黃淮海地區(qū)夏玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)體系構(gòu)建

牛峰 馬玉華 王大圣

摘要 本文基于黃淮海區(qū)域夏玉米生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)分析了夏玉米生產(chǎn)的栽培技術(shù)路線，探討了適合研究區(qū)生態(tài)要求的栽培技術(shù)對(duì)策。玉米單產(chǎn)由品種、耕地、氣候、栽培技術(shù)、生產(chǎn)方式以及投入等綜合因素決定。提出玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)對(duì)策，具體包括選用高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病、抗倒且適機(jī)收的緊湊耐密型品種，提高播種質(zhì)量、達(dá)到一播全苗和保證苗壯苗勻，根據(jù)品種類(lèi)型和土壤肥力水平調(diào)整群體種植密度，加強(qiáng)水肥精準(zhǔn)調(diào)控，加強(qiáng)病蟲(chóng)草害綠色綜合防控、適時(shí)晚收和籽粒烘干安全儲(chǔ)藏。生產(chǎn)中，應(yīng)篩選適宜抗逆品種，推廣玉米節(jié)水灌溉、水肥一體化、病蟲(chóng)害綠色防控和機(jī)械收獲烘干等一系列栽培技術(shù)，為夏玉米高質(zhì)高效生產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞 夏玉米；緊湊型玉米；水肥調(diào)控；綠色防控技術(shù)；機(jī)械化收獲

中圖分類(lèi)號(hào) S513? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 1007-7731（2024）12-0018-03

黃淮海南片地處暖溫帶向北亞熱帶過(guò)渡氣候帶，具有光、熱和水資源充沛，雨熱同季的氣候特點(diǎn)[1]。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面，種植密度、土層深淺和播種質(zhì)量等影響作物生產(chǎn)，實(shí)際生產(chǎn)中，夏玉米苗期降水較集中，穗期和花粒期可能與高溫?zé)岷ν冢瑢?dǎo)致部分產(chǎn)區(qū)“三病一蟲(chóng)”（銹病、莖腐病、穗腐病和玉米螟）為害較重，進(jìn)而引起倒伏、結(jié)實(shí)率不高等問(wèn)題發(fā)生，影響玉米生長(zhǎng)發(fā)育，最終導(dǎo)致玉米產(chǎn)量和品質(zhì)不穩(wěn)定。目前，研究區(qū)玉米生產(chǎn)存在部分待解決的問(wèn)題，一是干旱、澇漬和陰雨寡照等災(zāi)害性天氣可能會(huì)引起玉米病蟲(chóng)害或倒伏，玉米籽粒生長(zhǎng)過(guò)程中的自然風(fēng)險(xiǎn)和收獲期霉變風(fēng)險(xiǎn)增大，導(dǎo)致玉米產(chǎn)量穩(wěn)定性和籽粒品質(zhì)不高[2]；二是耐密緊湊、抗倒、耐高溫干旱且結(jié)實(shí)性好的適機(jī)收品種有待進(jìn)一步選育[3]；三是需要構(gòu)建合理的群體密度、種植密度；四是土壤耕層不深、地力不高，水肥施用不合理等可能引起后期植株早衰，影響玉米產(chǎn)量和品質(zhì)[4]。

玉米是重要的糧食、飼料和工業(yè)原料兼用作物之一[1]。近年來(lái)，黃淮海夏玉米生產(chǎn)主要栽培技術(shù)有所突破。一是種植品種從平展型品種向耐密緊湊型品種轉(zhuǎn)變，推廣種植耐密、抗病、抗倒、脫水快、結(jié)實(shí)性好和適機(jī)收品種；二是啟動(dòng)大面積高產(chǎn)攻關(guān)、玉米綠色增產(chǎn)攻關(guān)和玉米競(jìng)爭(zhēng)力單產(chǎn)提升等計(jì)劃項(xiàng)目[4-5]；三是在生產(chǎn)上重點(diǎn)推廣玉米單粒播種技術(shù)、免耕貼茬機(jī)直播技術(shù)、綠色防控技術(shù)、適時(shí)晚收技術(shù)、玉米密植滴灌水肥調(diào)控技術(shù)和籽粒安全收獲烘干技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)，取得了從單一的高產(chǎn)試驗(yàn)到應(yīng)用大面積生產(chǎn)示范高產(chǎn)新突破，縮小了高產(chǎn)試驗(yàn)與生產(chǎn)應(yīng)用的產(chǎn)量差距，對(duì)糧食產(chǎn)能提升發(fā)揮了重要作用[6]。為規(guī)范黃淮海地區(qū)夏玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，解決當(dāng)前生產(chǎn)中存在的共性技術(shù)難題，實(shí)現(xiàn)玉米產(chǎn)量和品質(zhì)持續(xù)高水平發(fā)展。本文基于黃淮海區(qū)域夏玉米生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)分析了夏玉米生產(chǎn)的栽培技術(shù)路線，探討適合研究區(qū)生態(tài)要求的栽培技術(shù)對(duì)策，為集成玉米綜合高產(chǎn)栽培技術(shù)體系提出參考。

