入快速發(fā)展階段，除以越窯為代表的南方青瓷系統(tǒng)外，在北方逐漸形成了以邢窯為代表的白瓷系統(tǒng)。根據(jù)考古勘探和史料記載，邢窯是我國生產(chǎn)白瓷最早的窯場之一，邢窯遺址主要分布于河北省內(nèi)丘縣、臨城縣、信都區(qū)三地境內(nèi)的太行山東麓丘陵和平原交接地帶長約60公里，寬約30公里的狹長地帶內(nèi)，邢窯的燒造歷史可追溯至南北朝的北齊時期，當(dāng)時以南方為主流的青瓷占據(jù)主導(dǎo)地位，邢白瓷的燒制成功，為后世的制瓷體系的發(fā)展影響巨大，隨著白瓷燒造發(fā)展壯大，形成了“南青北白”鼎立的制瓷格局。[1]本文試從隋代邢窯白瓷技藝特點窺見隋代白瓷技藝的創(chuàng)新發(fā)展。

2隋代白瓷的基本情況

隋代白瓷燒造技術(shù)與青瓷燒制技術(shù)一脈相承并有所創(chuàng)新發(fā)展，隋代白瓷的生產(chǎn)集中在北方地區(qū)，較北齊時器物質(zhì)量有了明顯提高，窯場及其燒制的瓷器明顯增多，瓷泥一般都經(jīng)過淘洗，減少原料中鐵含量，且在胎體表面施化妝土以提高瓷器的潔白程度，筒形匣缽、支具支托疊燒的使用，提高了瓷器的產(chǎn)量。邢窯白瓷的創(chuàng)燒打破了自商代以來青瓷為主一統(tǒng)天下的局面，其中以透影細白瓷最為珍貴，“內(nèi)丘瓶”“白瓷甌”“陶土做成”的“從外邊能看到”“里邊裝了酒”的用品，就是在歷史上聞名遐邇的透影白瓷。據(jù)現(xiàn)存史料可知，隋代白瓷的出處主要是古代墓葬和窯址考古發(fā)掘的器物，分為白瓷隨葬品和窯址白瓷器。

北朝及隋代貴族或七品以上的品官墓和少數(shù)平民墓葬出土的白瓷隨葬品較為完整、年代明確，與當(dāng)時占據(jù)主流的青瓷在燒制工藝上幾無差異，僅白瓷胎釉中的含鐵量呈現(xiàn)不斷減少趨勢，以及燒成溫度的提高，大大增加了白瓷的白度與堅硬度。代表的有出土于河南安陽北齊武平六年（575）范粹墓的白釉瓷和河南安陽隋開皇十五年（595）張盛墓的白瓷碗等器物。西安隋大業(yè)四年（608年）李靜訓(xùn)墓出土瓷器17件，有白瓷雙連龍柄傳瓶、龍柄雞首壺、小扁瓶、小盆、小罐、小瓶等。咸陽隋使特節(jié)儀同三司、潞縣公元使君元威及夫人于宜容合葬墓出土白瓷6件：白瓷碗2件、白瓷杯3件、白瓷缽1件。西安隋都城大興城遺址的李裕墓出土白瓷11件，主要器物有碗3件、壁雍硯1件、杯4件、四系雞首壺、碟、貼花盤各1件。西安蘇統(tǒng)師墓出土白瓷器5件。特別是2009年在西安隋代墓葬中發(fā)現(xiàn)了一組隋代白瓷，其中一件白瓷杯細膩潔白、玲瓏剔透，竟可達到光照透影的效果，印證了文獻中隋代邢窯成功燒制出了透影白瓷器物的記載。

目前考古調(diào)查和發(fā)掘的隋代白瓷窯址主要分布于北方的河南北部相州窯、河南中部鞏義窯和河北南部邢窯。北朝時期的相州窯采用了降低胎、釉鐵含量的方法，生產(chǎn)出了胎色淡、透明釉的介于青瓷和白瓷之間的過渡器物，隋代相州窯燒造的白瓷胎更加細膩潔白，釉色更淡。隋代鞏義地區(qū)主要生產(chǎn)以白胎、透明釉為主的細白瓷器物，有黃冶窯和白河窯兩處窯場，黃冶窯燒制白釉不多，以碗、杯等小型器為主，胎體較薄，胎質(zhì)細膩，釉色為白色或白中泛青。白河窯白瓷產(chǎn)品主要有杯、碗等器物，胎體細白，釉色白中泛青。隋代邢窯白瓷窯場主要有內(nèi)丘、臨城及邢臺順德路窯址三地，產(chǎn)品以青瓷、白瓷為主，內(nèi)丘窯址以燒制粗白瓷為主和少量細白瓷，特別是內(nèi)丘城關(guān)窯址出土的透影細白瓷標(biāo)本，胎質(zhì)致密、細膩，胎體最薄處僅0.07－0.1厘米，胎釉面光潤、微泛黃，透光性強。臨城及邢臺順德路窯址多見粗白瓷。[2]

