臨洮縣南部地區(qū)冬小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)探討

摘 要 臨洮縣是甘肅省的寒旱農(nóng)業(yè)區(qū)，冬小麥?zhǔn)瞧渲饕Z食作物。為提高臨洮縣冬小麥栽培水平，促進冬小麥綠色、高效生產(chǎn)，依據(jù)現(xiàn)階段臨洮縣南部地區(qū)冬小麥生產(chǎn)實際，從地塊選擇、秸稈還田、整地施肥、品種選擇及種子處理、機械化播種、水肥管理及病蟲害防治等方面探討了冬小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)要點。

關(guān)鍵詞 冬小麥；綠色高產(chǎn)；栽培技術(shù)；甘肅省臨洮縣南部地區(qū)

中圖分類號：S512.11 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.12.023

臨洮縣位于甘肅省中部，隸屬于甘肅省定西市，地處黃土高原與青藏高原的交匯處，全縣總面積2 851 km2，下轄18個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、323個建制村，現(xiàn)有常住人口48萬余人。黃河上游最大的支流洮河橫穿臨洮縣而過，年過境水量達(dá)到46億m3，水質(zhì)優(yōu)良，縣內(nèi)以黃土地貌為主，總耕地面積超7.2萬hm2，人均耕地面積0.15 hm2。臨洮縣屬于溫帶大陸性氣候，年平均氣溫7 ℃，年降水量317～760 mm，降雨主要集中在每年的7—9月，無霜期80～190 d。臨洮縣氣候冷涼，晝夜溫差較大，是甘肅省的寒旱農(nóng)業(yè)種植區(qū)，冬小麥作為臨洮縣主要的糧食作物，播種面積常年維持在0.4萬hm2左右。近年來，臨洮縣農(nóng)業(yè)部門進一步加大了對優(yōu)質(zhì)冬小麥新品種的引種和選育工作力度，引進一批適宜在臨洮縣寒旱地區(qū)大面積推廣種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強、耐密植、抗倒伏并且適合機械化生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)良種，配套先進的農(nóng)藝栽培技術(shù)，進一步提高了冬小麥生產(chǎn)的農(nóng)機化應(yīng)用率和覆蓋率，大大提高了勞動效率及冬小麥單位面積產(chǎn)量，當(dāng)?shù)囟←?67 m2產(chǎn)量為500～800 kg，為穩(wěn)定臨洮縣糧食生產(chǎn)和促進農(nóng)民增收奠定了堅實的基礎(chǔ)。

1 地塊選擇

為了進一步實現(xiàn)臨洮縣南部地區(qū)優(yōu)質(zhì)冬小麥的綠色高產(chǎn)栽培生產(chǎn)目標(biāo)，在種植地塊上應(yīng)選擇土壤耕層相對深厚，土壤質(zhì)地疏松，有機質(zhì)含量較高，肥力中等以上的丘陵或者坡度較小的向陽緩坡地塊，坡地坡度要在15°以下。同時，為了進一步降低冬小麥病蟲害的發(fā)生率，盡量避免重茬，選擇前茬作物為豆科作物、油料作物的地塊為宜，并在臨洮縣南部地區(qū)大力推廣冬小麥-豆科-冬小麥的輪作模式。為了確保生產(chǎn)的冬小麥達(dá)到綠色有機農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，種植地塊還要遠(yuǎn)離道路、村莊等，選擇地勢相對平坦、排灌方便、地下水位較低且交通比較便利的地塊。

2 秸稈還田

為提高臨洮縣南部地區(qū)土壤有機質(zhì)含量、改善土壤理化性質(zhì)、提高對作物秸稈的有效利用，當(dāng)?shù)卦趯嶋H生產(chǎn)過程中，在冬小麥前茬作物收獲的同時，利用裝有深松檢測儀的拖拉機深耕，將前茬作物的秸稈進行粉碎后直接還田。注意前茬作物秸稈的留茬高度要控制在15 cm以下，秸稈粉碎長度要小于10 cm，均勻粉碎并將秸稈平鋪在地表。2～3 d后，在秸稈上每667 m2均勻撒施1 kg的秸稈腐熟劑和3 kg的尿素，然后通過整地將秸稈翻至土壤耕層中，有助于加速秸稈腐解，提高土壤肥力，增加土壤通透性，促進作物秸稈的回收利用，減少環(huán)境污染[1]。