1 栽培技術(shù)路線分析

作物的產(chǎn)量離不開(kāi)品種的遺傳基礎(chǔ)、區(qū)域氣候、生長(zhǎng)的環(huán)境條件和品種配套的栽培技術(shù)，即玉米單產(chǎn)是由品種、耕地、氣候、栽培技術(shù)、生產(chǎn)方式以及投入等綜合因素決定的[7]。玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)的原則是以選用高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病、抗倒且適機(jī)收的緊湊耐密型品種為核心；以提高播種質(zhì)量、達(dá)到一播全苗和保證苗壯苗勻?yàn)榛A(chǔ)；以根據(jù)品種類(lèi)型和土壤肥力水平調(diào)整群體密度為保證；以加強(qiáng)水肥精準(zhǔn)調(diào)控為重點(diǎn)；以綠色高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效和生態(tài)安全為目標(biāo)；以病蟲(chóng)草害綠色綜合防控、適時(shí)晚收和籽粒烘干安全儲(chǔ)藏等技術(shù)為保障。采用精量播種、秸稈覆蓋與免耕、機(jī)械籽粒直收等關(guān)鍵技術(shù)，構(gòu)建集玉米節(jié)水增效和密植高產(chǎn)精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)體系等為一體的玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)路線。

夏玉米生產(chǎn)全生育期主攻目標(biāo)有所不同。播種主攻適期精細(xì)播種、提高播種質(zhì)量；苗期主攻培育壯苗，根深葉綠，保證苗全、苗齊、苗勻和苗壯；拔節(jié)至吐絲階段（孕穗期）主攻促葉、壯根、防倒和保穗，爭(zhēng)取稈壯、穗勻且粒多；吐絲至灌漿成熟階段（花粒期）主攻保葉護(hù)根、防倒防衰，達(dá)到保粒數(shù)、增粒重和促完熟的目的。

2 栽培技術(shù)對(duì)策分析

2.1 選用適宜的耐密品種

品種是玉米高產(chǎn)栽培的重要因素之一，選擇適宜品種可增產(chǎn)20%～30%[8]。近年來(lái)，研究區(qū)夏玉米品種更新?lián)Q代趨向耐密、抗病、抗倒和宜機(jī)收的品種特性發(fā)展[9]。如品種MY73、漢單777、中科玉505、聯(lián)創(chuàng)839、秋樂(lè)368和裕豐303等推廣面積較大。從生態(tài)氣候、生產(chǎn)條件和技術(shù)基礎(chǔ)等方面對(duì)品種提出要求，在品種利用上應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)和生產(chǎn)條件，在高產(chǎn)、抗病、穩(wěn)產(chǎn)和廣適的原則下，提出耐密性、穗部性狀、抗倒性和生育期等方面具體目標(biāo)要求，特別是在抗倒、抗病蟲(chóng)害和抗不良?xì)夂驐l件等方面提出新的要求[5]。具體高產(chǎn)品種要求中早熟，全生育期100～105 d；株型偏緊湊，群體密度以半緊湊型品種63 000～67 500株/hm2，緊湊型品種67 500～82 500株/hm2為宜；株型中高型，株高230～250 cm，穗位100～120 cm；中大穗粒型，穗長(zhǎng)16～18 cm，千粒重320～350 g；抗病抗倒性強(qiáng)，耐旱耐漬，結(jié)實(shí)性好[1]。品種選擇的原則：一是明確審定區(qū)域，選用適宜的品種；二是達(dá)到合格的種子標(biāo)準(zhǔn)；三是種子質(zhì)量綜合指標(biāo)達(dá)標(biāo)。種子的質(zhì)量由“真（真實(shí)性）、純（純度）、凈（凈度）、壯（發(fā)芽率）、飽（千粒重）、健（健康）、干（水分）和強(qiáng)（活力）”綜合指標(biāo)來(lái)反映。研究區(qū)夏玉米品種的選擇在農(nóng)藝性狀和特征特性方面的具體要求包括生育期適中，耐密及適機(jī)收，抗病、抗倒，耐高溫?zé)岷σ约敖Y(jié)實(shí)性好。