3 隋代邢窯白瓷技藝特點

3.1隋代邢窯基本情況

北方制瓷業(yè)是伴隨著北魏孝文帝漢化政策推行，南方青瓷工藝傳入北方后逐漸發(fā)展壯大，工匠們在就地取材，選用含鐵量較低的原料制坯，提高胎色的白度，不斷改進制瓷工藝的基礎(chǔ)上，燒制出了可媲美青瓷的白瓷。由目前考古資料可知，隋代邢窯主要窯址有邢臺市順德路遺址、白家莊遺址、內(nèi)丘城關(guān)窯址、中豐洞遺址、代家莊遺址、陳劉莊遺址等，分散于長約60公里，寬約30公里，南北跨越白馬河、李陽河、汦河流域的邢臺、內(nèi)丘、臨城三地一條狹長地帶內(nèi)，窯址周邊多為黏土、鋁礬土、硬質(zhì)耐火土和半軟質(zhì)黏土，并存在石英、長石礦等礦藏，豐富的制瓷原料為邢窯白瓷的燒制奠定了基礎(chǔ)[1]。通過分析采集的白瓷器物，內(nèi)丘城關(guān)窯址是目前發(fā)現(xiàn)的隋、唐時期邢窯遺址中規(guī)模較大的一處，印證了文獻記載中隋代邢窯窯址在內(nèi)丘一帶，《唐六典·卷三·尚書戶部》（738年）記載：“河北道，古幽、冀二州之境……邢州瓷器?！边€有《新唐書·志第二十九·地理三》記載：'邢州鉅鹿郡，上。本襄國郡，天寶元年更名。土貢：絲布、磁器、刀、文石……'《國史補》有關(guān)于“內(nèi)丘白瓷甌”的記載。

3.2隋代邢窯白瓷分類

根據(jù)窯址遺存，邢窯在隋代已燒制白瓷，并達到了較高的水平，將白瓷燒造技藝提高到“白如雪”水平，故稱其為北方白瓷的代表。為了適應(yīng)社會不同階層的需求而燒造了不同檔次的產(chǎn)品。產(chǎn)品檔次不同，則質(zhì)量與觀感也存在較大差異。隋代白瓷可分為“粗”與“精”兩大系列，即通常所說的“粗白瓷”和“細白瓷”。白瓷中又分粗白瓷和細白瓷兩大類。[3]粗白瓷胎質(zhì)灰白，一般為了增加瓷器燒成后的白度，施釉之前，先施一層“化妝土”，然后在“化妝土”上施一層透明的白釉，這類粗白瓷以微微閃黃者居多。細白瓷一般胎質(zhì)潔白，在胎釉之間不施“化妝土”，制作也較粗白瓷精致。粗白瓷，為粗胎白瓷的簡稱，胎質(zhì)稍粗，胎色稍深，均施化妝土，化妝土層略厚些，故也稱粗胎化妝白瓷。這是為了遮蓋胎體瑕疵而采取的一種工藝方法，目的是提高胎體的白度，增強胎體的細膩度。[4]這類白瓷雖釉色溫潤，但因釉結(jié)合不緊密而往往大面積地出現(xiàn)開片紋。細白瓷，為細胎白瓷的簡稱，胎質(zhì)細膩，釉色淺淡，白度較高，微微泛黃，釉面透明度高。因絕大多數(shù)器物在胎上也施有薄薄的一層白色化妝土，故也常常伴有細密的開片紋。

在對隋代內(nèi)丘西關(guān)北遺址發(fā)掘中，出土的透影白瓷殘片可知當(dāng)時中國的陶瓷工藝及其產(chǎn)品達到了一個相當(dāng)高的水平，隋代邢窯已燒制出極為精細的透影白瓷，胎薄僅0.7—1毫米厚，斷面有乳脂光澤，對光有透影感，光潔瑩潤[3]。阿拉伯商人蘇林曼（su lag man）的日記《大唐東游記》中寫道：“中國人持有白色粘土制作的碗，它像玻璃一樣美麗，可以看見里面所盛的液體”。詩人元稹的《飲致用神曲酒三十韻》中有：雕鐫荊玉盞，烘透內(nèi)丘瓶。見證了隋代邢窯透影白瓷的魅力，且隋代邢窯透影細白瓷燒制技藝傳承至唐代。

3.3隋代邢窯制瓷技藝

通過分析已知的隋代邢窯窯體殘跡，以隋代內(nèi)邱城關(guān)遺址為例，隋代邢窯以燒制大眾日常使用的粗白瓷為主，也有少量的精細白瓷，甚至有近似半脫胎的“透影”細白瓷，白瓷類型有碗、缽、盤、盆、瓶、杯、盅、盂、硯、罐等，立式器物增多，碗類器物最多，器型為深腹、低矮假圈足，并以刻劃、戳印等裝飾胎體。[5]