3 整地施肥

為了確保實現(xiàn)臨洮縣南部地區(qū)冬小麥的綠色、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的栽培生產(chǎn)目標(biāo)，在冬小麥播種前要進行精細(xì)整地并施入適量的有機肥，為冬小麥的生長發(fā)育提供充足的養(yǎng)分，同時減少化肥的施用量，使產(chǎn)品達(dá)到綠色有機農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。每年秋季前茬作物收獲后，利用振動式深松機對土壤進行深松整地，整地前每667 m2施入充分腐熟的農(nóng)家肥2 500～3 000 kg，并配合施入磷酸二銨15～18 kg、尿素10 kg作為底肥。施入底肥后進行機械化耕翻，深度控制在25～30 cm，充分打破犁底層，提高土壤的蓄水、透氣、保墑能力，將有機肥通過耕翻翻到冬小麥根系分布較多的土層內(nèi)，有利于有機肥的吸收和利用，可實現(xiàn)冬小麥每667 m2增產(chǎn)10%～15%[2]。將底層土壤翻至地表，有助于殺死土壤中的病菌和蟲卵，降低田間的病蟲源基數(shù)，減少農(nóng)藥的使用量。

4 品種選擇及種子處理

4.1 品種選擇

根據(jù)臨洮縣南部地區(qū)氣候、土壤及當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的栽培習(xí)慣，選擇適應(yīng)性較強、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性較好、抗旱抗寒性強且對當(dāng)?shù)刂饕∠x害具備較強抗性的優(yōu)質(zhì)冬小麥品種，是實現(xiàn)冬小麥優(yōu)質(zhì)綠色高產(chǎn)的關(guān)鍵。適宜臨洮縣南部地區(qū)栽培且大面積推廣應(yīng)用的冬小麥品種主要有蘭天23號、92362、A2、A3、蘭天212號及臨農(nóng)3D17等。這些優(yōu)質(zhì)品種在栽培生產(chǎn)中均表現(xiàn)出株型相對緊湊、光合能力強、成穗率高、落黃好、抗倒伏等優(yōu)良性狀，并且對當(dāng)?shù)刂饕∠x害具有較強抗性。

4.2 種子處理

種子品質(zhì)的好壞及科學(xué)、有效的種子處理技術(shù)的應(yīng)用不僅與冬小麥的單位面積產(chǎn)量和品質(zhì)有著直接的關(guān)系，而且能夠?qū)εR洮縣南部地區(qū)冬小麥高發(fā)的條銹病、白粉病、蚜蟲等病蟲害具有較好的預(yù)防作用。1）對從正規(guī)種子商店購買回來的種子進行人工或者機械選種。剔除瘦秕、病蟲、損傷籽粒及野麥子的草籽，精選飽滿、有光澤、大粒且籽粒均勻的種子。2）曬種。選擇晴好天氣，將冬小麥種子置于陽光下曬種

24 h，期間要不斷翻動，確保陽光照射均勻，利用紫外線殺死種子表面的細(xì)菌，曬種不僅有助于盡早打破種子休眠，提高種子出苗率，實現(xiàn)苗齊、苗壯，而且有助于降低田間病蟲害的發(fā)生率。3）藥劑拌種。用6%的立克秀懸浮劑10 mL與0.4～0.5 kg清水充分混勻后，拌種25～35 kg，或者用40%五氯硝基苯按照種子質(zhì)量的0.5%進行藥劑拌種，也可以用48%的毒死蜱乳油按照種子質(zhì)量的0.3%進行拌種。4）種子包衣。用25%苯醚·咯·噻蟲種衣懸浮劑300～500 mL拌種100 kg對種子進行包衣，或者采用40%辛硫磷乳油20 mL，兌水1 000 mL后拌種10 kg，攪拌均勻后堆悶3～4 h，待種子陰干后待播[3]。