2.2 提高播種質(zhì)量

選擇適宜的玉米機(jī)械進(jìn)行單粒精播、種肥同播作業(yè)（保證播深一致，出苗整齊），選用配套機(jī)械進(jìn)行合理密植（播深、行距、覆土和鎮(zhèn)壓一致），選用玉米施肥機(jī)械進(jìn)行深松多層施肥和定位施肥。以精細(xì)播種、提高播種質(zhì)量為基礎(chǔ)，玉米群體壯苗標(biāo)準(zhǔn)是玉米苗5葉期莖基扁寬、葉片寬厚、葉色深綠、心葉重疊和根系發(fā)達(dá)，保證苗全、齊、勻和壯。播種時(shí)田間相對(duì)含水量保護(hù)在70%～75%，若墑情不足，可先播種后滴灌出苗。采用單粒精量播種機(jī)免耕貼茬精量播種，確保行距60 cm或大小行（80 cm∶40 cm），播深3～5 cm。要求勻速播種，播種后苗前或苗后（幼苗3～5片可見(jiàn)葉、雜草2～5葉期）選擇適宜除草劑進(jìn)行化學(xué)除草。

2.3 提高種植密度

經(jīng)過(guò)多年的探索研究，已形成以玉米生理生態(tài)、環(huán)境調(diào)控為理論依據(jù)，以技術(shù)、環(huán)境和品種與產(chǎn)量形成的動(dòng)態(tài)關(guān)系為生長(zhǎng)調(diào)控主線，以高質(zhì)、高效和生態(tài)為生產(chǎn)目標(biāo)的玉米栽培理論體系，逐步形成玉米栽培調(diào)控技術(shù)模式化。夏玉米品種從稀植、大穗和晚熟平展類(lèi)型向緊湊、耐密型品種轉(zhuǎn)變。實(shí)際生產(chǎn)中，玉米群體密度可能達(dá)不到最優(yōu)密度。原因可能是部分品種區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)等中試環(huán)節(jié)密度設(shè)置存在局限性；常規(guī)的稀植大穗品種形成了固有栽培密度的生產(chǎn)模式；機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)水平有待進(jìn)一步提高。夏玉米生產(chǎn)密度應(yīng)根據(jù)區(qū)域氣候特點(diǎn)、品種類(lèi)型、土壤肥力和前茬作物產(chǎn)量水平等因素綜合分析。何兆東等[10]研究發(fā)現(xiàn)，夏玉米生產(chǎn)的群體密度以75 000～82 500株/hm2>60 000～67 500株/hm2>52 500～60 000株/hm2為佳。在中等偏高肥力條件下，適當(dāng)增加玉米種植密度是提高玉米單產(chǎn)的有效途徑，不同品種在不同密度條件下產(chǎn)量差異較大，同一品種在不同的土壤肥力條件下對(duì)種植密度有不同要求。