隋代邢窯白瓷呈現(xiàn)出明顯的過渡趨勢，工匠們不斷改進制瓷原料的配比及篩選方法，降低原料中的鐵含量，白瓷胎體及胎釉的品質(zhì)不斷提高。粗白瓷的胎體厚重，大多在胎上施有白色化妝土，以掩飾粗糙的胎體，釉層較厚，常見流釉、積釉和開片現(xiàn)象；細白瓷胎體細膩潔白、胎質(zhì)堅致，施以透明或半透明釉。從器物腹內(nèi)留有三個釘痕和器物足底留有的墊片印跡可知，隋代邢窯在燒制瓷器時采用窯柱與三角墊片架燒的方法，對疊加在一起的胎坯起到支撐保護作用，以此增加產(chǎn)品產(chǎn)量，充分利用高溫?zé)拼笈科魑锏男枨?，美中不足的是在器物?nèi)底留下明顯的支釘痕跡。因此隋代制瓷工匠在繼承北朝制瓷工藝同時，創(chuàng)新發(fā)展了窯具種類和功能，主要使用的有蘑菇形窯柱、喇叭形窯柱、筒形匣缽和支釘?shù)雀G具，多采用疊裝、套裝和單件裝的裝窯方式，量產(chǎn)的粗白瓷產(chǎn)品滿足大眾生產(chǎn)生活需求，單獨燒制的精細白瓷滿足上層貴族需求。隋唐以后，中國的陶瓷生產(chǎn)技藝經(jīng)過一千多年的發(fā)展，不斷的創(chuàng)新出新的燒制方式，但隋代邢窯始創(chuàng)的匣缽燒制方法，至今仍廣泛應(yīng)用在陶瓷生產(chǎn)中。

分析現(xiàn)有考古和文獻資料，隋代邢窯窯爐主要為饅頭式窯，以木柴為主要燃料，采用雙煙囪、大燃燒室，窯溫可達1200℃以上，高溫還原技術(shù)的掌握和發(fā)展成熟的成型技術(shù)，為成功燒制透影細白瓷提供了技術(shù)條件，在內(nèi)丘隋代窯址中發(fā)現(xiàn)的透明度較高的白瓷胎料具有高鋁低鐵、厚度已達1毫米的特點，展示出了隋代邢窯白瓷高超的燒造技藝。對比分析隋代邢窯細白瓷和透影白瓷的成分發(fā)現(xiàn)，兩者均采用經(jīng)過反復(fù)淘洗捏練按比例配制的軟質(zhì)或半軟質(zhì)粘土，僅在透影白瓷胎體中檢測出氧化鉀含量較高，甚至胎釉中氧化鉀的含量超過5%，最高的超過了7%，這應(yīng)是在透影白瓷原料配比中加入一定量的鉀長石和石英礦物，當(dāng)燒成溫度超過1150℃后，使得胎體致密呈現(xiàn)半透明狀態(tài)，出現(xiàn)玻璃狀“透影”現(xiàn)象。隋代邢窯透影白瓷采用石英、長石、粘土為原料的配比技藝為研究古代長石質(zhì)瓷的發(fā)展歷史提供了重要的實物資料。隋代邢窯透影細白瓷已達到了半脫胎的地步，展示出了我國古代高超的制瓷工藝，也可稱之為“神技”的薄胎瓷器技藝的雛形。由于隋代邢窯精細透影白瓷燒成難度大、燒造成本高，加之胎體極薄、實用性不強，又受古代手工技藝傳授方式所限及原料短缺等原因，這種精湛的制瓷技藝沒有廣泛普及和傳承下來，僅從窯址發(fā)掘的匣缽上的殘片窺見一斑。

4結(jié)論

隋代是一個承前啟后的時期，政治上的統(tǒng)一為經(jīng)濟發(fā)展、文化交流提供個保障，隋代邢窯白瓷技藝隨著南北制瓷工藝的交流在北齊白瓷基礎(chǔ)上進一步創(chuàng)新發(fā)展，隋代邢窯工匠充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刂拼稍系膬?yōu)勢，在不斷改進制瓷工藝的過程中減少原料中的鐵含量以提升胎體及胎釉的品質(zhì)，并廣泛使用和改造各式匣缽以提高白瓷的品質(zhì)及產(chǎn)量，燒制出各類粗白瓷的日用品和精美的細白瓷，甚至創(chuàng)新燒制出了幾乎半脫胎的透影白瓷器物，隋代邢窯白瓷工藝的改進是我國古代制瓷工藝的一次巨大飛躍，促進了唐代邢窯白瓷技藝在造型、胎釉、品質(zhì)等方面進一步發(fā)展成熟，為唐代“南青北白”制瓷格局的形成奠定了基礎(chǔ)，形成如《唐國史補》（ 卷下）記載的：“凡貨賄之物，侈于用者，不可勝紀(jì)。絲布為衣，麻布為囊，氈帽為蓋，革皮為帶，內(nèi)邱白甕甌，端溪紫石硯，天下無貴賤通用之?！背酥?，隋代邢窯作為我國制瓷史上重要的古窯場，它在制瓷技藝上的創(chuàng)新發(fā)展對周邊定窯、磁州窯的發(fā)展有著重要影響，也為后世彩瓷的發(fā)展創(chuàng)造了條件。

參考文獻

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