5 機械化播種

5.1 播種期選擇

冬小麥播種過早，入冬前植株生長過旺，養(yǎng)分消耗大，不僅會加重病蟲草害的發(fā)生，而且會使植株自身抗性下降，造成凍害的發(fā)生并且翌年春季若遇到干旱影響，易出現(xiàn)早衰。若播種過晚，入冬前苗勢較弱，翌年返青后分蘗少，影響產(chǎn)量。因此，在臨洮縣南部地區(qū)實際生產(chǎn)中，冬小麥適時播種有助于在入冬以前形成壯苗，促進冬小麥安全越冬，不僅能夠有效降低凍害和病蟲害的發(fā)生率，而且可以提高入冬前的小麥蘗數(shù)，有助于實現(xiàn)增產(chǎn)。臨洮縣南部地區(qū)冬小麥的播種期通常選擇在每年的10月中下旬。

5.2 機械化精量播種

在臨洮縣南部地區(qū)，冬小麥多在山坡地帶種植，傳統(tǒng)的種植方式包括人工條播種植和手推式滾輪播種機穴播種植。然而，為了提高播種效率和質(zhì)量，建議采用寬幅勻播機進行全機械化精量播種作業(yè)，一次性完成播種、施肥、覆膜、覆土、鎮(zhèn)壓等多項操作，采用寬幅勻播種植模式，將傳統(tǒng)播幅由2～3 cm調(diào)整為8～10 cm，將傳統(tǒng)行距擴大為22～26 cm的等寬大行距，穴距10～12 cm，播種深度控制在3～5 cm，每穴播5～10粒種子，每667 m2用種量為8～10 kg，每667 m2保苗15萬～20萬株[4]。播種的同時一并施入種肥，種肥選擇氮磷復(fù)合肥，每667 m2種肥的用量在5 kg左右，施肥深度在8～10 cm，種、肥分開，避免燒種。寬幅勻播技術(shù)最大限度地避免了冬小麥植株個體間的養(yǎng)分和水分的競爭，有利于植株根系的生長，杜絕了因?qū)挿粔驅(qū)е碌娜泵鐢鄩呕蚨衙绲惹闆r，同時有利于改善植株的生長環(huán)境，提高通風(fēng)透光性，提高植株的抗逆性，減少病蟲害的發(fā)生。

6 水肥管理

農(nóng)戶應(yīng)注重有機肥的科學(xué)、足量施用，利用聯(lián)合收割機將前茬作物秸稈經(jīng)粉碎后還田，增加土壤有機質(zhì)含量；通過輪作倒茬、復(fù)種綠肥等方法，改善土壤理化性質(zhì)，提高保水、保肥能力；通過機械化深松整地一并施入足量的腐熟農(nóng)家肥，為冬小麥的安全越冬和整個生長季提供充足的養(yǎng)分，確保冬小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。然后在5個冬小麥生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，進行有針對性的適量追肥，滿足冬小麥不同生長發(fā)育時期的養(yǎng)分需求。1）11月底前后，在冬小麥田間撒施1.5～2.0 cm厚的腐熟農(nóng)家肥，可起到良好的增溫保墑的作用，有助于麥苗安全越冬，而且翌年春季利用劃鋤鎮(zhèn)壓將這部分有機肥翻入地下，提高土壤肥力水平。2）翌年春季冬小麥返青后，結(jié)合降雨每667 m2追施10 kg的尿素，灌溉區(qū)及時灌1次返青水。3）冬小麥拔節(jié)期前后，可結(jié)合降雨每667 m2追施尿素10 kg或者硫銨15～20 kg，灌溉區(qū)追肥后及時灌水。4）抽穗期，結(jié)合降雨每667 m2追施尿素8～10 kg，灌溉區(qū)追肥后立即灌水，促進分蘗成穗，起到?；ā⒃隽５男в?。5）揚花和灌漿期，采取根外追肥的方式，在揚花期和灌漿期各進行一次葉面追肥處理，每667 m2葉面噴施磷酸二氫鉀0.20 kg和尿素0.15 kg，提高冬小麥植株養(yǎng)分水平，促進灌漿結(jié)實，增加千粒重，實現(xiàn)增產(chǎn)、提質(zhì)的效果[5]。

7 病蟲害防治

7.1 農(nóng)業(yè)防治及物理防治技術(shù)