2.4 加強(qiáng)水肥精準(zhǔn)調(diào)控

玉米高產(chǎn)條件下（超過(guò)11 250 kg/hm2），全生育期需施純氮（N）225～270 kg/hm2，磷（P2O5） 120～150 kg/hm2，鉀（K2O）150～180 kg/hm2；N∶P∶K為1∶（0.5～0.6）∶（0.6～0.8）。滴灌條件下，全生育期需灌水3～5次，總灌水量2 700～3 000 m3/hm2。玉米單產(chǎn)提升的核心技術(shù)是密植精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)，即以密植為增產(chǎn)核心，水肥精準(zhǔn)調(diào)控為密植保障[10]。通過(guò)滴水出苗、水肥調(diào)控等技術(shù)提高群體整齊度；通過(guò)水肥一體化等技術(shù)防止玉米植株早衰。系統(tǒng)集成土地精細(xì)耕整技術(shù)、種子精準(zhǔn)包衣技術(shù)、導(dǎo)航單粒精播技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、精準(zhǔn)化控與病蟲(chóng)草害防控技術(shù)和機(jī)械精準(zhǔn)收獲技術(shù)，以解決玉米種植密度和單產(chǎn)提高等關(guān)鍵問(wèn)題。

2.5 加強(qiáng)病蟲(chóng)害綠色防控、籽粒安全收獲烘干

玉米常見(jiàn)病害種類(lèi)較多，蟲(chóng)害主要有玉米螟、黏蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)、地下害蟲(chóng)和二點(diǎn)委夜蛾。其中南方銹病、莖腐病、穗腐病和玉米螟為害較重，被稱(chēng)為“三病一蟲(chóng)”。生產(chǎn)上，防控目標(biāo)要求防治處置率90%以上，綜合防治效果85%以上，危害損失率控制在5%以內(nèi)。防控策略主要針對(duì)玉米不同生育期的重點(diǎn)病蟲(chóng)害，以綠色防控技術(shù)為支撐，實(shí)施秸稈粉碎還田、選用抗耐病蟲(chóng)害品種，結(jié)合種子處理、苗期病蟲(chóng)害防治、赤眼蜂防螟和中后期病蟲(chóng)害防治技術(shù)等，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效，保障玉米生產(chǎn)安全。推廣玉米適時(shí)晚收技術(shù)，減少籽粒損失。把握收獲適期，一是當(dāng)穗部苞葉發(fā)黃，籽粒變硬，籽粒乳線消失，籽粒基部出現(xiàn)黑層并呈現(xiàn)出品種固有的顏色和光澤時(shí)；二是與品種生育期吻合時(shí)；三是當(dāng)籽粒含水率降至25%～28%時(shí)可進(jìn)行機(jī)械穗收或粒收，做到籽粒安全收獲烘干儲(chǔ)藏。

3 結(jié)論

隨著玉米競(jìng)爭(zhēng)力提升行動(dòng)的開(kāi)展、玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目的實(shí)施應(yīng)用，部分地區(qū)推廣應(yīng)用貼茬種肥機(jī)直播、科學(xué)調(diào)整播期、水肥調(diào)控、綠色防控、保綠防衰和適時(shí)晚收等關(guān)鍵技術(shù)，圍繞玉米綠色、增產(chǎn)、高效、生態(tài)和安全目標(biāo)，提出適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)要求的品種和高產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)指標(biāo)，對(duì)主推玉米品種進(jìn)行高產(chǎn)高效栽培技術(shù)研究，實(shí)現(xiàn)良種良法配套；提出最佳生態(tài)播種期和適時(shí)晚收指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)氣候資源高效利用，取得了大面積生產(chǎn)示范高產(chǎn)突破，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

本文基于黃淮海區(qū)域夏玉米生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)分析了夏玉米生產(chǎn)的栽培技術(shù)路線，探討適合研究區(qū)生態(tài)要求的栽培技術(shù)對(duì)策。玉米單產(chǎn)由品種、耕地、氣候、栽培技術(shù)、生產(chǎn)方式以及投入等綜合因素決定。提出玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)，具體包括選用高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病、抗倒且適機(jī)收的緊湊耐密型品種，提高播種質(zhì)量、達(dá)到一播全苗和保證苗壯苗勻，根據(jù)品種類(lèi)型和土壤肥力水平調(diào)整群體密度，加強(qiáng)水肥精準(zhǔn)調(diào)控，加強(qiáng)病蟲(chóng)草害綠色綜合防控、適時(shí)晚收和籽粒烘干安全儲(chǔ)藏。研究結(jié)果為構(gòu)建夏玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)提供參考。

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（責(zé)編：李 媛）