臨洮縣南部地區(qū)在冬小麥病蟲害防治工作中，堅實“防大于治”工作原則，在日常防治過程中，堅持以農(nóng)業(yè)防治、物理防治與化學(xué)藥劑防治相結(jié)合的方式，減少農(nóng)藥的使用量，實現(xiàn)冬小麥綠色、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目標(biāo)。1）加強農(nóng)業(yè)防治，通過選擇抗病品種、合理輪作倒茬、適時播種、合理密植、增施有機肥、及時除草及清園等農(nóng)機農(nóng)藝措施，降低田間病蟲源基數(shù)，提高冬小麥植株養(yǎng)分水平，提高自身抗性，進而起到抗病、抗蟲的效用。同時，加強對臨洮縣南部地區(qū)冬小麥主要病蟲害的監(jiān)測和預(yù)報，為病蟲害有針對性的防治工作提供科學(xué)依據(jù)。2）加強物理防治技術(shù)的廣泛應(yīng)用。利用草蛉、蚜繭蜂、蚜小蜂等冬小麥害蟲的天敵，在田間創(chuàng)造適合害蟲天敵生存的良好環(huán)境條件，實現(xiàn)對冬小麥害蟲“以蟲治蟲”的防治效果。在冬小麥田間廣泛應(yīng)用頻振式殺蟲燈、粘蟲板、性誘劑等，誘殺害蟲的幼蟲或成蟲，降低蟲害的發(fā)生率。3）應(yīng)用生物制劑農(nóng)藥，減少化學(xué)藥劑使用量，降低環(huán)境污染。

7.2 化學(xué)防治技術(shù)

7.2.1 條銹病的防治

條銹病是臨洮縣南部地區(qū)冬小麥的主要病害之一，在當(dāng)?shù)匚：Ψ秶鷱V、危害程度重，一般情況下會造成種植的冬小麥單位面積減產(chǎn)20%～30%，嚴(yán)重時甚至絕收。對于條銹病的防治，可以每667 m2用430 g·L-1戊唑醇懸浮劑15～25 g，在病害發(fā)生初期進行噴霧防治2次，安全間隔期為35 d；或可在在病害發(fā)生初期，每667 m2用250 g·L-1環(huán)唑乳油25～33 mL噴霧，共2次，安全間隔期為28 d。注意重點噴施植株中下部葉片，中間交替用藥，避免產(chǎn)生抗藥性。

7.2.2 白粉病的防治

近年來，臨洮縣南部地區(qū)冬小麥白粉病的危害范圍逐漸擴大，危害程度增加。因此，在實際生產(chǎn)中需要加強對白粉病的防治，以確保冬小麥的健康生長和產(chǎn)量穩(wěn)定。發(fā)病初期，小麥葉面上出現(xiàn)白色粉狀病斑，隨著病情加重，病斑迅速擴大直至整個葉面布滿白粉，導(dǎo)致莖葉枯死。當(dāng)發(fā)現(xiàn)田間病株率為3%～5%時，需要及時利用化學(xué)藥劑進行對癥防治，每667 m2用430 g·L-1戊唑醇懸浮劑15～25 g，在病害發(fā)生初期進行噴霧防治2次，安全間隔期40 d；或用15%烯唑·三唑酮乳油40～60 mL，在病害發(fā)生初期進行噴霧防治2次，安全間隔期21 d。在噴施過程中，務(wù)必確保藥液均勻覆蓋，特別要注意植株的中下部葉片。

7.2.3 蚜蟲的防治

蚜蟲是臨洮縣南部地區(qū)冬小麥的主要蟲害之一，當(dāng)冬小麥田間蚜株率超過5%時，每百株蚜量在10頭左右時，需要及時采取化學(xué)藥劑防治。生產(chǎn)中建議在蟲情發(fā)生初期及盛期每667 m2用70%吡蟲啉水分散粒劑2～4 g，進行噴霧防治1次，安全間隔期20 d；在蟲情發(fā)生初期及盛期噴施20%呋蟲胺懸浮劑25～30 g，共噴施2次，安全間隔期21 d，中間注意交替用藥，不僅可以有效地防治蚜蟲，而且對紅蜘蛛也能起到很好的兼防效果。

參考文獻(xiàn)：

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[4] 景海霞，曹瑞紅，張永華.隴東旱地冬小麥綠色高效栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備.2022（1）：211-213.

[5] 李軍英，姚寧凱.冬小麥節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技.2016（21）：16-17.

（責(zé)任編輯：張春雨）